Հոդվածներ #294
Շաբաթվա ռեստորան. Ciclo, Կադիսում, խոհարար Լուիս Կալլեալտայի նոր արկածը
Callos de tierra (կաղամբի շոգեխաշածը, որը դեն նետվում է որպես խոպան), Ciclo ռեստորանում:Տարիներն անցնում են, մարդ դա հասկանում է կյանքը փուլերի (կամ...
Շաբաթվա ռեստորան. Hortensio, դասական խոհանոց Gran Meliá Fénix հյուրանոցում
Կարմիր մոխրագույն երկու սոուսով ռատատույով Hortensio ռեստորանիցՀամաճարակը ևս մեկ անգամ անկում է ապրել հյուրընկալության ոլորտում . Լավ ու վատ փոփոխությունները...
Շաբաթվա ռեստորան. Lydia's Smokehouse, խորովածներ (և շատ ռոքնռոլ) Իբիցայում
Իբիցայի գաստրոնոմիական քարտեզը որոշել է դուրս գալ առողջի և մարմնի պաշտամունքի կանոններից մի խոհանոցով, որը նախընտրում է մտածել մսի և ուժի մասին: Առանց...
Շաբաթվա ռեստորան. Sesamo, նոր ռեստորան Royal Mansour հյուրանոցում
Քնջութ, թագավորական ՄանսուրԿա՞ մեկը, ով չի սիրում Մարաքեշի թագավորական Մանսուրի նման հյուրանոցի հմայքը: Անկեղծ ասած, մենք կասկածում ենք: Օրինակ վերցրեք...
Շաբաթվա ռեստորան. Barracuda MX (կամ ինչպես Մադրիդը մեքսիկական Խաղաղ օվկիանոսը վերածում է թրենդի)
Guacamole Barracuda (Barracuda MX-ից)Ժամանակն է փոփոխությունների. Ժամանակն է թարմացնել: Դա այն է, ինչ շոշափում է, և դա այն է, ինչ խոհարարն է ցանկացել...
48 ժամ Գրենադայում
Կատարյալ հանգստյան օր ԳրանադայումՈՒՐԲԱԹ17:00 Մենք սկսում ենք մեր այցը Անդալուզիայի մայրաքաղաք այցելելով Մայր տաճար նախքան նրանք մեզ փակեն 18:45 . Հենց...
Գրանադան ռոք է. մենք նախագծում ենք կատարյալ գիշեր քաղաքում
Գրանադան աղմուկ էԱմենապրագմատիկները կարծում են, որ դա լեռների ջուրն է։ Մյուսները, ինչպես Մոլորակների J Նա ունի մի փոքր ավելի հոգեմետ բացատրություններ....
Արդյո՞ք այս տորտիլլան (Cafés Tornasol-ից) լավագույններից մեկն է Մադրիդում:
Ավելի քան պարզ է, որ մենք հիացած ենք ցուցակներով և տիեզերքում ձվածեղ (գրեթե) միշտ կա կոնսենսուս, որը տիրում է դասական լավագույն դիրքերում, ինչպիսիք...
Դասեր Gran Meliá-ի Gran Vivir-ից. ճաշից հետո զրույցը մեր շքեղությունն է
Մադրիդում գտնվող Gran Meliá Palacio de los Duques հյուրանոցի պատմական այգին:Իսպանիան իր ժողովուրդն է, իր սովորույթները, այն ամենը, ինչ նրան յուրահատուկ...
La Cabezona, Մադրիդի սննդի տունը, որը պնդում է, որ դուք լավ ուտեք
Եղնիկի ճաշատեսակ շոկոլադով Լա Կաբեզոնայում.Թինա Ալմեյդան, սենյակի մենեջեր և գործընկերներից մեկը La Cabezona, նոր ճաշարան **որը ընդամենը մեկ ամիս առաջ...
Մադրիդն առանց աստղի
Տրեզից հորթի մռութի և խոզի թրթուրի շոգեխաշած խոզի խրթխրթան ականջովԱստղերի մրցավազքը գնալով ավելի ու ավելի հեռու է գնում հանրությունից և ավելի շատ կիրակնօրյա...
Էլ Ջեֆե, ճամփորդական խոհանոց և սթեյք
Օրգանական հորթի սթեյք Ávila-ից:Երջանիկ լինելու համար ես բեռնատար եմ ուզում... և սթեյք: Այս գեղեցիկ կենսական կրկներգը կծառայեր սահմանելու փիլիսոփայությունը...