Լավ տրամադրություններ Fare Bar + ճաշարանում
Տարին, երբ Միացյալ Թագավորության ապագան կախված է հավասարակշռությունից, ** Լոնդոնի վերականգնում ** արձագանքները դժվարություններ գտնել կադրեր, և դուք սկսում եք ընկալել որոշակի գնի բարձրացում ֆունտ ստեռլինգի տատանումներով։ Այնուամենայնիվ, ամեն ինչ չէ, որ վատ նորություն է, քանի որ 2019 թվականը հետաքրքիր է թվում նոր բացումներ.
ՈՒՂԵՎԱՐԵՎ ԲԱՐ + Ճաշարան
**Սագեր + Ուայլդ** թիմը կարող էր դնել գինու բար լուսնի վրա Եվ ես վստահ եմ, որ դա հաջող կլինի: Clerkenwell-ում Fare Bar + ճաշարանի բացմամբ նրանք ավելացնում են տեղական ոճով, շատ լուսավոր -վերին հարկ- և արդյունաբերական օդով, հարակից տարածքի առաջարկով Հին փողոց.
Նախաճաշը լավ ժամանակ է այցելելու համար: Ճաշացանկը ներառում է ավոկադոյի տոստ՝ ռոմեսկո սոուսով և պղպեղով, դասականը անգլերեն ամբողջական նախաճաշ կատարյալ պատրաստված, ինչպես նաև այլ տարբերակներ, ինչպիսիք են գրանոլան կամ դարչինով բլիթները: Նրանք ունեն նաև պիցցա և հետաքրքիր աղցաններ։ Գինիների ցանկը հաճելի է, ինչպես նաև կոկտեյլներն ու բնական հյութերը:
Fare Bar + Canteen-ում նրանք գիտեն, թե ինչ են անում
ՋՈԼԵՆ
Հիմնադրվել է հետևում գտնվող թիմի կողմից Առաջին , Ջոլենը ա հացաբուլկեղեն-սուրճ որը օրվա ընթացքում դառնում է ռեստորան: Եվրոպական ժամանակակից խոհանոց, թթխմորով հացերը, փոքր տորթերն ու սքոնները համակցված են ալյուրի և ճաշատեսակների հետ, որոնք ամեն օր փոխվում են, օրինակ՝ ռագուն՝ պապերդելով և երշիկներով, կամ բադով կոնֆիտով և ոսպով, ինչպես նաև ճաշացանկից։ բացառապես բնական գինիներ. տեղն է բարդ և էլեգանտ , բաժանված սեղաններով և բարով և շատ բնական լույսով։
ՅԵՆԻ
Այս նոր ռեստորանը հարգանքի տուրք է Թուրքական ավանդական խոհանոց. Հարմարավետ տեղակայված է քաղաքի կենտրոնում, ք սոհո , Լոնդոն է բերում այն համերը, որոնց համար խոհարարը Սիվան Էր Նա տարիներ շարունակ հաջողություններ է քաղում իր քաղաքում՝ Ստամբուլում։ Հարդարանքը, հատկապես սալիկներ , մուտք գործելուն պես տեղափոխում են Թուրքիա։ Ճաշացանկը ներառում է այնպիսի ուտեստներ, ինչպիսիք են լցոնած բադրիջանը կամ թխած կող և բաղադրիչներ, ինչպիսիք են նուռը, անանուխը և սերկևիլը:
ԻԲԵՐԻԿԱ-ՈՒՄ CASA MARTIAL-ի POP-UP
Փետրվարի 25-ից մարտի 3-ն ընկած ժամանակահատվածում աստուրիայի շեֆ խոհարարը Նաչո Մանզանո պատրաստելու է իսպանական ռեստորանների ցանցում իբերական , որի գործադիր խոհարարն է։
Նորությունն այն է, որ այն կեփի Casa Marcial համտեսման մենյու , նրա առաջատար ռեստորանը գտնվում է Աստուրիա քաղաքում և ճանաչվել է երկու Michelin աստղ. Համտեսի մենյուում առանձնանում են նուրբ ծովային ոզնիները, Էնոկի սնկերը կաղամարով կամ նեխուրի պանակոտայի ուղեկցությամբ, ինչպես նաև Ռիբեյրո կամ Կավա 12 ափսե.
ԼԵՎԱՆ
Այս ռեստորանը գտնվում է հարավային Լոնդոն , մեջ Պեքհեմ , բերք է հավաքել մեծ ակնարկներ իսկ այն անմիջականության մեջ, որում մենք ապրում ենք, թվում է, թե դա արդեն ա դասական բացումից մի քանի ամիս անց։ Ոգեշնչված ֆրանսիական բիստրոգիտությամբ և նրա փոքր եղբայրով Լաունջ , Բրիքսթոնում, գլխավորությամբ Նիկոլաս Բալֆ, -ի հետ պարզ գինի ըստ դրոշի, ճաշատեսակները արձագանքում են օրինակին ժամանակակից եվրոպական խոհանոց, նպաստավոր բաղադրիչները սեզոնային և հնարամիտ համակցությունները, ինչպիսիք են պրասով և նդուջայով միդիան, կամ մաղադանոսով, կապարով և կարագով շագանակ:
Levan Delications
ՖՐԱՆՍԻԱԿԱՆ ՏՈՒՆԸ
Սոհոյի այս հաստատությունը, որտեղ նրանք սկսեցին իրենց հաջող կարիերան Մարգո և Ֆերգուս Հենդերսոն և ով տեսել է, որ բոլորը, ովքեր ինչ-որ մեկը նրա պատերի ներսում են խմել, նորոգվում է խոհարարի ձեռքով Նիլ Բորթվիկ , որը կպատրաստի ճաշացանկ երկուշաբթիից ուրբաթ և առայժմ միայն ժամը կեսօր.
Մենյուում կան ընտրանքներ, որոնք ավելի շատ կենտրոնացած են ճաշակի, քան ճաշակի վրա Instagram , օրինակ՝ խոզի գլխի տերրին կամ ծովախեցգետին սամիթով և կանաչ սոուսով։
ԲԱՑՈՒՄՆԵՐ ԱԾուխի կաթիլների բակում
Վերջին նոր տարածքը **Coal Drops Yard (CDY) ** թաքցնում է գաստրոնոմիական հաճույքները որպես նոր տեղաբնակ: Tacos El Pastor , շատ ավելի ընդարձակ, քան առաջինը, որը գտնվում է ք Լոնդոնի կամուրջ.
Մեծ Բրիտանիայի մայրաքաղաքում մեքսիկական սնունդը դեռ ուժեղ է, և թեև այս տարածքում նրանք նույնպես չեն ընդունում վերապահումներ, Սեղանի սպասելը զվարճալի է առաջարկի շնորհիվ ժամանց ինչ է շուրջը
Մյուս կողմից, նաև CDY-ում, ածուխի գրասենյակ , ռեստորան, որը կենտրոնացած է համերի վրա Մերձավոր Արևելք, հատկապես Իզարելը, և որը ծնվել է խոհարարի համագործակցությունից Ասաֆ գրանիտ, համեղից Աղավնանոց , և դիզայները Թոմ Դիքսոն Դա պետք է տեսնել: Ի վերջո, այս ոլորտում Թագավորի խաչ , դա առանձնանում է Հիկե -ի ռեստորանը Պիպ Լեյսի, -ի հաղթող Մեծ բրիտանական մենյու 2017 թ. Պանիրներն ու երշիկները նախորդում են մսային և ձկան ուտեստներին։ Երկուշաբթիից ուրբաթ նրանք ունեն օրական մենյուի տարբերակ՝ սկսած 15 ֆունտից:
ՏՈՐՏԵՐ ԵՎ ԲՈՒԲԼԻԿՆԵՐ
Սա առաջին նախագիծն է Ալբերտ Ադրիա Իսպանիայից դուրս, տարածք՝ նվիրված բարձր խմորեղեն դեպի և գտնվում է Ռեջենտ փողոց, նրբագեղ ** Hotel Café Royal .** Հայեցակարգը համակցում է քաղցր առաջարկները շամպայնի և փրփրուն գինիների հետ, սկսած cava կատալոներեն դեպի անգլիական փրփրուն գինի։
ԱՅՍՕՐ ԺՈԶԵՖԻՆ ՇՈՐԴԻՏՉ
Կարգախոսի ներքո, որ լավ աղջիկները պատմություն չեն կերտում, այս կոկտեյլ բարն անվանվել է ի պատիվ նրա ֆրանսիական կայսրուհի վերջերս բացել է իր երկրորդ վայրը Շորեդիչ . Այն նեոնային որը բնութագրում է նրա առաջին գտնվելու վայրը Վաթերլո, և որը նրանց Instagram-ի սենսացիա է դարձրել, ներկա է նաև նրանց Shoreditch գտնվելու վայրում: հազարամյակներ առավելագույնս և ուղղված է հանրությանը կանացի , լուսանկարելը գրեթե նույնքան կամ ավելի կարևոր է, քան կոկտեյլները: Խմիչքների ցանկը ներառում է դասականներ և մի քանի օրիգինալ ստեղծագործություններ:
Այս երեկո Ժոզեֆին Շորեդիչ, սուպեր ինստագրամ