Ռութ քաղաքը Կորդոբայում։
Գարնանը Ռութեն ունի արևադարձային կետ: Մի վայր, որը կարծես ինչ-որ բան լինի կախարդական ռեալիզմի վեպից, հավերժական մակոնդո, որն աննկատ չի մնացել համընդհանուր հայրենական գրականությունից. Սելան ամեն ամառ գալիս էր այցելելու էշերի կորած դրախտը, արգելոց, որը ապաստան է տալիս 100 բուրիտոյի և որի միջով անցել են հայտնի մարդիկ ամբողջ աշխարհից՝ թագուհի Սոֆիայից մինչև Օլիվիա Նյուտոն Ջոն. նկարիր այսպիսի բանաստեղծական կենդանու հետ–.
Քաղաք հասնելն արդեն արկած է։ Ռութը գրկված է լեռներով, ծովի մակարդակից ավելի քան 600 մետր բարձրության վրա, իսկ ներս ամբողջական Sierras Subbéticas բնական պարկ: Քաղաքի ցանկացած հատվածից, նաև ամենաբարձր հրապարակից՝ Պասեո դել Ֆրեզնոյից, ** Սիերա դե Ռուտեի տեսարանները ձեզ չեն թողնում: **
Սիերա դե Ռուտեի տեսարանները Կորդոբայում:
Հրապարակի անկյուններից մեկում կանգնած է Museo del Jamón; այլում, Անիսի գեղատեսիլ թանգարանը, որն ավելի ուշ կայցելենք. իսկ մի բարում, որտեղ պատշգամբ կա և տեսարան է դեպի հրապարակ և սարեր, որոշ տղամարդիկ վաղ առավոտից խմում են բաժակներ անիսոն և լիկյոր: Անիսոն և լիկյորներ այստեղ արտադրվել են ավելի քան չորս հարյուր տարի իր դարավոր կաղապարներում։
Ի դեպ, նրա սպիտակ փողոցների մեջ նրանք նույնպես թաքնվում են Կորդոբա նահանգի ամենահաջող բակերից մի քանիսը – Rute-ում նրանք միշտ շահում են առաջին մրցանակները – Ավրորա Սանչեսի մրցանակը Պրիեգո փողոցում; Carmen, Rincón de Carmen և Patio de Anselmo, Անիս թանգարանի ներսում:
Անսելմոյի գավիթ, Ռուտեում (Կորդոբա):
ԳՈՎԱԶԴ ՃԱՆԱՊԱՐՀԻ ՀԱՄԱՐ
Այսօր երկինքը պատված է մանր ամպերով և ճանապարհը – Իզնայարի ջրամբարի տեսարանով – որը մեզ տանում է քաղաքի հրապարակից մեր կացարան, կարծես մեքենաների գովազդային նկարահանումների այդ վայրերից մեկը . Կորեր, միշտ կապույտ ջրով ֆոնին, բոլոր գույների ծաղիկներ, թռչունների երգ և սոճու և խնկունի բույր նրանք սահում են պատուհաններից՝ իջեցնելով վերև։
Rute-ն ունի հանրային լեռնաշղթա Sierras Subbéticas բնական պարկի ներսում, քաղաքից մի փոքր քայլում, որը դրախտ է ակտիվ զբոսաշրջության համար: Մինչեւ Սիեռա դե լաս Կրուսեսը, որտեղ կարելի է տեսնել Անդալուսիայի մինչև հինգ գավառներ. Անցե՛ք Սերրո դել Կանուտոյի ուղին, որտեղ գտնվում է քրիստոնեական ծագում ունեցող դիտաշտարակը կամ փարոս աշտարակը, Հաչո կոչվող լեռան գագաթին, մոտ 1000 մետր բարձրության վրա, քայլեք Սիերա Ալտայով և նայեք Լա Տինոսա (1570 մ)՝ Կորդոբա նահանգի ամենաբարձր գագաթը։ , կամ աղբյուրների անվերջանալի երթուղին նրա հիանալի հիթերից են:
Այստեղ են երկու հետաքրքիր գետի աղբյուրներ՝ դե լա Հոզ գետը – որի ակունքն ու կոկորդը կազմում են գավառի ամենաբուկոլիկ անկյուններից մեկը– և Անզուր գետ, Գենիլի վտակ։
Երթուղի Սիերա դե Ռուտի միջով, Սիերաս Սուբբետիկա բնական պարկում (Կորդոբա):
ՄՆԱՑԵՔ «ԼԻՃԻ» տեսարանով
Թեև Ռուտում կան չորս կամ հինգ կացարաններ՝ տեսարանով դեպի այն, ինչը հայտնի է որպես «Լագո դե Անդալուսիա» (Իզնաջարի ջրամբար), Rincón de Carmen-ը այս ամսաթվերին ամենայուրահատուկն է բոլորից . Նրա մրցանակակիր պատշգամբը գեղեցկություն է և այն հոգատարությունը, որով սեփականատերերը հոգ են տանում դրա մասին, մանրամասներն ու դրական էներգիան որը շնչում է այս վայրում, այն դարձնում է կատարյալ վիրահատությունների հիմք:
Բակի կենտրոնում՝ տպավորիչ ընկուզենի ստվերի տակ՝ շրջապատված տարբեր տեսակի գունավոր ծաղիկներով ամաններով –և մանրամասներ, ինչպիսիք են հին երկարաճիտ կոշիկները, որոնք օգտագործվում են որպես ծաղկամաններ – տատիկն է մաքուր օդը տանում: Կարմենը՝ նրա դուստրը, միևնույն ժամանակ խնամում է իր կաթսաները և ձեզ կտա այն ամբողջ զրույցը, որը ցանկանում եք ունենալ շրջակա միջավայրի, ավանդույթների, ծաղիկների և տարածաշրջանի մասին:
Patio del Rincón de Carmen, Ռուտեում (Կորդոբա):
Շրջապատում բակը չորս հմայիչ բնակարանները առաջարկում են այն ամենը, ինչ դուք կարող եք ցանկանալ փախուստի համար. պատուհաններ՝ դեպի «լիճ» նայող, իսկական հիդրավլիկ մամլիչ հատակներ՝ գեղեցիկ սալիկներով, անկյուններ և հոգով առարկաներ, լողավազան էքսկուրսիաներից հետո զովանալու համար, ամբողջական խոհանոց և, ամենառոմանտիկների համար, նույնիսկ ձեր սեփական ջակուզին իր բնակարաններից մեկում:
Նաև՝ իր հմայիչ բակում Մայրամուտին ժամանակ առ ժամանակ կազմակերպվում են վայրի ծաղիկների արհեստանոցներ, մինչ քամին շարժում է տերևները: Ռուտը կարևոր ծաղկային ավանդույթ ունեցող քաղաք է, որտեղ նույնիսկ երկու էնդեմիզմ կա. Allium reconditum և Hypochaeris rutea, երկու ռուպիկոլի կամ ծաղիկներ, որոնք ապրում են ժայռերի մեջ, որ որոշ ճանապարհորդներ գալիս են լուսանկարելու։
Ավրորա Սանչեսի բակ, Ռուտեում (Կորդոբա):
ԿՏԵՔ ԵՎ ԽՄԵՔ ԼԱՎ ՔԱՆ ԼԱՎ
Դուք չեք կարող հեռանալ Rute-ից առանց նախաճաշելու Los Galleros-ում: Քաղաքի երեք ամենահայտնի հրուշակեղենի խանութներն են պատասխանատու է հարուստ պիոնոնոների, նուշով տորթերի և շերտավոր խմորեղենի պատրաստման համար:
Ավելի քիչ քաղցրի համար նախաճաշի մեկ այլ ախորժելի տարբերակ է Calle Duquesa-ի մեջտեղում, այգու զբոսավայրում՝ Pata Negra-ում: Այստեղ դուք պետք է փորձեք դասական կեքսները մինգոյի կամ տելերայի հացով և վայելեք աշխարհի ամենահաջողակ յուղերը այս տարածքից. Rute-Priego-Carcabuey, լեռնային ձիթապտղի հետ որպես գլխավոր հերոս: Եթե ցանկանում եք, կարող եք ուղեկցել նրան մի քիչ տեղական սև խոզապուխտ, Cadiz chicharrón կամ lacon.
Փնտրու՞մ եք նախաճաշի համար տեղական իսկության մեջ ընկղմվել: Այնուհետև գնացեք Los Claveles բար, առավոտյան, կատարյալ վայր** անիսոնի խորը բաժակների մեջ կորցնելու համար՝ Պասեո դել Ֆրեզնո հրապարակի տեսարանով: **
Piononos in Galleros Artisans of Rute (Կորդոբա):
Գդալների սիրահարների համար փախուստ դեպի հարևան Զամբրա գյուղը հնարավորություն կտա խորամուխ լինել տարածքի ճանապարհների և գյուղերի մեջ և խոհարարական անակնկալ։ ավանդական բար Casa Juanito-ն սպասում է ձեզ իր պինտո լոբի շոգեխաշած կաքավով, դրա շոգեխաշածները, ավանդական կոլոլակով ապուրները կամ գազպաչոյի մի ամբողջ տեսականի: Գյուղական շքեղություն.
