Ռումբո Արավակայի Չինգոնան
Նման մեծ նախագծի ճարտարապետներն են բեղմնավոր Լարումբա խումբ . Մայրաքաղաքում նրանք արդեն ունեն բազմաթիվ ռեստորաններ, ինչպիսիք են Pipa & Co., Peyote San, Habanera կամ La Sabina, որոնցից մենք շատ վերջերս խոսեցինք . Լարումբան ոչնչից չի վախենում, նա համարձակվում է խոհանոցի բոլոր հնարավոր տեսակների հետ և միշտ հայտնվում է տեղում: Rumbo Aravaca-ն նույնպես ներկայանում է որպես համաձայնագիր Լարումբա, Լալալա և Սելիսիոսո խմբի միջև.
La Mamona, Masako, Celicioso, Okavango, La Sabina, La Chingona և Հնդկական Բենգալիա . Յոթ տարբեր տարածքներ աշխարհի տարբեր ծայրերից տառերով, որտեղ տիրում է լույսը, լավ զարդարանքն ու ապակե պատուհանները: Անցնենք մասերով.
ՄԱՍԱԿՈ
Masako-ն առաջարկն է, որը գալիս է անմիջապես ծագող արևի երկրից: -ի էստաֆետի տակ Ուգո Մունոզ , ով արդեն ստորագրել է խմբի հետ Peyote San-ի բացմանը և ով աշխատել է Կաբուկիի և Կաբուտոկաջիի խոհանոցներում , այստեղ դուք կգտնեք պարզ և լավ պատրաստված բաղադրատոմսեր . Նիգիրներից պտտվող նիգիրներից, թարտարներից, ուսուզուկուրներից և տեմպուրայից մինչև ավելի մշակված ուտեստներ, ինչպիսիք են. Հոնկոնգյան խոզի փորը hoisin սոուսով, pak choi եւ պրաս կամ խորոված տավարի ընդերք ռոբատա ոճի կիմչի-չուրիով:
Դուք դժվարությամբ կպատմեք ձեզ Մասակոյի հրճվանքների մեջ
ՄԱՄՈՆԱ
Ինչպես ասացինք. Lalala խումբը միավորել է ուժերը Larrumba-ի հետ La Mamona-ի բացմանը . Այստեղ առաջարկը կառուցված է որպես սուպեր գարեջրի գործարան Ավանդական բաղադրատոմսեր՝ խոզուկ, սթեյք թաթար շամփուր, մանկական կաղամար... Տիեզերքը կգրավի ձեզ, քանի որ մեծ կենտրոնական բարի շուրջը բարձր և ցածր սեղաններ կան, բացի ա տեռասի տարածք . Կատարյալ է կեսօրվա մի քանի գարեջուր (իհարկե շաբաթավերջին) կամ գիշերը մի քանի ըմպելիք վայելելու համար:
La Mamona-ի տնական կոուլանտ.
ՍԵԼԻՍԻՈՍ
Քաղցրավենիքի յուրաքանչյուր սիրահար արդեն գիտի Celicioso-ի առանց սնձան հաճույքի վայրերը . Սանտի Գոդֆրիդի ստեղծումը, ում մոտ 23 տարեկանում ցելիակիա է ախտորոշվել, ընդլայնել է իր սահմանները և այժմ գտնվում է Մարբելայի Puente Romano հյուրանոցում և Nobu Ibiza Bay-ում: Այս բացմամբ Rumbo Aravaca-ում այն այժմ ունի հինգ վայր: Ծրագիրը? Լրացրեք առողջ քաղցրավենիք, պլանավորեք շաբաթավերջի նախաճաշը կամ ուտել սննդարար բաժակ և պարծենալ դրանով ձեր Instagram-ում.
Celicioso in Rumbo Aravaca
ՕԿԱՎԱՆԳՈ
Վերադառնալով Լարումբա, մենք խոսում ենք ցուցակի հաջորդի մասին՝ Օկավանգոյի մասին: Թեև ասվում է, որ այն աֆրիկյան է, ճշմարտությունն այն է, որ նրա ճաշացանկը, չնայած մայրցամաքի ուտեստների հղումներով, շատ միջազգային է: դու կարող ես հարցնել Սիսեռ և տաբուլե հումուս նռան հետ, խորոված հասունացած տավարի կաֆտա , անցնելով իտալական piadina durum կամ stracciatela և mortadella piadina: Իհարկե, էկզոտիկ առարկաներով զարդարանքը շատ ավելի է ուղեկցում փորձին։
ՍԱԲԻՆ
Սկզբում դա Մորալեխայում էր, իսկ հիմա հերթը հասել է Արավակային: Բրնձի ռեստորանը, որի մասին բոլորը խոսում են, բացում է իր երկրորդ տեղը այս բազմաբնակարան տարածքում . Մենք վերջերս պատմեցինք ձեզ այդ մասին, բայց Լա Սաբինա գնալը նման է Մադրիդի սրտում Միջերկրական ծովը վայելելուն. փորձեք նրա մենորկան նախուտեստները, ինչպիսիք են սոբրասադայով լցոնված խորոված կաղամարը, նրա հյութեղ բրնձով ուտեստները, ինչպիսիք են վալենսիական պաելան, սենյորետ բրինձը կամ սիգալան և արտիճուկները: . Նրանք, ովքեր փորձել են դրանք, ասում են, որ նրանք լավագույնն են Մադրիդում...
Գիտե՞ք, թե ինչ նորություն կա Larrumba-ից:
ՉԻՆԳՈՆԱ
Նա վերջինն էր, ով եկավ, բայց դա արեց մեծ ձևով: Մտածված լինելով որպես ճաշարան՝ այնտեղ կարող եք շնչել մեքսիկական էությունը չորս կողմից։ Նրանք իրենց անվանում են ռազմիկ պետություն, որտեղ մատուցում են տակո, սևիչ և ծովամթերք: Առաջարկը գանձում է այնպիսի բաղադրատոմսեր, ինչպիսիք են խորոված ոստրեները, ծովախեցգետնի տոստ պեստոյով , է ութոտնուկ «սիրահարված» , լավ ընտրանի tacos եւ ձուկ. Այս ամենը ուղեկցվում է ժամանակավոր կողմից ստեղծված կոկտեյլ մենյուով Կառլոս Մորենո.
ՀՆԴԿԱԿԱՆ ԲԵՆԳԱԼ
Դրանք դեռ չեն բացվել, բայց հնդկական Բենգալան կդառնա ռեստորան, որտեղ հնդկական խոհանոցն ու գյուղական դեկորը կհամապատասխանեն:
Ո՞ր մեկի վրա եք խաղադրույք կատարում:
Ռումբո Արավակայի Չինգոնան
ԻՆՉՈՒ ԳՆԱԼ
Որովհետև հաճելի կլինի ամեն օր վերապահել մեկում, և թույլ տվեք ձեր քիմքին հալյուցինացիաներ առաջացնել աշխարհի տարբեր ծայրերից ստացված առաջարկներով:
ԼՐԱՑՈՒՑԻՉ ԱՌԱՆՁՆԱՀԱՏԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ
Այս ամենին, նրանք մանկապարտեզ կավելացնեն փոքրիկներին թողնելու համար, մինչ ծնողները վայելեն ուտելիքը և հրաժեշտ տալ կայանման խնդիրներին, քանի որ դրանք հնարավորություն են տվել ավելի քան 300 տեղ ստորգետնյա ավտոկայանատեղիում:
ՏՎՅԱԼՆԵՐՈՒՄ
Հասցե: Ճանապարհ դեպի Զարզուելա 23, Վալդեմարին, Արավակա (Մադրիդ)
Հեռախոս. 91 088 39 59
Խոհանոցի ժամերը. 13:00-ից 16:00-ն և 20:00-ից 00:00-ն (բացառությամբ Celicioso-ի): Celicioso ժամերը՝ 8:00-ից մինչև 22:00 երկուշաբթիից ուրբաթ և 9:00-ից մինչև 22:00՝ շաբաթ-կիրակի:
Okavango լրիվ գունավոր