Ski après terbaik di Spanyol, hingga tapas alpine yang kaya!
LEMBAH ARAN
Kualitas, tingkat gastronomi tinggi dan harga tinggi. Stasiun Baqueira Baret jauh pusat masakan haute dan itu terlihat di tempat mereka. Dan kita mulai dengan proposal eksklusif dan chic: bar Moët Winter Lounge yang terletak di e daerah Orri.
Ini adalah bar desain yang berfokus pada sampanye Prancis yang memberinya namanya. dengan ruang makan kecil (harus dipesan terlebih dahulu), tetapi dengan teras yang mengesankan untuk "tapas" . Dan di sini kita akan tinggal untuk mencoba kelezatannya hake kroket atau telur dadar Spanyol yang benar-benar spektakuler.
yang paling canggih mereka dapat memilih kaviar dengan tarif 130 euro per porsi yang akan dicuci dengan sebotol Moët Imperial. 50 euro lagi.
Lounge Musim Dingin Terbanyak
Tempat lain yang tidak boleh kita lewatkan untuk dikunjungi di Baqueira Baret adalah ** Refugi San Miguel ** yang terletak di Daerah Bonaigua . Bar modern yang cerah dengan perapian besar. Titik perhentian wajib di turunan kami untuk dicicipi salah satu dari 20 desain sampul yang membuatnya terkenal.
Tapas ini memiliki ciri khas masakan haute yang mereka buat Dani Garcia atau Paco Roncero. Perhatikan bir Anda dan roti panggang jamur dengan ham . Dan jika mogok makan, wajib meminta Menu Tapas.
Perlindungan San Miguel
SIERRA NEVADA
Stasiun Granada dapat dibanggakan dengan beberapa bar tapasnya, dengan beberapa menu yang berfokus pada produk pegunungan Penibética di antaranya yang terkenal Trevelez ham.
Segera setelah jalur sungai bersejarah membawa kita masuk Pradollano Anda harus bergegas untuk mendapatkan tempat duduk di ** El Cartujano **. Dan di sana kita akan bertanya tapa bakso atau bahkan daging suwirnya, yang larut di langit-langit. Sebuah gigitan sederhana namun mewah. Dalam minuman, selalu "anggur kakek".
Di Sierra Nevada ada bar-restoran tersembunyi , beberapa kilometer jauhnya dari kehidupan resor ski yang ramai dan tanpa modernitas atau eksperimen. Restoran ** Ruta del Purche ** adalah tempat yang sangat indah, di lereng pegunungan.
Fakta memesan bir, tentu saja Alhambra, melekat padanya adalah tutup yang meluap dengan taco kecil choto bersama dengan beberapa paprika hijau segar yang tampaknya ingin meluap piring . Dan tepat sasaran. Bisa dikira dua tongkat yang kita tinggalkan sudah dimakan.
Dengan beberapa batang, dari sini Anda keluar 'dimakan'
LEMBUNG BENASQUE
Resor ski Cerler Ini adalah ratu Benasque, salah satu kota di Huesca Pyrenees dengan lebih banyak rasa dan keaslian. Benasque adalah "hal lain" dalam geografi Aragon. Lokasinya di wilayah Ribagorza memberikannya produk yang akan sangat hadir di piring dan tapas mereka: babi.
Cerler juga mendapat kehormatan menjadi satu-satunya stasiun Spanyol yang merayakan acara internasional dengan tapas desainer setiap musim: Cerler Gourmet Festival, acara yang berlangsung di hari-hari terakhir bulan Januari dan di mana bar dan restoran lokal berpartisipasi.
Cerler Gourmet Festival, tapas di kaki lereng
Dan di antara semua tempat tersebut ada satu yang wajib Anda kunjungi. Ini adalah kafetaria Remáscaro di mana tapas adalah spesialisasi rumah dan di kaki lereng. Toko makanan lokal lainnya adalah restoran ** La Picada **, tempat tapas dengan jamur dan daging dari Lembah Benasque, hidangan yang harus dicuci dengan Anggur Somontano.
Bagaimanapun, stasiun Cerler sendiri menyembunyikan tempat-tempat yang sangat sugestif. Ini adalah kasus La Borda del Mastín , masakan Aragon murni yang mencapai mulut dalam bentuk tapas dengan pâté dari daerah tersebut, lagi jamur dari Ribagorza atau sosis dari kota tetangga Graus.
Dan kami tidak akan melupakan Graus , sebuah kotamadya yang membutuhkan kunjungan untuk menyenangkan kita dengan sosis dan secallonanya yang bergizi dan kuat. Kami akan mengambil semuanya dari tempat-tempat seperti Embutidos Villa de Graus atau Embutidos Aventín.
Ikuti @alfojea
Remascaro
*Wartawan Alfonso Ojea adalah Direktur program Rantai BE mengkhususkan diri dalam salju, trek putih , yang telah mengudara selama 20 tahun.
*** Anda mungkin juga tertarik dengan...**
- La Vallée Blanche, keturunan terbaik hanya selangkah dari perbatasan - Tiga tujuan untuk bermain ski bersama keluarga
- Salju akan datang: berita musim 2015-2016
- Hotel terbaik untuk pecinta salju
- 13 resor ski terbaik di dunia
- Tujuan untuk membuat manusia salju yang sempurna
- Semua yang perlu Anda ketahui tentang snowboarding, pemula
- Salju Panas: tempat bersalju untuk setia dan bebas memilih salju
- Stasiun berikutnya: ski (resor yang melakukan)
- 'Keturunan Mitos': salju, matahari, dan adrenalin
- Tujuan musim dingin Eropa: mencari manusia salju yang sempurna