Կուլլա, կատարյալ գյուղական հանգստավայր
Կուլլան թեկնածու էր Վալենսիայի համայնքի 25 քաղաքներ դառնալ գյուղական զբոսաշրջության մայրաքաղաք 2021 թվականին: Վերջապես, դա եղավ Չելվան քաղաքը նախապես ընտրել էր մրցելու համար Իսպանիայում ինը այլ վայրերի հետ միասին այս տիտղոսը ընտրելու համար: հաջորդ մայիսի 18-ին կբացահայտվի -ժողովրդական քվեարկությամբ- հաղթողը, նպատակ ունենալով խթանել գյուղական զբոսաշրջությունը մեր երկրում.
Չնայած այն հանգամանքին, որ այս հրատարակությունը չէր կարող լինել, այն պարզ փաստը, որ Կուլլա դիմել այս բարենպաստ ճանաչմանը, դա միայն հաստատում է, որ մենք կանգնած ենք դրանցից մեկի առաջ քաղաքներ, որոնք արժե իմանալ հենց որ մենք հնարավորություն ունենանք: Իզուր չէ, որ դա մաս է կազմում 2020 թ դեպի Իսպանիայի ամենագեղեցիկ քաղաքների ասոցիացիան.
Alto Maestrazgo-ի գանձը
օրոգրաֆիայով և Հին քաղաքը, որը նման է հայտնի Մորելային, Այս քաղաքը դարձել է կատարյալ պահանջ գյուղական օրերի համար, որոնք այսքան ժամանակ առաջ են տանում մեր 2020-ի մեծ մասը և գրեթե ամբողջ 2021-ը:
Լավագույնը. Չլինելով այնքան հայտնի, որքան իր հարևանները Բարձր Մաեստրագո (Կաստելոն), հայտնվում է որպես իրական ադամանդ է կոպիտ հայտնաբերելու համար և հավասարապես վայելեք: Ոչինչ նման չէ մեծ քաղաքից դուրս գալուն շնչեք մաքուր օդ, լիցքավորեք էներգիա և անջատեք միանալու համար: Վերադառնալ հիմունքներին, ակունքներին: Այս 2021 թվականից մենք այլևս ոչինչ չենք խնդրում:
ՇԱՏ ՊԱՏՄՈՒԹՅԱՆ ԳՅՈՒՂ
քիչ ավելի, քան Վալենսիայից մեքենայով կեսուկես ժամ և Կաստելյոնից մեկ ժամ մեզ բաժանում է այս գոհարից, որը կարծես միրաժ լիներ ոլորապտույտ ոլորաններով ճանապարհից հետո:
Ավտոմեքենա ժամանակն է թողնել այն քաղաք մտնելուն պես , քանի որ այն ոտքով շրջելը կլինի մեր հոբբիի գլխավորը։ Նրա բնակչության խտությունը 500-ից պակաս բնակիչ է Այն արդեն կանխատեսում է, որ դրա միջով անցնելու համար շատ ժամանակ ծախսել պետք չի լինի։ Իհարկե, հարմարավետ կոշիկներն ավելի քան պարտադիր կլինեն, քանի որ թեքություններն ու անհարթությունները օրվա կարգն են:
Կուլլան գալիս է նախապատմությունից
Կուլլայի ծնունդը թվագրվում է նախապատմությունից , ինչպես վկայում է լայն տեսականի քարանձավային նկարներ և հնագիտական վայրեր ժամանակի ընթացքում հայտնաբերված պեղումների ժամանակ:
Կառուցվել են նրա ամրոցն ու պարիսպը՝ քաղաքի ամենանշանավոր կետերից մեկը ծովի մակարդակից 1100 մետր բարձրության վրա մեջ Տասնմեկերորդ դար մուսուլմանների կողմից և նրանց տիրույթն էր մինչև 1233 թ , տարի, որում Քրիստոնյաները վերջապես գրավում են տարածքը , վերանվաճման մի քանի փորձերից հետո։
էր Արագոնացի ազնվական Բլասկո դե Ալագոն -նաև Մորելլայի նվաճողը- ով վերահսկում է Կուլլան Թագավոր Ջեյմս I, թեև այդպես է Ալագոնի ընտանիքը նա, ով դառնում է ալկազաբայի տերը:
1303 թվականին Տաճարական ասպետներ գնել ամրոցը 500.000 Վալենսիայի աշխատավարձ դառնալով հզորների վերջին ձեռքբերումը կաթոլիկ զինվորական վանական միաբանություն միջնադարից։
«Սա լուծարվել է 1311 թվականին, անցել է Սանտա Մարիա դե Մոնտեսայի շքանշան , ով եղել է ամրոցի տերը գրեթե 600 տարի և նրա օրոք Կուլլան հասավ իր առավելագույնին տնտեսական շքեղություն (շնորհիվ բրդի առևտրի) որպես ճարտարապետական (ընդլայնելով և բարեկարգելով ամրոցը)»,- ասում է նա Traveler.es-ին Սիլվիա Ֆաբրեգատը Կուլայի քաղաքային խորհրդի զբոսաշրջության գրասենյակից:
Արժե մոլորվել նրա սալահատակ անկյուններում...
«Հետ 17-րդ և 19-րդ դդ և անկումը Հին ռեժիմ Մոնտեսայի շքանշան կորցնում է իր հզորությունը և ներառում է Կուլլայի տարածքը: Հենց այդ ժամանակ նա ներգրավվեց բազմաթիվ պատերազմների մեջ, որոնք տեղի ունեցան այս ընթացքում, բայց նույնիսկ այդպես Կուլլան վերականգնվում է 19-րդ դարի վերջին և 20-րդ դարի սկզբին, հասնելով իր առավելագույն թվաքանակին 1910թ 3000 մարդ» բացատրում է Սիլվիա Ֆաբրեգատը։
«Այդ պահից սկսած՝ գալով Իսպանիայի քաղաքացիական պատերազմ և գյուղական արտագաղթը մենք հասել ենք մեր օրերի ժողովրդագրական էվոլյուցիայի հետ, որը անկում է ապրել՝ հասնելով 481 բնակչի վերջին 2020 թվականը»,- հավելում է նա։
Ահա թե ինչու ցանկացած այցելություն այս մասին իմանալու համար Alto Maestrazgo-ի զարդը և ընդգծիր քո ժառանգական, բնական, գաստրոնոմիական և ճարտարապետական արժեք։
Նախևառաջ վերջին տասնամյակների ընթացքում բնակիչների կատարած աշխատանքի շնորհիվ կանխել գյուղերի հայաթափումը, Կուլլան դարձնելով որակյալ տուրիստական վայր: Մեր այցելության ժամանակի մեծ մասը հատկացվելու է շրջագայություն հին քաղաքում , թարգմանվել է լավագույն պահպանված պատմա-գեղարվեստական համույթներից մեկը հռչակված միջերկրածովյան աղեղի Մշակութային հետաքրքրություն ներկայացնող ջրհոր 2004 թվականից։ Ինչ չի կարելի բաց թողնել:
Ձեր այցը նախատեսված կլինի շրջել հին քաղաքում
- Վերը նշվածը ամրոց (այժմ ավերակ) իր համապատասխան պարսպով և միջնաբերդով, որը 2017 թվականից ի վեր միջամտվել է հնագիտական պեղումների շնորհիվ՝ դրա բարելավման և բարեկարգման համար։ որի վերջին միջամտությունն ավարտվել է 2020թ.
– Տուրիստական գրասենյակի կողքին է Հին հիվանդանոց, 17-րդ դարի շինություն և որը ներկայումս օգտագործվում է որպես ցուցասրահ։
- Այն Փրկիչ ծխական եկեղեցի, կառուցվել է 17-րդ դարի վերջից մինչև 18-րդ դարի սկիզբը։ Հատուկ ուշադրության է արժանի իր Campana Grossa-ն, եկեղեցու գոթական զանգը ձուլվել է 1404 թ. «Դա ամենահիններից է և լավագույնս պահպանվել է Վալենսիայի համայնքում, հայտարարվել է BIC-ը 2018թ ևս 69 զանգերի հետ միասին», - ասում է Սիլվիա Ֆաբրեգատը Կուլայի քաղաքային խորհրդի զբոսաշրջության գրասենյակից:
– Հին բանտը, շինարարության անորոշ ժամկետով: Բանտը 19-րդ և 20-րդ դարերում , բայց նախկինում գոմ և դրանից առաջ, ջրամբար մուսուլմանական տիրապետության ժամանակ։
– Նոր դարպասը, վերակառուցված 1610 թ , պարսպապատ պարսպի գլխավոր մուտքի դարպասն էր, միակը, որ մնում է անձեռնմխելի: Երբ դուք հատել եք Կուլլայի պատմական կենտրոնի սահմանները, նման բան չկա թափառում է իր սալահատակ փողոցներով և թույլ տվեք ձեզ նվաճել այս քաղաքը, որտեղ անցյալը գալիս է մեր ներկայի և մեր ներկայի տեսքով ժամանակի հետք.
Ամրոցը ավերակ է
Բացի այդ, ճանապարհորդը սպասում է Տորե դել Պալոմար, Սան Կրիստոբալի Էրմիտաժ, Սան Ռոկեի Էրմիտաժ…
«Կուլլան ոչ ոքի անտարբեր չի թողնում , հին քաղաքի փողոցներով առաջին անգամ կամ ինձ նման քայլելիս, -ինչն անում եմ ամեն օր-, չի կարելի չտպավորվել։ Դա նման է հետ գնալ ժամանակի մեջ , թե արդյոք մառախլապատ օրեր են, երբ սալահատակ փողոցներով քայլելը զգացողություն է տալիս, որ ինչ-որ տաճարային ասպետ կհայտնվի ցանկացած անկյունում կամ պարզ օրերին բազմաթիվ տեսակետներ որտեղ դուք կարող եք վերահսկել ամբողջ տարածքը հիանալի համայնապատկերային տեսարանով»,- Traveler.es-ին ասում է Սիլվիա Ֆաբրեգատը:
ՆՐԱ ԿԱՐՐԱՍԿԱ ԱՎԵԼԻ ՔԱՆ 500 ՏԱՐԻ ԿՅԱՆՔԻ
Եթե անցյալ մարտին լուրը տարածվեց, որ Լեկինայի հազարամյա կաղնին եղել է «Տարվա եվրոպական ծառ 2021» մրցույթի հաղթող - 16,5 մետր բարձրությամբ, 28 մետր պսակի տրամագծով և 615 քմ մակերեսով, Քաղաքից մի փոքր հեռու մեքենայով հասնում ենք Կուլլայի կաղնին: Ինչն, ի դեպ, Լեչինային նախանձելու ոչինչ չունի։
Կուլլայի կաղնին
«Դա հոյակապ բուսաբանական գոհար է, որը եղել է Վալենսիայի համայնքի մոնումենտալ ծառը հռչակվել է 1988թ. Այն ունի մոտ 20 մետր բարձրություն, 7 մետր բեռնախցիկի շրջագիծ , ճյուղերի տրամագծով 35 մետր և 75 տոննա գնահատված քաշը: Այն գտնվում է Farmhouse Clapes , որը գտնվում է Կուլլայից Տորրե դ'են Բեսորա տանող ճանապարհին, մոտ Քաղաքապետարանից 7 կիլոմետր հեռավորության վրա։ Տարիքը դժվար է հաշվարկել առանց վնասելու, բայց գնահատվում է, որ կարող էի ունենալ մոտ 500 տարի կամ նույնիսկ ավելին», նշում են Կուլլայի քաղաքային խորհրդի զբոսաշրջության գրասենյակից:
Ամենահետաքրքրասե՞րը։ Կաղինները նրա ուտելի պտուղներն են , որն օգտագործվում էր հիմնականում անասուններին կերակրելու համար, բայց սակավության ժամանակ նաև ծառայում էր որպես սննդի աղբյուր տարածքի բնակիչների համար։ Պարտադիր մոտենալ նրան հիացեք նրա գեղեցկությամբ և շքեղությամբ:
ՁԵԶ ՀԱՐԳԱՆՔ ԳԱՍՏՐՈՆՈՄԻԱՅԻ ԳՈԼՊԻՆ
Երբ խոսքը վերաբերում է լեռնային քաղաք Միսը ճաշատեսակների մեծ մասի ընդհանուր կապն է, որը մենք պատրաստվում ենք գտնել **Alto Maestrazgo-ի այս տարածքում՝ Կաստելոնի ինտերիերում: ** Ամենակրկնվողներից մի քանիսը: The Tombet կամ Car de Novià որոնք թարգմանվում են գառան մսից շոգեխաշեր -և ինչպես անունն է հուշում, դա այն ուտեստն է, որն ավանդաբար մատուցում են հարսանիքներին։
Նաև կրկնվում են երշիկեղենի և խորոված մսի ցանկացած առաջարկ, նապաստակ խխունջներով, ճաշատեսակներ, որտեղ սնկերն են գլխավոր հերոսները և տրյուֆելները: Երբ նրանց սեզոնն է, ավելի քան կրկնվում է այս համեղ բաղադրիչով ռեստորանային ճաշացանկ գտնելը:
Էքսկուրսիա դեպի Պենյակալվա ժայռ.
Իսկ ինչ կասեք խմորեղենի մասին: Նուշով պատրաստված քաղցրավենիք, ինչպիսիք են դրախտային կոկա, մազերի կամ քաղցր կարտոֆիլի պաստիսոս կամ ավանդական կլարիանդես աղանդեր մատուցվում է ցանկացած տոնական միջոցառմանը:
Հարյուրամյա ծառի կողքին գտնվում է La Carrasca ռեստորանը, որը տարածաշրջանի ամենաարդիական խոհարարական առաջարկներից մեկն է:
ԻՆՉ ՉԻ ԲԱՑՆԵԼ ԿՈՒԼԱԻ ՇՐՋԱԿԱՑՈՒՄ
Ի լրումն իր ֆանտաստիկ և արդեն հիշատակված հարյուրամյա կաղնու, Կուլլայի շրջակայքը Նրանք ունեն հետևյալ մասունքները, որոնք արժե կանգ առնել մեր ճանապարհին.
- Maestrazgo Mining Park երկու հին հանքերի համար խորապես ծանոթանալ հին հանքարդյունաբերության հետ որը այցի ընթացքում մեզ հիացնում է իր պատկերասրահներով, ժամանակի գործիքներով և հիանալի բացատրությամբ, թե ինչպես էին նրանք աշխատում այդ ժամանակ երկաթի արդյունահանում.
Աստղագուշակ
- Աստղագուշակ դա Կուլլայի զբոսաշրջային աստղադիտարանն է։ «Ցածր լուսային աղտոտվածության պատճառով է կատարյալ անկլավ՝ աստղերը տեսնելու համար: Չնայած ներկայումս սահմանափակումների պատճառով փակ է պարետային ժամ, դա պարտադիր այց է, հենց որ հնարավորություն լինի»,- ասում է Սիլվիա Ֆաբրեգատը։
-Ընդհանուր առմամբ կան վեց հաստատված ուղիներ համար տարածքում արշավների սիրահարներ և զանազան ջրաղացներ, որոնցից մի քանիսը վերջերս են վերականգնվել, ինչպիսիք են Molí de l'Ordre, որը գտնվում է Մոլինել գետի կողքին։
Մենք փախուստ կազմակերպե՞նք։