Եթե փնտրում եք tapas Rute-ում, Calle Duquesa-ի կենտրոնում, Էլ Դեսաստրեսում: Եվ փորձեք քաղաքի եզան պոչերի մեծ տաճարներից մեկը՝ Վենեգաս ռեստորանը, որը մի քանի առաջին մրցանակների է արժանացել այս հյուսածածկույթներում: Տեսարաններով և մոմերով ընթրիքի համար՝ Էլ Ժուանես կամ Էլ Միրադոր հյուրանոցի պատշգամբը՝ ամենառոմանտիկ վայրերից երկուսը:
Այդ վայրերից ևս մեկը Դուք չեք կարող բաց թողնել El Sitio-ն, կոկտեյլ բար, որտեղ դուք կվայելեք ավելի քան մատչելի գներով տեղական ալկոհոլային խմիչքների խանութի համատեղումը ազգայինի և միջազգայինի հետ համակցված սեզոնային մրգերի հետ։ Առաջարկներ, ինչպիսիք են Sueño Subbético, Rute անիսոնով, բակի կիտրոնով և անիսոնի ելակով կամ Զբոսաշրջիկ, հիմնված ռոմի վրա եղեգի մեղրով Frigiliana-ից և կոճապղպեղից, նրանք ձեզ անխոս կթողնեն: Նաև տեղը այն գտնվում է քաղաքային այգու ներսում իսկ գարնանային և ամառային գիշերների համար դա կատարյալ վայր է:
Վենեգաս ռեստորան, Ռուտեում (Կորդոբա):
ՌՈՄԱՆՏԻԿ ԱՆԿՅՈՒՆՆԵՐ ԵՎ ԹՈՓ ԱՅՑԵԼՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ
Այն փախուստներից մեկը, որը դուք պետք է անեք այո կամ այո, եթե դուք Rute-ում եք, դա է հարևան քաղաքը և Իզնաջարի եղբայրը: Ամենից առաջ, եթե ձեր ծրագրերը ներառում են ձեզ՝ հանկարծակի գտնելը կատարյալ անկյուններից մեկում՝ ձեր սերը հայտարարելու կամ մտախոհ լինել.
Իզնայարը փոքրիկ քաղաք է, որը նայում է ջրամբարին և դա կատարյալ ցերեկային զբոսանք է: Ավելի լավ է քաղաք մուտք գործել նրա մուտքերից երկրորդով՝ «մեծ կամրջով» և բարձրանալ արաբական միջնաբերդ, որը պահպանվել է անթերի վիճակում . Հայտնի Patio de las Comedias-ի ներսում դուք կգտնեք Kiss անկյուն. Գիտեք, դուք կրակել եք:
Ինչպես նաեւ Այդ անբացատրելի փորձառություններից ևս մեկը այցելությունն է Անիսի թանգարան, որ եթե այն իր սեփականատիրոջ՝ Անսելմո Կորդոբայի ձեռքից է, այն կդառնա Ռուտում կատարած ամենազվարճալի այցերից մեկը: դուք շրջագայելու եք հին կոնյակի մառանը՝ «մայիսյան հագնված». դուք կիմանաք ruteña ավանդույթ անիսոնի և լիկյորների մշակման մեջ: Դուք կճաշակեք որոշ համեղ ապրանքներ, որոնք պատրաստվում են այս վայրում, և դուք կկարողանաք գնել դրանցից մի քանիսը տուն տանելու համար որպես հուշանվեր: Կարող եք նաև այցելել նրա պատշգամբը, որը Կորդոբա նահանգում և Subbética-ում Patios-ի մրցույթում ամենաշատ պարգևատրվածներից մեկն է:
Անիսոնի թանգարան, Ռուտեում (Կորդոբա):
Rute-ի մեկ այլ լավագույն փորձառություններից է** այցելելը Adebo Donkey Reserve:** 30 տարի շարունակ այս նախագծի մայր բուհը՝ Պասկուալ Ռովիրան, ով իրեն բնորոշում է որպես «անվերականգնելի անարխո-պատաֆիզիկոս», կարողացել է. գրավել Ռուտին և նրա Ասնալ Հանրապետությունը գրականության մեծ գործիչների և աշխարհի կեսից ժամանած հայտնիների մոտ:
