Այս գոտկատեղը կտրված է տեսքով
ԲԱԴԱԽՈԶ ՔԱՂԱՔ
Galaxy խոհանոց Pepehillo _(Վիլանուևա, 4 հեռ. 924 25 82 11) _ €€€
Կենտրոնական և ավանդական վայր, որտեղ միշտ մատուցվել է պարզ և որակյալ խոհանոց, որը բարձր են գնահատում Բադաջոզի (և դրսից) բնակիչները:
Այն ունի ռեստորանային տարածք, որտեղ նրանք շքերթ են անում տարածքի միս, ձուկ և երշիկեղեն (հատկապես խոզապուխտ) և բար, որը միշտ զբաղված է.
Դուք պետք է փորձեք Pepehillo-ի ձվերը (բայց ձու չունի), հարգանքի տուրք մատուցելով ռեստորանի հիմնադրին, ներկայիս սեփականատիրոջ հորը։
Դափնու (Segura Brothers Covarsi, 3 հեռ. 654 62 86 84) €€€€
Ժամանակակից ճաշարան լավ գներով:
Փոքր և ինտիմ ռեստորան (և մի փոքր թաքնված), որտեղ դուք կարող եք ուտել թարմացված իսպանական խոհանոցի ուտեստներ որոշ արտասահմանյան բաղադրիչներով: Դափնու ոճի ոսկե ձողաձուկը մասնագիտությունն է.
Բացի այդ, կան նաև այլ հետաքրքիր առաջարկներ, ինչպիսիք են սնկով ռիզոտոն և բադերի կոնֆիտը մանանեխի կրեմով և կարտոֆիլի պյուրեով:
Գեղեցիկ կտուր ամառվա համար հետիոտնային փողոցում:
տեղերը (Avda. Adolfo Díaz Ambrona, 44 հեռ. 924 27 45 40) €€
Սպասարկումը, սնունդը և մթնոլորտը համահունչ են ձեր սննդի որակին:
Խորը արմատներով բաղադրատոմսեր, թեև բարելավված են, բայց քաղաքի ծայրամասում գտնվող հարմարավետ վայրում և մատուցվում են առատաձեռն քանակությամբ: Տեղական պանիրների կամ երշիկների պակաս չկա, կամ այնպիսի մասնագիտությունների, ինչպիսիք են թթու կաքավի աղցանը կամ կտրատած ապխտած իբերիական խոզի միսը ռատատուիլով: Աղանդերի համար՝ շերտավոր խմոր միլ-ֆեյը կրեմով։
Նրանք ունեն օրվա հետաքրքիր ճաշացանկ՝ €38-ով:
Սպասարկումը, սնունդը և մթնոլորտը համահունչ են ձեր սննդի որակին
ԱՍՊԵՏՆԵՐԻ ՇԵՐՐԻ
ճգնավորությունը _(Բժիշկ Բենիտես, 9 հեռ. 924 75 10 09) _ €€
Էքստրեմադուրական խոհանոցի ռեստորան 17-րդ դարի հին ճգնավայրում (ներառյալ զոհասեղանը):
Ճաշացանկում գերակշռում են տեղական արտադրանքները. որպես նախուտեստներ , խոզապուխտ և գոտկատեղ ; վայրի ծնեբեկ, սունկ կամ կրոկետներ: Որպես հիմնական, այտեր, խոզի պոչ կամ գառան շոգեխաշել; բացի խորոված միսից:
Մայիսի սկզբին քաղաքում անցկացվում է Iberian Ham Fair-ը , ֆանտաստիկ պատրվակ այց պլանավորելու համար։
Լա Էրմիտայի իբերիական գաղտնիքը
ՄԵՐԻԴԱ
A աղեղի համար (Տրայանո, 8 հեռ. 924 30 13 15) €€
Էքստրեմադուրական ճաշատեսակներ հին հռոմեական քաղաքի ամենագեղեցիկ հրապարակներից մեկում։
Տեղանքին կցվել է Տրայանոսի կամարի բեկորը (մ.թ. 1-ին դար)։ Կան մի քանի տարբերակներ. Մի կողմից՝ ավելի գաստրոնոմիկ առաջարկ։
Մեկ ուրիշի համար, պատահական (հսկայական) վերնաշապիկներ, դրանցից շատերը հիմնված են տարածաշրջանային արտադրանքի վրա (նաև ուղեկցվում են տեղական գինիներով): Անհաղթահարելի գին.
Նրա կտուրը կատարյալ է ամառային գիշերների համար , դասական թատրոնի փառատոն գնալուց առաջ։
Ռեստորան Gonzalo Valeverde (Avda. José Fernández López, s/n հեռ. 924 30 45 12) €€€
Տեսարաններ Գուադիանա և Լուզիտանիա կամուրջից և սեզոնային խոհանոցը ժամանակակից միջավայրում:
Տարածաշրջանային արտադրանքը այս ռեստորանի գլխավոր հերոսն է, կա՛մ միայնակ, որպես դրա նախուտեստներ, կա՛մ բաղադրատոմսերով, որոնք համակցված են այլ տարրերի հետ, հաճախ դրսից:
Այն դարձել է Tapas Route-ի մի քանի մրցույթների հաղթող՝ ճաշացանկում ներառված ուտեստներով, ինչպիսիք են ծովախեցգետնով լցոնած դդմի ծաղիկները և տեմպուրայի մեջ պնդուկը: piloncillo և chipotle էսենցիաներ (մրցանակ 2016 թ.) կամ խոզի թրթուրներ՝ լցոնված բուլետուս պինիկոլայով և դրա հյութով պարմենտիեով (մրցանակ 2013 թ.):
Գործադիր մենյու (18 եվրո) աշխատանքային օրերին և գդալով ուտեստ երեքշաբթիից ուրբաթ: Ընթրիքը կարող է ավարտվել տեռասում ջինով և տոնիկներով:
Այնքան պարզ, այնքան համեղ. Gonzalo Valeverde ռեստորան
ԲՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ
Պեպե Կրեսպոյի դարչինի ձողիկը (Տոնավաճառ տոմս, 23 հեռ. 677 57 00 80) €€
Այս ընտանեկան տանը շուկայական խոհանոցը հարմարեցված է նոր ժամանակներին՝ ինչպես ձևավորման, այնպես էլ ճաշատեսակների մեջ:
Այսօրվա դարչինի փայտիկը, թեև այն արտանետում է ժամանակակից օդ, բայց երկար ճանապարհ ունի անցնելու. Կրեսպոյի այն ընտանեկան սագա է՝ նվիրված սերունդների հյուրընկալությանը և դա նկատելի է ճաշացանկի մի մասում, որը վերականգնում է ավանդական բաղադրատոմսերը (օրինակ՝ եզան պոչը) այլ ավելի ժամանակակից ուտեստների հետ համատեղ:
Ունի պատշգամբ ամառվա համար։
2016 թվականի Զաֆրա Տապա փառատոնի հաղթող:
Վայրի ձիթապտուղ (Սանտա Մարինա, 3 հեռ. 924 55 33 20) €€
Թարմացված իսպանական խոհանոց. Հաճելի և լուսավոր վայր, որը գտնվում է քաղաքի կենտրոնում և ղեկավարվում է իսպանա-հոլանդական տանդեմով՝ Բենիտո և Ռուդ:
Կրկնակի ասպեկտ. մի կողմից այն ունի ա ռեստորան՝ մսի և ձկան տարբեր տարբերակներով ; իսկ մյուս կողմից՝ ա տոստ բար (սալմորեխո, ապխտած ձողաձողակ և պիստակներ կամ ձողաձողակ օ գրատին, ռատատուի, սոճու ընկույզ և չամիչ) և չափաբաժիններ (կաքավի մարինադ, կրոկետներ, տնական տրյուֆել...)
Հետաքրքիր է նրանց համար, ովքեր քնում են Պարադորում՝ երկու քայլ հեռավորության վրա։
€ 10 եվրոյից պակաս
€€ Մինչև €20
€€€ Մինչև 50 եվրո
€€€€ Ավելի քան 50 €
*Դուք կարող եք գտնել 2018 թվականի գաստրոնոմիական և գինու ուղեցույցը թվային տարբերակով ձեր սարքերի համար՝ Մանզանա , Ցինիում Յ google play .