Օվիեդոն տասը նետերով
354 կիլոմետր ափամերձ գիծ, անվերջ լողափեր և ձկնորսական գյուղեր, կանաչ լանդշաֆտներ և կյանքով լի քաղաքներ, ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի կողմից հռչակված կենսոլորտային արգելոցներ հռչակված յոթ տարածքներ, նախանձելի նախռոմանական արվեստի հավաքածու և նույնիսկ պալեոլիթի մարդկային խմբերի ժառանգությունը... * * Աստուրիա այս ամենը։**
իր կապիտալը, Օվիեդո , տոնեք մի քանի օրից **(սեպտեմբերի 14-ից 23-ը) ** the Սան Մատեոյի տոնակատարությունները անվճար համերգները տաճարի հրապարակում, ծովափնյա բարերը երաժշտությամբ, խմիչքներով, պինչոներով և «bollos preñaos» (տնական հացի գլանափաթեթներ՝ լցոնված chorizo-ով) ռիթմ են հաղորդում մի քանի օրվա գործունեությանը, հրավառությանը և զվարճությանը:
Եթե ձեզ պատրվակ է պետք աստուրյան քաղաք այցելելու համար, մի փնտրեք այլևս և թույլ տվեք առաջնորդվել մեր կողմից Քնելու, ուտելու, տեսնելու, պարելու համար անհրաժեշտ վայրերի էքսպրես ուղեցույց… Վայելե՛ք:
Աստուրիայի մայրաքաղաքը վայելել տասը կարևոր կանգառներով
1.**ՀԱՄԵՔ ԻՍՊԱՆԻԱՅԻ ԼԱՎԱԳՈՒՅՆ ԿԱՉՈՊՈՆ PICHOTE CIDER HOUSE-ում ** _(Plaza Gabino Díaz Merchán, s/n) _
Տարածաշրջանի ամենամեծ տեսարժան վայրերից մեկը, անկասկած, նրա գաստրոնոմիան է: Աստուրիայի ամենահայտնի ուտեստներից է Հորթի միս կաչոպո , որը բաղկացած է խոզապուխտով և պանրով փաթաթված հորթի ֆիլեից։
Այս խնձորօղի տունն այժմ կարող է պարծենալ, որ հաղթել է երկրորդ տարին անընդմեջ մրցանակ լավագույն գլխարկի համար (նրանք առաջարկում են դրա մի քանի տարբերակ), բաղադրատոմսով, որը բաղկացած է Asturceltic խոզի միս, ապխտած սերուցքային պանիր, frisuelo եւ boletus.
Գտնվելով քաղաքի վերին հատվածում՝ ռեստորանն արժե ճանապարհորդել, իսկ Սան Ֆրանցիսկոյի այգու միջով «կերակուրը ներբեռնելու» զբոսնելը հիանալի ծրագիր է:
Cachopo-ն Sidrería Pichote-ից
2. **ԿԻՐԱԿԻ ԿԱՄԻԼՈ ԴԵ ԲԼԱՍՈՒՄ ԿԱՄ ԷԼ ՌԻԱԼՏՈՈՒՄ** _(Կամիլո դե Բլաս՝ Calle Jovellanos, 7, 1 bajo; El Rialto: Calle San Francisco, 12) _
Օվյեդոյում քաղցր վերաբերմունքի անձնատուր լինելը ա Պետք է անել. Դա անելու համար երկու տարբերակ, որոնք արդեն իսկ իրենց կողմից դարձել են քաղաքի պահանջը, գլխավորում են սրճարանների և վայրերի ցանկը նախաճաշել կամ խորտիկ.
Վիկին, Քրիստինան, Բարսելոնան, Վուդի Ալենի կողմից, աշխարհի քարտեզի վրա դրեցին **Camilo de Blas հրուշակեղենը** և դրա անհամեմատելիությունը կարբայոններ Դրանք ամեն օր պայծառացնում են բազմաթիվ բնակիչների ճաշակները և քաղաք այցելող զբոսաշրջիկների հուշանվերների տուփերը։ Բացի այդ, խանութը, որը բացվել է 1914 թ , արժե ինքնուրույն այցելել. նրա օրիգինալ մարմարե վաճառասեղանն ու դիզայնը բացառիկ հմայք ունեն:
Ավանդաբար, մյուս կողմից, Օվիեդոյում նրանք խորտիկ են ունենում Ռիալտո մոսկվացիներ …կամ նրբաբլիթներ շոկոլադե օշարակով և հարած սերուցքով: Ինչ էլ որ լինի ճաշարանի ընտրությունը, ժամանակ տրամադրելով քաղցրավենիք ճաշակելու այդ քաղցրավենիքի խանութի սեղաններից մեկում, որն իր դռները բացեց 1926 թվականին պատմական կենտրոնում: Oviedo-ն իդեալական տարբերակ է՝ զգալու Օվիեդոյի բոլոր տարիքի մարդկանց առօրյան:
Օվիեդոյի քաղցր դրախտը
3.**ՀԱՄԱԿԵՔ ԱՇԽԱՐՀԻ ԱՄԵՆԱԱՌՈՂՋ ՀԱՑԸ ՖԵՐՄԻՆ ԴԵ ՊԱՍՈՒՄ ** _(Calle González Besada, 3, 33007 Oviedo, Asturias) _
Այս հմայիչ փոքրիկ խանութը վաճառում է ամեն տեսակ սերմեր, համեմունքներ, ձավարեղեն, ջրազրկված մրգեր, մակարոնեղեն, ալյուր, ջրիմուռներ և այլ օրգանական մթերքներ ամբողջ աշխարհից՝ մեծաքանակ:
Ավելի քան 500 ապրանքատեսակների ուշադիր ընտրության թվում է, բացառապես, «Աշխարհի ամենաառողջ հացը» , տեֆի ալյուրով, լուծվող վարսակի մանրաթելով, ամբողջական ցորենի ալյուրով, ընկույզով և դարչինով պատրաստված բոքոն, և դրա անվանումն է. Torrelavega հաց ’.
Այս նրբագեղությունը մշակվել է Կանտաբրիայի համալսարանի մանրէաբանության բաժնի բազմամասնագիտական թիմի կողմից, որը խորհուրդ է տվել Օվիեդոյի դիետոլոգ Ռամոն դե Կանգան: Նրա ուսումնասիրված բաղադրությունը խոստանում է նվազեցնել խոլեստերինը և կանխել այնպիսի հիվանդությունները, ինչպիսիք են քաղցկեղը կամ օստեոպորոզը։
Ֆերմին դե Պաս
4.**ՀԱՄԵՔ ՎԵԳԱՆ ՖԱԲԱԴԱ, ԿԱՉՈՊՈ ԿԱՄ վեգան կաղամարների ճառագայթներ CASA CHEMA-ում ** _(La Arquera, 184, 33140 Oviedo, Asturias) _
Այս հեղինակավոր Oviedo ռեստորանը, որը հայտնի է մրցանակի համար Անցյալ տարվա լավագույն ֆաբադան աշխարհում Լավագույն աստուրիական Պինչոյի (Pitu Caleya Terrine) մրցանակի ներկայիս հաղթողը լրացնում է իր հաջող գաստրոնոմիական առաջարկը հետաքրքիր վեգանական ճաշացանկով:
Գաղափարը. 16 պատրաստուկներ, որոնք վերաիմաստավորում են մեր գաստրոնոմիայի դասական մասնագիտությունները. Իսպանական ձվածեղ, կրոկետներ, լոբի շոգեխաշած, սմբուկով կոլոլակներ, սեյտանով կաչոպո, Ներոնե բրնձի հիմքով սև պուդինգ...
Կյանքի ընթացքում խոհարարությունը ուղղված է նոր գաստրոնոմիական ճակատին և ղեկավարում է խոհարար Խոակինա Ռոդրիգեսը, գուիսանդերաս ակումբի անդամ, մի խումբ կանայք, ովքեր ապահովում են դասական աստուրական բաղադրատոմսերի պահպանումը:
Հեղինակություն և ֆաբադներին ծառայելու տարիներ
5.**ՍՈՎՈՐԵՔ ԻՆՉՊԵՍ Լցնել ՍԻԴԵՐ ԿԱՄ ԽՄԵԼ ՄԻ ՔԱՆԻ «CULINES» EL GATO NEGRO-ում ** _(Plaza Trascorrales, 17, 33009 Oviedo, Asturias) _
Քաղաքի հին մասի ամենահաջողակ խնձորօղի տներից մեկը այս վայրն է, որը գտնվում է Օվիեդոյի խնձորօղի սիրահարների մեկ այլ առանցքային կետերից շատ մոտ. Գասկոն փողոց.
Ինչպես ցանկացած ավանդական խնձորօղի տանը, ճաշացանկն առաջարկում է ամեն ինչ չափաբաժինների տեսակ, միս, շատ հետաքրքիր նկուղ …և ամենից առաջ խնձորօղի , որի բույրերը մեղեդի ու բուրմունք են հաղորդում աստուրական կեսօրից հետո և երեկոներին։
El Gato Negro-ում խնձորօղի լցնելը դասական է
**6. ՎԱՅԵԼԵՔ ՔԱՂԱՔԻ «ԼԱՎԱԳՈՒՅՆ ՁԿՆԵՐԸ» ՄԻՋԻՆ ԾՈՎՈՒՄ ** _(Calle Mon, 18, 33003 Oviedo, Asturias) _
Այս ռեստորանը տարիներ շարունակ եղել է Օվիեդոյի ամենասիրվածներից մեկը ձկան սիրահարների համար:
Սեղանների մոտ, որոնք շրջապատում են բազմերանգ փայտե նավակի տեսքով բարը, վայելում են ծովային բոլոր տեսակի ուտեստները (այդ թվում՝ հայտնի կաչոպոն՝ լցոնված ծնեբեկով, ծովախեցգետինով և պանրով ) և շատերը հաճախ են գնում ռեստորան՝ վայելելու մի լավ կարաս մաղձ կամ որևէ ապրանք Fabes հետ կակղամորթեր.
7. ԱՅՑԵԼԵՔ ՍԵՐՎԱՆՏԵՍ ԳՐԱԽԱՆՈՒԹ _(Կալլե Դոկտոր Կազալ, 9) _
Ստեղծվել է 1921 թ Օվիեդոյի այս անկախ գրախանութը (ամենակարևորը Աստուրիայում և ամենակարևորներից մեկը մեր երկրում) իր պատմության ընթացքում մի քանի մրցանակների է արժանացել (ներառյալ Մշակութային գրավաճառի մրցանակ 2002 թ ) և քաղաքի գնումների պարտադիր տեսարժան վայրերից է:
Խորհուրդ ենք տալիս ծանոթանալ նրա արդեն հայտնիին Ձեղնահարկ , բույս՝ նվիրված պահի «հնարավորությունները». , գրքերի ընտրանիով լավ գնով։
Գրքերի վաճառք և թղթի վրա խաղադրույքներ 1921 թվականից
**8. ԽՄԻՔ ԼԱ ՍԱԼՎԱԺԵՈՒՄ ** _(Calle Martínez Vigil, 9) _
Քաղաքի հին հատվածում այս վայրն արդեն դարձել է ա հենանիշ կենդանի երաժշտության համար և մշակութային միջոցառումներ մելիքությունում։
Բաժանված է երկու հարկերի՝ անցկացման վայրը առաջարկում է ակուստիկ համերգներ, մշակութային միջոցառումներ, գրքերի շնորհանդեսներ, բարեգործական միջոցառումներ, դիջեյների սեանսներ և կենդանի համերգներ։ Կատարյալ է խմելու և որոշ ժամանակ պարելու կամ աստուրիայի ներկայիս մշակույթից որոշ նոր տաղանդներ հայտնաբերելու համար:
Հենանիշ կենդանի երաժշտության համար
9.**ՆԱՃԱՃԵՑԵՔ DOS DE AZÚCAR-ում ** _(Calle Fierro, 19, 33009 Oviedo, Asturias) _
Ավարտեք վաղ առավոտյան զբոսանքը միջով ավանդական Fontán շուկա (որը իդեալական վայր է լոբի, որոշ Cabrales պանիր կամ տարածաշրջանի տիպիկ ապրանքներ տուն գնելու համար) լավ սուրճ և վեգան տորթ կամ այս հմայիչ փոքրիկ վայրում անհատականացված ձավարեղենը կատարյալ ծրագիր է օրը սկսելու համար:
երկու շաքարավազ
10.**ԿԱՆԳՆԵԼ ԵՎ ԷՆԵՐԳԻԱՆԵՐԸ ԼԻՑԵԼ ԳՐԱՆ ՀՈՏԵԼ LAS CALDAS VILLA TERMAL-ում ** _(Las Caldas s/n) _
Սրա շենքերը հինգ աստղանի հյուրանոց եզակի նմուշ են կազմում Սպա ճարտարապետությունը 18-րդ, 19-րդ, 20-րդ և 21-րդ դարերից: Եթե հյուրը ցանկանա, նրա պատերի ներսում մնալը կարող է դառնալ առողջության լավագույն փորձը, որը կարելի է պատկերացնել:
Ասում են, որ հայտնի Balneario Real de Las Caldas-ի «սյուների» աղի ավազանի ջրերում կես ժամ լողալը համարժեք է. մինչև չորս ժամ քնել հանգստի առումով.
Ինքնաթիռների, հանգստի գոտիների, համամների և սաունաների, Հռոմի Պանթեոնից ոգեշնչված լողավազանի և այլ տարածքների միջև, որոնք վերականգնում են ավելի քան երկուդարյա պատմություն ունեցող սպա-ի էությունը և դիզայնը, այցելուն կարող է վայելել հիդրոթերապիայի փորձ որոնցում լույսերը, ձայները և առողջությունը ստեղծում են տպավորիչ համադրություն՝ բուժելու մարմինն ու հոգին:
Հրաժեշտ տվեք Օվիեդոյին հանգստի պլանով Las Caldas Villa Termal-ում