Որտեղ սուզել չուրոն Բարսելոնայում
Հիմնական պատճառներից մեկը ուրախացեք ձմռան գալուստով այն է, որ սեզոնային արձանագրությունը վերջապես թույլ է տալիս վերադառնալ այն խոհարարական հաճույքներից մեկին, որը, միանշանակ, նույնը չի զգացվում, եթե սառը չէ:
Մենք անցնում ենք Բարսելոնայի մեր սիրելի վայրերով, որպեսզի փորձենք լավագույն հարմարավետ սնունդը՝ շոկոլադ չուրրոյով:
ՊԱԼԱՐԵՍԱ _(Petrixol, 11) _
Petritxol-ը Ciutat Vella-ի ավանդական շոկոլադե փողոցն էր երբ Բարսելոնան սահմանափակված էր իր պարսպապատ պարսպով, և հրաշքով նա դեռ պահպանում է իր համբավը նման վայրերով, որոնք բացվել են 1947 թվականին, և որտեղ համազգեստով ջանասեր մատուցողները կատարում են մեծ լսարանի խնդրանքները:
Ի հավելումն մեծ էնսաիմադաներ, շվեյցարական և իհարկե չուրրոներ , այն սակավաթիվ վայրերից է, որտեղ մինչ օրս մատուցվում է ավանդական մենջար բլան, որը միայն արժե այցելել։
La Pallaresa, Petritxol փողոցում, դասականների շարքում
ԴՈՒԼՍԻՆԵԱ _(Petrixol, 2) _
Նույն Պետրիքսոլ փողոցում, այս ֆերման բաց է 1941 թվականից՝ մատուցելով կոճապղպեղներ, տորթեր և աղանդեր որ այսօր, ամենուր բրաունիի և շոռակարկանդակի այս օրերին մենք տեսնում ենք դասականների:
Մի տարածքում, որտեղ շատ ավանդական բիզնեսներ անհետանում են, նման վայրերը վերահաստատում են մեր համոզմունքը, որ կան բաներ, որոնք երբեք չի կարելի կորցնել:
PETRITXOL XOCOA _(Petrixol, 11) _
Մենք ամբողջացնում ենք Petritxol փողոցի կախարդական եռյակը Խոկոա, Թերևս մի կետ վերև՝ իր հարևանների նկատմամբ բարդության առումով:
Շոկոլադե շոկոլադե կեքսեր, տրյուֆելներ և տորթեր, որոնք ուղեկցում են թխվածքի ուժը Շվեյցարական (շոկոլադ կրեմով) . Եվ, իհարկե, մի քանի հիանալի չուրրո:
Շվեյցարական և չուրրո, կատարյալ համադրություն
ԵՐԵԽԱՆ _(Ramon y Cajal,36) _
Gràcia-ի այս դասականի մասին քիչ բան է մնացել ասելու, որը մենք արդեն չենք ասել: Նրանք ունեն նրբաբլիթներ, կաթնային կոկտեյլներ, հյութեր, տորթեր, սեղանի խաղեր, մանկական պատմություններ, դաշնամուր, մանկական խաղահրապարակ: և դա, մի խոսքով, ամենահաճելի վայրերից մեկն է, որն ունի առավելագույն անհատականություն երկուսով լի թաղամասում:
երեքնուկ _(Կորսիկա, 341) _
Դասական է գիշերային բուեր և վաղ արթնացողներ որ շաբաթ օրերին բաց է մնում մինչև անաստված ժամեր (ուղիղ չի փակվում)։
Նա արժանի է լինել ցանկացած ցուցակում այն բոլոր ժամանակներում, երբ փրկել է մարդկանց մահից: գլյուկոզայի ներարկումով, չուրրոյի տեսքով, կամ որպես ածխաջրեր՝ ձողաձկան տապակի տեսքով։
Խաղեր և շոկոլադ La Nena-ում
LAIETANA steakhouse _(Via Laietana, 46) _
Մենք այնքան ենք սիրում խոսել փողոցային սննդի և սննդի մեքենաների մասին, որ երբեմն մոռանում ենք մեր առօրյա կյանքում երկու բաների իրական նախադրյալների մասին: Այս churería-ն շարժական չէ, բայց այն համապատասխանում է «փողոցային սննդի» կանոններին: որով մեզանից ոմանք այսպիսի իրարանցում են անում։
Իր մեջ տեղ՝ անտեսելով դիզայնի վերելքներն ու անկումները և ընդամենը մի քանի բարձր աթոռներով նրանք մատուցում են չուրրո պատրաստված խմորից, որը տարիների ընթացքում նրանց բազմաթիվ երկրպագուներ է վաստակել:
Փողոցային չուրրո՝ մատներդ լիզելու համար
BANYS NOUS Խորտկարանների ԽԱՆՈՒԹ _(Բանիս Նուս, 8) _
Այն չունի սեղաններ։ Ոչ աթոռներ: Նրանք վաճառում են միայն չուրրո, կեղև և չիպսեր, որպեսզի գնան: Տասնյակ երկու եվրոյից պակաս: Եթե դեռ կասկածում էիք, որ նման վայրեր կան, պետք է այստեղ գաք։
ՖԵՐՄԱ 1872 թ _(Բանիս Նուս, 4) _
Երկու քայլ հեռավորության վրա մենք գտնում ենք հարմարավետ նստելու տարբերակը ագարակում 19-րդ դարի վերջին։ Նրա մոդեռնիստական ոճի դռների հետևում կա տաք տարածք՝ լի փայտով, քարով և մարմարով, որը հրավիրում է ձեզ փորձել xocolata desfeta-ի ստեղծագործական սորտեր որ առաջարկում են՝ անանուխով, պղպեղով… Այն հանգստությամբ լի վայրերից մեկը, որը մեզ ստիպում է օրհնել երկար ձմեռային երեկոներ.
Դասական Viader սենյակ
ՎԻԱԴԵՐ ՖԱՐՄ _(Xucla, 4) _
Պատմական վայրը, որտեղ ստեղծվել է Կակաոլատը, ունի այդ գեղջուկ շոշափումը և դարավոր լավագույն ֆերմաների «ժամանակակից հնաոճ»: , թարմ կաթով և սերուցքով, ձեր տատիկի բաղադրատոմսերով և սանրվածքով տիկնանց, քաղցր ատամի երեխաների և լավ տեղեկացված զբոսաշրջիկների հաճախորդներով: Հավերժական դասական համար քաղցր և համեղ նախաճաշեր և նախուտեստներ:
Ինչպես Հոմեր Սիմփսոնը կասեր. «Chuuuuuurros».
ԿՈՄԱՔՍՈՒՐՈՍ _ (Մունթաներ, 562) _
Այնքան ավանդական ֆերմայի ցուցանակների առջև, այստեղ մենք ունենք վարդագույն նեոնային նշան այս էկլեկտիկ բիզնեսի մտադրությունների մասին ստեղծված Canal ընտանիքի նոր սերունդների կողմից (ավանդական հրուշակագործներ):
Տապակած ավանդական ձևով (միշտ լավագույն յուղով) կամ ամենատարբեր ձևերով (պարմեզանը, սոբրասադան կամ սալսա բրավան դրա անսովոր ուղեկիցներն են) արդարացնել, instagrammable colorinchis քաղցրավենիքի ժամանակ , այս տապակած տան հնարավորությունները ինչպես պարզ, այնպես էլ մեծ են:
*Այս հոդվածը սկզբնապես հրապարակվել է 29.10.2014-ին և թարմացվել
Ամենաինստագրամային (և համեղ) չուրրոները՝ Comaxurros-ի կողմից