Բաոբաբ. որտեղի՞ց է գալիս գերսնունդը, որի մասին բոլորը խոսում են:

Բաոբաբ. որտեղի՞ց է գալիս գերսնունդը, որի մասին բոլորը խոսում են:

Այն սեռ adansonia , հայտնի է որպես բաոբաբ Դա մի ծառ է, որը կարող է պարծենալ, որ ունի ընդհանուր ութ տեսակ, որոնցից վեցը կարելի է գտնել ծառում Մադագասկար կղզի , ևս մեկը ** մայրցամաքային Աֆրիկայում ** և վերջինը ** Ավստրալիայում **:

Մինչ այն ողողեց մեր Instagram-ի հոսքը ամենաախորժելի բաղադրատոմսերով և ամենաակնարկիչ հատկություններով, Ամբողջ աշխարհից ժամանած ճանապարհորդները գերվել են պատմության ընթացքում ոչ միայն Աֆրիկյան մայրցամաքում աճող այս ծառի անունից, որի պտուղը նույնպես նույնն է կոչվում, այլ նաև մեծ բեռնախցիկի ազդեցիկ առկայությունը , զգալի բարձրություն, լի հանգույցներով ու տերևներով, որոնք միայն անձրևների սեզոնին են բողբոջում։

հայտնի գրող Անտուան դը Սենտ-Էքզյուպերի , աշխարհով մեկ հայտնի է իր վեպով Փոքրիկ Իշխանը նշել է բնության այս արարումը V գլխում իր վեպի և Գուստավո Ադոլֆո Բեկեր նա նույնն արեց իր աշխատանքում Կարմիր ձեռքերի առաջատարը.

Ներկայումս իր ծառից աճող պտուղը դարձել է դրանցից մեկը սուպերմթերքներ, որոնք այնքան շատ են օրվա կարգը Բայց այս անգամ լավ պատճառով: Դրա օգուտները, հատկությունները և սննդային արժեքը այնպիսի լայն շրջանակ են կազմում, որ շատ դժվար է դրան դիմակայելը:

Բայց նախքան նրա մասին ամբողջությամբ խոսելը դրական հատկություններ , պետք է խորությամբ իմանալ, թե որտեղից է այն գալիս, և ինչու են այդքան կարևոր աֆրիկյան այս ծառը և դրանից բխող պտուղը։

Բաոբաբն ունի ութ տեսակ, որոնցից վեցը՝ Մադագասկարում

ԲԱՈԲԱԲԸ, ՍՐԲԱԶ ԾԱՌ ԱՖՐԻԿԱԿԱՆ ՄՇԱԿՈՒՅԹՈՒՄ

Մենք կանգնած չենք ընդհանուր ծառի առաջ. Աֆրիկյան մայրցամաքում՝ յուրաքանչյուրը բաոբաբների տեսակները հարգված, սիրված, պաշտպանված և հոգատար են բնակիչների կողմից այն տարածքներից, որտեղ նրանք աճում են, քանի որ, ինչպես ասում է լեգենդը, մենք գործ ունենք «Աստծո ստեղծած առաջին ծառի» հետ:

«Ի սկզբանե այն համարվում է սուրբ խորհրդանիշ, դրա ապացույցն այն է միայն «իմաստունները» կարող են դրան հասնել հավաքել դրա պտուղներն ու տերևները»,- նշում են Traveler.es-ին Baïa Food Co ., առողջ սնվելու փորձագիտական հարթակ և պատասխանատու է բոլոր տեսակի սպիտակուցների բաշխման համար, ինչպիսիք են կակաոն, մաչան, մական, ակային և, իհարկե, բաոբաբը:

«Դարեր շարունակ այն օգտագործվել է որպես աֆրիկյան համայնքների հանդիպման վայր, և դրա շուրջ կարևոր որոշումներ են կայացվում, այն խորհրդանիշն է. դիմադրություն, հանդուրժողականություն, համայնքային կյանք և երկարակեցություն , գնահատվում է որպես կենսունակության դրսեւորում և օժտված կախարդական հատկություններով»,- հավելում են նրանք։

Լեգենդն ասում է, որ այս ծառերն այնքան գոռոզ են եղել, որ Աստված ինքն է դրանք շուռ տվել՝ ճյուղերը գետնին դնելու, իսկ արմատները՝ բնի վերին մասում, այստեղից էլ դրանց ծագումը։ յուրահատուկ ձև և դասավորություն որ կարծես գլխիվայր աճում է:

Այն եղել է սուրբ խորհրդանիշ իր սկզբից

«Դա սուրբ ծառ է բոլոր կրոնների համար, որոնք շփվել են դրա հետ. Քրիստոնյաները դրա փայտով քանդակում են այն ամանները, որոնք օգտագործում են մկրտության համար ; Հարավային Աֆրիկայի բուշմեններն, իրենց հերթին, կարծում են, որ բաոբաբների կողմից առաջարկվող ծաղիկները ոգի են: Այդ իսկ պատճառով նրանք հաստատում են, որ ով կհամարձակվի պոկել այս ծաղիկներից որևէ մեկը, առյուծը կխժռի»,- հայտնում են Baïa Food Co-ին։

ԻՆՉՈՒ Է ՇԱՀԱՎՈՐ:

«Բնիկներն օգտագործում են յուղ, որն արդյունահանվում է նրա սերմերից և մրգի միջուկից՝ որպես կանոնավոր սննդակարգ և նույնիսկ ծառի բունը չոր ամիսներին անասունների համար կեր է ծառայում ջրի բարձր պարունակության շնորհիվ»,- նշում են նրանք, իրենց հերթին. Նուտ Վալենսիա (սնուցման և դիետոլոգիայի մասնագետներ):

Ուստի զարմանալի չէ, որ Այս մթերքի հատկությունները հատում են սահմանները և ավելի ու ավելի շատ մարդիկ այն ներմուծում են իրենց ուտեստների կամ բաղադրատոմսերի մեջ:

Բաոբաբը հարուստ է վիտամին C-ով, բջջանյութով, կալցիումով, երկաթով և կալիումով

Ե՛վ Baïa Food Co.-ն, և՛ Nutt Valencia-ն համաձայն են, որ աֆրիկյան այս հսկան ունի հետևյալ առավելությունները՝ հատկապես լինելու շնորհիվ. հարուստ է վիտամին C-ով, բջջանյութով, կալցիումով, երկաթով և կալիումով :

- Նպաստում է բնականոն գործունեությանը և իմունային համակարգի ամրապնդում.

- Պաշտպանում է բջիջները օքսիդատիվ վնասվածքներից հակաօքսիդանտ ) .

- Օգնիր նվազեցնել հոգնածությունը և հոգնածություն:

- Բարելավում է երկաթի կլանումը ուստի այն օգնում է պաշտպանել մեր սրտանոթային առողջությունը:

- Նպաստում է կոլագենի ձևավորմանը մաշկի նորմալ գործառույթը , աճառ, լնդեր, ոսկորներ և արյան անոթներ:

- Պարունակում է մանրաթելերի բարձր պարունակություն (50%), որն օգնում է վերահսկել և հավասարակշռել մեր մարսողական համակարգը ինչպես նաև աղիքային տրանզիտ:

-Հակաբորբոքային է:

ԻՆՉՊԵ՞Ս ԿԱՐՈՂ ԵՆՔ ՏԱՆԵԼ:

Nutt Valencia-ից նրանք հաստատում են. «Այս ծառի պտուղը հետաքրքիր սննդային հատկություններ ունի, միջուկը, որը ներսում է, թողնում են չորանալու և Այն օգտագործվում է փոշու մեջ՝ որպես տարբեր բաղադրատոմսերի բաղադրիչ։ . Այն հասնում է մեր սեղանին փոշու տեսքով՝ որպես հավելում, սերմեր և նույնիսկ որպես բաղադրիչ այնպիսի ապրանքների, ինչպիսիք են բուսական ըմպելիքները»:

Սերմերը կարող են կատարյալ լինել բոլոր տեսակի ուտեստների հետ միասին՝ աղցաններից մինչև թխվածքաբլիթներ, իսկ փոշիները հիմնականում օգտագործվում են մեր նախաճաշերում և խորտիկներում: քաղցրավենիքի, շեյքերի, հյութերի, պաղպաղակների, սմուզիների տեսքով կամ ցանկացած բաղադրատոմս, որը գալիս է մտքին: Ստեղծագործությունը բանալին է:

Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ դուք մտնեք ճաշ պատրաստելու ռեժիմ, մի հապաղեք ավելացնել այս գերմթերքը ձեր բաղադրատոմսերին, ձեր մարմինն ու միտքը ձեզ շնորհակալություն կհայտնեն: Իհարկե, միշտ նկատի ունենալով, որ մենք գործ ունենք սննդային հավելման հետ, որը ոչ մի պահ չի գալիս փոխարինելու բոլոր սննդանյութերը մեր ամենօրյա սննդակարգից, ինչպիսիք են լոլիկը, սոխը կամ պղպեղը:

Մեր նախաճաշերում և խորտիկներում՝ քաղցրավենիքի, շեյքերի, հյութերի, պաղպաղակների և սմուզիների տեսքով

«Վերջինը վերցնելն անիմաստ է գերժամանակակից սուպերֆուդ եթե մենք լավ չուտենք և անառողջ ապրելակերպ վարենք»,- նշում են Նուտ Վալենսիայից։

ԱՃՈՂ ԽՆԴԻՐ ԱՅՍՕՐ

Վերջին տարիներին, միևնույն ժամանակ, երբ այս մրգի համբավը աճում է աֆրիկյան սահմաններից դուրս, ամենահին ծառերը մահանում են քիչ-քիչ՝ առանց որևէ ակնհայտ պատճառի:

2018 թվականի հունիսին հրապարակված The Guardian թերթում հրապարակված հոդվածում նշվում է, որ «տասներեք ամենահին ծառերից ինը (1100-ից 2500 տարեկան) մասամբ կամ ամբողջությամբ սատկել են վերջին տասնամյակում»։ Ըստ այս հետազոտության հետազոտողների, Այս հանկարծակի մահերի հիմնական պատճառը կարող է լինել կլիմայի փոփոխությունը , բայց դեռ ավելի շատ հետազոտություններ և ուսումնասիրություններ են անհրաժեշտ:

Ամենահին ծառերը մահանում են

Փորձագետները վստահեցնում են, որ բոլոր տուժածները ամենահին ծառերն են, և այն տարածքները, որտեղ դրանք հայտնաբերվել են, հարավային Աֆրիկան, ինչպիսիք են Զիմբաբվեն, Նամիբիան, Հարավային Աֆրիկան, Բոտսվանան և Զամբիան . Սրբազան ծառ, որը տեսականորեն կարող է հասնել մինչև 3000 տարվա կյանքի, և որը հանկարծ անհետանում է սպասվածից շուտ։

Ներկայումս փորձագետները շարունակում են հետաքննել այս զանգվածային խնդրի պաշտոնական պատճառներն ու հնարավոր լուծումները։

Ի՞նչ կարող ենք անել հեռվից այս իրավիճակը շրջելու համար: Նախ եւ առաջ հոգ տանել այն մոլորակի մասին, որտեղ մենք ապրում ենք և որ մենք այդքան շատ ենք վնասում՝ իմանալով դրա մասին. և երկրորդ՝ սպառեք բաոբաբը այնքան ժամանակ, քանի դեռ այն գալիս է էկոլոգիական և կայուն ճանապարհից, քանի որ այս կերպ այն օգնում է պահպանել այս ծառերի պոպուլյացիան Աֆրիկայում և երաշխավորված է էկոհամակարգի առողջությունը, որտեղ աճում է հնագույն հսկան:

Իսկ հիմա ինչու չսկսենք մտածել համեղ բաղադրատոմսեր ինչո՞վ ընդունել այս այդքան սննդարար և օգտակար սուպերմթերքը:

Օգտագործեք բաոբաբը այնքան ժամանակ, քանի դեռ այն օրգանական է