Օրինակ, Katz's pastrami սենդվիչներ
ԿԱՆԱՉ ԹԵՅԻ ԿԻՏ
Փաստորեն, Ճապոնիայում կա Kit Kat, ինչ ուզում ես: Չիլի, սոյայի սոուս, վասաբի, միսո սոուս, շոռակարկանդակ, էդամամ կամ քաղցր կարտոֆիլ . Այո, բոլորը խառնված են շոկոլադի հետ: Շատ դեպքերում դուք կտեսնեք միայն ճապոնական կերպարների անվերծանելի շարք՝ ձեզ անծանոթ մթերքների տարօրինակ նկարներով: Մի վախեցեք փորձել այն; Դա յուրահատուկ փորձ է։ Նրանք ասում են, որ արտադրանքի հաջողություններից մեկն այն է, որ «Kit Kat»-ը հնչում է «kitto katsu»-ի նման, ինչը նշանակում է «Ես վստահ եմ, որ հաղթում եմ»: Եվ դա զարմանալի չէ. Ճապոնիան շատ լուրջ է վերաբերվում սնահավատություններին: Գնահատվում է, որ 2000 թվականից ի վեր պատրաստվել է ավելի քան 200 համ , սակայն նրանցից ոչ մեկը չի լքել ճապոնական շուկան։
Ճապոնիա, Kit Kat դրախտ
ԾՈՎԱՅԻՆ ՉԻՊՍՆԵՐԸ
Դուք երբեք չէիք մտածել, որ սուշիի ծածկույթը կարող է դառնալ ասիական կարտոֆիլի չիպ, այնպես չէ՞: Խրթխրթան նորին ջրազրկված ջրիմուռ կարտոֆիլ է՝ աղի հպումով, ուտում են որպես նախուտեստ կամ խորտիկ: Դրանք կարելի է պատրաստել տանը կամ գնել փողոցում, խառնել վասաբիի կամ քնջութի հետ , դնել աղցանի մեջ կամ որպես մսեղենի ուղեկցություն։ Նրանք այնքան լավն են, որ դրանք ուտելու պատրվակը մի քիչ նշանակություն չունի։ Եթե ձեր բախտը բերի, նրանք անակնկալ կերպով կհայտնվեն ասիական ապրանքներով սուպերմարկետում թաքնված։ Եթե ոչ, մենք ստիպված կլինենք գնալ Սեուլ՝ դրանք փորձելու:
Պատրաստել ջրիմուռի տապակ
ՌԱՄԲՈՒՏԱՆԸ
Սնունդն իջեցնելու համար ոչինչ ավելի լավ չէ, քան մոտենալ գոյություն ունեցող ամենահետաքրքիր արևադարձային մրգերից մեկին: Մասին է շատ տարօրինակ կեղև՝ ծովախոզուկի տեսքով, որը թաքցնում է լորենի նման միրգ . Նրա տեսքն այնքան տարօրինակ է, որ նրան տվել են «մազոտ» կամ «ռամբուտ» անվանումը։ Առաջին անգամ կլպելը սարսափելի է բոլորիս համար. Թվում է, թե մենք պատրաստվում ենք խոցել մեզ ագրեսիվ կարմիրի պատյանով և չենք ուզում շատ սեղմել այն բացելու համար։ Բայց երբ ավարտվեց, մենք գտնում ենք թարմացնող և թեթև միրգ, որը մենք չենք կարող դադարել ուտել . Պանամայում և Կոստա Ռիկայում նրան անվանում են չինացի ծծող՝ անխոհեմ հղում անելով նրա ասիական ծագմանը:
ռամբուտան
Տատիկի ընկույզ
Կան ապրանքներ այնքան քիչ հայտնի, որ նույնիսկ թարգմանություն չունեն այլ լեզուներով: Սա այն դեպքն է babushkiny oreshki կամ oreshek, «տատիկի ընկույզների» պես մի բան. . Դրանք ինչ-որ ռուսական քաղցրավենիք են, որոնք թաքցնում են ընկույզի արտաքինի տակ, ա dulce de leche միջուկ . Հիանալի, ճիշտ է: Հարցրեք բոլորին, ովքեր մեծացել են Խորհրդային Միությունում, և նրանք անպայման ձեզ կասեն, որ երբեմն տեսել են, թե ինչպես է իրենց տատիկը պատրաստում այս համեղ դելիկատեսը: Իրականում, շատ հավանական է, որ մանկուց ինքն է պատրաստել։ Բաց մի թողեք այս շաքարամոլ ուտելիքը, երբ այցելեք մայրիկ (ավելի լավ տատիկի՞ն) Ռուսաստան:
** Խնձորի բանանը (ԿԱՄ ՀԵՏ) **
Եթե այս աշխարհում երկու փոխարինելի պտուղ կա, ապա դրանք են խնձորն ու բանանը: Եվ հենց դա է պատճառը, որ դա բացատրում է, թե ինչու են խնձորի համով բանանները և բանանի համով խնձորները: Սրանք գենետիկական փորձեր չեն, այլ բնության տարօրինակություններ . Առաջինները հայտնի են որպես լատունդական բանան և աճում են փոքր թփերի վրա Հավայան կղզիներ . Չափազանց քաղցր և թմբլիկ, նրանք նման են համի խնձոր ելակով . Նրանց անունը գալիս է Կլոդ Լետունդալից, ֆրանսիացի միսիոներներից, ով բանանը ներմուծել է Ֆիլիպիններ, և նրանք զգայարանների իսկական պայթյուն են: Մյուս կողմից, ձմեռային բանանները ԱՄՆ-ի Ինդիանա նահանգում աճեցված խնձորներ են՝ բանանի ուժեղ համով: Ոմանք ասում են, որ դա նույնպես ունի արքայախնձորի մի փոքր համ . Իսկական քաոս համային բշտիկների համար։
ՊԱՍՏՐԱՄԻ ՍԵՆԴՎԻՉ
Ամեն ինչ կարգին է; պաստրամի կարելի է գտնել շատ վայրերում: Բայց ոչ մեկը նման չէ Մանհեթենի Katz's Delicatessen-ին Հյուսթոն փողոցի 205 հասցեում: Այցելությունը ռեստորան, որը բացվել է 1888 թվականին, արդեն արժանի է։ Տեղի տերը շարունակում է կրոնական կարգով անցնել սեղանների կողքով՝ հարցնելու, թե ինչպես եք գտնում սենդվիչը, պահանջ, որը ներկայացվել է Բիլ Քլինթոնին, Բարբրա Սթրեյզանդին կամ Բրյուս Ուիլիսին: Քննարկվող սենդվիչը, պատրաստված համեմված ապխտած տավարի մսով , այնքան հայտնի է, որ նկարահանվել է պատմական ֆիլմերի տեսարաններում (դա պաստրամիի սենդվիչ է, որը Մեգ Ռայանին տանում է օրգազմի կեղծելու «Երբ Հարրին հանդիպեց Սալիին» ֆիլմում): Օրգազմի խոստումով կամ առանց դրա, դա խորտիկ է, որն արժե ճանապարհորդել:
Նյու Յորքի ամենահայտնի սենդվիչները դառնում են 125 տարեկան
ՁՎԻ ԱՐԵՊԱ
Նրանք, ովքեր նախընտրում են տապակած ուտելիքներ, իրենց Աստվածն ունեն ձվի արևի մեջ: Այն գտնելու համար պետք է գնալ Կոլումբիայի Կարիբյան ափ, այն վայրերը, որտեղ Գաբրիել Գարսիա Մարկեսը բոլոր բնակիչներին տվել է Բուենդիա ազգանունը։ Եփած ձվով լցոնված այս հզոր եգիպտացորենի ալյուրի խմորները Տապակվում են մինչև երկու անգամ (ձուն ներմուծելուց առաջ և հետո) և վաճառվում փողոցում կամ ավտոբուսներում և չիվաներում։ Այն հարմար չէ բոլոր ստամոքսի համար, նկատի ունեցեք, բայց նրա պաշտպաններն այն սիրում են ամեն ինչից վեր: Եթե ցանկանում եք պատվիրել, ապա պետք է այն արտասանեք շատ արագ և միայն մեկ վանկով՝ Una Arepaegüevo:
Կինը Կոլումբիայում արեպաներ է պատրաստում
ԿՈՒՐԲԻՍԿԵՐՆՈԼ
Ո՞նց է լինում, որ մեր սուպերմարկետներում այդքան լավ, առողջարար ու եվրոպական յուղ չկա։ Սա առաջին հարցերից մեկն է, որ տալիս են նրանք, ովքեր փորձում են դդումի սերմերից պատրաստված kürbiskernöl-ի հետաքրքիր համը: «Կանաչ ոսկի» (Das grüne Gold) մականունով այն գալիս է Ավստրիայի հարավ-արևելքում գտնվող Շտիրիա շրջանից, թեև այն արտադրվում է նաև Սլովենիայում: Ավստրիացիները դրանք օգտագործում են ամեն ինչի համար՝ աղցաններից մինչև միս, ֆրի, խմորեղեն և նույնիսկ պաղպաղակ: . 30-ից 35 դդում է անհրաժեշտ դարավոր այս ձեթի մեկ լիտր արտադրելու համար, ինչը բացատրում է, թե ինչու է այն բավականին բարձր գին: Եթե շրջանի տարեց մարդկանց հարցնեք, նրանք ձեզ կասեն, որ kürbiskernöl-ն ունի նաև բուժիչ հատկություններ։
ԿԱԼԻՔՍԻ ԽԱՎԻԱՐ
Ոսկիների համար՝ գույները։ Եթե kürbiskernöl-ը կանաչ ոսկի է, ապա Kalix խավիարը համարվում է «Բոթնիայի ծոցի կարմիր ոսկին»: Մասին է աշխարհի լավագույն և ամենաքիչ ճանաչված խավիարներից մեկը , ավելի փոքր ձագով և ինտենսիվ հյուսվածքով, որը հալվում է բերանում: Լապիշ ծովի գետերից քաղցրահամ ջրի մեծ հոսքի շնորհիվ, այս վարդերը ձեռք են բերում յուրահատուկ համ և բնորոշ նարնջագույն երանգ . Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչ են նրանք ուտում Նոբելյան մրցանակակիրների կամ Շվեդիայի թագավորական ընտանիքի բանկետներին: Այժմ դուք գիտեք նրանց:
ԲԵՐԼԻՆԵՐ ՎԱՅՍԵ
Գարեջուր մաքրողները ձեռնպահ են մնում. Բեռլինցիներն այն նախընտրում են օշարակով . Berliner Weisse-ը Գերմանիայի մայրաքաղաքի ամենաբնորոշ խմիչքներից է, այն աստիճան, որ այն արտադրվում է միայն այս տարածաշրջանում: Նորաձև գարեջուրը 19-րդ դարում Նապոլեոնի կողմից ստացել է «հյուսիսի շամպայն» մականունը՝ շնորհիվ այն փրփուրի, որը այն արտադրում է բաժակի վրա լցնելիս: Այսօր բեռլինցիներն այն անվանում են «ein Rotes» («կարմիր» - երբ այն խնդրում են ազնվամորու օշարակով) կամ «ein Grünes» («կանաչ» - երբ ուզում են այն փայտի օշարակով): Մատուցվում է մեծ բաժակով, կարծես ջին-տոնիկ լինի, այն հեշտ է տարբերել իր վառ գույնի շնորհիվ և սպիտակ գարեջուրին քաղցր հպում է հաղորդում:
ՎԵԳԵՄԻՏ
Այս տարբերակը ավստրալիական նուտելլա այն ունի յուրահատուկ նրբություն՝ պատրաստված է ոչ թե շոկոլադով, այլ խմորիչի մզվածքով։ Դրանով է բացատրվում նրա դառը և չափազանց աղի համը, որն անհասկանալիորեն խենթացնում է ավստրիացիներին: Մատուցվում է պարզ, պանրով կամ կարագով, Vegemite-ը նկարագրվում է որպես «ավստրալիական շրջադարձ»: և դա շատ բնորոշ է այնպիսի քաղցրավենիքի պատրաստման մեջ, ինչպիսին է Cheesymite Scroll-ը։ 1920-ականներին ստեղծված այս ընտանիքի համար հարմար մակարոնեղենն արդեն Ավստրալիայի խոհարարական պատմության մի մասն է (որը նույնպես դժվար չէ գտնել): Ոմանք նույնիսկ ասում են, որ այն նույնքան տարածված է, որքան հոթդոգներն Ամերիկայում:
Կենացը Vegemite-ով, ավստրալական նոցիլլայով
ՇՈԿՈԼԱԴԱՅԻՆ ԼԻՇՏԱ
Նրանք, ովքեր շոկոլադ են դնում տոստերի վրա, հոլանդացիներն են . Բայց եկեք չհուզվենք. այն, ինչ նրանք օգտագործում են ոչ թե կրեմ է, այլ շոկոլադե չիպսեր, ինչպիսիք են ծննդյան տորթերի և քեյքերի մեջ: Անվանեք նրանց հիմար, բայց նրանք ի վիճակի են նորից օգտագործել այս ապրանքը իրենց առօրյա կյանքում: Նրա անունը հոլանդերեն է hagelslag, որը նշանակում է «կարկուտ», քանի որ (չգիտես ինչու, որ մենք լիովին չենք հասկանում) նրանք մեզ հիշեցնում են այս օդերևութաբանական երևույթը։ De Ruijter ապրանքանիշը դրանք վաճառում է նաև դեղին, վարդագույն և նարնջագույն գույներով: . Եվ նրանք դրեցին այնտեղ, այնքան հանգիստ, կտրատած հացի կենացների վրա: Այն, ինչ կարող է խելագար թվալ, երևում է նաև Ինդոնեզիայում՝ նախկին հոլանդական գաղութում:
MATT CLUB
Կարծում եք, որ կոկաը կախվածություն է առաջացնում: Ապա փորձեք մի շիշ Club Mate վերցնել գերմանացուց: Արևելք Բավարիայի զովացուցիչ ըմպելիքը, որը բաղկացած է yerba mate-ից, մեծ կախվածություն է առաջացնում , մասամբ պայմանավորված է կոֆեինի և արգենտինական թուրմից ստացված քաղվածքների համադրությամբ։ Դա այն խմիչքներից է, որոնք առաջին անգամ փորձելիս չես հասկանում, թե ինչու են այդքան սիրված։ Բայց երրորդ շիշից հետո հետդարձ չկա. mate թեյն արդեն նվաճել է ձեզ ընդմիշտ: Զգույշ եղեք, եթե այն խմեք հանրության առաջ. Club Mate-ը սերտորեն կապված է անարխիստների և հաքերների հետ և համարվում է նրանց պաշտոնական խմիչքը:
ՋՐՀՈՍՆԵՐ
Այո, գովազդներից դուք կարծում էիք, որ Coca Cola-ի այս ապրանքը վաճառվում է ամբողջ աշխարհում, բայց ոչինչ ավելի հեռու չէր իրականությունից: Միայն 12 երկիր է շուկայահանում այն, այդ թվում՝ Իսպանիան, Լյուքսեմբուրգը և Բելգիան . Մի հարցրեք Ֆրանսիայում կամ Մեծ Բրիտանիայում, արդյոք նրանք ունեն այս սպորտային ըմպելիքը (հիմնականում ոչ սպորտային), քանի որ դուք հիասթափված կլինեք: 1992 թվականի Բարսելոնայում կայացած Օլիմպիական խաղերի պաշտոնական ըմպելիքը այլ շուկաներում չհայտնվեց: