Ռոմանտիկ Տոսկանա (ներեցեք ավելորդության համար)
ստիպում է այն բողբոջել սերը հոսում է ավելի քան տատիկի կաթսան, այն կիրք է բարձրացնում ավելի քան մեկ տասնյակ ոստրե և վեհացնում է տարբեր բնույթի ու պայմանների բոլոր տեսակի ջերմությունները՝ արվեստից մինչև գինիներ, պատմությունից մինչև լուսանկարչություն:
Մի փնտրեք, չկա: ** Չկա ավելի ռոմանտիկ ** կամ ավելի ամբողջական, քան Տոսկանա , այդ իսկ պատճառով այն երբեք չի սպառվում և շարունակում է մնալ այդ փոսը, երբ խոսքը վերաբերում է անդադար սրտերին թքելուն: Խոշորացույցը դրեցինք Սիենայի վրա և Վալ դ'Օրսիա և մենք ձեզ փչում ենք այն հասցեները, որոնք երբեք չեն ձախողվում:
ՍԻԵՆԱ
Շատերն այն նույնիսկ ավելի շատ են սիրում, քան Ֆլորենցիա (Վերցրու հիմա), քանի որ ավելին է կառավարելի , ավելի շատ հավաքածու և դեռ պետք է ձանձրացնել արվեստ և անսահման հնարավորություններ մեռնելու բոլոր տեսակի բարոկկո սինդրոմներ (և նաև, շատ ավելի քիչ զբոսաշրջություն): Ամեն դեպքում, ընտրության պատճառ չկա։
սիեննա
Ե՛վ մեկում, և՛ մյուսում, Պուրակ դա դժոխք է (դա կլինի ճամփորդության կանոնը), բայց այստեղ քայլելը նույնպես հաճույք է դառնում, քանի որ չկա մի շենք, որն արժանի չլինի պարանոցի կարճացմանը կամ մի փոքրիկ անկյուն, որը լուսանկար չխնդրի. Ֆոնտե Գայա շատրվան, Jacopo della Quercia-ի քանդակներով; որ Chigi Saracini Palace; որ Ապրանքային Լոջա ; որ Պապեսի պալատ (այսօր ժամանակակից արվեստի կենտրոն), ա Պալացո Տոլոմեյ …
Բավական բարձրության նախուտեստ՝ հասնելու համար Պիացցա դել Կամպո և ստացիր ՎՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈՈԼ քո էության խորքերից. Դա տպավորիչ էսպլանադ է (հատկապես գիշերը) շրջված օդափոխիչի տեսքով, որտեղ հուլիսի 2-ին և օգոստոսի 16-ին շատ հայտնի է. հովանոցի կուսակցություն , որոշ գլխապտույտ ձիարշավներ մեկ րոպեից քիչ ավելի, որի նպատակն է, որ ձիավորները, բաժանված քաղաքի տարբեր թաղամասերով (հակառակվելով), տիրեն կույսի դրոշին։
կարողանալ ներս մտնել առաջին փոսային նրբանցք (իր բոլոր լավով ու վատով) նման բան է, որ գնում ես ձախողումներ կամ տես ա պամպլոնա չուպինազո , այնպես որ, եթե կարող եք, գնացեք դրան:
Եթե գնաք տարվա մնացած օրերին, կտեսնեք, որ հրապարակը զբոսանքի և հարևանների հետ հանդիպման վայր է, ինչպես նաև անհրաժեշտ է ցանկացած այցելության համար։
Մուտքագրեք Հասարակական պալատ , դասագիրք սիենական գոթական շինություն տրավերտինե քարով և աղյուսով, կրկնակի պատուհանի կամարներով, պատկերասրահներով և սյուներով, որը գտնվում է ներսում քաղաքացիական թանգարան , մեծ ու գեղեցիկ սրահներով լի որմնանկարներով Սիենյան Վերածննդի գլխավոր նկարիչների, ինչպիսիք են. Սիմոնե Մարտինի կամ Դուչիո . Եվ բարձրացիր նրա զանգակատունը, մանգիա աշտարակ , 102 մետր, Piazza del Campo-ի լավագույն տեսարաններն ունենալու համար։
Այլ այո կամ այո այցելություններ են Ազգային պատկերասրահ , պալատում ապրանքանիշեր (XV դար); եւ Սանտա Մարիա Ասունտա տաճար իր զեբրա ճակատով, իր կարմիր և կանաչ դռներով, իր գունավոր թմբանով և իր զանգակատունով:
Նրա ներսում - անհասկանալի - կարող ես ժամեր ու ժամեր անցկացնել, դիտել արվեստ, քանի դեռ ձանձրանում ես. Սուրբ Հովհաննես Մկրտչի քանդակը Դոնատելլո , կտորներ Միքելանջելոն և Բերնինին և, եթե ձեր բախտը բերել է (այն սովորաբար ծածկված է ապակե պանելներով և բացվում է տարվա մեջ միայն մի քանի ամիս), ապա զարմանալի հատակը՝ Հին Կտակարանի տեսարանների 52 մարմարե վահանակներով: ** Museo dell'Opera Metropolitana del Duomo-ից ** դուք կունենաք լավագույն տեսարանները:
Սիենայի հանրային պալատ
Որտեղ ուտել Սիենայում
Պիացցա դել Կամպոյի շրջակայքում դուք կգտնեք ամենահետաքրքիր վայրերից մի քանիսը (և լեգենդար ) քաղաքի ձեզ տուրք տալու, ինչպես որ Antica Trattoria Papei , ընտանեկան բիզնես, որն իր երրորդ սերնդի մեջ է, կամ Osteria La Logge , մի ամբողջ հաստատություն։ Հին խանութի պես զարդարված մթերային ապրանքներ , մատուցում է տոսկանական ուտեստներ (սպագետտի ալ ռագու, Ֆիորենտինա սթեյք...) և մի քիչ սմբուկով պարմիջիանա՝ «օլե, օլե, օլե» կանաչ պեստո սոուսով։ Ապա դուք կարող եք մի լավ սուրճ կամ պաղպաղակ խմել մեկ այլ սիենական լեգենդի՝ հարյուրամյակի ժամանակ Նաննինի .
Որտեղ քնել Սիենայում
Continental Grand Hotel Դա նրանցից մեկն է, որը երբեք չի ձախողվում: Այս հինգ աստղանի բուտիկի 51 սենյակները, անդամ Աշխարհի առաջատար հյուրանոցները Նրանք պահում են իրենց բոլորը թարմ տանիքների վրա.
Նրա հախճապակյա պատերը, հատակը, վարագույրները և թավշյա բազկաթոռներն այնպիսին են, ինչ կարելի է ակնկալել գտնել մի շենքում: XVII դ ինչպես մեկում, որը կա Պալացցո Գորի . Բացի այդ, Պիազա դել Կամպոյի և Դուոմոյի հիասքանչ տեսարաններով (Panorama Suite-ն ունի 360º տեսարան դեպի ամբողջ կենտրոնը):
Բորգո Սան Ֆելիչե ձեզ համար է, եթե գաղափարը կենտրոնից հեռանալն է (և դուք կարող եք դա թույլ տալ). ա Relais և Châteaux միջնադարյան տոսկանյան վիլլայում, ռեստորանով, Il Poggio Rosso , աստղով միշելին Քաղաքից 20 րոպե հեռավորության վրա և շրջապատված բնությամբ։ 30 սենյակ և 30 սյուիտ, ինչպես նաև լողավազան, մարզասրահ, թենիսի կորտեր և սպա.
SAN QUIRICO D'ORCIA
Սիենայից հարավ՝ Օրչիա հովիտը դրա կենդանի պատկերն է Իդեալականացված Տոսկանա որը բոլորիս գլխում կա (և դա, այս դեպքում, ոչ մի մազ չի հիասթափեցնում):
San Quirico-ն փոքրիկ ու հմայիչ քաղաք է լեռան վրա, որը շրջապատված է սարով պատնեշներ որը խտացնում է իր ողջ էությունը մի կաթիլի մեջ, ասես օծանելիքի սրվակ լիներ։ Գործնականում կա միայն մեկ փողոց՝ այն Դանթե Ալիգերիի միջոցով , քարե շինություններով և փայտե փեղկերով, որտեղ տեղավորված են տները, որոշ ռոմանտիկ անկողիններ և նախաճաշեր և փոքր տեղական խանութներ, որոնք վաճառում են արհեստավոր պանիրներ, պաստիցերիա, վարսավիր, գինու բար, մի քանի հնավաճառներ...
Նրա մոնումենտալ ժառանգությունը կենտրոնացած է երեք եկեղեցիների վրա՝ մոնումենտալ կոլեգիալ եկեղեցի Սուրբ Կիրիկո և Ջուլիտտա, ռոմանական տաճար գոթական և բարոկկո հավելումներով, գեղեցիկ Պալացցո Չիգիի դիմաց, որն այժմ գործում է որպես քաղաքապետարան, և Սան Ֆրանչեսկո, Պիացցա դելա Լիբերտայում, որը գործում է որպես գլխավոր հրապարակ; եւ Օրտի Լեոնինի, տասնհինգերորդ դարի այգի, որը պահպանվում է հին հանրակացարանի ներսում Սուրբ Մարիա դելլա Սկալա.
San Quirico d'Orcia
Որտեղ ուտել San Quirico d'Orcia-ում
Ալ Վեքիո Ֆորնո. Սան Կիրիկոյի հիանալի հասցեներից մեկը։ Հաճելի և ռոմանտիկ ռեստորան է՝ ընտրելու ճաշացանկով և հմայիչ բուխարիով, որը սեզոնին մատուցում է սպիտակ և սև տրյուֆելներով ուտեստներ (տապակած ձվերով, մակարոնով, բրնձով…) և միշտ լավ խորոված միս: Եթե դուք մնաք նրանց հյուրանոցում, դուք ստանում եք զեղչ:
Որտեղ քնել San Quirico d'Orcia-ում
Villa San Sansanino , . Տեղավորում 18-րդ դարի առանձնատանը, որն ունի ընդամենը չորս սենյակ, որը ղեկավարում են սեփականատերերը՝ խոհարար Լաուրան և նրա ամուսինը, ով պատասխանատու էր շենքի վերանորոգման համար։ Նրանք արտադրում են իրենց սեփական էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղը, որը մատուցվում է նախաճաշին բոլորը հիմնված են Km0 արտադրանքի վրա. ա կատաղի ռոմանտիկ հանգիստ.
ՄՈՆՏԱԼՉԻՆՈ
Սան Կիրիկոյից, Մոնտալչինո ուղղությամբ ճանապարհով անցնելով, դուք անցնում եք տարածաշրջանի ամենագեղատեսիլ (և լուսանկարված) վայրերից մեկով: , նոճի, նոճիների ողկույզը գլորվող հովտի մեջտեղում որ բոլորը ցանկանում են վերբեռնել իրենց IG-ում.
Մոնտալչինոն Սան Կիրիկոյի (և հովտում գտնվող շատ այլ քաղաքների հետ) ունի մի քանի նմանություններ՝ նրա հիմնադիրների (էտրուսկների) ծագումը, գտնվելու վայրը (բլուր) և շրջակա պարիսպները։ Այն նաև բերում է վավերական ուխտագնացություններ իր հայտնի Բրունելլո գինի , որը կարելի է փորձել կամ գնել հազար ու մի գինու բարերում և մասնագիտացված խանութներում, որոնք գտնվում են նրա փողոցներում։
Զբոսանք նոճիների միջև, որը կցանկանար Գլադիատորը
Երկուսն էլ կարելի է անել գեղեցիկ ** Café Fiaschetteria Liitaliana-ում, ** պատմական մոդեռնիստական սրճարանում փայտե բազմոցներով: կարմիր թավշյա արծաթագույն հայելիներ և շշերի լավ հավաքածուով կանտինա Վաճառվում է, որտեղ թողնել ժամերը.
