Դեպի Quinta da Auga, Սանտյագո դե Կոմպոստելա
Հյուրանոցային նախագծի համար քիչ հետընթաց չեղավ Քուինտա դա Աուգային կարող էր առաջ անցնել:
գտնվում է ա 18-րդ դարի հին թղթի գործարան, Մի քանի սեփականատերերի ձեռքով անցնելուց հետո Լորենցո Գարսիա ընտանիքը ձեռք բերեց այն և որոշեց ստեղծել այլ կացարանային հայեցակարգ:
Սար գետը հանգչում է Quinta da Auga-ին
Նրանք ցանկանում էին պաշտպանել օրիգինալ կառուցվածք շենքի, վերականգնել հին խողովակները և ստեղծել տարածք էկոլոգիապես բարեկամական.
Այս կերպ նրանք սկսեցին ֆերմայի վերականգնումը և բյուրոկրատական ընթացակարգերը, որոնք տևեցին վեց տարի, մինչև նրանք կարողացան բացել իրենց դռները:
Միայն այս անկյունի համար արժե այստեղ գալ
Տարածություն ստեղծելու համար նրանք ընտրել են նոր տեխնոլոգիաների կիրառումը զգայուն ձեր միջավայրի նկատմամբ և առավելագույնս օգտագործել բոլոր ռեսուրսները:
Quinta da Auga-ի տերերը հաճույք են ստանում իրենց աշխատանքից... և դա ցույց է տալիս։
Մարիա Լուիզա Գարսիա Գիլ Իսկ քո դուստրը, Լուիզ Լոուրենս, Լաս Լուիսասը, ինչպես նրանք սիրալիրորեն հայտնի են, տեսանելի դեմքերն են:
«Մենք ցանկանում էինք ստեղծել հյուրանոց այդ կախարդական, ջերմ ու էլեգանտ, որոնցում ճանապարհորդները հաճախորդներ չէին, այլ հյուրեր» , ասում է մասնագիտությամբ ճարտարապետ Մարիա Լուիզան, ում ձեռքից է եկել վերականգնման նախագիծը։
Եվ դա նրանց հաջողվել է։ Ստացվում է էկոլոգիական հյուրանոց և միակը Գալիցիայում, որը կրում է որակի կնիքը Relais & Châteaux.
Կատարյալ ձմեռային հանգիստ
Հետ 51 սենյակ, բոլորը տարբեր կերպ զարդարված, զբաղեցնում է հինգերորդ մասը 10000 մ2 -ի ափերին սար գետ, և այն ունի հինգ աստղանի սպա և ռեստորաններ, որոնք մատուցում են երկրի լավագույն արտադրանքով պատրաստված ուտեստներ:
Դեպի Կվինտա դա Աուգա (Սանտյագո դե Կոմպոստելա)
Բայց այն, ինչ իրականում առանձնացնում է այս վայրը, հոգատարությունն է, որին ցուցաբերում են այս երկու կանայք՝ սիրտն ու միտքը, միտքն ու սիրտը հոգ տանել յուրաքանչյուր մանրուքի մասին որպեսզի նրան ճանաչելու փորձը իսկապես տարբերվի:
«Ես սիրում եմ, թե որքան մարդ է նա: Դարձրեք և՛ հյուրերին, և՛ մեր թիմին նրանք իրենց հարմարավետ են զգում և ցանկանում են մեզ հետ լինել Դա ինձ համար մեծագույն բավարարվածություն է»,- հաստատում է Լուիզան։
Նախաճաշը մատուցվում է A Quinta da Auga-ի տեռասում
«Այս հյուրանոցը գետնից հանելն է ամենամեծ մարտահրավերը, որին ես երբևէ հանդիպել եմ և, թեև երբեմն մտածում էի ձեռնոց նետելու մասին, բայց ուրախ եմ, որ համառեցի՝ ամենից առաջ այն արժեքների շնորհիվ, որ ինձ փոխանցել է իմ ընտանիքը»,- ժպտալով ավելացնում է նա։
Հյուրանոցներ Իսպանիայի քաղաքից դուրս. A Quinta Da Auga (Սանտյագո դե Կոմպոստելա)
_*Այս հոդվածը հրապարակվել է Condé Nast Traveler ամսագրի 114 համարը (փետրվար): Բաժանորդագրվեք տպագիր հրատարակությանը (11 տպագիր թողարկում և թվային տարբերակ 24,75 եվրոյով, զանգահարելով 902 53 55 57 կամ մեր կայքից ) և վայելեք անվճար մուտք դեպի Condé Nast Traveler-ի թվային տարբերակը iPad-ի համար: Condé Nast Traveler-ի հոկտեմբերյան համարը հասանելի է հետևյալ հասցեով դրա թվային տարբերակը՝ այն վայելելու ձեր սիրած սարքում: _