Նրանք անցել են այստեղով Թագուհի Սոֆիա, Սելա, Ալբերտի, Սարամագո, Գալա, անթիվ նախարարներ՝ Պեդրո Ալմոդովարը, Ալբայի դքսուհին, Տիտա Սերվերան, Պաոլա Դոմինգինը, Ագաթա Ռուիս դե լա Պրադան, ինչպես նաև Christian Dior-ի թոռնուհին, IBEX 35-ի ղեկավարները և **հարյուրավոր արվեստագետներ, բանաստեղծներ և երաժիշտներ, ովքեր շարունակում են գալ այստեղ՝ ձայնագրելու ձեր տեսահոլովակներ. **
Նաև, Արգելոցը հեղուկ հարաբերություններ ունի Խուան Ռամոն Խիմենես հիմնադրամի հետ, Voces del Extremo de Moguer բանաստեղծական ասոցիացիայի հետ և նույնիսկ հետ Fura del Baus-ը, որը նա օգտագործել է իր շոուներից մեկում՝ Naumaquia, թեւավոր էշ, որը թռչում էր հանդիսատեսի վրայով: Բուրիտոն կոչվում էր Կալիֆա: Եվ թե՛ ինքը, թե՛ Պասկուալ Ռովիրան՝ Պահեստայինի պատասխանատուն, հայտնի են։ Ռովիրան շատ հետաքրքիր տղա է ծանոթանալու համար, թեև այս պահին արգելոցը բաց չէ հանրության համար, ցավոք սրտի:
Ադեբո էշի արգելոց, Ռուտեում (Կորդոբա):
ՇԱՏ ԳՐԱԿԱՆ ՔԱՂԱՔ
Բայց Ռութեն միշտ էլ ներկա է եղել գրականության մեջ։ Այս վայրի մասին հիշատակումները սկսվեցին Տոսկանայի դքսության թագաժառանգի ճամփորդական գրքույկով, Cosme III de Médicis (1668-1669), որը շրջագայել է Իսպանիայում և Պորտուգալիայում 17-րդ դարում։ Այն կհայտնվի նաև Դոն Կիխոտում և Միգել դե Սերվանտեսի այլ վեպերում, ինչպիսիք են El casamiento Engañoso կամ La Sultana:
Բայց եթե այդպիսիք կան Այցը, որը հաստատապես նշանավորեց տարածքը ընդմիշտ, Ռաֆայել Ալբերտիի այցելությունն էր 1921թ – Փաստորեն, աշխատանքներ են տարվում քաղաքով և նրա գեղատեսիլ շրջակայքով նրա հետքերով երթուղի ստեղծելու ուղղությամբ։ Նա որոշ ժամանակ ապրել է այստեղ։ Նրա քույրը նոտարի կինն էր, և երբ պոետի մոտ ախտորոշեցին թոքերի պլևրալ հիվանդություն, և բժիշկները խորհուրդ տվեցին չոր լեռնային կլիմա, նա տեղափոխվեց այստեղ։
Երթուղուց Ալբերտին արդյունավետ հարաբերություններ էր պահպանում Մադրիդի Residencia de Estudiantes-ի և 27-րդ սերնդի անդամների հետ: . Իրականում, Ֆեդերիկո Գարսիա Լորկայի հետ նա շատ հաճախ էր նամակագրում քաղաքից։ Այստեղ բանաստեղծը ստացավ ցամաքային նավաստի գրականության ազգային մրցանակ; Նա գրել է իր Rute Notebook-ի տեքստերի մի մասը և ոգեշնչվել է իր «Էլ ադեֆեսիո» պիեսի համար:
Չորրեադերո փողոց, Ռուտեում (Կորդոբա):
Գրական վկայությունը վերցրել է գրական հանդեսը մոտ 30 տարի առաջ Անֆորա Նովա, ռեժիսոր՝ նաև տեղացի գրող և ակադեմիկոս Խոսե Մարիա Մոլինան։ Հրատարակություն, որը կարողացել է գրավել ականավոր հեղինակների, Նոբելյան դափնեկիրների, Աստուրիայի արքայազնի, ազգային գրականության մրցանակներ և այլն։ Նրա կենտրոնական առանցքը Անգելես Մորան է՝ Ռուտենյա բանաստեղծ, ով անցյալ տարի ստացել է Պոեզիայի ազգային մրցանակը։ Rute-ը միջավայրում ունի մի բան, որը մաքուր պոեզիա է: