Համակցված ափսեի առողջ տարբերակը
Հեռվից երևում էր. Foodie-ի միտումները, որոնք կանխատեսում էին, որ այս 2017-ին մենք ուտում ենք ամանի մեջ, սխալ չէին, և ահա ես իմ ձողիկները կպցնում եմ սուպերմթերքի կատեգորիայի բաղադրիչներով լի ամանի մեջ:
Այնուամենայնիվ, հարմար է բացատրել, թե ինչ է այս ուտեստը և որտեղից է այն գալիս, որը կարծես կոչված է տալ ուտելու կամպազանոն։ Դա հավայական ծագում ունեցող առաջարկ է, որն առաջացել է ձկնորսների՝ ձկնորսության ժամանակ արագ ինչ-որ բան ուտելու անհրաժեշտությունից։ և որ տարիների ընթացքում այն իր համար տեղ է փորել փողոցային սննդի տաղավարների միջև:
Այլ կերպ ասած: Սա աղցան է, որի հիմնական տարրը հում ձուկն է՝ համեմված և այլ բաղադրիչներով հագած։ Դուք կարող եք ավելացնել ձեր ուզած երևակայությունը և մտքիդ եկող ուղեկցումները, բայց առանց չափն անցնելու, քանի որ վերջնական արդյունքը պետք է լինի. առողջ.
Հավայական ծագման առաջարկ է
Եվ ինչպես դա տեղի է ունենում սննդի տենդենցների մեծ մասի դեպքում, Մադրիդ ժամանած փոսը գալիս է ոչ թե անմիջապես իր ծագման երկրից, այլ Միացյալ Նահանգներով անցնելուց հետո: Կոնկրետ Կալիֆորնիայից, այն երկրից, որը հանրաճանաչել է այն և աստղաբաշխել: Պետք է շնորհակալություն հայտնել սերֆինգիստներին, ովքեր դարձել են այս ամբողջական, առողջարար և համեղ ուտեստի սիրահարը փողոցային սննդի տաղավարներ Սանտա Մոնիկայի լողափերում:
Այնտեղից՝ հետևում գտնվող տղաները aloha poke _(Libertad, 17) _, նոր խանութը, որը նոր է բացվել Չուեկա թաղամասում: Նրանք Նրանք ընտրում են DIY ձևաչափը՝ ամենամաքուր աղցանների ոճով. դուք ընտրում եք հիմքը, սպիտակուցը, սոուսը և, վերջապես, հավելումները:
Նրանք ունեն ավելի քան 30 բաղադրիչ, որոնցից կարելի է համատեղել հազար, քինոա, շագանակագույն բրինձ, սաղմոն, թունա, ավոկադո, կարմիր սոխ, մանգո, թակած նուշ, քունջութի սերմեր, սոյայի սոուս, կծու մայոնեզ... Առաջին անգամ խորհուրդ է տրվում ընդունել և խաղադրույք կատարել դասական համերի վրա, այնուհետև աստիճանաբար բարձրացնել մակարդակը և համարձակվել նույնիսկ վասաբի սոուսով (միայն խիզախների համար):
Poké համտեսում Aloha Poké-ում
Պոկեի բոլոր տարբերակները Մադրիդում նույնը չեն: Բացի մաքսային ձևաչափից, կա ճաշացանկը, ինչպես Buns & Bones-ի կողմից ներկայացված ճաշատեսակը. բրնձի հիմք կարմիր թունաով զուգորդված վիշապի ոճով (picantito) հնդկական հնդկական հնդկական հնդկական հնդկական հնդկական բողկ, բողկ, ավոկադո և կարմիր սոխ: Բաո բուլկիների մեջ մասնագիտացած ռեստորանը նույնպես առաջիններից է, ով տեսել է poké-ի և չի վարանել այն ներառել իր երեք տարածքների ճաշացանկում (_Santa Isabel, 5; San Bernardo, 12; and Guzman El Bueno, 69) _. Ի դեպ, դա անում են հենց շուկայում գնվող հումքով։ Բոլորը հաջողություն:
Էլ որտեղ կարող եք ուտել: Ահա մի անխոհեմ հուշում. նոր սերնդի ասիական ռեստորաններ և առողջ ոճի վայրեր Նրանցից, որոնք այժմ տեղափոխվում են, պոկեի բնական միջավայրն է, և հազվադեպ է այն մեկը, որն արդեն չունի այն ճաշացանկում:
Ահա մի քանիսը. **իսկական Yatai Market ** _(Բժիշկ Կորտեզո, 10) _, որը հավակնում է լինել առաջին փողոցային սննդի շուկան, որը մասնագիտացած է միայն ասիական խոհանոցի վրա: Ակնհայտ էր, որ նրա բաոսի, ռամենի և պադ տահիի միջև տեղ կար նաև պոկեի համար, իր դեպքում. հիմնված թիթեռնիկ, օձաձուկ, թունա, ծովաբաս կամ սաղմոն: Մի վայր, որը նույնպես անտեղի չէ, գտնվում է ** Azotea Forus Barceló ** _(Barceló, 6) _, Mercado de Barceló-ում, շատ առողջարար ռեստորանում, որն ունի կինոայի աղցանների, տաբուլեների, ոսպի, դետոքսի պես օգտակար ուտեստներ: հյութեր… Ահա նրանք պատրաստում են պոկե թունաով, ձմերուկով, չիլիի թելերով, սոյայի հատիկներով, տեսք և սակե: Բոլորը շատ առողջ են:
Այն աղցան է, որի հիմնական տարրը հում ձուկն է
-ի պանդոկը Խենթ Անտոնելի _(Ալոնսո Կանո, 10) _ ավանդական և նորացված Chamberí շուկայում կարող եք նաև լավ պոկե ուտել: Ու թեև ապրիորի մտածում է, թե «ինչ է քո նման ճաշատեսակը անում, այսպիսի մի վայրում», դա իմաստ ունի աշխարհում, քանի որ «խելագար» պանդոկը. Այն կրպակ է, որը մասնագիտացած է բարձրորակ ձկների արտադրության մեջ: Եվ դրանով ամեն ինչ ասված է.
Եվս մեկ շուկա, բայց կրկին փողոցային ձևաչափով. այն Սան Իլդեֆոնսոյին . Այստեղ Ceviche Bar _(Fuencarral, 57) _ աչքի է ընկնում ոչ միայն իր անունը տվող ցևիչներով, այլև համերի միաձուլում, որը կազմում է պերուական ավանդական խոհանոցը Խաղաղօվկիանոսյան ափի խոհանոցի հետ . Հենց այստեղ են խաղում ճապոնական համերն ու ավանդույթները (այսպես կոչված Նիկեյի խոհանոցը), Չինաստանը (Չիֆա) և Հավայան կղզիները, որտեղից էլ գալիս է մեր արդեն սիրելի պոկեը՝ ամենամաքուր Հոնոլուլուի ոճով:
Եվս մեկ կայք. Ռիկո _(Ֆերնանդո VI, 21) _ փոքր խանութ Ալոնսո Մարտինեսի շրջանում, որը մատուցում է ճապոնական մասնագիտություններ, որոնց նա շատ անձնական շունչ է տվել , այստեղից-այնտեղից բաղադրիչներ վերցնելով։ Այդ քաղաքային և ժամանակակից բնավորությամբ անհնար էր, որ poké-ն չդառնար նրանց ճաշացանկի ուժեղ մասը, ի լրումն այլ ավելի չարաճճի առաջարկների, ինչպիսին է սուշիբուրիտոն:
Հետևեք @\_noeliasantos-ին
Պոկեի թասը ամուր է դարձել քո նամակում