Եղիր Կանաչ, իմ ընկեր:
Պետք չէ սիրել սեյտան, տոֆու և մի անհանգստացեք, եթե (դեռևս) միս եք ուտում: Բարսելոնայի այս **բուսակերների ռեստորաններում** ակտիվ բուսակերների քարտի կարիք չկա, դուք կարող եք նույնիսկ օրական միս և ձուկ ուտել:
Սա մերն է առաջարկությունների նամակ այն բուսակերների, վեգանների և ցելյակների համար, ովքեր գալիս են քաղաք և չգիտեն որտեղ լավ ուտել. նրանց համար, ովքեր հիմարացնում են բուսակերությունը կամ այն թերահավատների համար, ովքեր այդպես էին մտածում բուսական սնունդը անհամ է և անհամ . Աղցանից այն կողմ կյանք կա: Իրականում, բուսակերների մեծամասնությունը չի ուտում այն այնքան հաճախ, որքան ենթադրվում է:
Սրանք այն հինգ բուսակերներն են, որոնք, այո կամ այո, ձեր սրտում անցք կբացեն:
Green Spot-ի սև պիցցա.
THE ** ԿԱՆԱՉ ԿԵՏ ** (Carrer de la Reina Cristina, 12)
Մեջ Բարսելոնայի Պորտ Վելլ, որ Green Spot-ն առաջարկում է միջազգային և ախորժելի բուսակերական խոհանոց անկախ նրանից՝ դուք բուսակեր եք, թե ոչ: Նրա աստղային տարրը բանջարեղենն է, որը դուք կսովորեք ուտել այն բոլոր հնարավոր ձևերով, քանի որ դրա ուժեղ կողմերից է ինքնատիպությունը: Մեկ այլ, իհարկե, համն է։
Նրա տեղն արդեն արվեստի գործ է, ուստի զարմանալի չէ, որ նրա ուտեստներն էլ են։ Ի՞նչ պետք է փորձեք այստեղ: Ցանկացած բան ձեզ կզարմացնի, բայց կավելացնի ձեր այցելությունը քաղցր կարտոֆիլի տալիատելլե մակադամիայի ընկույզի սոուսով և սև տրյուֆելով, սև պիցցա խորոված եգիպտացորենով , է տնական ռավիոլի մուրգուլա միջուկով Յ առանց սնձան կոքս բոված և կարամելացված բանան:
Հարուստ և առողջ մենյու Teresa Carles-ում:
ԹԵՐԵԶԱ ԿԱՐԼԵՍ (Քարեր Ջովելանոս, 2)
Նա է Բուսական ռեստորան Բարսելոնայում 2011 թվականից ի վեր . Երկրի արտադրանքին հավատարիմ խոհանոց՝ իսկական համով սեզոնային ուտեստներով: Լավագույնը. Դա ձեր անխափան խոհանոցն է; դուք կարող եք ամեն օր առողջ նախաճաշել և ընթրել:
Նրանք զարգացել են այնքան արագ տեմպերով, որ նրանց որոշ ապրանքներ արտադրվում են ինքնուրույն, օրինակ՝ ձեթ, սառը մամլման հյութեր, գինիներ...
Ի՞նչ ենք մենք խորհուրդ տալիս: Նախ, որ ժամանակի հետ ես գնում, որովհետև մարդիկ միշտ էլ կան, երկրորդը՝ թույլ ես տալիս քեզ տարվել նրանցով սեզոնային նամակ , քանի որ այն պարունակում է այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է ճաշացանկը հնարավորինս առողջ դարձնելու համար։
Այս նոյեմբերին, օրինակ, ունեն ա համեղ վայրի ծնեբեկի կրեմ տրյուֆելի օծանելիքով և հնդկացորենի պելմենիներ ոլոռով և կարամելացված սոխով, փափուկ բանջարեղենի արգանակի վրա; ի թիվս բազմաթիվ այլ ուտեստների.
Դուք միշտ ճիշտ կլինեք Biocenter-ում:
** ԲԻՈՑԵՆՏՐ ** (Քարեր Պինտոր Ֆորտունի, 25)
Եթե ուզում եք ուտել տնական և առողջարար Բարսելոնայի կենտրոնում , սա ամենաառաջարկվող տարբերակն է։ Biocenter-ը քաղաքի առաջին բուսակերներից է, ավելի ճիշտ՝ 1980 թվականից ի վեր, այն ունի առանձնահատուկ հմայք և շատ հաճելի մթնոլորտ։ Բայց եթե ցանկանում եք ուտել ձեր սեղանի շուրջ, ապա ավելի լավ է նախապես պատվիրել:
Նրանք բացվում են ամբողջ օրը և ունեն բազմազան ճաշացանկ, այնպես որ դուք միշտ կգտնեք տարբեր, բայց համեղ և հավասարակշռված սեզոնային ուտեստներ: Նրանք ունեն վեգան և սնձան ազատ տարբերակներ:
Ո՞վ կարող է դիմադրել Ագուարիբայի ձմեռային ճաշացանկին:
ԱԳՈՒԱՐԻԲԱՅ (Կարեր դել Թաուլատ, 95)
Գիտեի՞ք, որ aguaribay-ը վարդագույն պղպեղի ծառ է ? Ծառի անունով այս ռեստորանը Պոբլենոու բուսակերների տարբերակն է Վալենտինայի, Ֆրանչեսկայի և Մանելի համար (Արգենտինա, Իտալիա և Կատալոնիա):
Գաստրոնոմիայի հանդեպ ունեցած կիրքը նրանց ստիպել է ստեղծել ա միջազգային ճաշացանկ, բայց հիմնված ավանդույթների և էներգետիկ խոհանոցի վրա: Այսպիսով, այստեղ դուք կգտնեք միայն օրգանական, թարմ և սեզոնային մթերք՝ պատրաստված սիրով։
Երկուշաբթիից ուրբաթ նրանք ունեն ճաշի ճաշացանկ: և բաց է շաբաթվա ամեն օր: Ի՞նչ կարող ես գտնել: Կրեմներից, տնական կրոկետներից, pad thai-ից, մի քանի արհեստավոր ռավիոլիից և նույնիսկ ընկույզով բրաունիից և օրգանական վանիլային պաղպաղակից:
Համեղ նախաճաշեր Flax&Kale Passage-ում:
ԿՏԱՏԻ ԵՎ ԿԱԼԻ ՊԱՍԱԺ (Carrer de Sant Pere Més Alt, 31-33)
Դուք ավելի երջանիկ կլինե՞ք, եթե ուտեք Flax & Kale Passage-ում: Ճշմարտությունն այն է, որ եթե. The Passatge de les Manufactures-ն ունի քաղաքի ամենանորարար և յուրահատուկ ռեստորաններից մեկը , որը դուք չեք կարող բաց թողնել:
Առաջինից տարբերվելու ցանկություն Flax&Kale և Teresa Carles Passage one-ը ներառում է Առողջ պիցցաներ, Առողջ Ասիական Ֆյուժն Խոհանոց և Կոմբուչա Լաբորատորիա, բացի այն, որ կարող եք պատվիրել այն:
Հանգստյան օրերին նախաճաշում են, համեղ նախաճաշ, ինչպես նաև հանգստյան օրերին՝ ճաշ և ընթրիք: Անակնկալեք ձեզ իր մենյու քարտով: