Տեսարան Norwood Bungalow-ից Tea Trails հյուրանոցում
Իմ առաջին այցը Tea Island եղել է 1981 թվականին, երբ ես The Guardian-ի կրիկետի թիմի անդամ էի: Երազողների այդ խմբի բոլոր բաղադրիչները, կուրմադոնները և պրիմադոննաները սիրահարվեցին Շրի Լանկային . Մենք ստիպված էինք կես ժամ սպասել, որպեսզի նրանք մեզ մի բաժակ այս թուրմից բերեն նախաճաշի համար մեր անմխիթար հյուրանոցը Կոլոմբոյում ; երբ ձվերը հասան, միգուցե դա այն չէր, ինչ պատվիրել եք, բայց դուք, այնուամենայնիվ, դրանք կերել եք, որպեսզի ևս 40 րոպե չսպասեք: Զանգակահարները թեյավճարներ չէին ուզում, պարզապես նստեցին մահճակալի եզրին և հարցրին Անգլիայի մասին, որի մասին լսել էին դպրոցում։ — Դուք ամուսնացա՞ծ եք, պարոն։ «Ինչպե՞ս է Լոնդոնը»: Նրանց համար, մեր երկիրը Լաս Վեգասի և Քամելոտի միջև ընկած մի բան էր . Երբեմն պետք էր նրանց կտրել. «Շատ ցավում եմ, բայց մարզիչը հեռանում է...»։ Վերադարձող, հոգնած, տաքացած և սովորաբար պարտված, Մենք գտանք բնակչուհի մերսողուհուն՝ կանգնած իր սենյակի շեմին , անատամ քմծիծաղով ցույց տալով մեզ։ Այն ժամանակ նա ինձ մերսումներ չէր անում, բայց նրա ծառայությունները բարձր էին գնահատվում։
Թեյի պլանտացիաներում, ք Նուվարա Էլիյա Մենք մնացինք The Hill Club-ում: Կայքը նման էր հետպատերազմյան Բեքսիլի պանսիոնատի. մահճակալի սեղանի վրա 1952 թվականի անգլերեն ճանապարհային քարտեզն էր . Մենք պետք է փողկապ կրեինք ճաշասենյակում, իսկ սինհալացի սպասավորը` անաղարտ սպիտակներով, կոչվում էր Էնդրյուս, անունը, որը նա ժառանգել էր նախկին ծառայից.
Խիտ մառախուղ է բարձրանում Castlereagh Dam-ից Tea Trails հյուրանոցում
Կնոջս հետ այս տարվա սկզբին վերադարձա երկիր՝ մոտակա պլանտացիաներ Բոգավանտալավա , որոնք տարածված են հսկայական պաշարի վրա։ Այնտեղ դուք կարող եք գիշերել չորս հին տնկարանային բունգալոներում, որոնք կազմում են **Tea Trails հյուրանոցը**, որը, չնայած այն վերանորոգվել է, այնուամենայնիվ փոխանցում է գաղութային կյանքի էությունը: Շատ լավ, ես կասեի: Ջրամբարը բնական տեսք ունի, ինչպես անտառում գտնվող լիճը. թեյի գործարանը մաքրության և կարգուկանոնի օրինակ է, իսկ սինհալցիները միշտ քաղաքավարի են . Իհարկե, ձանձրալի կլիներ մի քանի ամսից ավելի տանը մնալը, դուք կցանկանայիք գիշերային կյանք Կոլոմբոյում, բայց այսօրվա այցելուի համար: հիանալի տեսարանների, պայծառ լույսի և տեղական ուտեստների համադրությունը անդիմադրելի է . Մենք մնացինք Castlereagh Bungalow-ում, ջրի վրա, և Tientsin-ում, բլուրների վրա, որը կոչվում էր չինական թեյի գյուղի անունով: Վերջինս տալիս է ավելի իսկական պլանտացիայի զգացողություն, բայց առաջինն ունի հիասքանչ տեսարան դեպի լիճը:
Շրի Լանկան միշտ չէ, որ թեյին նվիրված կղզի է եղել . Մինչև 1860-ականների վերջը բլուրները ծածկված էին սուրճի բույսերով, և գրեթե մեկ գիշերվա ընթացքում սունկը ոչնչացրեց գրեթե ամեն ինչ: Ծառատունկները չհուսահատվեցին և. Ջեյմս Թեյլոր անունով շոտլանդացու գլխավորությամբ նրանք թեյի թփեր էին ներմուծում Չինաստանից և Հնդկաստանից . Մեկ տասնամյակի ընթացքում Ցեյլոնը (ինչպես այն անվանում էին այն ժամանակ) մոռացավ սուրճի մասին և դարձավ սև թեյի աշխարհի առաջատար արտահանողներից մեկը՝ Broken Orange Pekoe, English Breakfast և այս դիմացկուն, հեշտ խնամվող բույսի մնացած տեսակները: « Ցեյլոնի թեյի դաշտերը քաջության հուշարձան են, որը համեմատելի է Վաթեռլոյի առյուծի հետ ասաց սըր Արթուր Քոնան Դոյլը՝ ակնարկելով դժբախտության այս արձագանքը։
Այսօր, աշխատողները օրական չորս եվրոյից մի փոքր ավելի են վաստակում, ինչը քիչ է նույնիսկ գյուղական տնտեսության համար որտեղ սնունդն ու վառելիքը էժան են; նույնիսկ հաշվի առնելով, որ դպրոցներն ու մանկապարտեզները պահպանվում են նման սեփականատերերի կողմից դիլմա , կղզու խոշորագույն արտահանողներից մեկը։ Շրի Լանկան ստիպված է եղել հաշտվել իր գաղութային անցյալի հետ: The Tea Trails Bungalows in Bogawantalaw Նրանք առաջարկում են մի պատմություն, որը ոչ շաքարավազ է, ոչ էլ գոհացուցիչ հազարավոր մարդկանց համար, ովքեր քրտնաջան աշխատել են այնտեղ: , հավասարակշռություն, որը հեշտ չէ հասնել:
Թեյի պլանտացիաներ Castlereagh ջրամբարի շրջակայքում, Շրի Լանկայի Կենտրոնական լեռնաշխարհի եզրին
Իր հերթին հյուրանոցը Galle Face Կոլոմբոյում, որը մեծապես գտնվում է ծովափին և մոտենում է երկար վերականգնման ավարտին, փորձեք նմանատիպ մի բան: Երեսուն տարի առաջ ձեր խոնարհ դաշնակահարը կարծես խրված էր մարմարե կոկտեյլ լաունջի վրա ; Գաղափարն այժմ այն է, որ պահպանվեն այդ գեղատեսիլ կայսերական արձագանքները, բայց wifi-ով և ավելի լավ լոգարաններով: Նոր թեւը, որտեղ ժամանակակից և հարմարավետ սենյակները բացում են տեսարան դեպի ծովը, պատրաստ է . Ընդհանուր առմամբ, դա ավելի աշխույժ տեղ է, քան Tintagel Colombo-ն, որը ժամանակին Bandaranaike-ի նախագահական ընտանիքի տունն է, իսկ այժմ հիանալի, բայց որոշ չափով մռայլ հյուրանոց: որը զուրկ է մեծ քաղաքի զարկերակից։
երկուսին էլ մոտ մայրաքաղաքում կան երկու լավագույն ռեստորանները Խեցգետնի նախարարություն, որը պատկանում է խարիզմատիկ կրիկետի նախկին ավագ Կումար Սանգակկարային; և The Gallery Café-ն՝ Paradise Road մոլում, որը, չնայած իր անվանը, չի մատուցում գազարով թխվածք կամ սուրճ, այլ մատուցում է. tamarind chili martinis, տաք ուտեստներ, ինչպիսիք են ծովախեցգետնի կարրի, և սառեցված գինի . Գաղութային ոճի հյուրանոցային ռեստորան The Wallawwa , օդանավակայանին շատ մոտ, նույնպես գերազանց է։
Թվում է, թե Շրի Լանկան դժվարանում է որոշել, թե ինչ է ուզում լինել . Օդում դեռ մեծ ներուժ կա զարգացնելու։ Այս երկրի տղամարդիկ առանձնահատուկ արտաքին ունեն. Հեռավոր կայանի մաքրողը Յեյլի համալսարանի քաղաքականության պրոֆեսորի հագուստ է հիշեցնում . Նախկին նախագահ Ռաջապակսայի կառավարության ժամանակ կղզին սիրաշահում էր Չինաստանին. ներկայիս Սիրիսենան ցանկանում է վերականգնել կապերը Հնդկաստանի հետ և վերջ դնել կոռուպցիային: Երկարատև քաղաքացիական պատերազմը և մի շարք անվստահելի կառավարությունները նշանակում են, որ տրանսպորտը չի արդիականացվել.
Կոլոմբոյից մենք պատրաստվում էինք թռչել Բատտիկալոա՝ արևելյան ափին, բայց չվերթը չեղարկվեց։ Փոխարենը, մենք փոքրիկ Cessna-ով գնացինք Սիգիրիա՝ կղզու կենտրոնում, որը ներառում էր վեց ժամ մեքենայով չասֆալտապատ ճանապարհներով հասնելու համար: Gal Oya Lodge , նոր արկածախնդրություն շեմին Գալ Օյա ազգային պարկ . Քիչ ճանապարհորդներ են գալիս կղզու այս հատված, թեև այգին ունի փղերի և ընձառյուծների երամակներ։ Ես չտեսա այս խուսափողական կատուներից ոչ մեկը, բայց դուք կարող եք ավելի լավ հաջողություն ունենալ փոքր կաթնասունների հետ, ինչպիսին է խիզախ հոթամբուվան (մանգուստի կամ ցիվետի տեսակ) կամ թռչունների անթիվ տեսակների հետ։ Մի առավոտ մենք Շրի Լանկայի աբորիգենների խմբերից մեկի՝ Վեդդաների՝ տեղի ցեղի ղեկավարի հետ գնացինք անտառ զբոսնելու։ Նա ցույց տվեց մեզ կենդանիների թակարդները, որոնք դրել էին իր մարդիկ, ովքեր արհամարհում են հրազենի օգտագործումը, և ինչպես են նրանք բարձրանում ծառերի վրա մեղր հավաքելու համար: Մենք այցելեցինք նաև խոնավ քարանձավ, որտեղ մի ընտանիք էր ապրում. բայց դա շատ տարիներ առաջ էր . Նա ինքը հույս ուներ շուտով գնալ Կոլոմբո՝ հանդիպելու նոր նախագահին։
Բազմոց, որը նայում է Հնդկական օվկիանոսին՝ Weligama հրվանդանում
Այն Gal Oya Lodge ունի ինը ծածկով ծածկված սենյակ ավելի քան ութ հեկտար վերականգնված արևադարձային անտառ . Դրանք բոլորը մեծ են, մաքուր և ունեն մասամբ բացօթյա սանհանգույց, որտեղ տաք ջուր է ստացվում արևային էներգիայի միջոցով։ Զգացողությունը նման է Արևելյան Աֆրիկայում գտնվելուն , և դա իմաստ ունի, քանի որ վայրի բնություն տեսնելը գրավչության մի մասն է: Նաև , բավական խելամիտ են վարձել տաղանդավոր խոհարարի, որի բանջարեղենային ապուրներն ու կարիները նրան տեղ կապահովեն լոնդոնյան ցանկացած գերժամանակակից ռեստորանի խոհանոցում։ . Բարեբախտաբար, Գալ Օյա է:
Այնտեղից ուղղաթիռով գնացինք Բոգավանտալավա իսկ ջրամբարից՝ հիդրոինքնաթիռ դեպի ափ։ Ամեն ինչ շատ հուզիչ է, թեև այն ընդգծում է կղզում շրջելու դժվարությունները և, հավանաբար, բացատրում է, թե ինչու է այն ձգտում գրավել հարուստ այցելուների պրոֆիլը: Երկար ժամանակ է անցել 1981-ին այդ թիմային ավտոբուսից, որը մի օր մեզ տարավ Կուրունեգալա՝ բլուրների վրա: Այնտեղ հարյուրավոր տղաներ եկան տեսնելու, թե ինչպես ենք մենք պայքարում հսկայական ժայռի ստվերում։ Շատ հավասար խաղի վերջում և խեղդող ջերմաստիճանի պայմաններում մեզ ասացին, որ այդպես է բուդդայական օր առանց ալկոհոլի . Սակայն մեր տանտերերին հաջողվեց մի կերպ շրջանցել արգելքը։ Եթե ակումբում գարեջուր էիր ուզում, քեզ մոտ բերեցին; եթե վիսկի էիր ուզում, քեզ մի շիշ էին մատուցում: Կեսգիշերին մոտ ինչ-որ մեկի մոտ միտք առաջացավ, որ մենք պետք է նրանց սովորեցնենք շոտլանդական պարեր և մենք 20 հոգանոց երկու շարքով պարեցինք՝ իրար տանելով . Թիմի մարզչի ուսերին ինձ հետապնդում էր բուռն ջենթլմենը և ստիպված եղավ պաշտպանվել կրիկետի մահակով (Jumbo Stuart Surridge, որն իդեալական էր այս նպատակի համար): Ո՞վ գիտի, թե ինչ կարող էր լինել առանց այդ «չոր օրենքի»։
Այդ ժամանակվանից , Սիգիրիայի, Քանդիի, Նուվարա Էլիայի և Հիկկադուվա անունները հնչում են իմ հիշողության մեջ՝ որպես անմեղ զվարճանքի և ընկերության հիշեցում: Իհարկե, ամեն ինչ չէ, որ կատարյալ էր։ Կոլոմբոյի հյուրանոցի լողավազանի պատերից մեկում մենք տեսանք կատվի չափ առնետ, որին անձնակազմը հետապնդեց և ոչնչացրեց՝ վստահեցնելով, որ դա սովորականից ավելի մեծ ավազակ է։ Այնուհետև նրանք ատենախոսություն արեցին այս արարածի և նրա ցեյլոնացի զարմիկի՝ ավելի վաղ հիշատակված հոթամբուվայի վերաբերյալ, ում օձեր ուտելու սովորությունը նրան դարձրել էր «մարդու ընկեր».
Կա մի բան, որը շատ չի փոխվել. պարսպապատ բերդը Գալլեում . Թեև 2004 թվականի ցունամին քշեց հիանալի ծղրիդի դաշտը, նրա հաստ պատերը մնացին կանգուն և պաշտպանեցին քաղաքը: Հոլանդական և անգլիական եկեղեցիներ և ոսկերչական խանութներ այցելելուց հետո Գալլեում շատ բան չկա անելու, բայց դա մի բան է, որը կարելի է կիրառել ամբողջ Շրի Լանկայում: Կարծում եմ՝ այնտեղ ճանապարհորդելու պատճառը եղանակն է, մարդիկ և բարեկեցության զգացողությունը, որն ապահովում է:
Կան լավ ալիքներ սերֆինգի համար Արևելյան և հարավային ափերում կան լավ զբոսանքներ և կան տաճարներ Կանդիում և այլուր, բայց սա ավելի շատ խոսելու, ուտելու և երազելու տեղ է: Վերջինիս համար լավ տեղ է հյուրանոց Ամանգալա , Գալլեում, զարդարված այն, ինչ կարելի է անվանել նեոգաղութային ոճով։ Չնայած, իմ կարծիքով, իդեալական վայրն է Հոլանդական տուն , բլրի գագաթին, նավահանգստից և ծովից մի փոքր հեռու, բայց հիանալի հանգստության մթնոլորտով։ Նրանց խոհարարն ունի անհավանական տաղանդ, որը նա կիսում է իր քրոջ հետ The Sun House-ում, հենց ճանապարհին:
Ափից ավելի ներքև՝ Ուելիգամայում, Շրի Լանկան պետք է կատարի **r ընտրության օրինակ: Կոգալա լճի վրա կառուցվում է Tri**՝ փոքրիկ հյուրանոց պատերին ուղղահայաց այգիներով և կանաչ տանիքներով։
Սերֆերներ Միրիսա լողափում, Հարավային Շրի Լանկա
Նրա տերերը պնդում են, որ այն կլինի որքան շքեղ, այնքան էլ էկոլոգիապես մաքուր, և որ դուք կարող եք քայլել լճի միջով դեպի ծովափնյա ակումբ, եթե բավականաչափ յոգայի և ինքնակատարելագործման սեանսներ եք ունեցել: Այնուամենայնիվ, խոստումնալից է թվում Ցավոք, մենք չտեսանք լագի մեծ կոկորդիլոսը կամ, որքան էլ մենք պնդեցինք նավավարին, որ գնա ընդերքը։ Հենց ափին է գտնվում նոր հրվանդան Վելիգաման՝ իր հսկայական, ինքնուրույն օդորակիչ սենյակներով և ռեստորանների հիանալի ընտրությամբ, որոնցից մեկն ուներ. Քլիֆ Ռիչարդի երգերի շատ լավ ընտրանի, որը հանգիստ նվագում է հեռվում.
Այստեղից մենք գնացինք կետեր դիտելու, որը, պարզվեց, ավելի շատ որսի էր նման, քանի որ նավակների մի նավատորմ, որոնց օդաչուները բղավում էին իրենց բջջային հեռախոսների մեջ, դժբախտ արարածներին տարել էին վտանգավոր նավագնացության ուղիներ: Ավելի հաճելի էր վաղ հեծանվով զբոսանքը բրնձի դաշտերով և լճի շրջակայքի գյուղերով: . Այնտեղ դուք կարող եք զգալ երկրի և նրա մարդկանց մի մասը՝ տեսնելով արքա ձկնորսներին, որոնք անընդմեջ նստած են հեռախոսային լարեր՝ անգլիական ագռավների պես բազմաթիվ.
Մեկ այլ մամոնտ հինգաստղանի Marriott-ը կառուցվում է ափին, և դրա բարձրությունը՝ 10 հարկ ամենաբարձր ծառերից, զայրացնում է որոշ տեղացիների: Պլանավորման կանոնակարգերը, կարծես, բաց են մեկնաբանության համար, ինչպես հաճախ է պատահում աշխարհի այս մասում: Բարդ թեմա է։ Մենք բոլորս սիրում ենք խոհեմություն և ներդաշնակություն. Բայց մտքով չի անցնում, որ Եվրոպայի քաղաքացին իր Կոստա Բրավայով, Ազուլով և հունական կղզիներով վատթարացած քննադատում է աղքատ երկրին իր զբոսաշրջային եկամուտը առավելագույնի հասցնելու համար: Յ Cape Weligama-ն լավ հյուրանոց է . Եթե ձեզ դուր չեն գալիս մեծ սենյակներ՝ մասնավոր լողավազանով, արմավենիներով և մյուս կողմից՝ Հնդկական օվկիանոսով, դա ձեզնից է կախված: Իսկ եթե դու, ինչպես ես, ավելի պարզ օրերի ու ավազակապետության տենչում ես, նախաճաշին երկար սպասումներ ու կրակոտ, համեղ, բայց երբեմն վտանգավոր խեցգետնի կարի Կոլոմբոյի հետևի փողոցներում ութ ժամ կրիկետի խաղադաշտում արևաատամի տակ... Դե, ահա, որտեղ հիշողությունը սկսում է աշխատել: Անցյալը վերապրել, իհարկե, բայց նաև հարստացնել ներկան։
* Այս զեկույցը հրապարակված է դեկտեմբերի Condé Nast Traveler ամսագրի 90-րդ համարում և հասանելի է իր թվային տարբերակով՝ ձեր նախընտրած սարքում վայելելու համար: