Գեղարվեստական ճակատը Կամպոամոր և Օրելլանա փողոցների միախառնման վայրում
ՄԻ ՔԻՉ ՊԱՏՄՈՒԹՅՈՒՆ
Տասնամյակներ առաջ երաժշտասերներ նրանք եկել էին այստեղ՝ իրենց պտտվող սեղանների համար պարագաներ գնելու . Բայց երկար ժամանակ ձայնի հին երաժշտական փողոցը (Barquillo) մականունից քիչ բան ունի: Ականջակալներն ու բարձրախոսները շարունակում են գերիշխել խանութների ցուցափեղկերում (ամենաքիչը), իսկ այժմ կոսմոպոլիտ օդով ռեստորանները, խանութներն ու հյուրանոցներն են գրավել տարածքները: Զարմանալի չէ, որ բոլորն ուզում են լինել այստեղ՝ ռազմավարական մի կետում՝ մեկ փողոցից Չուեկա , երկուսը Գրան Վիայից և երեքը՝ Կոլոնից; քաղաքի երեք հիշատակում, որոնք իրականում երեք տիեզերք են.
Միայն դու հյուրանոցի նախասրահը՝ Լազարո Ռոզա-Վիոլանի ինտերիերի դիզայնով
ԱՐԹՆԱՑՈՒՄԸ
Հյուրանոցում միայն դու _(Barquillo, 21) _ նրանք բացատրում են բրիտանացի հաճախորդին, այն շատերից մեկին, ովքեր այն դարձրել են իրենց գլխավոր հյուրանոցը, որ քանի որ այն բացվել է երկու տարի առաջ , տարածքը նույնը չէ, այն եղել է վերջնական կատալիզատորը մի փոփոխության, որն արդեն գծվում էր։ Բայց ոչ միայն դա, քանի որ, ինչ-որ կերպ, նաև դառնում է մի տեսակ հյուրասենյակ հարևանների համար , ովքեր գնալով ավելի քիչ են վախենում խմելու կամ դրա մեջ նախաճաշելուց։
Հյուրանոցի մուտքը միայն Դուք
ԳԱՍՏՐՈՆՈՄԻԱ
Արևադարձային օդերը գալիս են ձեռքից թեյի լույս _(Վաֆլի, 30) _. Առաստաղի երկրպագուների և գաղութային կահույքի միջև ապշեցուցիչ է ռոմի տպավորիչ ցանկը, որը բերվել է Կուբայից կամ Բարբադոսից: Ceviche, chupe de gallina կամ տապիոկա կոկոսով որոշ առաջարկներ են, թեև օրվա ճաշացանկը (€12,5) թերեւս լավագույն տարբերակն է: Նույնը տեղի է ունենում նաև խոհանոցը _(Prim, 5) _, որտեղ դեկորացիան և խոհարարական առաջարկը ներդաշնակ են:
Չնայած հենց նոր վայրէջք կատարեց, Տուն Կարոլո Այն արդեն ունի, ի սկզբանե, իր թևում մի լավ էյս. նրա պրոմոուտերը՝ Կարոլոն, **մեկը այն հայտնի մարդկանցից թաղամասում, ով կանգնած է եղել այլ հաջողակ բիզնեսների հետևում, ինչպիսին է «Ccumber from Barquillo»-ն ** _(Barquillo, 42 տարեկան: ) _ կամ Ալմիրանտեի Օմար _(Almirante, 11) _. Դա խորտկարան է ռացիոնների (բրավաներ, թթու միդիա չիպսերով կամ պանիր խաղողով) և պիկկոլոների (սպիտակ կամ սև հացի վրա) և ավելի պաշտոնական երեկոների համար նախատեսված սենյակ: Բոլորը, գլխավորում է Կառլոս III-ի հսկայական դիմանկարը , «Մադրիդի լավագույն քաղաքապետը», մեզ հիշեցնելու, թե որտեղ ենք մենք։ Եվ հենց այս փոքրիկ փողոցներում են ձևավորվել տարվա ամենասպասված գաստրոնոմիական նախագծերից մի քանիսը, ինչպիսին է բացումը. փուլ (Հոսքեր), Դիեգո Գերերոյի կողմից։ Կայանելը դժվար է, և գները այնքան էլ տարածված չեն , բայց ո՞ւմ է հետաքրքրում, որ Գերերոն ամեն ափսեի հետևում է:
Խոհանոց (Prim, 5)
Անվերապահ աջակիցների լավ ցուցակով ևս մեկը Մունյոս-Կալերոն է: Եվ նա նաև ուզում էր այստեղ բացել իր վերջին դեպքերից մեկը. Ղուկասի այգին _(Սուրբ Ղուկաս, 13) _, մի տեսակ պտղատու այգի լիքը կաթսաներով ծածկված պատշգամբում՝ մոտ կես դյուժին կրպակներով, և ընդհանուր հայտարարով՝ որ դրանք էկոլոգիական են։ Նախաճաշի, ճաշի, թեյի... այստեղ դուք կգաք ցանկացած պահի . Բայց նաև գնել՝ էկոլոգիական ձկնվաճառին (առաջինը Իսպանիայում) և կանաչեղենի խանութին։ Բոլոր ծագման թեյերի միջև, պանիրներ վեգանների համար կամ հացի հսկայական անիվներ նույնիսկ տեղ կա, բուրգերների համար . «Էկո» կնիքով և ճաշարանում այն ուտելու հնարավորությամբ՝ կրեմների, աղցանների և մակարոնեղենի հետ միասին:
Մյուսները, ովքեր հարվածել են մեխին, եղել են Bocadillo de-ի պրոմոութերները Խոզապուխտ և շամպայն _(Fernando VI, 21) _. սենդվիչներ և խոզապուխտ տարբեր D.O.-ից, որոնք ուղեկցվում են լավ հացով և ուտում բարում կամ բարձր սեղաններում: Այո, շատ գլամուրային: Շամպայնի բանը նրան տալիս է գույնի նոտա , բայց մեծամասնությունը շարունակում է օգտագործել գինիները իբերիականը զուգակցելու համար: Եթե մենք ունենք բուսակեր ընկեր մեզ հետ, միշտ կա պանրի տախտակ.
Փորձեք պաղպաղակները La Bonata-ում (Plaza de Chueca, 8)
Մեջ Սենթ Վիչ _(Հորտալեզա, 78) _ առաջարկ սենդվիչներ իրենց ամենաչիլիական տարբերակով, հոթ-դոգ, էմպանադա, համբուրգեր (մեր սիրելին «աղքատն» է) և դրա շատ գնահատված պիսկո թթու: Նրա tartlets, macarons եւ կրուասանները բարձրացրել են ֆրանսիական խմորեղենը Մամա Ֆրամբուզ _(Ֆերնանդո VI, 23) _ և այն, ինչ նա ունի իր առջև փոքրիկ դքսուհին _(Ֆերնանդո VI, 2) _ Մադրիդի հրուշակեղենի խանութը, որը պատրաստում է, Հնարավոր է լավագույն ֆրանսիական կենացը Մադրիդում:
Հեծանիվ դանդաղ սենյակում
ԳՆՈՒՄՆԵՐ
Միջազգային ապրանքանիշերի մասնաճյուղերը ոչ թե շքեղ են, այլ ավելի շուտ փոքր անկախ խանութներ որտեղ մարդը զգում է, որ կրում է (գրեթե) եզակի կտոր և կատարյալ միախառնում է բարդության և ավանգարդի միջև: Կրծքանշան _(Արգենսոլա, 2) _, Տայուելա _(Արգենսոլա, 4) _, Աիլանտուս _(Օրելլանա, 14) _ կամ NAC _(Ջենովա, 18) _ այն հասցեներից են, որոնք երբեք չեն բացակայում կախվածություն ունեցող գնորդի օրակարգից: Կարևոր չէ, թե դրանք ծաղիկներ են, ինչպես որ Մարգարիտան կոչվում է իմ սեր (Ֆերդինանդ VI, 9), հեծանիվներ, ինչպես դանդաղ սենյակ _(Plaza de Las Salesas, 2) _, զարդարանք երեկույթների համար, ինչպես ներսում Պիպպայի _(Plaza de Las Salesas, 8) _ կամ լավ սանրվածք, ինչպես վարսավիրանոցում Manu Moreno Դիմահարդարում և Մազեր _(Belén, 18) _... Այստեղ ամեն ինչ շոյված է:
Գտեք խնջույքի զարդեր Pippa?s-ում
ԲԱԺԱԿՆԵՐԻՑ ԱՎԵԼԻ
Las Salesas-ը չի փակվում աշխատանքային ժամերին: Ունի նաև գիշեր՝ բազմազան և էկլեկտիկ։ Երթուղին Դուք կարող եք սկսել կոկտեյլով Only You հյուրանոցի բարում կամ խմիչք կրծքավանդակում Օ, ԱՍՏՎԱԾ իմ _(Augusto Figueroa, 43) _ և շարունակեք լավ երաժշտությամբ Maculato ակումբ _(Արգենսոլա, 14) _ կամ մեջ բոժոժ _(Barquillo, 29) _ ջազի և սոուլի ռիթմով: **Այն, ինչ գրեթե երբեք չի փոխվում, այն է, թե որտեղ է այն ավարտվում. Toni2 դաշնամուրի շուրջ ** _(Almirante, 9) _, որն ունակ է միավորել ամենաանսպասելի կերպարները և սահմանել այս բուրժուական թաղամասի անհատականությունը: ով սիրում է ինչ-որ չարություն անել.
* Այս հոդվածը հրապարակված է Condé Nast Traveler-ի փետրվարի 81-ի համարում։ Այս համարը հասանելի է իր թվային տարբերակով iPad-ի համար iTunes AppStore-ում, իսկ թվային տարբերակում PC-ի, Mac-ի, սմարթֆոնի և iPad-ի համար Zinio վիրտուալ կրպակում (Սմարթֆոն սարքերում՝ Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad): Նաև մեզ կարող եք գտնել Google Play Մամուլի կրպակում:
_ Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել..._*
- Մադրիդ դասերից հետո. մայրաքաղաքի լավագույն «հետո»:
- Հետաքրքիր խանութներ Մադրիդում, որտեղ դուք կարող եք գտնել կատարյալ նվեր
- Սերը թղթի հանդեպ. Մադրիդի ամենագեղեցիկ գրենական պիտույքների խանութները
- Գնումների ուղեցույց Մադրիդում
- Մադրիդի ամբողջական ուղեցույց
- Ձկան փողոց
- Մատուտե հրապարակ
- Գաբրիել Լոբոյի փողոցը
- Նովիտիատ փողոց
- Վիլլար փողոց
- Կոմս Դյուկի փողոց
- Rue Street
- Գեղեցիկ խանութներ Մադրիդում ՝ մարտահրավեր նետելու հունվարյան լանջին
- Madrid La Nuit. գիշերային երեկույթի այբուբենը մայրաքաղաքում
- Մադրիդի գաստրոնոմիայի մաքսային քարտեզ
- Դու գիտես, որ Մադրիդից ես, երբ...
- Մադրիդը 20 տարի ընդդեմ. Մադրիդը՝ 30
- Լավագույն բրունչները Մադրիդում
- Մադրիդի լավագույն պիցցաները
- [Մադրիդ. վերմուտ զանգ
- The B-side of La Latina](/urban-trips/articles/the-b-side-of-la-latina/4489)
- Լավագույն կաղամարով սենդվիչներ Մադրիդում
Կոկտեյլի համալիր պատրաստում Le Cabrera-ում (Bárbara de Braganza, 2)
Ֆուենկարալի կոմերցիոն փողոցը