Ելքի մոտ ճանապարհ է տանում դեպի Սանտ Անտիմո Բենեդիկտյան աբբայություն , հավանաբար հիմնադրվել է Կառլոս Մեծի կողմից 9-րդ դարում, որը, հնարավոր է, ամենակարևոր ռոմանական մնացորդն է ողջ տարածաշրջանում։ Դուք կարող եք այցելել այն աուդիո ուղեցույցով . Կա մի փոքրիկ խանութ այնտեղ պատրաստված ապրանքներով, օճառներով, քսուքներով, մեղրով... և բանջարանոց։
Որտեղ ուտել Մոնտալչինոյում
Ֆրենսի դեղատուն . Բոլորը մեկում՝ ռեստորան, կացարան, գինու բար և խոհարարական դպրոց: Առաջինը մատուցում է հարուստ տոսկանական սնունդ **(տավարի մսով թարթար բուրատայի կրեմով, տաք զոլֆինի աղցան պղպեղով կեղևավորված թունաով…)** պատի տեսարանով; երկրորդը՝ երեք գեղեցիկ սենյակ վիլլայի կենտրոնում; երրորդը վաճառում է տեղական գինիների ընտրանի և սեփականատիրոջ քմահաճույքը շամպայններ , իսկ վերջինը երաշխավորում է ճամփորդության հիշողությունը, քան այն տեւում է՝ սովորելով պատրաստել իր բոլոր բաղադրատոմսերը մեկ անգամ տանը։
Որտեղ քնել Մոնտալչինոյում
Bosch-ի Rosewood Castiglion. Կրեմ դե լա կրեմը, ամենաշատը, գագաթների գագաթը, այսինքն՝ այս կացարանը՝ շրջապատված ձիթենու ծառերով, ցանքատարածություններով և եղնիկներով՝ բացիկների արտաքին տեսքով և դեկորատիվ ամսագրի ինտերիերով։ 17-րդ և 18-րդ դարերի վերականգնված շենքերում սյուիտներ և վիլլաներ, բոլորը զարդարված են հնաոճ իրերով և ժամանակավոր արհեստներով:
Այն ունի նաև 18 անցք գոլֆի դաշտ, սպա, լողավազան, սեփական խաղողի այգի (51 հեկտար, որտեղ աճեցվում և արտադրվում է նրա Brunello di Montalcino) և բոլոր տեսակի առաջարկներ. գետնասունկի հավաքում փորձագետների ուղեկցությամբ՝ իրենց շներով (բոլոր տարին, բացի մայիսից) և խոհարարական դպրոց, որտեղ դասավանդում են տոսկանյան բաղադրատոմսեր (սոուսներ, մակարոնեղեն, պիցցաներ կամ բուսական ուտեստներ) իրենց սեփական օրգանական այգու բաղադրիչներով: ձեր ռեստորանից Campo del Drago-ից կբացվի Մոնտալչինո և Valle d'Orcia լավագույն տեսարանը:
Խոհանոցը, որտեղ դուք կսովորեք իսկական տոսկանական բաղադրատոմսեր
Castel Porrona Relais . Օրչիա հովտի ամենաբարձր բլուրներից մեկի գագաթին և միջնադարյան գյուղում, որն ունի տոննա պատմությամբ և ամբողջությամբ վերանորոգված, սա է. 25 սենյականոց հյուրանոց և արաբական ոգեշնչված սպա Մոնտալչինոյից ընդամենը մի քանի րոպե հեռավորության վրա:
ՄՏԱԾԵԼ
Սան Կիրիկոյից կարող եք նաև շարժվել դեպի Պիենցա և ճանապարհին գտնել մեկ այլ ամենաճանաչված պատկերը ամբողջ Տոսկանայում՝ Վիտալետայի մատուռ , փոքրիկ ու հովվերգական փոքրիկ եկեղեցին՝ երկու նոճիներով շրջապատված, որը սրտխառնոցով վերարտադրվում էր բացիկների և բրոշյուրների վրա:
Ցավում ենք այս լուրը հայտնելու համար, բայց իրականում դա այնքան էլ շատ չէ, և այն ունի ինստագրամի շատ թակարդ, քանի որ կողքին կա տրակտորների պահեստ (որը, ի դեպ, նարդոսի հոտ չի գալիս) .
Վիտալետայի մատուռ
Pienza-ն հետաքրքիր պատմություն ունի, քանի որ այն կառուցվել է դառնալու համար կատարյալ քաղաքը տասնհինգերորդ դարում, Պիոս II պապի կողմից , եսասեր ղեկավար, ով ցանկանում էր հարգանքի տուրք մատուցել իրեն և փոխեց իր հայրենի քաղաքի (Կորսինյանո) անունը Պիենցա (Պիուս քաղաք) և հանձնարարեց Բեռնարդո Ռոսելինոյին այն նախագծել։
Piazza Pio II-ում, ձկան ողնաշարի նմանվող հատակով, տրապեզոիդ ձևով. Սանտա Մարիա Ասունտա տաճար եւ Եպիսկոպոսական պալատ (Palazzio Piccolomini) , որը կարելի է այցելել և տեսնել, թե ինչպես է Պիկոլոմինիի ընտանիքը ապրել մինչև 1962 թվականը:
Պատմությունը ցանկանում էր, որ Պիո II-ը չտեսներ իր ինքնասիրությունը, քանի որ նա անցավ ավելի լավ կյանքի: Այսօր մենք շնորհակալություն ենք հայտնում ձեր նախաձեռնության համար, քանի որ Pienza-ն թանկարժեք բան է քարե քաղաք իր մոնումենտալ մասով, որտեղ պետք է գնալ՝ տեսնելու արվեստը և ներծծվելու պատմությունն ու պատմությունները... բայց նաև ուտելու նրա փոքրիկ ռեստորաններից մեկում և գնելու այն համեղ պեկորինո պանիրը, որը նրանք պատրաստում են այստեղ (պատրաստված ոչխարի կաթով և Սարդինիայի փոքր արտադրողների կողմից):
Կինը Պիենցայի փողոցներում
Որտեղ քնել Պիենցայում
La Bandita Townhouse . Դա նյույորքցու, երաժշտության նախկին ղեկավարի երազանքն է՝ բուտիկում տեղավորվելով Վերածննդի պալատում, քաղաքի կենտրոնում:
Ամեն ինչ հանգիստ է, նրա տասնյակ սենյակները՝ քարե պատերով և դիզայներական նրբություններով, ընդհանուր տարածքները, բաց խոհանոցը, որտեղ մատուցում են շատ թարմ մթերքներով պատրաստված ուտեստներ... Երկրում ունի քույր սեփականություն։
** Terre di Nano .** Նրա կարգախոսը սխալի տեղ չի թողնում. Գյուղական կյանք և գինի . Հենց դրա համար են մարդիկ գալիս այստեղ՝ վայելելու գյուղը և լավ գինին (որն իրենք են արտադրում): Ունի վիլլա, բնակարաններ և սենյակներ։ Կազմակերպում են զբոսանքներ, խոհարարության դասընթացներ։
Որտեղ ուտել (և խմել) Պիենցայում
Իդիլիում . Սա նշանավոր կոկտեյլ բար է (Flavio Angiolillo և Marco Russo), որը թաքնված է Վերածննդի պալատում, որը մատուցում է խմիչքներ տեղական խոտաբույսերով և խոտաբույսերով: Nobile գինի Montepulciano-ից և ունի խոհանոց ամբողջ օրը։ Առաջարկվող պատշգամբ՝ տեսարանով դեպի Օրսիա հովտ:
ՄՈՆՏԵՊՈՒԼՉԱՆՈ
Մեկ այլ գյուղ, որը գտնվում է Չիատիի հովտի և Օրսիայի հովտի միջև, պարիսպներով շրջապատված և լանջերով լի, այնքան գեղատեսիլ, որ նույնիսկ Հոլիվուդի աչքերը նկատել են դա՝ ֆիլմի համար որոշ տեսարաններ գրանցելու համար: Նորալուսին «Մթնշաղ» սագայի մասին, մի բան, որն էլ ավելի մեծ համբավ է տվել նրան:
Պիացցա Գրանդեն նրա էպիկենտրոնն է, որտեղ գտնվում են Palacio Comunale-ը (14-րդ դարից) և Մայր տաճարը (17-րդ դարից)՝ նվիրված Սանտա Մարիա դե լա Ասունսիոնին, և որտեղ նշվում են քաղաքի տոնախմբությունների մեծ մասը, ներառյալ Ս. Bravio delle Botti, մրցավազք, որը բաղկացած է մեկ կիլոմետր երկարությամբ գինու մեծ տակառները զույգերով հրելով՝ տարբեր թաղամասերը ներկայացնելով:
Մոնտեպուլչիանո
Բացի բնօրրան լինելուց Մոնտեպուլչիանոյի ազնիվ գինի, Կոշիկի ամբողջ երկրում ամենահայտնիներից մեկը՝ Մոնտեպուլչիանոյում, չպետք է բաց թողնել երեք հետաքրքրասիրություն՝ Բուչելիի պալատը, ներկառուցված էտրուսկյան urns-ով և հռոմեական մակագրություններով. փայտե խաչելությունը Սան Ագուստինի փոքրիկ եկեղեցում, որը վերագրվում է Դոնատելլոյին, և Մադոննա դի Սան Բիաջոյի եկեղեցին, Անտոնիո Սանգալո Ավագի կողմից (Վիլլայից դուրս), ոգեշնչված Վատիկանի Սուրբ Պետրոսի տաճարից:
Արժե նաև այցելել Reddi-ի տպավորիչ նկուղները, առանձնատան ներսում, բանաստեղծ և հումանիստ Պոլիզիանոյի տունը, որը պաշտպանված է Մեդիչիների կողմից, և սրճարան, որը հարգում է նրան, Սրճարան Poliziano , ոճի Ազատություն (ճանաչելի է իր ներկված ցուցանակով, սվաղված առաստաղներով…), որտեղ հաճախում է Ֆելինին և (կրկին) դեպի Վալ դ'Օրչիա տեսարաններ:
Որտեղ ուտել Մոնտեպուլչիանոյում
The Grotto . Սան Բիաջոյի Մադոննայի եկեղեցու դիմաց։ Ավանդական կերակուրն ավելի նորարարական գուրմանային օդով մատուցվում է 16-րդ դարի երկու ճաշասենյակներում կամ ամառային սեզոնին՝ իր այգում: Ճամփորդության «ճաշի» համար։ A la carte կամ համտեսման մենյու:
Վիգնոլայի լոգը . Դասական դեկորով փոքրիկ ռեստորան այս գեղեցիկ քաղաքի կենտրոնում գտնվող բլրի լանջին գտնվող փողոցում, որը կենտրոնացած է տեղական բաղադրատոմսերի վրա, բայց համեղ շրջադարձերով: Հետաքրքիր գինիների ցանկ՝ դժվար գտնվող հղումներով և խաղողի բերքահավաքով:
Որտեղ քնել Մոնտեպուլչիանոյում
Լոկանդա Սան Ֆրանչեսկո. Այս փոքրիկ ընտանեկան հյուրանոցը չորս սենյակներով և տեսարանով դեպի ձորը գտնվում է 14-րդ դարի պալատում: Այն ունի գինու բար մի փոքրիկ հրապարակում՝ տեղական բոլոր գինիներով, ինչպես նաև ճաշացանկ՝ նախուտեստների և որոշ գիշերներ կենդանի երաժշտության համար: