Դին Մարտինը «Համբուրիր ինձ հիմար» ֆիլմում
Մեզ մնում են փոքր բաները և էլի մի քանի հաճելի բաներ, մենք կդադարենք ճղճիմ լինել, այդ վիսկին կեսօրին հենց ծափահարություններից և վատ լուրերից առաջ այն լուրերից, որոնք մենք այլևս չենք տեսնում. այդ հիմար ժամը՝ օրվա իմ ամենասիրելի ժամերից մեկը, կասեմ՝ երբ արևը ընկնում է իսկ մաշկը ոսկեզօծված է ցորենի գույնով ու գեղեցիկ սեռով։ Սառույցով վիսկին նույնպես ներկված է պղնձի երանգներով և հույսով Տեսնենք՝ այդքան էլ վատը չենք։
Վիսկին ոգելից խմիչք է (սարսափ, նա ասաց ալկոհոլ: Բեր ջահերը): բոլորից ամենաքիչը սոցիալական և դրանում է նրա ֆիլիաների մեծ մասը, որոնք նաև նրա ֆոբիաներն են. Մարդը վիսկի չի խմում որևէ մեկին ճանաչելու համար, այլ ինքն իրեն ճանաչելու համար . Եվ փաստն այն է, որ եթե կեսօրից հետո մի քանի գարեջուր հավասարազոր է Friends or Sex and the City-ի առաջին սեզոնին, այնքան խանդավառ, ապա հանգիստ վիսկի է: հովազը Լուչինո Վիսկոնտիի կողմից Դուբլինցիներ Ջոն Հյուսթոնի կողմից կամ Swann Way-ի ներքև Մարսել Պրուստի մասին. ուղղակի անհեթեթություն, ինչպես կյանքի ջրի այդ օոդում Ջորջ Բերնարդ Շոու, «Վիսկին հեղուկ արևածագ է».
Դա խմիչք է, որը նախատեսված չէ ձեզ զվարճացնելու. մտադիր է ուղեկցել ձեզ , նստի կողքիդ ու ասա -կամաց- որ ամեն ինչ լավ է։ Իմ լավագույն ընկերները վիսկի են խմում, բացառությամբ մեկի, ով դեռ չի խմում, բայց կխմի. նա կխմի, քանի որ կյանքը զարդեր է տալիս զգայուն մարդկանց, իսկ դու զգայունության աղբյուր ես, Դանի։ Այն ներսում չի տեղավորվում, իսկ ապակին օգնում է: Դա խմիչք է, գրեթե միշտ, սպարտացի և փոքրիկ ընկեր՝ բացատրություններ տալու, որոնք ոչ ոք չի խնդրել , և գնում է նրա ունեցած բազմաթիվ հրաշալի բաներից մեկը. պետք չէ ոչինչ հասկանալ, պարզապես բացիր շիշը, դրիր սառույցի խորանարդը (առավելագույնը) և դանդաղ կուլ տուր:
Մի քանի նշում համար կոոպեոյի երիտասարդ պադավան Ըստ իր արտադրության՝ վիսկին կարելի է դասակարգել միածիկ ածիկի (պատրաստվում է ածիկի գարիով մեկ թորման արտադրամասում), խառնուրդների (տարբեր ածիկի վիսկիների խառնուրդներ) և հացահատիկային վիսկիներ՝ պատրաստված այլ տեսակի հացահատիկներից Օրինակ՝ Կենտուկիի բուրբոնի եգիպտացորենն ու տարեկանը:
Իմ ընտրյալներին ընտրելը հեշտ գործ չէ, բայց ահա մի քանի անուններ, որոնք միշտ, միշտ գաղտագողի են պահարանում. ոչ բոլոր օրերն են Լաֆրոյգի համար, բայց երբ են, ինչպես են.
Ինչ վերաբերում է Շոտլանդական իսկ այդ դրախտը երկրի վրա, որը լեռնաշխարհն է, վեց գոտի կա, և յուրաքանչյուրը տարբեր նրբերանգներ է բերում խմիչքին. դրա մասին շատ գրականություն կա, բայց ես դրանում կամփոփեի ձեզ համար Speyside-ը քաղցրություն է, հարթավայրերի թեթևություն, լեռնաշխարհի բարդությունը և Իսլայ -Հեբրիդների ամենահարավային կղզին- ճանապարհի վերջը, խմողի Էվերեստը, քո գաղտնի անկյունը: Ամբոխը, ծուխն ու կրակը ; սերը հողի և այն բաների նկատմամբ, որոնք հեշտ չեն, գրեթե ոչինչ արժանի չէ: