Գինի, որը ընկերություն է անում
ՎԻՆՏԱԺ
Պերելլադա Մոլեթ. Ծովից 20 կիլոմետր հեռավորության վրա
Այս գինեգործարանը թարմ դեմք է, նորացված օդի շունչ, որը մարմնավորված է իր երկու կրքոտ մենեջերների՝ Խոսեպի և Մարթայի մեջ: Քանի որ նրանք բացեցին գինեգործարանը ութ տարի առաջ, նրանք պարզ էին, որ գինու զբոսաշրջությունը կարող է լինել նոր հաճախորդների կարևոր աղբյուր, որոնք գինու միջոցով կարող են ընկերներ դառնալ: Կամ գոնե անվերապահորեն: Նրա ուժեղ կողմն այն է, որ «ինչու ոչ»: որ նրանք ունեն որպես պատասխան ցանկացած խելահեղ առաջարկի։ Իրենց հարսանիքից նրանք գաղափար են ունեցել ամռանը գիշերային այցելություններ կատարել՝ շրջապատված գեղարվեստական գրականությամբ և լուսավորված աստղերով։ Սա նրա օրհնյալ կրքի և նախաձեռնության միայն մեկ օրինակն է, որը ագարակը դարձնում է անմոռանալի փորձ: Դա, և այն խոնարհությունն ու մտերմությունը, որը նրանք ցուցաբերում են յուրաքանչյուր գործունեության մեջ: La Vinyeta-ում նրանք գիտեն, թե ինչ է նավակը ճոճելը, բայց երազում են ոչ թե ամբոխի, այլ իրենց առաջարկների ծանոթության և հաջողության մասին:
ARCHÉ ԷՋԵՐ
Campany. Ծովից 25 կմ հեռավորության վրա
Այս պահեստի դռներին հասնելը նշանակում է ենթադրել, որ մեկը գալիս է ինչ-որ բացատրություն փնտրելու, որն օգնում է հասկանալ. Ամպուրդանի ավելի անհատականությամբ գինիներից մի քանիսը: Մեղքը (առանց արհեստագործության և գինեգործության) կապված է ծայրահեղ լանդշաֆտի հետ, որտեղ այն աճում է: Պիրենեյների և անտառների հենց վերջում հայտնվում են նրա խաղողի այգիները՝ շրջապատված ծառերով և մեծ գրանիտե ժայռերով: Arché Pages-ը վայելում է հենց այնտեղ՝ հասկանալով իր հողի յուրահատկությունը և բարդ լանդշաֆտի բույրերը գրավելը . Իսկ ամենածանր մարդկանց համար այցը մի փոքրիկ աշտարակի տեսքով է, որտեղ բաժակը ձեռքին կարող եք վայելել կալվածքի լավագույն տեսարանները: Եվ դա այն է, որ այստեղ համտեսը նետում է լեռը:
Համտեսներ պատմական պատերի միջև
ՊԵՐԵԼԱԴԱ ԱՄՐՈՑ
Մարգարտյա. Ծովից 18 կմ հեռավորության վրա
Castillo de Perelada-ն արժանի է առնվազն մեկ երկար շաբաթավերջին: Այստեղ նրանք տարիներ շարունակ գրավում էին զբոսաշրջիկների՝ շնորհիվ իրենց մոնումենտալ ու շքեղ համալիրի, ինչպես նաև մրցանակակիր գինիների ու կավայի պատրաստման։ Բայց 100% գինու զբոսաշրջությունը եկավ միայն մի քանի տարի առաջ, երբ նրանք սկսեցին վերակենդանացնել այս ապրանքը: Փորձը ներառում է խաղողի այգի ոտք դնելը, ծովն ու նրա նրբությունները զգալը և լուսանկարել լանդշաֆտը: Սա ուղեկցվում է հաջորդ այցելությամբ գինեգործարան և նրա գինու թանգարան՝ լի հնագույն մասունքներով վանական, կրոնական և, հետևաբար, յուրահատուկ մթնոլորտում: Ամռանը, հովվերգական առագաստանավը թույլ է տալիս համտեսել բացառիկ միջավայրում, հենց ափի մոտ՝ նայելով Garbet կալվածքին, հավանաբար Իսպանիայի ամենագեղեցիկ խաղողի այգին: Արկածային արկած, որը կարելի է ավարտին հասցնել իր Սպա-ով կամ ավելի խորը վայելել վանքի այլ վայրեր, ինչպիսիք են նրա տպավորիչ գրադարանը, ապակու և կերամիկայի հետաքրքիր թանգարանը կամ համալիրի Վերսալյան այգիները:
ՄԱՐՏԻՆ ՖԱՅՔՍՈ
Կադակեսներ. Ծովից 5 կիլոմետր հեռավորության վրա
Martín Faixo-ի հետ ծանոթանալը նման է ամբողջովին ընկղմվելուն Cap de Creus-ում, գինեգործարաններից մեկում, որի խաղողի այգիները բնակեցնում են այս բնական այգին: Լանդշաֆտին և էկոլոգիական դիսկուրսին, որը տալիս են իր արժեքները, Էլ Սելլերը ավելացնում է տպավորիչ Mas Perafita-ն՝ քարե տունը, որտեղ գտնվում է գինեգործարանը: Նրա մեծ գրավչությունն այլևս ոչ միայն սարերի և քամիների միջև բարձրացող հիասքանչ ուրվագիծն է, այլ այցելությունը ներսից և բացահայտել, թե ինչպես է գինեգործության գործընթացն ավելացնում տեխնոլոգիան և չժանգոտվող պողպատը իր էության և պատերի վարպետությանը . Շրջայցն ավարտվում է իր համապատասխան համտեսմամբ՝ կրակի շոգին կամ ծառերի տակ՝ կախված սեզոնից։ Եվ եթե դուք սիրահարվում եք այդ վայրին, միշտ կարող եք մնալ գյուղական տարբեր սենյակներից մեկում, որն ունի այն: Հեռու լողափի եռուզեռից և մոտ, շատ մոտ, որթատունկներին և բնությանը:
Առանձնատուն, որը սիրում է գինիներ
** CLOS D'AGON ** Calonge. Ծովից 5 կիլոմետր հեռավորության վրա
Իր գինիների համբավին (որը գրավում է բարձր մասնագիտացված օտարերկրյա զբոսաշրջիկներին) Clos d'Agon-ն ավելացնում է իր խաղողի լանջերը և իր շենքերի հակադրությունը: Մի կողմում առանձնանում է հին ագարակատունը, հին շինություն, որի հետևում ավելի քան երեք դար է մնացել: Իսկ հենց դրա կողքին հայտնվում է Խեսուս Մանզանարեսի նախագծած ժամանակակից գինեգործարանը, որը կարողանում է մագնիսացնել աշակերտներին և ամբողջացնել լանդշաֆտը՝ տալով իր գույնը։ Լավ գինու այս միաձուլումը, զբոսանք վազերի միջով և սովորական ժամանակակից ճարտարապետության չափաբաժին e և տեղադրում է իր քաղաքը՝ Sant Antoni de Calonge-ը, որպես այլընտրանքային վայր, որտեղ կարելի է զուգակցել լողափի և կաղնու տակառները: Դա ամենևին էլ վատ չէ։
**ESPELT AND COLL DE ROSES**
Վիլաջույգա և վարդեր. Ծովից համապատասխանաբար 10 և 3 կիլոմետր հեռավորության վրա
Espelt գինեգործարանը այն հմայիչ հսկաներից է, որոնք ինքնատիպությամբ միացել են գինու զբոսաշրջության բումին: Եվ դա անում է երկու եղանակով. Առաջինը՝ այցելությունը նրա գեղեցիկ խաղողի այգիներ, որոնք գտնվում են Կապ դե Քրեուսի սրտում, կառավարում էր փիրուզագույն ծովախորշերը և պաշտպանում այն, ինչ ժամանակին Բուլի տանող ճանապարհն էր . Խաղողի այգիներում նախաճաշելը հնարավորություն է տալիս ծանոթանալ խաղողագործությանը, խոսել յոդի և նույնիսկ հրվանդանի լանջերին սփռված տոլմենների մասին։
Էսպելտի մյուս հիանալի տեսարժան վայրը Կոլ դե Ռոուզն է և նրա թանգարանը: Գտնվում է Roses-ի ծայրամասում՝ այս մեծ կալվածքում Ողջունում է որթատունկ իր հեկտարներով և կիրք իր մեծ առանձնատան խորքերում . Ահա թանգարանը, զվարճալի ինտերակտիվ զբոսանք, որտեղ զգայարանները սովորում են ամեն ինչ գինու մասին:
Գինու գործարան՝ ներառված թանգարանով
BELL-LLOC ESTATE
Պալամոս. Ծովից 7 կիլոմետր հեռավորության վրա
Bell-Lloc-ը արժանի է մի ամբողջ օր վայելելու այս համալիրը, որը գտնվում է ամենաաշխույժ ափից ընդամենը 10 րոպե հեռավորության վրա: Բայց այստեղ ամեն ինչ խաղաղություն է և գինի, մի խառնուրդ, որը ձեռք է բերվել մեկուսացման շնորհիվ, որը նույնպես տեղափոխվել է նրա մառան: Այստեղ նրա բարդ ճարտարապետությունը հմայում է, գրավում իր համարձակությամբ, այդ հսկայական պողպատե թիթեղներով, որոնք հետևում են լաբիրինթոսին, որտեղ գինին բուժվում է: . Դրսում բարեսիրտ և գյուղացի կերպարը հայտնվում է շքեղ ֆերմայի տեսքով՝ սենյակներով և գինու տուրիզմով ձիով: Անդիմադրելի հակադրություն.
CELLER CAN SAIS
Վալլոբրեգա. Ծովից 10 կմ հեռավորության վրա
Նույնիսկ այս գյուղական անկլավին, որը գտնվում է բուլվարի մեջտեղում, կարելի է հասնել երեք նպատակներով. Առաջինը՝ վայելքը՝ հանդիպելու Մարթային և նրա գինու ստեղծագործություններին (Selecció-ն ուղղակիորեն գինու այլ գլանափաթեթ է) նրա ֆերմայում գտնվող հոյակապ պատշգամբում: Երկրորդը՝ արկածախնդիրը, ով բավարարում է իրեն՝ հեծանվով վեր ու վար անելով հետքերով, որոնք անցնում են իր տիրույթով խաղողի ու անտառների միջև։ Եվ երրորդը՝ անցնել խաղողի մնացորդներով պատրաստված գեղեցկության և առողջարարական բուժում։ Եվ նրանք բոլորն էլ անգերազանցելի են:
Խաղողի այգիներ ծովի մոտ
ԳԵԼԱՄԱ
Վիլաջույգա. Ծովից 10 կմ հեռավորության վրա
Առաջին հայացք. Հսկայական հին շինություն անունով՝ Cavas Gelamà: Այնուհետև գալիս է բացատրությունը՝ կավայի ծեր արտադրողի պատմությունը, ով շարունակել է գինի աճեցնել ուրիշների համար և ով վերջին տարիներին վերականգնել է իր ապրանքանիշը և իր ճակատագիրը: Նա դա հաջողությամբ արեց (մի կարոտեք նրա տպավորիչ վարդագույնը), բայց առաջին հերթին օգտագործելով այն կմախքը, որը նա ժառանգել է անցյալից: Մասունք, որն արժե այցելել, ճանաչել և վայելել շատ գեղջուկ համտեսի շնորհիվ: Փորձը դեռ պետք է ավարտվի (Ռոջերը՝ նրա տերը, երազում է համերգներ անցկացնել մեծ նկուղներում և հանգստանալ իր այգիներում), բայց գյուղական բնակավայրերի շնորհիվ արատավոր շրջանը փակվում է գինու սիրահարների համար, ովքեր չեն ցանկանում լսել։ խոսել ալիքների կամ սյուրռեալիզմի մասին:
*Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել
Գինի խմելու 22 պատճառ
Անդորրական գինու Gastro Rally. eno-արկածային Պիրենեյներում
Աշխարհի ամենագեղեցիկ խաղողի այգիները
Գինու զբոսաշրջության բում Ամպուրդանում
Իսպանիայի լավագույն գինիները (և կետ և գնդակ)
գինու երկրում
Որտե՞ղ համտեսել ծովի տակ աճած գինին:
Գինու և կանանց մասին
լանդշաֆտներ, որոնք խմում են
Բացահայտեք ձեր մեջ գինեգործին
Խավիեր Զորի դել Ամոյի բոլոր հոդվածները
Կավայի մշակությունից մինչև գինիներ