Ինը gastro պլաններ Բարսելոնայում իրականացնել այս տարվա ընթացքում

Anonim

Ինը gastro պլաններ Բարսելոնայում իրականացնել այս տարվա ընթացքում

Foodies-ի բանաձևերը Բարսելոնայում 2015 թ

1. ՄԻՋՈՑԱՌՈՒՄՆԵՐԻՆ ՎԱՂ ԺԱՄԱՆԵԼ

Այո, 2014 թվականը եղել է պայթյունի տարի սննդի բեռնատարներ , նույնիսկ եթե այն սահմանափակված է տոնավաճառներով, շուկաներով և կոնկրետ միջոցառումներով: Ինչպես Բարսելոնայում ցանկացած նորաձևություն, ամենայն հավանականությամբ, մահանալու է հաջողությունից, մուտքի հերթերը՝ վայրեր մուտք գործելու կամ ուտելիք պատվիրելու համար, ուղեկցում էին յուրաքանչյուրին։ Eat Street, Van Van Market կամ Palo Alto նշվում է. Որպեսզի վայելեք փորձը առանց սթրեսի և հիասթափեցնող սպասումների, կա միայն մեկ հնարավոր բաղադրատոմս՝ լինել առաջիններից մեկը:

երկու. ՋԻՆ ՏՈՆԻԿԸ ՄԻԱՆԳԱՄ ԿԱՆԳՆԵԼ

Խե՜ղճը, նա ոչ մի բանում մեղավոր չէ, բայց վերջում դարձել է կլիշե։ Մամուլը մի քանի տարի է (մենք) անհանգիստ քարոզում է դրա վերջը, բայց միշտ անվնաս է դուրս գալիս ու յուրովի գոյատևում։ Մինչ դուք որոշում եք՝ տալ ձեզ մեսկալ, տեկիլա, թե վերականգնել վիսկին, գնացեք միջին փողոցով: 2015 թվականին կլինի Ջեյմս Բոնդի նոր մասը՝ Spectre-ը, և մենք բոլորս գիտենք, թե դա ինչ է նշանակում՝ օղի (մարտինիով): Ընտրիր լավագույնը աշխարհում, Մաքրություն Vokda , կարող է ձեզ համոզել այս պրեմիում դասի ըմպելիքի առավելությունների մեջ մշակել է շվեդը տասը տարվա հետաքննության գործընթացից հետո . Դուք կարող եք վայելել այն կոկտեյլ բարերում, որոնք ավելի շատ հուշարձաններ են, քան բարեր. Տանդեմ , Կատարյալ կոկտեյլ բար Յ Չոր Մարտինի.

Չոր Մարտինիի կիրքը արհեստի նկատմամբ

Չոր Մարտինի. կիրք արհեստի նկատմամբ

3. ՃԱՆԱՉԵՔ ROCK BAR-ին

** Ռոկա եղբայրների բարը ** հյուրանոցում Omm-ում կատարյալ խառնուրդ է բացառիկ վայրի, որը կարող է դառնալ նորաձև և պատահական վայրի, որը չի պարտադրում, թե որտեղ է առաջարկվում սնունդը: կարող եք լինել այնքան պատահական, որքան ցանկանում եք . Այսպիսով, նրանք ունեն ոստրե բար, բայց նաև սենդվիչներ, և դա բարդ հյուրանոցային լաունջ է, բայց տապաս բար միևնույն ժամանակ. հաղթական համադրություն.

Չորս. ԳՆԱՑԵՔ ՑՈՒՑԱՀԱՆԴԵՍ

Մասնավորապես Բարսելոնայի պատմական արխիվում, որտեղ քաղաքի պատմությունը հետագծվում է իր ճաշացանկերի միջոցով. _Menjar a Barcelona, մենյուների մի շարք արխիվից (1888-1980) _ . Շատ ավելին, քան գեղեցիկ նմուշներ և շքեղ հին սննդի նմուշներ: Մինչև ապրիլի 30-ը։

Roca Bar հաջողությունը կափարիչի ձևով

Roca Bar. հաջողությունը կափարիչի տեսքով

5. ԸՆՏՐԵՔ ՍԻՐԵԼԻ ՄԱՍՆԱԳԻՏԱԿԱՆ Վայրը

Ամենաաշխույժ միտումներից մեկն այն է, որ տեղացիները մասնագիտանում են ապրանքի կամ բաղադրատոմսի մեջ՝ բարելավման պահանջարկի պատճառով: Մենք ունենք բազմաթիվ սորտեր, որոնցից կարելի է ընտրել՝ ամենավերջինը նոր բար այն մասնագիտանում է լոլիկով միշտ դասական հացի մեջ; որ փշուր կարտոֆիլի մեջ; ձեր գնդակին կոլոլակների մեջ; Ռամեն Յա Հիրո , անշուշտ, ռամենի մեջ ու այս հոդվածում նկատեցինք նրբերշիկի մասնագիտացված վայրերը։

Որքա՞ն ժամանակ է անցել, ինչ համեղ կոլոլակ եք ունեցել:

Որքա՞ն ժամանակ է, ինչ համեղ կոլոլակ եք համտեսել:

6. ՎԱՅԵԼԵԼ

Իր ամենալայն հայեցակարգով և, առաջին հերթին, համանուն ռեստորանում վերջերս բացվել է Carrer Villarroel-ում, որը հետևում է Compartir de Cadaqués-ի հետքերով և հավաքում է El Bulli-ի իսկական ժառանգությունը, ապրում է Բուլլիպեդիայից այն կողմ: և Ֆերան Ադրիայի անասելի խոսակցությունները . Համտեսի ճաշացանկի երկու տարբերակ՝ լի տեխնիկական կատարելություն, հումոր և գաստրոնոմիական վայելք.

Ինչ եք սպասում նրան հանդիպելու համար:

Ինչ եք սպասում նրան հանդիպելու համար:

7. ԽՈՐՏԻԿՆԵՐԸ ԼԱՎ ԿԵՏԵՔ

Օ՜, սենդվիչ, դու այն իրերի ցանկում ես, որոնք բոլորը սիրում են պիցցայի և համբուրգերի կողքին, չնայած երբեմն մենք նույնը չենք անում քեզ հետ: Այն սենդվիչների և սենդվիչների համար, որոնք վերականգնում են հավատը արագ սննդի նկատմամբ, մենք ունենք ** Mostassa **-ի նոր հավելումները (տնական մանանեխ և բլյուբել Ֆրանկֆուրտի ընտրանի), բլից (Օվալի տերերից, նրանց պաստրամի սենդվիչը կախվածություն է առաջացնում), նորի բացում Մորրո Ֆի la'Illa-ում (նրա սենդվիչներն առևտրի կենտրոն վերադառնալու համոզիչ պատճառ են) կամ Չիվուոյի (craft գարեջուր և համեղ ամերիկյան ոճի սենդվիչներ): Եվ դեռ կան ժամանակակից դասականներ, ինչպիսիք են լավ աշխատանքը Montferry Winery Սանտսում կամ Ամերիկան առանց համբուրգերների Հաց և կրկեսներ Poble Sec.

Տապակած միս

Տավարի տապակած միս (մմմ...)

8. ԱՅՑԵԼԵՔ BISTREAU DE ÁNGEL LEÓN IN MANDARÍN ORIENTAL

Ինչ հրեշտակ առյուծ անում է, պարզապես նման չէ որևէ այլ բանի: Եվ քանի որ մենք հնարավորություն ունենք փորձելու նրա վերաշարադրումը ծովի ափսեի վրա Բարսելոնայում իր գաստրոնոմիական տարածքի վերջերս բացմամբ Շտապ է գնալ հիմա, եթե դեռ չգիտեք նրանց կեղծ մածուկի տախտակը կամ պլանկտոնով նրանց բրինձը:

BistrEau de Ángel Leon

BistrEau de Ángel Leon

9. ԿԱՐԴԱՑԵՔ ԳԱՍՏՐՈՆՈՄԻԱՅԻ ՄԱՍԻՆ

Խոհարարական գրքերից բացի, այսօրվա լավագույն խոհանոցը կարելի է կարդալ այնպիսի ամսագրերում, ինչպիսիք են ** այստեղ* նշված* Խեսուս Տերրեսի կամ տեղականների կողմից: Fuet ամսագիր Յ Զուկ ամսագիր . Բարսելոնայի խոհարարական պատմության մասին ավելին իմանալու համար Խոսեպ Սուկարատսի և Սերխի Մարտիի Històries de la Barcelona Gormanda գիրքը հաճելի ակնարկ է քաղաքի սեղանի և ճաշից հետո (տեղեկություններով, ինչպիսիք են ռեստորանը, որտեղ նկարահանվել է ֆիլմ պոռնո) և, Միջազգային բանալիով, «Մինա Հոլանդի ուտելի ատլասի» գաստրոնոմիական մշակութային վերլուծությունն այն գրքերից է, որոնք հավասարապես կարդում են խոհանոցում կամ հյուրասենյակում:

Հետևեք @raestaenlaaldea-ին

*Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել...

- Սննդի բեռնատարների թրենդը սկսվու՞մ է Իսպանիայում:

- Բարսելոնա բանկա. նոր ռեստորաններ, որտեղ դուք կարող եք վայելել մուրաբաներ

- Բարսելոնայի գաստրոհիպստեր

- Ի՞նչ են արել քեզ, Բարսելոնա:

- Բարսելոնա. վերմուտներից և տապասներից մեկը

- Տապաս կրկին Բարսելոնայում

- Համաշխարհային գաստրոնոմիական միտումներ (այլ տեսլական)

- Comfort food. գալիս է պարզ կերակուր

- Ահա թե ինչպես եք ֆլիրտ անում Բարսելոնայում. վայրեր (գաստրո), որոնք պետք է ներառեք ձեր սիրախաղերի հնարավոր ցուցակում

- Այսպես են կապում Բարսելոնայում (2-րդ մաս)

- 30 նախապաշարմունք իսպանական գաստրոնոմիայի մասին

- 46 բան, որոնք դուք կհասկանաք միայն, եթե Բարսելոնայից եք

- Երբ դուք ապրում եք Բարսելոնայում, դուք ապրում եք շարունակական gif-ով

- Բարսելոնայի ուղեցույց - 100 բան Բարսելոնայի մասին, որոնք դուք պետք է իմանաք

- Ռակել Պինեյրոյի բոլոր հոդվածները

Բոլորովին նոր Bar Nou-ն մասնագիտացած է լոլիկով դասական հացի մեջ

Բոլորովին նոր Bar Nou-ն մասնագիտացած է դասական լոլիկի հացի մեջ

Կարդալ ավելին