Երկու շուկաներ գերիշխող Malasaña. Barceló եւ San Ildefonso
-Ես գալիս եմ, որ ցմահ է, էս մարդն իմ երեխաների հետ դպրոց է գնացել... Լինում են դեպքեր, երբ ես բարկանում եմ նրանց վրա, բայց դու պետք է մի քիչ համբերես (ծիծաղում է), ինչպես իրենք են մեզ հետ (ծիծաղում է): Մի տոպրակ գալիցական կարտոֆիլ (գիտեք ինչպես եմ ուզում, չեմ ուզում շատ յուղոտ), սպանախ, սոխ չունե՞ք։ Ինչպես են շագանակները: Հալա, ես այլևս ծանրաբեռնված չեմ:
Մենք Barceló Market-ի ամենահին տաղավարներից մեկի՝ Alberto Mate Blanco-ի կանաչեղենի խանութի դիմաց ենք։ ատամներս դուրս եկան կանաչեղենի խանութում , պապս սկսեց, հետո հայրս ու հիմա ես հետևում եմ»։
Սեպտեմբերի 30-ից հաճախում է հարյուր վաճառական նախագծված բազմաֆունկցիոնալ շենք Նյետոյի և Սոբեյանոյի կողմից՝ 8345 քմ. Սպիտակ խորանարդ, որի մեջ ոմանք բաց են թողնում պատուհանները, որտեղ մենք գտնում ենք մսագործների, ծաղկավաճառների կամ ձկնորսների, որոնք նվաճում են կարճ տարածությունները:
Մենք թույլ ենք տալիս մեզ գայթակղվել Մթերային ապրանքներ Barceló Delicatessen (Դիրք 211) : ուտելի ծաղիկներ՝ բյուրեղացված շաքարով , quinoa, la perla lagoon բրինձ, Boñar nicanores...
Դիզայնի, արհեստների և գաստրոնոմիայի շուկա Բարսելո կղզում
վերին հարկում Մենք Մալասանան ենք կազմակերպում է միջոցառումներ Isla Barceló տարածքում: Նոյեմբերի 14-ից 16-ը կանցկացվի Malasaña Marke-ի երկրորդ թողարկումը, որտեղ ստեղծագործողները և նկարիչները կցուցադրեն իրենց աշխատանքները 55 ցուցադրողների մեջ (յուրաքանչյուր գնումն ունի մրցանակ, անվճար գարեջուր ) .
Այդ սպիտակ դույլը պահում է ձեր մառանների ապրանքները, malasañero
Մենք ետևում թողեցինք Բարսելոյին իր սայլերով և գնումների պայուսակներով՝ դա բացահայտելու համար ցանկացած ինստագրամերի դրախտը Սան Իլդեֆոնսոյում է։ 18-րդ դարում փողոցը ողողած կրպակները իրենց տեղը զիջեցին Մադրիդի առաջին ծածկած շուկային (քանդվել 1970 թվականին)։ Այսպիսով, Սան Իլդեֆոնսո փողոցը վեց ամսից էլ քիչ ժամանակով վերադառնում է իր սկզբնաղբյուրին՝ փողոցային շուկայով ամենամաքուր Լոնդոնի, Մեքսիկայի կամ Նյու Յորքի ոճով: Գայթակղություն ամեն քայլափոխի.
Շուկայի մուտքը Ֆուենկարալ փողոցում
Այս փողոցային շուկայի շեմն անցնելուց հետո նրանք մեզ անվանում են խոզապուխտի կոներ ** Արտուրո Սանչեսից ** (2,59 եվրո), **Պանրի պանդոկից (Պոնսելետ) ** երկու եվրոյով համբուրգեր կամ հորթի մսից թարմ համբուրգեր: ֆուա գրա, սև տրյուֆել և լոռամրգի սոուս ինը եվրոյով ** Hook and direct Gourmet Burgers **-ից:
Bar del Mercado, շատ սառը գարեջրի համար
Շուկան ունի 18 տաղավար՝ գոհացուցիչ գուրմաններին գոհացնելու համար. կոկետներ Cabrales-ում ** La Croqueterie **-ում, վանական ձկան շամփուրներ ** La Brochette **-ում կամ Դեյվիդ Դելգադոյի գուրման տապասները ժամը: Dp Caps . Առաջիկա օրերին կբացվի շուկայի վերջին տաղավարը Սթրիփ կարտոֆիլ , տարբեր սոուսներով տապակած կարտոֆիլ համտեսելու համար։
Տեսարան դեպի ** Cultura Café 13 ** (ինչ կրեպ, եղբայր), Սան Իլդեֆոնսո շուկայի գաստրոնոմիական տնօրենը, Դեյվիդ Դելգադո , գոհ է «մենք ուզում էինք շուկա սարքել մատչելի և մատչելի հարևանության համար , որում մարդիկ կարող էին շաբաթական երկու-երեք անգամ լինել»։ Կարծես թե դա նրանց հաջողվել է, գրեթե ամեն կեսօր լիքն է։
*** Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել...**
- Ցտեսություն Fuencarral Market-ին
- Mercado de San Miguel և Mercado de San Antón. լավ դասավորված և բացահայտված
- Աշխարհի ամենաթարմ արտադրանքով շուկաները
- Մալասանային հարմարվելու օրագիր
- Մալասանայի պատմական պանդոկների երթուղին
- Ինչպե՞ս վարվել Մալասանիայում
- Ուղեցույց դեպի Մադրիդ
- 100 բան Մադրիդի մասին, որ դուք պետք է իմանաք
- Մադրիդի 13 լավագույն բրոնչները
- Խորտիկ Մադրիդում
- Մադրիդը 20 տարի ընդդեմ. Մադրիդը՝ 30
- Մադրիդի 15 լավագույն համբուրգերային ռեստորանները - Մարիա Կրեսպոյի բոլոր հոդվածները
Սան Իլդեֆոնսոյի շուկայի տեռաս