Հացը յուղի մեջ թաթախելու հրաշքը
** [ԹԱՐՄԱՑՎԱԾ] Աշխարհի լավագույն յուղը Jaén-ից է: 2020 թվականի հրատարակության ամբողջական ցանկը։**
Այն EVOOLEUM մրցանակներ , կամ նույնն է, էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղի որակի միջազգային մրցանակաբաշխությունը խոսել է ընտրել աշխարհի 10 լավագույն EVOO-ները իսպանական հստակ դերով վարկանիշում: Եվ դա այն է, որ ընտրված 10 յուղերից ութը խոսում են մեր լեզվով:
Պարզապես առաջին և չորրորդ տեղերը դուրս են մեր սահմաններից, մասնավորապես Իտալիայի, Monini S.p.A ֆիրմայի և նրա սորտերի **Monini Monocultivar Coratina (96 միավոր) ** և **Monini Monocultivar Frantoio (95 միավոր) **, երկուսն էլ Պերուջայից:
** Կորդոբան, Խաենը և Գրանադան այն իսպանական նահանգներն են, որոնք նպաստում են մնացած EVOO-ներին ** TOP 10-ին, որը կլինի հետևյալը.
1.Monini Monocultivar Coratina (96 միավոր): Տարբերակ՝ Coratina: Պերուջա (Իտալիա)
2.Rincón de la Subbética (96 միավոր): Տարբերակ՝ հոջիբլանկա։ Կորդոբա (Իսպանիա)
3.Oro Bailén Picual Family Reserve (96 միավոր): Բազմազանություն՝ պատկերավոր։ Jaen (Իսպանիա)
4. Monini Monocultivar Frantoio (95 միավոր) . Տարատեսակ՝ Ֆրանտոյո։ Պերուջա (Իտալիա)
5.Maeva & Toro Extra Virgin (95 միավոր): Տարբերակ՝ հոջիբլանկա, պիկուալ, արբեկինա։ Գրենադա (Իսպանիա)
6.LivesOlives (95 միավոր): Տարբերակ՝ հոջիբլանկա։ Կորդոբա (Իսպանիա)
7.Հաշիվ Միրասոլ (95 միավոր). Տարբերակ՝ հոջիբլանկա։ Կորդոբա (Իսպանիա)
8. Baron's Sale (95 միավոր) . Տարբերակ՝ հոջիբլանկա, պիկուդա։ Կորդոբա (Իսպանիա)
9.Almaoliva BIO (94 միավոր) . Տարբերակ՝ պիկուդա, պիկուալ, հոջիբլանկա։ Կորդոբա (Իսպանիա)
10.Bravoleum Hacienda El Palo ձիթապտղի յուղերի հատուկ ընտրություն (94 միավոր): Բազմազանություն՝ պատկերավոր։ Jaen (Իսպանիա)
Կազմակերպվել է Mercacei Publishing Group-ի և Ձիթապտղի ծառերի քաղաքապետարանների իսպանական ասոցիացիայի կողմից՝ EVOOLEUM մրցանակաբաշխության երրորդ թողարկման ժամանակ, 700 նմուշ 17 տարբեր երկրներից: Որոշելու տիտանական խնդիրն ընկել է ժյուրիի վրա, որը կազմված է 23 համտեսողներ Իսպանիայից, Իտալիայից, Հունաստանից, Գերմանիայից, Պորտուգալիայից, Իսրայելից, Արգենտինայից և Ճապոնիայից:
Այս վարկանիշը մաս է կազմում ավելի լայն դասակարգում, որը բաղկացած է 100 հղումներից որին կարելի է ծանոթանալ _ EVOOLEUM World's TOP100 Extra Virgin Olive Oils Guide-ում: Գալիս են տասնյակ երկրներից (ավելի քան 60%-ը իսպանացիներ են), բոլոր նշված յուղերը ունեն 100-ից 85-ից 96 միավոր:
«EVOOLEUM ուղեցույց աշխարհի TOP100 Extra Virgin Ձիթապտղի յուղեր»