Աշխարհի խմիչքները Սուրբ Ծննդին «համահունչ» լինելու համար

Գլյուգվեյն՝ տաք գինի, որը խմում են Սուրբ Ծննդին

1.**ԳԼՅՈՒՀՎԱՅՆ (ԳԵՐՄԱՆԻԱ) **

Գերմանիայում անհնար է խոսել Սուրբ Ծննդի մասին՝ առանց դրա մասին խոսելու Գլյուհվեյն . Այդ ամենը գյուտ է: Ավանդական Weinachtsmarkt-ի Սուրբ Ծննդյան տաղավարներում հեշտությամբ կգտնեք այս տաքացված գինին, որն ունի անսխալ հոտ: Ջերմացրեք ձեր ձեռքերը իր գոլորշու կերամիկական բաժակներից մեկով և զգացեք այն բնորոշ համը, որը տալիս է կարմիր գինին խառնված համեմունքների մի ամբողջ փառատոնի հետ . Մի քանի խմիչքից հետո կմոռանաք ցրտի մասին։

2.**ՇԱՄՊԱՆԻ (ՖՐԱՆՍԻԱ) ԵՎ ԿԱՎԱ (ԻՍՊԱՆԻԱ) **

Եթե մտածենք Սուրբ Ծննդյան տոստերի համար բնորոշ ըմպելիքի մասին, ապա առաջին բանը, որ գալիս է մեր մտքին, այն փրփրուն գինու բաժակն է, որը չի դադարի փրփրացնել: Կան այնպիսիք, ովքեր գերադասում են խմել կավա, քանի որ դա ազգային արտադրանք է կամ շամպայն, քանի որ այն համարվում է ավելի նուրբ և որոշ չափով քաղցր համով: Դրա արտադրության մեթոդը շատ նման է, և նրա անունը, ի թիվս այլ բաների, նշվում է իր ծագմամբ: Առանց բանավեճի մեջ մտնելու, երկու ըմպելիքներն էլ պարտադիր են Սուրբ Ծննդին:

3.**ՁՎԻ ՊԱՆՉ (ԱՄԻՈՆԱԿԱՆ ՆԱԽԱՏԵՍՈՒԹՅՈՒՆ)**

Գոհաբանության օրը լավ հնդկահավ պատրաստելը նույնքան կարևոր է, որքան լավ հավկիթ մատուցելը: Հատկապես, եթե մենք գտնվում ենք ԱՄՆ-ում։ Չնայած դրա ծագումը գալիս է Անգլիայից, այն գտնվում է Հյուսիսային Ամերիկայում, որտեղ Ձուն կամ ձվաբջջը սուպեր ավանդական է ամանորյա խնջույքի կենացներում: Դրա բաղադրիչներն են՝ կաթ, շաքարավազ, ձու։ Ոմանք ավելացնում են ռոմ, վիսկի կամ կոնյակ՝ դրան ավելի ուժեղ շունչ հաղորդելու համար:

Eggnog, պարտադիր է ԱՄՆ-ում

4.**ԳԼՈԳԳ (ՇՎԵԴԻԱ) **

Glühwein-ի սկանդինավյան տարբերակը կոչվում է Գլյոգ . Դա տաք համեմված գինի է, որը պատրաստվում է կարմիր գինիով, դարչինով, հիլով, կոճապղպեղով և մեխակով համեմված օղիով։ Իդեալականն այն է, որ այն մատուցվի կեղևավորված նուշով, կոճապղպեղով թխվածքաբլիթներով և չամիչով և զաֆրանով բլիթներով և համտեսել այն կում առ կում: Ikea-ի որոշ խանութներում հնարավոր է գտնել Glögg-ի շշեր՝ տանը տաքացնելու համար (չնայած տնայինն ավելի լավ է):

5.**ՋՈՒՐ ՎԱԼԵՆՍԻԱՅԻՑ (Իսպանիա)**

Agua de Valencia-ն բաղադրատոմս է, որը կարելի է ընդունել տարվա ցանկացած ժամանակ, թեև թվում է, թե Սուրբ Ծննդին շատ ավելի լավ է զգում: Այն կոկտեյլ է, որը հիմնված է կավայի, նարնջի հյութի, օղու և ջինի վրա։ Ավանդական բանը դա մատուցելն է մի ցածր բաժակ շամպայն, Մարի Անտուանետի գրկում . Զգույշ եղեք, քանի որ այն ջրի պես մտնում է ու արագ հանում գույները։

6.**JULMUST (ՇՎԵԴԻԱ) **

Սուրբ Ծնունդը գալիս է, և շվեդները խենթանում են Julmust-ի համար: Պատճառը՝ այս զովացուցիչ ըմպելիքը շատ դժվար է գտնել տարվա մնացած օրերին։ Գարեջրի համով նմանվող բույրով՝ Julmust-ը ոչ ալկոհոլային այլընտրանքն է Գլյոգ. Այն ըմպելիք չէ, որը ձեզ «տրամադրություն» է գցում, բայց անպայման կուրախացնի ձեզ իր համով։ Շվեդիայից դուրս դուք կարող եք շշեր գտնել Ikea-ի որոշ խանութներում:

Ամենաքաղցր ըմպելիքը

7.**Տաք շոկոլադ (Իսպանիա)**

Մի բան ակնհայտ է՝ Սուրբ Ծնունդը դիետա պահելու համար չէ: Եվ նույնիսկ ավելի քիչ քաղցր ատամները, ովքեր բախվում են տաք շոկոլադի գայթակղությանը: Անկասկած է, որ մի բաժակ շոկոլադ չկա մահակներով ու չուրրոներով ու նույնիսկ ավելի լուրջ է այն չընդունել Երեք թագավորների օրը . Էլ որտե՞ղ թաթախեինք ռոսկոնը: Հունվարի կեսերին մենք կանդրադառնանք մասշտաբների...

8.**CREAM DE VIE (ԿՈՒԲԱ)**

Սիրու՞մ եք խտացրած կաթ։ Այդ դեպքում Creme de Vie-ն կլինի ձեր անկումը: Կուբայում այս լիկյորը պարտադիր է Սուրբ Ծննդյան խնջույքների համար (չնայած ցանկացած տոնակատարություն լավ պատրվակ է մի քանի խմիչք մատուցելու համար): Այն պատրաստվում է տանը, և դրա բաղադրատոմսը փոխանցվում է սերնդեսերունդ։ Այն պահանջում է կաթի համադրություն (ներառյալ խտացրած մի ամբողջ բանկա), ձու, շաքարավազ և ռոմ: Զգուշացում. այն այնքան քաղցր է, որ այն կխմեք մեկ կում:

9.**ՔԱՂՑՐ ԳԻՆԻ (ԻՍՊԱՆԻԱ)**

Չկա ավելի լավ խմիչք, որը կարող է ուղեկցել որոշ Պոլվորոնների, քան լավ քաղցր գինին: Անդալուսիայում դա շատ լավ գիտեն։ փորձիր համադրեք քաղցր Oloroso-ն Jerez pestiño-ի հետ, Pedro Ximénez-ը թզենու հացով կամ մուսկատելը որոշ մանտեադոյի հետ: Դուք կսիրեք նրանց։ Եվ դա այն է, որ քաղցր գինիները ամուսնանում են ամեն ինչի հետ, նույնիսկ աղի ուտելիքի հետ: Մի զսպեք, Սուրբ Ծնունդ է:

Կանելազո, թունդ թունդ ըմպելիք

10.**ԿԱՆԵԼԱԶՈ (ԿՈԼՈՄԲԻԱ)**

Կոլումբիացիները Սուրբ Ծննդյան գիշերների ցրտին դիմակայելու համար կատարյալ ըմպելիք են գտել կանելազո . Այս տաք ըմպելիքը պատրաստված է ագուարդիենտով, պանելա և դարչինով ջրով, Անդերի ամենահիններից է: Այն նաև շատ տարածված է Պերուի և Էկվադորի լեռնային շրջանները , որտեղ պատրաստվում է նաև անիսոն.

11.**FRUIT PUNCH (ՄԵՔՍԻԿԱ)**

Եթե կա մի բան, որը չի կարող բացակայել Սուրբ Ծննդյան նախօրեին մեքսիկական սեղանից, դա այն է մրգային դակիչ . Առաջին հայացքից այն կարող է մեզ հիշեցնել մեր սանգրիայի մասին, թեև դրա պարունակած միրգը շատ տարբեր է։ Դանդաղ եփած հետ համեմունքներ և Մեքսիկայի տարբեր բնորոշ մրգեր (ինչպես օրինակ՝ տեկոջոտը կամ գուավան), այս Սուրբ Ծննդյան ըմպելիքի բույրը ստիպում է մեզ թքել: Այն միշտ մատուցվում է տաք , կավե կարասների մեջ և մրգի կտորներով։ Այն նաև հաճախ ավելացվում է Ռոն.

12.**ԿԱՊԻՉԻ ՊՈՉ (ՉԻԼԻ)**

Շատ օրիգինալ անունով, չիլիացիները տոնում են Սուրբ Ծննդյան կենացը բաժակներով կոլա դե մոնո, հզոր լիկյոր՝ պատրաստված կոնյակով, կաթով, սուրճով, շաքարով և համեմունքներով: Ոմանք ավելացնում են կոնյակ, կոնյակ կամ վիսկի, որպեսզի դրան ավելի ուժեղ շունչ հաղորդել: Զատկի հացի հետ նրանք կազմում են Սուրբ Ծննդյան անբաժան զույգ.

Ամանորյա կոկիտո կադրեր

13.**Սուրբ Ծննդյան Կոկիտո (ՊՈՒԵՐՏՈ ՌԻԿՈ)**

Պուերտո Ռիկոյում Սուրբ Ծննդի մասին խոսելը խոսում է կոկիտոյի մասին: Դա ավանդական խմիչք է այս խուրմերի համար: Հիմնականում Պարունակում է կաթ, կոկոս և ռոմ , չնայած կան բազմաթիվ այլ տարբերակներ, ինչպիսիք են ամարետոն, պիստակը կամ կոկիտոն նուտելլա . Այն սերուցքային հյուսվածքով լիկյոր է, որը պետք է մատուցել շատ սառը և փոքր կադրերով (հակառակ դեպքում՝ արագ անցնում է ձեր գլխին)։

*** Ձեզ նույնպես կարող է հետաքրքրել...**

- Այս Սուրբ Ծննդյան այլընտրանքային Սուրբ Ծննդյան շուկաներ Իսպանիայում

- Ինչպե՞ս վարվել Սուրբ Ծննդյան տոնավաճառում

- Տաք ձյուն. ձյունառատ վայրեր ձյան հավատարիմ և անառակ համար

- Եվրոպական ձմեռային ուղղություններ. փնտրում է կատարյալ ձնեմարդ. Սուրբ Ծննդյան գայթակղությունները «ստեղծվել են Եվրոպայում»

- Ալմուդենա Մարտինի բոլոր հոդվածները