Ամենահամարձակ քայլարշավը բավարիա (Գերմանիա) ունի իր անունը. Ալպերը . խցիկներ, լճեր, վայրեր, որոնք անհնարին են թվում , շատ մաքուր օդն ու գարեջուրը կազմում են այս հնգօրյա ճամփորդությունը։
Գերմանիայի հարավ-արևելքում սահմանակից է Լիխտենշտեյնին, Ավստրիային և Չեխիայի Հանրապետությանը Բավարիայի նահանգ (Բավարիա), որտեղ 13 միլիոնանոց բնակչությունը տարածված է Կաստիլիա և Լեոնի նման տարածքի վրա։
Այն հատվում է հորիզոնական կողմից գետը Դանուբ . Հյուսիսային կեսը պատուհասված է հացահատիկային տնկարկներ 1300-ից գարեջրի գործարաններ կան երկրում, 600 (գործնականում մեկ քաղաքում) գտնվում են Բավարիայում:
Բայց երբ մենք ճանապարհորդում ենք դեպի հարավ, լանդշաֆտը փոխվում է կանաչ մարգագետիններ , հաճարենու-եղեւնի խառը անտառներ եւ բարձր լեռ . Դրանք գերմանական Ալպերն են, որոնք մենք պատրաստվում ենք բացահայտել հնգօրյա ճանապարհով։
Լուսաբաց Ալպերում.
ՕՐ 1. ՍԱՌՑԱԼ ԼՃԵՐ ԵՎ ԲՈՒԿՈԼԻԿ ՆԽԱՐԿՆԵՐ
Մեր ուղեցույցը՝ Ջորդին, մեզ տանում է օդանավակայանում Մյունխեն (Բավարիայի մայրաքաղաք) ձեր զբոսաշրջային գործակալության՝ «Բավարիայի» հարմարեցված ֆուրգոնով: Նրանք կազմակերպել են ONAT-ի (Գերմանական զբոսաշրջության ազգային գրասենյակ) այս արկածը փոքր խմբի համար լրագրողների, լուսանկարիչների և տուրօպերատորների.
Մոտ երկու ժամից հասանք Օբերստդորֆ, Ալպյան Ալգաու շրջանի էպիկենտրոնը . Մի քաղաք, որը պատուհասված է լեռնային սպորտի խանութներ որտեղ մենք հանդիպեցինք Ռաքելին՝ Ժորդիի գործընկերոջը:
Տեղական հացաբուլկեղենից վերցնում ենք սալյամի, հազար, մանանեխ և վարունգ սենդվիչ և ուտում այն նավի վրա: Ճոպանուղի որը մեզ տանում է լեռնային կայարան (1932 մ) Նեբելհորն Պիկից (մառախուղի եղջյուր), որն իր անունը պատվելով ուտում են ամպերը։
Նեբելհորն.
մենք սկսում ենք 8,3 կմ երկարությամբ երթուղի որտեղ տեսարանները շունչը կտրում են, երբ երկինքը մաքրվում է: Աջ կողմում, բուսականությունը հակասում է գրավիտացիային մարգագետիններ, որոնք հասնում են գրեթե մինչև գագաթները , մեր դիմացի լեռնաշղթայի վրա գերիշխող Հոչվոգել գագաթը (թռչնի բարձրությունը՝ 2593 մ)։
«Դժվար չէ քայլել դեպի գագաթ, բայց պետք չէ գլխապտույտ ունենալ », - ասում է մեզ Ալինան՝ այս էքսկուրսիայի մեր լեռնային ուղեցույցը, ով նաև բացատրում է, որ այն կլիմայի փոփոխության պատճառով մյուս կողմում (քաղաքի վրա) փլուզվելու վտանգի տակ է:
Ձախ կողմում նույնքան տպավորիչ են ընդամենը մի քանի մետր հեռավորության վրա գտնվող գագաթները: Կան ձյունակեր ոտնաձայներ որոնք ստիպում են մեզ հերթով գնալ, իսկ որոշ դեպքերում՝ ոտքերին շղթաներով, ինչը բավականին կդանդաղեցնի մեր ընթացքը։
Հոխվոգելի գագաթը.
Ճանապարհին մենք կտեսնենք երեք սառցադաշտային լճեր ամբողջովին սառեցված: Նաև ուրուրներ, մարմոտներ և լեռնային այծեր կենդանական աշխարհի մասի համար և խոլորձներ և գենդիաներ (որը նրանք այնտեղ օգտագործում են շնապսի լիկյորը թորելու համար, և որ մենք չպետք է շփոթենք թունավոր ծաղկի հետ, որը սովորաբար աճում է դրա կողքին) ըստ ֆլորիստիկայի:
Հինգ ժամ քայլելուց հետո հասանք Schwarzenberghütte (1380 մ), մեր բուկոլիկ տնակ որտեղ մեզ դիմավորում են հին թխկիները և ընկերական պոնի:
Խցիկներն այն են, ինչ մենք սովորաբար անվանում ենք ապաստարաններ : վայրեր, որտեղ մնա սարի մեջտեղում, որ ուժ վերականգնես . Կոշիկները հանելուց հետո (առաջին բանը, որ մենք պետք է անենք, որպեսզի ամեն ինչ ցեխով չլցնենք, դրանք սովորաբար մատնահետքեր ունեն մեզ պարտքով տալու համար, եթե մենք ինքներս չենք բերել), մենք նստում ենք սեղանի շուրջ իրենց գեղեցիկ ճաշասենյակ.
Այստեղ մենք լավ հաշիվ կտանք ա կաղամբի աղցան, հնդկահավի սոուսով մակարոն և կայզերշմարն , տիպիկ աղանդեր, որը բաղկացած է ձվի վրա հիմնված փոքրիկ բլիթներից, որոնք ցրված են շաքարավազով և հաճախ ուղեկցվում են մրգային կոմպոտով։ Բոլորը լվացվեցին մի քանի հատով Դեր Հիրշբրաուի պինտեր քնել ինչպես փոքրիկ հրեշտակները մեր երկհարկանիների մեջ:
ՕՐ 2. ՎԵԳԱՆ ՏՆԱԿՆԵՐ ԵՎ ԴԻՍՆԵՅ ԱՄՐՈՑՆԵՐ
Նախաճաշից հետո, երբ սկսում է դրսևորվել կոշտությունը, մենք տալիս ենք ինքներս մեզ մեկ ժամ տևողությամբ առավոտյան զբոսանք հաճարի, եղևնի և եղևնի միջով (մենք սովորում ենք դրանք տարբերել տերևների և ճյուղերի շնորհիվ) դեպի ավտոբուսի կանգառ, որը մեզ տանում է ֆուրգոն, որով մենք արդեն մեկնում ենք Կապել (Pfronten թաղամաս, Ostallgäu, Eastern Allgäu):
Սկսվում է Բավարիայում արշավի մեր երկրորդ օրը: Դա կլինի կարճ (բայց զառիթափ) կես ժամանոց բարձրանալով դեպի Hündeleskopfhütte խրճիթ (1180 մ), որը հպարտ է լինել: առաջինն Ալպերում, որն իր ճաշացանկում առաջարկում է բացառապես բուսական և վեգանական սնունդ (դա բացառապես բար-ռեստորան է, չի առաջարկում գիշերակացի սպասարկում):
Տեսարաններ Hündeleskopfhütte տնակից:
Բոլորը շնորհակալություն Սիլվիա Բեյերին, որը ծնունդով Ալգաուից է և Գերմանիայի զբոսաշրջության գրասենյակի դեսպանին: Հագած իր ավանդական զգեստը , բացատրում է, որ նա այն բացել է 2015 թվականի մայիսին «այն մարդկանց համար, ովքեր սիրում են ավանդական բաներ այլ վայրում»։
Այդ ժամանակվանից այն բացվում է նույնիսկ ձմռանը. Ճանապարհը ինքս եմ շտկում իմ ձյուն մաքրող սարքով »: «Իմ ամբողջ ընտանիքը բուսակեր է», - խոստովանում է նա՝ կիթառը վերցնելուց առաջ, որպեսզի մեզ երգեր խելագար կովբոյների և լեռնային ճանապարհների մասին։
Նրա տպավորիչ պատշգամբում մենք ճաշակում ենք նախուտեստներ հումուս, սպանախ և ճակնդեղի սփրեդ և տախտակներ պանիրներ , ինչպես նաև ուժայինը ցուկկինի լազանյա , է ոսպով ապուր համեմված և käsespätzle (տնական մակարոնեղեն՝ պատրաստված պանրով, ալյուրով, ջրով և շատ ձուով): Ձեր սառնարանից մենք ինքներս ենք օգնում մի քանի շիշ Clemens Weissbier և Hacker Pschorr:
Նոյշվանշտայնի հեքիաթային ամրոցը.
Կեսօրն անցկացնելու ենք այնտեղ Շվանգաու գյուղը (3500 բնակիչ), որը հայտնի է հիմնականում հյուրընկալությամբ որ Նոյշվանշտայն ամրոց, ամենահայտնին Գերմանիայում և Եվրոպայում ամենաշատ այցելվողներից մեկը:
Լյուդովիկոս II-ի քմահաճույքների պտուղը, դա հեքիաթային ամրոց է, որ ոգեշնչեց նույնիսկ Walt Disney-ի սեփական լոգոն . Ներսում հաջորդ օրը կայցելենք։
Մինչդեռ սնունդն իջեցնում ենք հետ հեծանվային ճանապարհ իր շրջակայքով, որտեղ են նաև Ֆորգենսե լիճը և Հոհենշվանգաու պալատը:
Հոհենշվանգաու պալատ.
Ճաշի համար մենք շարժվեցինք ներս գարեջրի գործարան Շլոս Բրաուհաուս. Այնտեղ Ռաքելը մեզ դա բացատրում է գարեջրագործի կարիերան ամենախստապահանջներից մեկն է երկրում (ամենաբարձր նոտայով):
Նաև դա յուրաքանչյուր բար բացառապես մատուցում է մեկ ապրանքանիշի գարեջուր , առաջարկելով իր բոլոր փոփոխականները (ստանդարտ, ցորեն, կիտրոնով, առանց ալկոհոլի...)։
հարցնում ենք դժոխքի գրիֆին պինտեր ('clara', lager type), և մենք դրանք ուղեկցում ենք դասականով. երշիկ զարդարանքով ըստ ճաշակի (ընտրված է անվճար բուֆետում) խաշած կարտոֆիլով (սովորական) և բոլոր տեսակի սոուսներով։
Այսօր երեկոյան ուժերը վերականգնելու համար, Մենք տնակը փոխեցինք «Մաքսիմիլիան» հյուրանոցի համար.
ՕՐ 3. ԼՈՂՈՂ ՏԵՍԱԿԵՏՆԵՐ
Առավոտյան աուդիոգիդով կես ժամ տևած այցի ընթացքում վերոհիշյալ ամրոցի հրաշալիքները բացահայտելուց հետո մենք ճամփա ընկանք դեպի Գարմիշ-Պարտենկիրխեն (27000 բնակիչ), առաջատար ձմեռային և սպորտային հանգստավայր Բավարիայում.
Փողոց Գարմիշ-Պարտենկիրխենում։
Ճանապարհին մենք հայտնաբերեցինք փայտի փորագրության հանդեպ մեծ սերը: Նաև նրանք մայոսներ, երիտասարդների կողմից մշակված փայտե օբելիսկներ յուրաքանչյուր քաղաքի և զարդարված Բավարիայի դրոշով (կապույտ և սպիտակ) և տեղական արհեստներով:
Ճոպանուղին մեզ բարձրացնում է Կրոյզեկհաուս (1652 մ). Այնտեղից մենք ձեռնարկում ենք ճամփորդության ամենախստապահանջ երթուղին՝ կոշիկի կապերն իրենց ողջ շքեղությամբ:
Մենք բարձրանում ենք 1ա երթուղիով դեպի Ալպսպիքս, որտեղ երկու դիտակետ օդում կախված Անհնար է, որ նրանք մեզ ցույց են տալիս զգալի ազատ անկում իրենց թափանցիկ ցանցերի միջոցով: Մեր գլխապտույտը փորձության կենթարկվի:
Նաև համար, մոտակա Osterfelderkopf գագաթն անցնելուց հետո (2057 մ), փոխել հովիտը եւ ձեռնարկել կտրուկ վայրէջք 11 երթուղիով (որտեղ իջնելը հեշտացվում է փայտե աստիճաններով): Տեսարանները շունչդ կտրում են։
Անցնելով Osterfelderkopf գագաթը:
Վերևում մենք կտեսնենք բազմաթիվ վճարված choughs (նման է ագռավներին, բայց դեղին կտուցով), որոնք առանց վարանելու կմոտենան մեզ՝ տեսնելու, թե արդյոք նրանց վրա սենդվիչի կտոր է ընկնում։ Երբ իջնենք և ավելի շատ բուսականություն կա, մենք նույնպես կհանդիպենք բազմաթիվ ալպիական սալամանդերներ.
Ժամը 17:00-ի սահմաններում. մենք հասանք Höllentalangerhütte (1381 մ). Այս խցիկը մեզ ցույց է տալիս առաջին գիշերվա հակադրությունները:
Եթե մյուսը մաքուր ավանդույթ էր, ապա այս մեկը մեզ առաջարկում է ամեն տեսակ արդիականություն ներսում. սենյակներ, որտեղ չոր կոշիկներ և հագուստ (բավական հաջող, քանի որ վերջին մեկ ժամվա ընթացքում անձրև է եկել), wifi և ցնցուղներ որտեղ տաք ջուրը ակտիվացվում է մետաղադրամներով՝ թափոնները սահմանափակելու համար:
Մենք վաղ ընթրեցինք պրասով և կարտոֆիլով ապուր , խոզի միս սոուսով բրնձով և բանջարեղենով, և տորթ՝ կրեմով աղանդերի համար, լվացվել է Hacker-Pschorr-ով։
Մենք մի փոքր ճաշից հետո ենք անում զրույցներ և սեղանի խաղեր նախքան մեր երկհարկանիների մեջ քնելը:
ՕՐ 4. իջնել Դժոխքի միջով և բարձրանալ դրախտ
Մեր գտնվելու վայրից, ավելի արկածախնդիր արշավը դեպի Ցուգսպիցե (2962 մ), Գերմանիայի ամենաբարձր գագաթը։ Այն կպահանջի մոտ հինգ ժամ՝ ավարտելով վերելքը via ferrata-ով:
Մենք, սակայն, բարձրանալու ենք պակաս հերոսական միջոցներով։ Եվ մենք նախ իջնենք Höllentalklamm-ը ( դժոխքի հովտի կիրճ ), ամենամեծ տեսողական ազդեցության պահերից մեկը։
Ա փիրուզագույն կապույտ ջրային գետ (կալցիումի բարձր պարունակության պատճառով) նա ժայռից մի տպավորիչ ձոր է քանդակել ; Զուգահեռաբար, առաջին լեռնային արշավախմբերը փորեցին գրեթե մեկ կիլոմետր երկարությամբ երթուղի, որը բացվում է դեպի ներքին թունել և արտաքին քայլուղի:
Höllentalklamm (կամ Դժոխքի հովտի կիրճ):
Մենք կարող ենք պարզել, թե ինչպես են դա արել փոքրիկ թանգարան որ վերջում կա տնակում՝ տոմսարկղով անցնելուց անմիջապես առաջ (մուտքն արժե 6 եվրո, որը փակվում է ձմռանը, երբ ձյուն է լցվում)։
Ճանապարհն այժմ շարունակվում է հաճարենու անտառ դեպի Համերսբախ գյուղ (770 մ), որտեղից կշարժվենք դեպի Էյբսե լիճ։ Բենջամին, փորձագետ ուղեցույց բարձրանալը.
հետ Ճոպանուղով բարձրացանք դեպի Ցուգսպիցե, անցնելով ամպերի միջով կարծես նույն երկինք ենք բարձրանում։ Վերևում կառուցված է (անտեսելով բոլոր տրամաբանությունը) եռահարկ կայարան, որտեղ կան բոլոր տեսակի ծառայություններ (խանութից ռեստորան):
Նրանք բարձրանում են երեք տարբեր ճոպանուղիներ՝ մերը, որը բարձրանում է Ավստրիայից (մենք սահմանին ենք), և այն, որը կապում է երկաթուղային կայարանի հետ։ Բայց ամենատպավորիչը տեսարաններն են նրա տեսանկյուններից , Ալպերի 360º համայնապատկերային տեսարանով և ա հարյուրավոր մետրանոց ազատ անկում.
Ցուգսպիցե կայարանի դիտակետերից մեկը.
Դրանցից մեկից կա մի փոքրիկ ելք՝ դեպի խնդրո առարկա գագաթը բարձրանալու համար, որը շատերի նման պսակված է խաչով: Կան նրանք, ովքեր անցնում են այն առանց որևէ տեսակի անվտանգության, բայց մեր ուղեցույցը տարածել է սաղավարտներ, ամրագոտիներ և կարաբիններ կապվել via ferrata-ի վրա (պայմանով, որ գլխապտույտը թույլ է տալիս մեզ):
Սխրանքից հետո մենք ուտում ենք հենց կայարանի բուֆետում՝ բազմալեզու խոհարարի հետ, ով մեզ խորհուրդ է տալիս իր բազմազան ուտեստների շարքում. խաշած տավարի միս, curruwurst, pizzas, lasagna եւ տարբեր բուսական տարբերակներ.
Վերադառնալով ամուր հողի վրա մենք մի փոքր քայլում ենք Էյբսե լճի շուրջը, որտեղ ամենահամարձակները համարձակվում են լողալ: Նաև կան լողափնյա բարեր և ընկերություններ կանոեի վարձույթ , բոլորը՝ տպավորիչ Ցուգսպիցեի գլխավերեւում:
Ալպերը արտացոլված են Էյբսե լճում:
Մենք բավարարվում ենք մեր ոտքերը ջրի մեջ դնելով, մինչդեռ ընդամենը մի քանի մետր հեռավորության վրա դիտում ենք, թե ինչպես իգական սեռը պաշտպանում է իր փոքրիկին բնի մեջ։
Վերադառնալով Գարմիշ-Պարտենկիրխեն (մեր գործունեության բազան), մենք քայլեցինք նրա կենտրոնով մինչև հասանք ռեստորան Zum Wildschütz . Շատ քաղցած լինելու ժամանակ չի եղել, բայց մենք ի վերջո ստանում ենք նրանց հյութեղ տարբերակներից մի քանիսը. ծնեբեկի ապուր և ֆլամկուխեն (տիպիկ ուտեստ, որը նման է պիցցային, շատ բարակ խմոր), մի պինտա Hacker-Pschorr-ով:
ՕՐ 5. «ԿԱՐԻԲՅԱՆ» ԵՎ ՆՈՒԴԻՍՏԱԿԱՆ ԼՃԵՐ
Մենք գիշերել ենք Քվարթիում, ա նորարարական բուտիկ հյուրանոց կենտրոնում, որն ընդօրինակում է իր փայտե սենյակների խցիկների ճարտարապետությունը. վերնահարկ կարդալու համար, մեծ պատուհաններ՝ գագաթները վայելելու համար և Wi-Fi-ը միացնելու կամ անջատելու հնարավորություն:
Այնտեղից մենք պատրաստ ենք դիմակայել մեր արկածախնդրության վերջին առավոտին, որը տեղի կունենա ք Վալխեն, սառցադաշտային ծագման լիճ գտնվում է 800 մետր բարձրության վրա բավարական նախալեռներում կոչվում է «Բավարական Կարիբյան ավազան»:
Վալխեն լիճ, Բավարական Կարիբյան ավազան.
Այն կարելի է շրջել ոտքով և հեծանիվով 27 կիլոմետրանոց երթուղու վրա, բայց մենք որոշեցինք անցնել այն՝ վարձելով որոշ բայակներ և մեզ վերականգնող բաղնիք տվեք նրա լողափերից մեկում.
Մյունխեն գնալու ճանապարհին՝ ինքնաթիռը վերադարձնելու համար, մենք կանգ առանք Իֆելդորֆ քաղաքում ուտելու համար . Vitus ռեստորանը առաջարկում է բազմաթիվ տարբերակներ իր հաճելի պատշգամբում, որտեղ մենք ընտրել ենք այն թայերեն մասնագիտություններ (արիշտա հավով և բանջարեղենով) վերջին պինտաով (Herzogliches Brauhaus Tegernsee):
Այստեղ կանգ առնելը պատահական չէր, և այն ամբողջությամբ Օստերսեն, բնության արգելոց՝ մինչև 24 փոքր լճերով: Մենք կքայլենք նրա ափերով, որտեղ կբացահայտենք, որ դա նուդիստական տարածք է, որտեղ արգելվում է լողանալ հագուստով . Ճանապարհորդության սառույցը որքան ինտենսիվ, այնպես էլ անմոռանալի է:
Վալխեն լճի օդային տեսարան.