Վերջապես այստեղ է. աշխարհի լավագույն տորեզնոները համտեսելու վերջնական ճանապարհը:
Մենք քիչ չենք, ովքեր մենք ուրվագծեցինք հանցակից ժպիտը, երբ տեսանք, որ Պակիտա Սալասը գովում է տորեզնոներին , և այս ուտեստը իսպանական խոհանոցի խորհրդանիշն է։ Իսկ ավելի կոնկրետ՝ Սորիա նահանգի խորհրդանիշ . Ահա թե ինչու, թերևս սա այն պահն է, որին մենք ամենաշատն էինք սպասում. Վերջնական երթուղին ժամանում է՝ փորձելու աշխարհի լավագույն տորեզնոները.
Եվ դա այն է, եկեք դա խոստովանենք. Դա ուժեղ նախուտեստ է, բայց մենք դրանք ուտում ենք այնպես, կարծես դրանք ծխամորճ են . Հենց դրանք նշելով՝ մեր միտքն ի վիճակի է վերստեղծել կատարյալ պատկերը՝ տեռաս, լավ եղանակ, գարեջուր ձեռքին և տորեզնո տափա։ Կան նրանք, ովքեր դրանք անվանում են Սորիայի էներգիայի բարեր, և նրանք իրավացի են.
Այնուամենայնիվ, չնայած դրանց պատրաստման եղանակը միշտ նման է, դրանց ներկայացման և սպառման եղանակները տարբեր են՝ կախված հաստատությունից որոնցում դուք փորձում եք դրանք, քանի որ ժամանակի ընթացքում torrezno-ները թույլ են տվել բոլոր տեսակի նորամուծություններ: Դրա համար դա ավելի քան անհրաժեշտ է ճանապարհորդություն, որն ընդգրկում է Սորիա նահանգը և նրա շրջակայքը որոնելով քիմքը իր անսահման հնարավորությունների համար մարզելու համար:
Պատրա՞ստ եք փորձել աշխարհի լավագույն տորեզնոները:
ՏՈՐՐԵԶՆՈԻՑ ՏՈՐՐԵԶՆՈ
Աշխարհի լավագույն տորեզնոն փորձելը ոչ մի ֆանտազիայի մասին չէ: Այս նոր երթուղին ստեղծված Torrezno de Soria երաշխիքային նշանի կողմից , կանգ է առնում հյուրանոցային հաստատություններում Աշխարհի լավագույն Տորեզնո մրցույթի վերջին տարիների հաղթողներն ու եզրափակիչները . Չենք չափազանցնում, խոստանում է երթուղին։
Բայց ինչ է torrezno-ն: ոչ ավել, ոչ պակաս բնական մարինացված խոզի միս , շնորհիվ իր շրջակա միջավայրի ցուրտ ջերմաստիճանի: Ներառված արդյունաբերական գործընթացը նվազագույն է, իսկ շաքարի առկայությունը զրոյական է: Նրա պարունակած միակ ճարպը խոզի բնական ճարպն է։ Եվ այս ամբողջ խոսակցության արդյունքն է խրթխրթան ոսկե ընդերքը, կատարյալ հավասարակշռության մեջ քաղցր նիհար մսի հետ.
Եվ այս նրբության հետքերով, քարտեզը մեզ կտանի այնպիսի վայրեր, ինչպիսիք են Casa Augusto ռեստորանը կամ Piscis բարը (մրցույթի գործող ազգային չեմպիոն) մայրաքաղաքում։ այլ նաև տեղանքների համար ինչպես Ólvega-ն, գնալ Գաստրո-պանդոկ Tabú կամ Սան Պեդրո Մանրիկե, այցելել El Condado del Motores: , նախորդ տարիներին հաղթող. Նույնիսկ այնպիսի քաղաքների անունները, ինչպիսիք են Էլ Բուրգո դե Օսման, Սան Լեոնարդո դե Յագուեն, Նավալենոն կամ Ալմազանը, հնչելու են:
Բայց որպեսզի ամեն ինչ տանը չմնա, տեղ կգտնվի նաև որոշ հաստատությունների համար, ինչպիսիք են Mesón Castellano Բարսելոնայում, Bochinche բար Բուրգոսում, Soria Fusion ռեստորանը Սարագոսայում Soriano կենտրոնում կամ Alba ռեստորանը Խետաֆեում: . Տորեզնոների համար վավերական սահմաններ չկան, ամոթ կլիներ, եթե նման համը չկիսվեր ամբողջ աշխարհի հետ:
Եվ, ի դեպ, օգտվեք առիթից՝ տորեզնոները վերածելու կատարյալ պատրվակի այցելեք Սորիա և նրա գաստրոնոմիան ընդհանրապես . Սորիայի մայրաքաղաքում մի մոռացեք Դուերոյի Մաչադյան ափերը, Էլ Բուրգո դե Օսմայում, պարտադիր է կանգ առնել տաճարի առջև կամ Ալմազանում՝ անցումը Վերածննդի գլխավոր հրապարակով։ . Վերցրեք քարտեզը և նշեք բոլոր այն վայրերը, որոնք կարող եք այցելել (և բոլոր ուտեստները, որոնք ցանկանում եք ուտել):
«Աշխարհի լավագույն տորեզնոների երթուղին» չափազանց լավ է հնչում որքան ճիշտ է, բայց հիմա այն նույնքան իրական է, որքան կյանքը: Ստամոքսում անցք թողեք, քանի որ Սորիան սպասում է ձեզ բաց դռներով.
Կեցցե տորեզնոները: