Komik dan keahlian memasak: teman seperti itu
Dan kebetulan itu baru-baru ini beberapa lebih dari karya menarik telah diterbitkan tentang sandwich ini antara ketujuh dan kesepuluh (apakah? akankah itu?) seni . Hal terbaik adalah bahwa ada sedikit segalanya: manga nouvelle, bandes dessinées dan bahkan komik koki menyusup di antara sketsa.
yang bodoh "Sebuah film harus dimulai dengan gempa bumi dan naik dari sana", tegas Cecil B. De Mille dan saya menanamnya secara massal. hal terbaik yang terjadi pada komik (dan kita yang menyukai anggur dan alam) dalam waktu yang sangat lama.
Proposalnya sangat sederhana bahkan menyinggung, itu hanyalah kisah seorang petani anggur dan penulis komik yang akan bertukar pengalaman. ** tienne Davodeau **, seorang kartunis Prancis yang menyukai anggur tetapi pemula dalam mata pelajaran oenologis, mengusulkan untuk Richard Leroy , seorang teman viticulturist, untuk menjelaskan kepadanya bagaimana anggur yang baik dibuat, dan sebagai imbalannya dia akan memperkenalkannya ke dunia komik. Apa adanya. Yang lainnya, 280 halaman yang indah hitam putih tentang biodinamik, pemandangan, pensil, pengrajin, minuman, matahari terbit, warna, kebun anggur, sketsa dan cinta , berton-ton cinta terhadap sebuah profesi. Orang-orang bodoh mengusulkan kisah bahagia dari inisiasi bersama ini.
Yang bodoh: anggur dan komik
DI DAPUR DENGAN ALAIN PASSARD Dengan novel grafis ini tidak ada keraguan. Christophe Blain adalah penulis penting untuk memahami komik Eropa dan penulis yang luar biasa Isaac si Bajak Laut . Dan apa yang bisa kita katakan tentang Alain Passard: 3 Bintang Michelin di L'Arpège di Paris dan Knight of the Order of the Legion of Honor of France. Komik ini mencerminkan pekerjaannya yang cermat di dapur dari hari ke hari dan obsesinya dengan dapur paling hijau, dan itu adalah bahwa Passard terobsesi dengan sayuran dan pertanian organik di kebunnya di Normandia dan Sarthe. Singkatnya, penggemar daging mentah buku teks (mereka tidak menggunakan traktor di kebun mereka, tetapi kuda, dan di restoran mereka mereka berhenti menyajikan daging merah lebih dari dua belas tahun yang lalu) yang hasrat untuk produk dan keindahan bawang tidak dapat membantu tapi pindahkan kami.
SATU-SATUNYA GOURMET Aku mengakuinya, Jirou Taniguchi Dia adalah salah satu penulis hidup saya. lingkungan yang jauh atau (terutama) almanak ayahku Mereka adalah (atau lebih) bagian dari pendidikan sentimental saya sebagai Pil Biru atau Dari Neraka. Komik yang esensial, sempurna, dan tak terlupakan, jenis yang perlu Anda baca ulang dari waktu ke waktu.
Jadi bayangkan kebahagiaan saya ketika saya membaca itu -akhirnya- mereka diterbitkan di Spanyol gourmet yang kesepian , kisah seorang pria kesepian -dalam karyanya mereka selalu ada- siapa berkeliling Jepang melalui 19 bab yang merupakan 19 alasan untuk mengunjungi beberapa restoran terbaik di berbagai distrik di Tokyo: Suginami, Nerima, Itabashi, Toshima, Taito, Shinyuku, Chiyoda, Ch dan Shibuya.
Tidak ada yang pernah terjadi di halaman Taniguchi. Tidak ada terburu-buru atau drama tidak awal atau akhir atau onomatopoeias besar, hanya ("hanya") keindahan, instan, kelezatan dan ketenangan. Omong-omong, pengaturan yang ideal untuk menggambar tur masakan tradisional Jepang, kebiasaannya, aromanya, dan masing-masing dari ribuan detailnya yang tak terlihat. cerita utama.
Masakan Jepang oleh Jiro Taniguchi
MASAKAN HAUTE TERENDAH ** Lantai dasar masakan haute ** adalah karya lvarez Rabo tetapi (hati-hati) juga merupakan komisi dari Andoni Luis Aduriz yang kami kagumi untuk merayakan ulang tahun kesepuluh Mugaritz . Saya mengingatkan Anda bahwa Mugaritz menempati posisi kedua baru di 25 restoran gastronomi terbaik di Spanyol, jadi semua yang keluar dari sana menarik minat kami.
Karya -bagaimana bisa sebaliknya dalam kasus penulis Wanita tidak suka bercinta- itu adalah tendangan ke konvensionalisme dan estetika yang 'benar'. Susu buruk dari jarak dekat, taring bengkok di setiap sketsa dan collejas kanan dan kiri di sektor kompor dan pisau. Perhatian pada nama: Sergi Arolo, Panti Santalucía, Martín Brasategui, Carne Ruscapella atau Juan Mari Achak . Prolognya dibuat oleh Ferran Adrià dan kami sangat menyukai pernyataan niatnya: esai kritis-menyedihkan tentang "Masakan Haute".
titisan TUHAN Aku mengakuinya. Saya adalah orang pertama yang tidak memberikan sepeser pun untuk Les Gouttes de Dieu. Manga delapan belas bab tentang seorang anak laki-laki yang menghadapi saudara tirinya yang jahat dalam mencicipi? Halaman pertama Tadashi Agi dan Shu Okimoto tidak mengundang optimisme di luar keingintahuan para enopirado.
Sampai suatu hari semua alarm berbunyi. Itu di Beaune (jantung Burgundy) di tengah toko buku Athenaeum de la Vigne et du Vin - sebuah kuil, seperti yang dapat Anda bayangkan - dan itu ada di sana, di sebelah Alkitab seperti Anggur Burgundy oleh Clive Coates, adalah sampul norak dari Les Gouttes de Dieu. Ada apa dengan manga ini?
Itu terjadi Telah sukses dalam proporsi sedemikian rupa sehingga telah mengejutkan (di kalangan masyarakat muda) konsumsi anggur di Jepang . Kebetulan beberapa anggur mitos kuno (Cheval Blanc atau Richeburg) telah melihat harganya berlipat ganda karena manga ini dan bahkan seorang produser kecil, Jean-Pierre Amoreau, pemilik kilang anggur Prancis Château le Puy di wilayah Bordeaux , melihat penjualannya melonjak di Jepang.
Sayangnya itu tidak diterbitkan di Spanyol, namun sekelompok otaku yang baik hati telah bersusah payah untuk memindai dan menerjemahkannya:
- Tetesan dewa.
- Lebih buruk lagi, ada juga anime (dengan subtitle) tetapi sangat tidak nyata sehingga untuk saat ini kami akan meninggalkannya di bagian humor. Humor yang sangat kuat.