Պատրաստված է Palacio del Negralejo ռեստորանում
Ընդհանուր առմամբ 38 ռեստորան մասնակցում է երթուղուն, որոնցից 36-ը բաշխված են Մադրիդի համայնքում: Մնացած երկուսն առաջին անգամ գտնվում են տարածաշրջանի սահմաններից դուրս, մասնավորապես Ուգենայում (Տոլեդո) և Բարսելոնայում։ Դուք կարող եք ստուգել բոլոր մասնակից հաստատությունները, նրանց կողմից առաջարկվող շոգեխաշելու տեսակը և այն մատուցելու օրերն ու ժամերը իրենց կայքի միջոցով: Խաշի միջին արժեքը մեկ անձի համար կազմում է մոտ 20 եվրո , չնայած դա կախված է յուրաքանչյուր վայրից:
Այս տարի գինիների սպառումը խթանելու համար D.O. Վինոս դե Մադրիդը սոցցանցերում ֆոտոմրցույթ կանցկացնի, որում Ամեն շաբաթ երկու հոգու համար նախատեսված շոգեխաշել կխաղարկվի այն հաստատություններից մեկում, որոնք մասնակցում են երթուղին և այցելություններ Մադրիդ Enotourismo-ի գինեգործական գործարաններ: Դուք պարզապես պետք է կիսվեք մադրիդյան շոգեխաշածի լուսանկարով, որը ուղեկցվում է Մադրիդի տարածաշրջանի գինիով Facebook-ում, Instagram-ում կամ Twitter-ում՝ նշելով @RutadelCocidoMadrileño-ն և @madridrutasdelvino-ը՝ #CocidoConVinodeMadrid հեշթեգով:
La Cruzada ռեստորանում կոկիդոն ուտում են այսպես
Բացի այդ, հաճախորդները, ովքեր քվեարկում են իրենց սիրելի շոգեխաշի օգտին այն բացիկների միջոցով, որոնք կգտնեն մասնակից ռեստորաններում կմասնակցի խաղարկությանը Մադրիդի համայնքի արտադրանքներում իրենց կշիռը շահելու համար. սիսեռ Daganzo-ից, ձիթապտղի յուղ, Café Guilis, Martínez e Hijas արհեստագործական գարեջուր և Las Moradas de San Martín գինի: Դա անելու համար հաստատություններից մեկը գնացող ճաշողը չպետք է մոռանա լրացնել գրքույկը, որում «Լավագույն մադրիդյան շոգեխաշած», «Լավագույն շոգեխաշած ապուր», «Լավագույն սիսեռ», «Մսի և երշիկեղենի լավագույն շրջանառություն» և «Ավելի ավանդական շոգեխաշած» անվանակարգերում կքվեարկեն երթուղու իրենց նախընտրած վայրերը:
Ruta del Cocido Madrileño-ն նախաձեռնություն է, որը կազմակերպվել է Qué Rico España-ի կողմից Մադրիդի համայնքի հովանավորությամբ և որպես դեսպանների ներկայությամբ Club de Amigos del Cocido-ի այս յոթերորդ հրատարակության, որը ձևավորվել է 90-ականների վերջին՝ բացահայտելու լավագույններին: cocidos քաղաքից.