Լոնդոն արտագաղթողների համար. ՈՉ ասա կարոտին

Ուղեցույց Լոնդոնում գաղթականների համար. ասեք ՈՉ կարոտին

Գնահատվում է, որ բնակվում է Մեծ Բրիտանիայում մոտ 200 000 իսպանացիներ , թեև թիվը դժվար է նշել, քանի որ շատերը չեն գրանցվում հյուպատոսությունում, իսկ շատերը գնում են միայն հանգստյան օրերին... և որոշում են մնալ։ Տվյալներից դուրս իրականությունն ինքնին խոսում է. քայլում ես Անգլիայի մայրաքաղաքով և դուք անխուսափելիորեն լսում եք մի առոգանություն, որը ձեզ ծանոթ է թվում:

կամ հաճախում է ձեզ իսպանացին բարում. Կամ տեսնում եք նոր գրառում արտասահմանում ապրող իսպանացիների համար: Կարող են լինել դեպքեր, երբ դուք նախընտրում եք ստեղծել ձեր սեփական ընկերների շրջանակը: Մյուսները, ձեզ վրա կհարձակվի խոզապուխտի փափագը և լսել ինչ-որ հայրենակցի և ծիծաղել նրանց վրա chiquito կատակները, որոնք դուք ատում էիք երբ դու ապրում էիր Իսպանիայում:

Լսում ես «Մադրիդ» կամ «Բարսելոնա» բառերը և սիրտդ խորտակվում է... Ընկեր, քեզ մխիթարելու համար, ահա վայրերի լավ ցանկը.

ա) հաճախում են իսպանացիները (երբ դուք լրջորեն կարոտում եք)

բ) որոշ այլ իսպանացիների հետ (երբ դուք զգում եք «ինտեգրված» ձեր անգլիական կյանքում, բայց ոգևորված եք լսել ձեզ նման մեկին)

գ) որտեղ ուտել իսպաներեն (քանի որ ստամոքս-սիրտը խոսում է)

դ) որտեղ գնել իսպաներեն (Կոլա Կաոյին միշտ մառաններում ունենալը հաշտվում է կյանքի հետ):

1) ՀԱՃԱԽԻ ՏԵՂԵՐ Իսպանացիների կողմից

** SCALA. ** Այս համերգասրահում նրանք հաճախ են նվագում իսպանական խմբեր , ինչը այն լավ հանդիպման վայր է դարձնում հայրենակիցների համար: «Ես տեսա մոլորակները և ինձ դուր եկավ, կարծես մի քանի ժամ Մադրիդում լինեինք - պատմում է Անան՝ Լոնդոնի մեր աղբյուրներից մեկը։ - Լեգենդն ասում է, որ շրջակայքում (Քինգս Կրոսի տարածքում) մեծ շշեր են պատրաստում, - շշնջում է նա ցածրաձայն։

Scala, Մադրիդի կարոտ գիշերների համար:

** THE ZOO BAR & CLUB :** Գտնվում է սրտում Կենտրոնական Լոնդոն (Trafalgar Square տարածք), կարծես սովորական գարեջրի գործարան լինի, բայց հատկապես ընթրիքից հետո (և, հավանաբար, հիմնականում Happy Hour-ի պատճառով), այստեղ կարող եք ամեն ինչ ապրել: դեժավյու և հավատացեք, որ դուք Իսպանիայում եք , քանի որ այն լցված է իսպանացիներով։ Նաև հաճախում են իտալացիներ , կա փաբ-ռեստորանի տարածք և մեկ այլ նաև պարելու համար։

ԲՐԵԴԼԻԻ ԻՍՊԱՆԱԿԱՆ ԲԱՐ : լրիվ սոհո Լոնդոնցի, դա լավ վայր է հայրենակիցների հետ հանդիպելու համար և խնդրել է Estrella Damm . «Դա անմխիթար ու կենտրոնական փաբ է, որը հիանալի է ֆուտբոլային հանդիպումներ դիտելու համար, և որտեղ դուք սիրում եք հանդիպել իսպանացի մատուցողի (թեև դա այլևս նորություն չէ)», նրանք փչում են մեզ։

ԷԼՐՅԱՆՆԵՐ Այն օրերի համար, երբ նրանք հայտնվում են ձեր հնազանդ բնազդները, և դուք պետք է ֆուտբոլ դիտեք կամ բասկետբոլ ա (մեծ) իսպանացիների խումբ , ազատ զգալ ուրախացնել ձեր թիմին և կենացը խմել իսպանական գարեջրի հետ, սա այն վայրն է: Կարող եք նաև հայացք նետել նրա զանգվածային միջոցառումներից մեկին, որտեղ երթի երթը երաշխավորված է։ Շատերը տեղի են ունենում The Clapham Grand ակումբում, Clapham Junction-ում:

ՋԵԹԼԱԳ ԲԱՐ Նախորդին նման (թեև կազմակերպված չէ իսպանացիների կողմից), սա կատարյալ բար է շուրջը հավաքվելու համար սպորտային միջոցառումներ հայրենակիցների հետ, քո թիմի շարֆը վզին։ Այն ունի շատ էկրաններ, և դուք կարող եք պահեստային նստատեղ նախապես. Առավել խորհուրդ է տրվում խմել ինչ ուտել

Այժմ դուք պետք է գնաք Օվալ տարածություն:

2) ՍԵՆՏԻԿ ՏԵՂԵՐ... ԱՅԼ ԻՍՊԱՆԻՑԻ ՀԵՏ

** ՕՎԱԼ ՏԱՐԱԾՔ **: Մեկ սուպերտեռաս արևելյան Լոնդոնում վերցնել արևը, երբ կա. «Դա այնքան էլ իսպաներեն չէ, բայց դուք միշտ լսում եք, թե ինչպես են խոսում իսպաներեն, այն ունի մի քիչ կեցվածքը , բայց վայրը ֆանտաստիկ է, քանի որ վերևից կարելի է տեսնել հին գազի պահեստի կառուցվածք «Մեզ փչում են։

ՆԵՏԻԼ 360 : Այլ անբացատրելի տանիք , թեև այն ծածկում է մի ամբողջ տանիք, ավելին, քան խորհուրդ է տրվում գնահատել այն տեսարժան վայրեր ամբողջ Լոնդոնից . Դա նաեւ արվեստի պատկերասրահ, սրճարան և տպավորիչ աշխատանքային տարածք: «Կեցվածքը բավականին քիչ է, և այո, երբեմն փոքրիկ իսպանացին»:

Էլեկտրաէներգիայի սրահներ, փաբ, ակումբ...

Էլեկտրաէներգիայի ցուցասրահներ. Մենք հետևում ենք Արևելյան Լոնդոն , մեկ այլ զով տեղում, որտեղ դուք հաստատ իսպաներեն կլսեք , լավ գարեջուրներով, լավ ուտելիքներով, բրիտանական զարդարանքով և մորուքավոր ու դաջված մատուցողներով, որոնք տալիս են նրան այդ առանձնահատուկ հմայքը:

** V&A MUSEUM ՌԵՍՏՈՐԱՆ. «** Ես բոլորին (երբ նրանք գալիս են ինձ այցելելու) տանում եմ V&A թանգարան ռեստորան/սրճարան, աշխարհում առաջին ռեստորանը, որը ստեղծվել է թանգարանում «խորհուրդ է տալիս Քերոլայն Նունեզ , իսպանացի բնակիչ Լոնդոնում և այդ անտեսանելի Brit Es Magazine-ի խմբագիր։ «Ներսում ունի երեք տպավորիչ դահլիճներ և տարածվում է վանքը, շենքի բակ որտեղ միշտ կա բացօթյա սեղաններ շատրվանի շուրջը։ դուք հիանալի ուտում եք շատ հատուկ կայք 10 ֆունտով Լավ գրիր (և Կարոլինայի ամսագիրը նույնպես):

** ԴՈՆՈՍՏԻԱ ՍՈՑԻԱԼԱԿԱՆ ԱԿՈՒՄԲ **՝ «Ա գնացեք բասկյան պինտքսոների համար որոնք շարժվում են ամբողջ Լոնդոնով, չնայած նրանք ունեն անշարժ ֆուրգոն Բրիքսթոնի շուկայում», - Կարոլինան կրկին խորհուրդ է տալիս մեզ: Բասկյան խոհանոց լավ գնով և որ այն մեծ հաջողություն է ունենում», - ասում է նա: Տաղավարը ոգեշնչված է հյուսիսային Իսպանիայի և ֆրանսիական խոհանոցի լավագույն համերից և պատկանում է ** Pop Brixton-ին, նրա ֆիքսված շտաբ **, Բրիքսթոնում, կատարյալ ճաշի կամ ճաշի համար: ընթրիք (լավ) լավ գնով.

V&A թանգարանի տպավորիչ սրճարան.

3) ԻՍՊԱՆԱԿԱՆ ՍՆՆԴԻ ՌԵՍՏՈՐԱՆՆԵՐ

** TRANGALLAN :** Դե իրականում այս գալիցական ռեստորանը Նյուինգթոն Գրինում համապատասխանում է վերը նշված բոլոր պահանջներին, քանի որ դուք ուտում եք գալիցերեն և լսում իսպաներեն: «Դա շատ հետաքրքիր վայր է, որտեղ շատ արվեստագետներ և մասնագետներ են գնում, ճաշացանկը բազմազան է, և նրանք իրենց բնորոշում են որպես վայր. գաստրոմշակութային . սեփականատերն է Օրենսից », - պատմում է Կարոլինան: Այստեղ կա օրվա ուտեստ և չափաբաժիններ (պաելա, ձու Չորիզոյով, գալիցիայի ոճի ութոտնուկ, ձվածեղ...) ողջամիտ գներ . Ու թեև գալիցիական են, բայց ժամանակ առ ժամանակ անում են ա ֆլամենկոյի գիշեր.

ԼՈՆԴՈՆԻ ԳԱԼԻԿՅԱՆ ԿԵՆՏՐՈՆ Անկախ նրանից, թե մենք Գալիսիացի ենք, թե ոչ, երբ հեռու ենք, նրանց ուտելիքի մասին երազելը մեզ դրախտ է թվում: Ահա թե որտեղ է մեզ տանում այս ավանդական (և սիրելի) պանդոկը, որտեղ էլ որ լինեն, որոնց մասին Իզաբել II-ի արքունիքում գտնվող իսպանացիները հրաշքներ են խոսում: Ութոտնուկ, սունկ, պադրոն պղպեղ, գալիական հակ, բրինձ օմարով, կաղամար, բրավաս կարտոֆիլ, chorizo գինու մեջ, տնական կրոկետներ ...դուք իսկապես ուզում եք, որ մենք շարունակենք:

ՏԱՍԿԱ. Ա Իսպանական տապասների ցանց , որի տերերն իրականում իսպանացի չեն և այն մկրտել են որպես իսպանական հեղափոխություն։ կազմակերպել paella օր , դու կարող ես գտնել Խոզապուխտ, անչոուս քացախի մեջ և գաբարդինա ծովախեցգետիններ , ի թիվս այլ դելիկատեսների, որոնց դուք տենչում եք: «Ամբողջ Լոնդոնում կան, ամենահիասքանչներից մեկը նա է Docklands , պատշգամբից բացվում է երկնաքերերի մեջտեղում գտնվող նավամատույցի հիասքանչ տեսարաններ»,- մեկնաբանում է Brit Es Magazine-ի խմբագիրը։

Trangallán, թույն գալիցիայից Լոնդոնում:

ibis : Արևելք փոքր, ոչ հավակնոտ, բայց էական տապաս բար դա իր ճանապարհն է բացում լոնդոնյան քննադատների շրջանում (այն համարվում է The Times-ի լավագույն 50-յակից մեկը): համերը ոչ միայն իսպանական, այլեւ Մաղրիբից . եթե ցանկանում եք Cadiz cracklings, tortilla կամ tabuleh, թունա, անչոուս, երշիկ, իսպանական պանիրներ կամ գինիներ , Տեղն է։ Օ, և դուք չպետք է բաց թողնեք դրա միջոցառումները, ներառյալ նրա Calçotada փառատոնը:

ԷՅՐԵ ԵՂԲԱՅՐՆԵՐ Մի օր, երբ դուք ցանկանում եք հյուրասիրել ինքներդ ձեզ, կամ ձեր բրիտանացի զոքանչին տանել ընթրիքի և տպավորել նրան, այս (թանկ, բայց վեհ) ռեստորանը Շորեդիչ , գերժամանակակից հիփսթեր թաղամասը տանում է դեպի Անգլիայի մայրաքաղաք Կանտաբրիական և միջերկրածովյան համեր. Կատալոնական սև պուդինգ, ձագ կաղամար, Գալիսիական ութոտնուկ, Իբերիական գաղտնիք, թունա սոխով ... այն ճաշատեսակներից են, որոնցով կտպավորվեն մեկից ավելի:

Ինչքան եք կարոտել ՍԱ։

ԻՍՊԱՆԻԱ Նույն գծով, ինչ նախորդը (այսինքն, գերադասելի անգլիական ճաշկերույթներով, պահանջկոտ քիմք և ամենից առաջ պարծենալ ), Hispania-ն մեկն է Լոնդոնում իսպանական խոհանոցի վերջին (մեծ) խաղադրույքները . Մոտ հազար քառ. Խավիեր Ֆերնանդես Իդալգոն, Իվան Օրտիսը և Նեֆտալին կատարվեցին դրանց թվում), մենյուով, որտեղ նրանք կարող են բացակայել a revolcona կարտոֆիլ ութոտնուկով, թունա էսկալիվադայով, եզան պոչով կամ աստուրական կաչոպո . Դեսերտի համար նախատեսված է նաև ֆաբադայի և տորիջայի համտեսում: էժան չէ , բայց փորձն արժե այն: Տեղը տպավորիչ է։

ԴԱՌՆԵԼՈՎ ՉՈՐՍ Պատկանում է Cambio de Tercio խմբին (հինգ վայրերով Լոնդոնում), նրա մասնագիտությունն է. տապաս և պաելլա, և նաև վերջիններս վայելում են մեծ ընդունում (մի դժվար բան Անգլիայի մայրաքաղաքում) . Բավականին կենտրոնական է (Old Brompton Road-ում), այն է հարմարավետ , նրա ուշադրությունը լավ համբավ ունի և բացի այդ կանխատեսելի մենյու՝ առավել հաճախակի ընտրանքներով (խոզապուխտ կամ պաելլա), այն առաջարկում է նաև ավելի ժամանակակից տապասներ (տատակի թունա, ճակնդեղ, սմբուկի չիփսեր...):

Հիսպանիայում մենք պատրաստում ենք մեր մառան լավագույններով:

4) ՈՐՏԵՂ ԳՆԵԼ ԻՍՊԱՆԱԿԱՆ ԱՊՐԱՆՔՆԵՐ

ԳԱՐՍԻԱ ԵՎ ՈՐԴԻՆԵՐ Եթե դուք ստանում եք Թունա մորրինյա, տապակած լոլիկ, կոլա Կաո, ձիթապտուղ, ձեթ, գինի ... Կամ եթե դուք պետք է պատրաստեք ազգային խոհանոց և ցանկանում եք լավ տեսք ունենալ, Պորտոբելոյում դուք կգտնեք սա Իսպանական տեղեկատու սուպերմարկետ , գրեթե վեց տասնամյակ Անգլիայի մայրաքաղաքում։ Նաև վաճառել առցանց , այնպես որ, եթե դուք չափազանց ծույլ եք գնալ այնտեղ (կամ ապրում եք մյուս կողմում, Լոնդոնը շատ մեծ է), դա լավ տարբերակ է:

** ԿԵՆԱՑ **. Առանց Գարսիայի ուժին հասնելու, Borough Market-ում և Brixton-ում դուք կհանդիպեք Բրինդիզայի խանութներ , որտեղ դուք կգտնեք շատ լավ ապրանք։ Այն ունի նաև իր սեփական տապաս ռեստորանները, ուստի թարմությունը երաշխավորված է . Ի՞նչն է ձեզ դրդում և ժամանակ չունեք մերձենալու։ Առցանց գնումներ: chorizo, պանիր, ձիթապտուղ, թունա, անչոուս կամ նույնիսկ ձողաձուկ տան դռան մոտ:

** ՍՊԱՆԴԵԼԻ. Իբերիական խոզապուխտ, Gallo cannelloni, Bomba բրինձ** և այն փոքրիկ բաները, որոնք ստիպում են ձեզ լաց լինել, երբ բացակայում եք, կարելի է գտնել միշտ հուզիչ տարածքում: Հեքնի (Լոնդոնից արևելք), իսկական հայրենասիրական ճաշարանում, որտեղ գինին առաջին կարգի է, իսկ ուշադրությունը՝ հիշարժան: Իմիջայլոց: Ամեն օր հաց են պատրաստում։

Կոլա Կաոն, որը բացակայում է։

Կենաց՝ ուտել, գնել, խմել... և սիրել:

Թող երբեք հաց ու խոզապուխտ չկորցնենք։