Գյուղեր Անկարեսում
Մենք դա գիտենք Գալիսիա Դա նաեւ լեռ և ձյուն , բայց դա մի բան չէ, որ շատ է առաջանում բարերի խոսակցություններում: Լավ դա այստեղ շատ անձրև է գալիս և ցուրտ է , բայց դա կարելի է հաղթահարել, եթե քեզ տանեն ափ՝ դիտելու մայրամուտը, մինչ դու խնջույքի կեսին ես։
Ամռանը ծովափնյա զբոսանքները պատճառ են խնջույքներ և երիտասարդական սիրավեպ անմորուք դեմքեր, որոնք կարմրում են ամենափոքր զեփյուռից, և **ձմեռային զբոսանքները լողափում** համար են հիշիր այդ ամառային պատմությունները մինչ ցուրտը ձեզ հրավիրում է տուն գալ և ֆիլմ դիտել՝ վերմակը գրկած:
Սակայն մենք, ովքեր լեռներից ենք, այնքան էլ հաճախ չեն կարմրում։ Մենք խուսափողական ենք և քիչ ենք տրված հանրային ելույթներին . Այստեղ ձյունը լույսի պես հազվադեպ է բեմ դուրս գալիս։ Մենք իզոթերմ ենք ամբողջ տարվա ընթացքում և մենք լավ ենք պահում մեր հանգստությունը, երբ տեղատարափ է լինում:
Գալիցիայի լեռների բնակիչները ամբողջ տարին իզոթերմ են
Մենք ապրում ենք մշտական հիպերբոլիայի մեջ . Լեռը, մենք հիմա գիտենք դրանից վանդակավոր փայտահատ վերնաշապիկով մորուքավոր տղամարդու հիփստերի էսթետիկա , երբեմն դա կարող է լինել թշնամական տարածք. Իսկ լողափը, լավ, լողափն իդեալական է ** խեցգետինների և սպիտակ գինու* միջև անցկացնելու համար: Բայց եթե այն, ինչ ձեր մարմինը պահանջում է լավ շոգեխաշել և մի քանիսը (քիչ, շատ քիչ) սառը սուրճի լիկյորի բաժակներ լավ...
Այստեղի լեռը կելտերի վերջին ապաստանն էր . Դա տեղի ունեցավ, երբ նրանք հասան հռոմեացիները և նրանց Գալլական գյուղ Տեսան, որ այլեւս չեն կարող դիմադրել։ Լեգենդն ասում է, որ վերջինները հավաքվել են միասին և խլել իրենց կյանքը նախքան զավթիչի ձեռքն ընկնելը: Բարդ տարածք է, վայրի ու շատ վայրի («գեղջուկ», անգիտակիցների համար):
Այստեղ են մոլորակի ամենահին քարերից մի քանիսը Յ մարդիկ և ապրելու ձևերը որ, երբեմն, սահմանակից է գոյատևմանը: Դե, դա նախկինում էր: Ժամանակները փոխվել են դեպի լավը, և հիմա մենք դա անվանում ենք «լեռնային փախուստ» , կամ «Ինչպես գոյատևել ձյունը առանց wifi կապի»..
Գյուղեր Անկարեսում
Բայց դուք պետք է նախազգուշացնեք արկածախնդիրին կամ արկածախնդիրին, որ նախքան ճամփորդության մեկնելը պետք է նայեք եղանակին: Չի լինի, որ սատանան անցնի այդ տարածքով և թողնի մեզ ավելի սառած, քան Սուպերմենի ձեղնահարկը:
Pedrafita do Cebreiro Սա Գալիսիայի առաջին քաղաքն է ֆրանսիական ճանապարհով դեպի Սանտյագո դե Կոմպոստելա։ և անցիր այն ներս Ձմեռ դա նման է «Վարդի անունը» ֆիլմում Քրիստիան Սլեյթերի տեղում լինելը, մինչդեռ մառախուղն արթնացնում է դեմքդ: Հիմնադրվել է մոտ 863 թվական , պահել առասպելական pallozas-ը և նրա եկեղեցին նախառոմանական է՝ 9-րդ դարից.
Քարից ու սառը սպիտակ մշուշից կառուցված քաղաք է դա քեզ զարմացնում է, երբ մտնում ես տուն, և նրա հաստ պատերը դիմանում են ենթաբարկտիկ ջերմաստիճաններին՝ աշխարհ բացելու համար ջերմ ու մտերիմ մարդիկ.
Այո, մի փոքր խորհուրդ. Մենք պատերազմական գոտում ենք ջերմ ու մտերիմ մարդկանց ժամանակ է պետք։ Դուք չեք կարող գրկել դեմենտորին առանց նախապես կրակի շուրջ զրույց սկսելու:
Pedrafita do Cebreiro ձմռանը
Արդյոք ա փոքրիկ գյուղ՝ հազարից քիչ ավելի բնակչությամբ որը ծնվել է այստեղ հայտնաբերելուց հետո առաքյալի գերեզմանը . Դրա արդիականությունը մեծացավ այն բանից հետո, երբ Սուրբ Գրաալի հրաշքը. Որն էր անցման վայրը հին հռոմեական ճանապարհով, որը տանում էր Տրիակաստելա դեպի Աստորգա Այն դարձավ պաշտամունքի վայր։
Հիմա նույնիսկ ուխտավորների լեգեոններ կան ովքեր կանգ են առնում միայն տեսարանների, պանրի ու միջնադարում գտնվելու զգացողության համար։ Այն բարձր սան Ռոկե եւ Alto do Poio դրանք իսկական հանդիպումներ են Տիեզերքի հետ: Cebreiro պանիրն ունի D.O., և այն շատ բնորոշ և օրիգինալ է, առաջին հերթին այն պատճառով, որ նման է ձևի միջուկային սունկ. Այն պատրաստվում է կովի կաթից և արդեն գնահատվել է հին թագավորների կողմից։
Պեդրաֆիտայից հյուսիս գտնվում է Պիորնեդո. Ասես Աստերիքսի և Օբելիքսի գյուղ մտնես առանց ֆանտաստիկ վայրերի նմանակող զվարճանքների պուրակների այդ կեղծ զգացողության: այստեղ ամեն ինչ իրական է իսկ Պիորնեդոն ունի լավագույն պահպանված պալոզաներից մեկը.
Պիորնեդո, Աստերիքս և Օբելիքս գյուղ
Շատ մոտ է մանանեխ , է Անկարեսի ամենաբարձր գագաթը (1924 մետր), բայց եթե չես ուզում լեռնագնացություն անել, քաղաքի վերին մասում, շատ մոտ, որտեղից սկսվում է ճանապարհը, որը տանում է դեպի այս գագաթը, Ճաշարանը . Ապաստան փնտրող ուխտավորների և այցելուների ալիքների համար պաշտամունքի և նահանջի վայր և տնական տաք սնունդ . Բայց տնական տնական. Արի, մի քանի տապակած ձու կարտոֆիլով և chorizo-ով:
Մեկ այլ պատճառ՝ վայելելու ցանկության և կրքի կեսօրը հսկայական քանակությամբ վճարովի հեռուստատեսությամբ, շոգեխաշած վերմակներ և Գալիսիական արգանակի բաժակներ Դա ** Piornedo հյուրանոցն է,**, որի սենյակներն ունեն տեսարաններ, որոնք ձեզ անտարբեր չեն թողնի:
Տնական արգանակ կաղամբով Piornedo հյուրանոցում
Եթե դուք նախընտրում եք ինչ-որ բան ավելի հարավ, **մեր հարեւան Պորտուգալիայի հետ սահմանի մոտ**, ափից եկած անկասկած երիտասարդներին, ովքեր չէին տեսել ձյունը կամ հեռուստացույցը, դպրոցը մեզ տարավ էքսկուրսիայի։ Մանզանեդա . Կոնկրետ մենք պատրաստվում էինք խնձորի գլուխ , լեռնադահուկային հանգստավայրը։
շատ մոտ, մեջ Սուտո դե Ռոզաբալես , սա Գալիսիայի ամենամեծ և ամենահին շագանակը . Նա է Կաստինեյրո Պումբարինոսից և ունի ավելի քան 500 տարի , ինչն ասվում է շուտով, թեեւ կան հաստատողներ, որ դա կարող է ունենալ հազարամյակ։ Եվ նրանք ձեզ ստիպում են ցանկանալ անել այն, ինչ արեց մեծ Խոսե Սարամագոյի հայրը. գրկել նրան .
Մի փորձ, որը պետք է հիշել, սնվելն է ** Casa do Agenor-ում, Կովայում**, Մանզանեդային շատ մոտ, լեռնադահուկային հանգստավայրի ստորոտում: Չնայած նրանք ունեն ճաշացանկ, տան ճաշացանկը ավելին է, քան խորհուրդ է տրվում. երշիկեղեն, չիլիով միս, տապակած իշխան և աղանդեր։
Կաստինեյրո դե Պումբարինյոս
Տարիների ընթացքում դուք ավելի քիչ ուշադրություն եք դարձնում սահնակով սահելուն, որպեսզի ավելի մոտենաք Խեղճ փորձություններ, որը 20 կմ-ից պակաս է։ A Pobra de Trives-ը անհանգիստ մարդկանց համար վայր է:
Այս մասերից մենք գիտենք այնպիսի թվեր, ինչպիսիք են o Ադոլֆո Դոմինգես, Խոսե Սալգադո (ով գաղթել է Բուենոս Այրես՝ շոկոլադի գործարան հիմնելու համար) եւ հայտնի բժիշկ Ելենա Օչոա . Այո, այո, այդ հաղորդումը վարողը եկեք խոսենք սեքսի մասին TVE-ն 1990-ականներին, առաջինը, որը նկարահանվել է հեռուստատեսությամբ, և որը թողել է այն դիտող ընտանիքները (քանի որ մինչ հեռուստացույցը խմբով երևում էր) ojiplático.
Տրիվեսում նրանք բիկա են անում, որ դու մեռնես , ունեն հազարամյա կամուրջ Յ մի քար այնքան մեծ, որ մարդիկ նրա ոտքերի տակ տներ էին շինում . Այն բիկա Այն աղանդեր է, որը շատ նման է ցանկացած բիսկվիթի՝ ձվով և շաքարով, բայց մի փոքր ավելի խիտ։ Երբեմն այնքան խիտ, որ կլանում է լույսը զ. Դա Գալիսիական խոհանոցի դասական է, որը հաճույք է պատճառում մեզանից նրանց, ովքեր գնում են խելագար և գերազանց կերակուրից հետո մենք որոշեցինք այն ավարտել a կարտոֆիլի սուրճ և լավ կտոր (մոտավորապես, չգիտեմ, կես հեկտար) -ից բիկա.
Գաստրոնոմիական տեսարժան վայր, որտեղ դուք կարող եք հաճույք ստանալ, դա ** Hostal La Viuda ** _(rúa Rosalía de Castro 17) _ որտեղ դուք կարող եք կուրանալ լավ շոգեխաշած միս կամ ինչ-որ շոգեխաշած միս . Դա տնական սնունդ է, որը տանում են մի քանի սերունդ վեց տասնամյակ:
Պոնտե Բիբեյը Pobra de Trives-ից
Հռոմեական կամուրջն է Պոնտե Բիբեյ, 114 մ.թ. Գ ., որ Տրայանոսի ժամանակ, և Գալիսիայում լավագույն պահպանվածներից մեկն է։ Դա շրջագայության մի մասն էր Բրագան կապեց Աստորգայի հետ . Այն գործնականում հարթ շինություն է, ինչը տպավորիչ է, քանի որ այն գտնվում է ք շատ հզոր և բարդ գետ , ինչը հուշում է, որ դա թանկարժեք աշխատանք էր։
Իսկ քարը Պենյա Ֆոլենչեն է . Այնտեղ, բացի հսկայական քարից, որը ծառայում է որպես Նավեա հովտի դիտակետ , նրանք են շագանակագույն չորանոցներ, «sequeiros».
Դրանք երկարավուն քարե տներ են, որոնք օգտագործվում էին հավաքված շագանակները չորացնելու համար, քանի որ շագանակն առաջնային սնունդ էր մինչև կարտոֆիլի գալը։ Նրանք հոգ էին տանում տարեկան ընդամենը երկու ամիս, ոչ միայն քաղաքի բնակիչների, այլեւ շրջակայքի մասին։
Եկան, ապաստան տվեցին ու միասին աշխատեցին. Ուտել կարողանալ, լեռներում ապրել: