Գինու նոր դարաշրջան (Կալիֆորնիայի)

Anonim

Ash Diamonds

նկուղի ճակատը

Եկեք փնտրենք լինելու պատճառներ Ashes & Diamonds , գինու ճանապարհի ամենահետաքրքիր գինեգործարաններից մեկը Նապա հովիտ, և մենք կվերադառնանք 50-ականների վերջ, երբ ֆիլմը մոխիր և ադամանդ բացահայտվել է որպես Անջեյ Վայդայի գլուխգործոցը։

«Անունն ընտրեցինք մի տեսարանի պատճառով, որտեղ երկու սիրահարներ հանդիպում են համանուն բանաստեղծության հատվածներից մեկին. Կիպրիան Նորվիդը գրաֆիտիով , այլաբանություն այն մասին, թե ինչու պետք է հետևել այն ամենին, ինչ պատվիրում է սիրտը, նույնիսկ այն դեպքում, երբ վտանգի տակ ես օտարել քո ինքնությունը», - բացատրում է նա: Լորեն Ֆելդման, գինեգործարանի մենեջեր.

Ash Diamonds

Լորեն Ֆելդման

Պահեստի սեփականատերը, Քաշի Խալեդի, որակական թռիչք կատարեց երաժշտության աշխարհում ամուր կարիերայի մատերիալիզմից – նա Paramount Records-ի կրեատիվ ղեկավար էր – դեպի խաղողի այգիների կենսունակությունը: «Երբեմն այնքան շատ իրականություն է ճնշող, բայց մխիթարական է գալիս այնտեղից, որտեղից ես գալիս եմ», - ասում է նա: Traveler.es.

Ամեն դեպքում, երաժշտությունը շարունակում է ուժեղ թափանցել նրա աշխարհ, քանի որ Ashes & Diamonds դա, հավանաբար, տարածաշրջանի միակ գինեգործարանն է, որտեղ դուք կլսեք MF Doom-ը, որին հետևում է Լեոնարդ Քոհենը առանց որևէ բողոքի:

Ash Diamonds

Սպիտակ գինի

Ashes & Diamonds-ում ամեն ինչ սկսվում և ավարտվում է գինիներով, պատրաստվել են գինեգործ Դիանա Սնոուդենի, Սթիվ Մաթիասոնի և Էնդրյու Բրուքսի կողմից: Դասական և ոգեշնչված Անդրե Չելիստշեֆի հին Beaulieu Vineyard գինիներից կամ Բոբ Թրավերսի դարաշրջանի մայակամայից: Ալկոհոլի ցածր պարունակություն, բայց լի համով և նրբագեղությամբ:

Այնուամենայնիվ, շրջակա միջավայրը նույնպես կարևոր դեր է խաղում աշխարհին բացության զգացում հաղորդելու գործում, որն ամրապնդվում է այն շենքի դիզայնով, որտեղ գտնվում է այն և Այգին, կանաչ և խոտածածկ էսպլանադ, որը լրացվում է խաղողի այգիների կանաչ տեսարաններով: «Շատ նման է այն, ինչ դուք կտեսնեիք ճարտարապետի լանդշաֆտում Գարեթ Էկբո , ժամանակակից Ալբերտ Ֆրեյ և Չարլզ և Ռեյ Իմս , ևս երկու ազդեցություն մեր նկուղի ձևավորման վրա»,- ասում է Ֆելդմանը։

Դրա վառ ապացույցն է նրա համտեսի սենյակը, 20-րդ դարի կեսերի տան հյուրասենյակի կենդանի պատկերը, ոչ մի կապ չունեցող նրա մնացած «մրցակիցների» կանխատեսելի կոնստրուկցիաների հետ։ Նապա հովիտ. «Ինձ դուր է գալիս մտածել, որ մենք Կալիֆորնիայի երազանքի տիպիկ բացիկն ենք, ինչպես Սլիմ Ահարոնի լուսանկարում»,- հումորով ասում է Լորենը։

Ash Diamonds

Դիանա Սնոուդեն

Հաճախորդի տեսակը, որը գալիս է ՀԱՅՏԱՐԱՐՈՒԹՅՈՒՆ այն մեկն է, որը սովորաբար կիսում է այնպիսի ծառայություններ, ինչպիսիք են Լիֆտ, վարձեք հին մեքենա՝ ճանապարհին ցուցադրելու համար, և նույնիսկ օդապարիկներ՝ փորձը ավարտելու համար: Էկլեկտիկները տրանսպորտային միջոցներն են, որոնցով այցելուները գալիս են , ինչպես նաև խոհարարական առաջարկը, որը նրանք խթանում են գինու այս դրախտում, որտեղ պաշտվում են տեղական արտադրանքն ու տնական մշակումները:

«Դա այն չէ, ինչ սովորաբար առաջարկվում է այս ոլորտում, և մենք սիրում ենք դա: Մենք սիրում ենք զվարճանալ և հաճույք ստանալ, այդ իսկ պատճառով մեր հաճախորդներին ընդունում ենք նման խորտիկներով լոտոսի չիպսեր և սոխի միսո դիփ , համեմված սիսեռ կամ տնական կարագ՝ թթխմորով հացով։ Սա փոքրիկ նախնական առաջարկ է, բայց դա ժեստ է, որը տարածվում է նաև այն բանի վրա, թե ինչպես ենք մենք սիրում գինի խմել՝ լավ ուտելիքով և լավ մարդկանցով»:

Ash Diamonds

Սպիտակ գինի

Հասցե: 4130 Howard Ln, Napa, CA 94558, ԱՄՆ Դիտել քարտեզը

Կարդալ ավելին