Ամանորյա քաղցրավենիք ամբողջ աշխարհից և դրանց լավագույն բաղադրատոմսերը

հոլանդական խնձորի կարկանդակ

Տոները մոտենում են, և փոխարենը հանգստանալու, ամեն ինչ հեշտացնելու, թույլ տալով, որ քեզ տարվի Սուրբ Ծննդյան երգերի, լույսերի և ամանորյա զարդարանքների ձայնով, դու հանձնվում ես քեզ խոհանոցում դնել . Մինչեւ վերև պատել ալյուրով, լավ քսել շոկոլադ (քանի որ ճաշ պատրաստելը միայն 100%-ով ձեր գործը չէ) և խառնվել ջեռոցում պատրաստելու համար 1000 թխվածքաբլիթ.

Բայց, ինչ երջանկություն Իմանալով, որ արձակուրդին շատ օրեր են սպասվում, և որ դուք ունեք 10 բաղադրատոմս, որոնցով կարելի է վայելել աշխարհի մի փոքր հատվածը. Սրանք ամենապահանջված աղանդերն են, երբ գալիս է Սուրբ Ծնունդը pinterest . Սկսեցինք!

1. հոլանդական խնձորի կարկանդակ

Ընդհանուր առմամբ 49000 անգամ այս համեղը պահպանվել է Հոլանդական աղանդեր Pinterest-ում . Ի՞նչ ունի այն, որ այդքան հայտնի է դարձնում:

Ասենք, որ դա դասական է, որը երբեք դուրս չի գալիս նորաձեւությունից: Ավանդական բաղադրատոմսը գալիս է 1626 թ և լցված է խնձորով, չամիչով, կիտրոնի հյութով և դարչինով։ Այն հեշտությամբ ճանաչելի է խմորի խաչվող շերտերով ծածկվածությամբ: Այնուամենայնիվ, մենք առաջարկում ենք այս արդիականացված բաղադրատոմսը խրթխրթան ծածկով:

երկու. Վարդաձեւ տորթ խնձորով և սերուցքային պանրով

Բացի գեղեցիկ լինելուց է խնձորի կարկանդակն ու սերուցքային պանիրը բուսակերական են . Եվ թեև դա կարող է թվալ շատ դժվար, այն խմորեղենի հետ ավելի շատ աղաման է պահանջում, քան որևէ այլ բան: Այն պատրաստվում է շերտավոր խմորով, կիտրոնի հյութով, սերուցքային պանիրով, խնձորով, շաքարավազով և դարչինով։

Դա շատ բնորոշ աղանդեր է Անգլիայում և Ֆրանսիայում։ Արդյո՞ք այդպես կլինի Իսպանիայում:

3. տնական դդումի կարկանդակ

Այն դդումի կարկանդակ կամ Torta de Auyama Դա մեկն է ամերիկյան աղանդեր ամենատարածվածը Սուրբ Ծննդյան, Գոհաբանության և Հելոուինի տոներին:

Սա պարզ տորթ է, որը պատրաստվում է կարկանդակի կեղևով (որը կարող եք գնել նախապես պատրաստված) և լցված դդումով, դարչինով, կոճապղպեղով, մշկընկույզով և սկզբնական հարած սերուցքով:

Չորս. Ամանորյա թխվածքաբլիթի խմոր M&M's-ով

ահա՛ ամենաշատ աղանդերը (364,000) Սուրբ Ծննդյան երեկույթներից m&m-ի թխուկներ . Արդյո՞ք սա կլինի ձեզ Սուրբ Ծննդի թագուհի կամ թագավոր թագադրելու վերջնական բաղադրատոմսը:

Սրա շնորհքն այն է դրանք սովորական կլոր ձևի թխվածքաբլիթներ չեն , բայց դրանք պատրաստվում են բարում։ Խմորը պարունակում է կարագ, շաքար, ձու, ալյուր, խմորի սոդա և վանիլի էքստրակտ։ Խմորը թխելուց առաջ պետք է ավելացնել M&M՝ ըստ ճաշակի։ 40 րոպե...և վերջ։

5. Շոկոլադե բաբկա առանց սնձան Ազնվամորու և շոկոլադե ռուգելաչ

Համեղ է Շոկոլադե հյուսը գալիս է Արևելյան Եվրոպայից, չնայած այն շատ տարածված է նաև Նյու Յորքում: Ցանկանու՞մ եք իմանալ, թե ինչպես ստանալ կատարյալ խմոր: Այս քաղցր հացը մեծ գաղտնիք չունի, թեև նախկինում լցնել այն Նուտելլայով Պետք է թողնել, որ սառչի 15 րոպե սառնարանում։

Հետևեք այս բոլոր քայլերին առանց սնձան բաղադրատոմս !

6. Ազնվամորու և շոկոլադե ռուգելաչ

Ասում են՝ նա ֆրանսիական կրուասան և ռուգելաչ նրանք կիսում են ավելին, քան պարզապես խմորը, բայց սա Հրեական քաղցրավենիք՝ աշքենազական ծագումով , ֆրանսերենից շատ ավելի հին է։

Խոսքը վերաբերում է բնորոշ բաղադրատոմս Իսրայելում , որը կարող եք գտնել բոլոր սրճարաններում և հացաբուլկեղեններում։ Այս փոքրիկ կիսալուսինների խմորը պատրաստվում է սերուցքային պանիր, չաղ կարագ և ալյուր . Իսկ միջուկը. Թերևս գաղտնիքը մի քիչ դարչին ավելացնելն է։

Իսպանացին

Ի՞նչ էիք կարծում, որ մենք մոռանալու ենք մեր մասին բնորոշ քաղցրավենիք ? Ահա իսպանական ամենապահանջված քաղցրավենիքներից և բաղադրատոմսերից մի քանիսը: Հագեք ձեր գոգնոցը և պատրաստեք:

1. տնական մարցիպան

Թեև նրա ծագումը համարվում է արաբական, Մարցիպանը իսպանական Սուրբ Ծննդի ամենանշանավոր քաղցրավենիքներից մեկն է . Դուք կփորձեք դրանք բոլոր տեսակի, բայց ոչ մեկը նման չէ տնականներին և մարցիպաններին Տոլեդո.

Բաղադրատոմսը շատ պարզ է՝ ձեզ միայն անհրաժեշտ է պրեմիում որակի աղացած նուշ , շաքարավազ, մեկ ձվի դեղնուց և սպիտակուց։

երկու. Նուգա Ալիկանտեից

Ինչպես տեսնում եք, այս տարի մենք առաջարկել ենք, որ դուք քաղցրացնեք ձեր երեկույթները և, հնարավորության դեպքում, հնարավորինս ավանդական ձևով։

Պատրաստելու համար կայսերական տորթ Պետք է ասենք, որ ձեզ որոշակի տեխնիկա է պետք, քանի որ պետք է մեղրով բեզե, օշարակ պատրաստել և ստանալ նուգայի ճշգրիտ կետը։ Այս բաղադրատոմսը հիմա ձերն է:

3. Սևիլիան Պոլվորոնես

Տափաստան և Անտեկերա , Սևիլիայում, հայտնի են իրենց Պոլվորոններով պատրաստված ցանկապատով կամ կովի ճարպով , շաքարավազ, դարչին և ալյուր։

Նրա օվալաձեւ ձեւը տարբերում է մանտեադոյի այլ տեսակներից, այն նաեւ պատված է շաքարավազով։ Ցանկանու՞մ եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել դրանք: Սա ավանդական բաղադրատոմս է.

Չորս. նուշ կարճ հաց

Ո՞րն է տարբերությունը թխվածքաբլիթ և պաղպաղակ ? Չնայած նրանք կիսում են իրենց բաղադրիչների մեծ մասը, աղացած նուշ Հենց դա է նրանց տարբերում, ինչպես նաև նրանց շրջանաձև ձևը:

Նախնիների բաղադրատոմսերը գալիս են Անտեկերայից, Էստեպայից, Տոլեդոյից և Վալյադոլիդից; և չնայած այս բաղադրատոմսը ավանդական է, դրանք կարող եք պատրաստել կիտրոնից, շոկոլադից, դարչինից և շերտավոր խմորից։

5. Ամանորյա անիսոն տորթ

Մի անհանգստացեք, այս տարի ոչ ոք խաղողը ձեզանից չի խլի։ Երբ 12 զանգերը հնչեն, ժամանակն է վերցնելու անիսով բիսկվիթի այս անհավանական բաղադրատոմսը, որը հարգում է հունական վազիլոպիտ , տորթ, որը ուտում է Նոր տարին Հունաստանում և ինչ են ասում, հաջողություն է բերում և օրհնում տունը:

Ավանդույթի կանոնները. այնպես որ դուք ստիպված կլինեք այն բաժանել ընտանիքի բոլոր անդամներին ըստ տարիքի՝ մեծից մինչև փոքր:

6. Roscón de Reyes լցոնված Jijona հրուշակեղենի կրեմով

Եթե փնտրում եք լավագույն Roscón de Reyes-ը Իսպանիայում, դուք ունեք այս ուղեցույցը, բայց եթե այն, ինչ փնտրում եք, այս տարի ձեր հյուրերին զարմացնելն է։ դուք պատրաստում եք ռոսկոնը:

Մենք ձեզ չենք խաբում, այս բաղադրատոմսը հեշտ չէ, բայց հմտությամբ և համբերությամբ կարող եք ձեռք բերել ** փափուկ բիսկվիթ և հարուստ խմորեղեն կրեմ **: Եթե վերջինս ձեր բանը չէ, ապա միշտ կարող եք դիմել հարած սերուցքի։