Ini adalah lingkungan penentu tren di kota paling tidak China di China
Ini jam enam sore distrik tengah hong kong Atau apa yang sama, jam sibuk di distrik keuangan salah satu kota terpadat di planet ini. Saat itu juga, hiruk pikuk ribuan orang yang mengenakan jaket dan sepatu hak tinggi keluar masuk gedung pencakar langit besar diselenggarakan oleh perusahaan multinasional tempat mereka bekerja.
Stasiun kereta bawah tanah Central terisi. Mobil-mobil penuh. Dan sementara beberapa pergi dan yang lain datang, kekacauan terorganisir menaklukkan segalanya dan menjadi kuat: di sini semua orang tahu ke mana mereka harus pergi dan semuanya mengalir dengan lancar.
Di sini masalahnya adalah tentang kontras arsitektur
Tapi hanya beberapa meter jauhnya kehidupan terus berjalan. Tidak perlu menyimpang terlalu jauh dari mereka. menara beton dan kaca besar di mana warga Hongkong dan ekspatriat bekerja keras untuk mencari nafkah.
Sangat dekat, berbelok di sudut mana pun, adalah dunia yang sama sekali berbeda: pusat perbelanjaan besar, toko merek terkenal, hotel bagus, restoran terbaik, dan Soho yang penuh dengan kemungkinan di mana untuk menarik kartu dan menikmati tabungan.
Di kota di mana uang menggerakkan segalanya dan semua orang, ini adalah hal yang paling dekat dengan surga. Lagi pula, dolar ada untuk dihabiskan, bukan?
DI SELURUH TELUK
Tapi mari kita pergi dulu: Central terletak di Pulau Hong Kong, menghadap Pelabuhan Victoria dan berdampingan dengan lingkungan sekitar Causeway Bay dan Wan Chai. Teka-teki tiga dimensi itulah yang muncul di seberang teluk ketika, dengan kamera di tangan, kami mencoba mengambil foto cakrawala Hong Kong yang sempurna —dan khas—.
untuk sampai ke sana yang paling praktis adalah melakukannya dengan metro, meskipun jika seseorang lebih suka memanfaatkan kesempatan untuk menikmati pemandangan yang menakjubkan, yang terbaik adalah naik feri itu hanya dengan 3 dolar HK (sekitar 40 sen euro) menghubungkan pulau dengan daratan. Apakah kita menerjemahkannya tepat waktu? Hanya 15 menit.
Lalu lintas padat dan orang, banyak orang, di distrik Pusat
Begitu sampai di Central, untuk menghindari lalu lintas -biasanya- padat yang mengambil alih jalan, kami melakukannya penggunaan jalan setapak yang ditinggikan yang memungkinkan Anda berjalan melalui ketinggian dengan cepat dan aman. Kuno trem, bus tingkat —warisan Inggris muncul di tempat yang paling tidak diharapkan— dan mobil, banyak mobil, membuat gambaran khas di permukaan jalan pada hari kerja.
Kami berdiri seperti ini, bersama dengan pecandu konsumerisme yang tak terhitung jumlahnya, di depan layar komersial yang pada fasad besar memproyeksikan video menarik dari merek mereka. Kita berbicara tentang Prada, Louis Vuitton, Yves Saint Laurent atau Ralph Lauren, semuanya perusahaan yang memiliki tempat mereka di Central. Tanda-tandanya menghipnotis, merayu, dan akhirnya menangkap semua pekerja yang ingin sekali memainkan kartu kredit mereka. Dan itu berhasil, anak laki-laki itu berhasil.
Antara satu dan yang lain, hotel hotel muncul: Mandarin Oriental mewakili kemewahan Asia mutlak dalam jaringan hotel pertama di dunia. Dengan layanan tak tertandingi dan keanggunan yang dibawa ke puncak eksklusif, lebih dari sekadar akomodasi, setelah hampir 60 tahun dipasang di jantung Hong Kong, Itu telah menjadi simbol kota.
Sebagai bagian dari penawaran gastronominya, dua keajaiban besar: pria wah, bintang Michelin yang mengusulkan perjalanan ke Cina paling klasik melalui masakan tradisional Kanton ; kamu pierre , di mana bukan hanya satu, tetapi dua bintang mendukung karya bagus koki legendaris Pierre Gagnaire , yang termasuk dalam suratnya beberapa dari hidangan mistisnya, seperti Grand Dessert yang terkenal.
Masa lalu kolonial Inggris Hong Kong dapat dilihat di gedung-gedung seperti Katedral St. John
Kami turun dari ketinggian —dalam segala hal—untuk meletakkan kaki kami kembali ke tanah, di mana masih banyak yang harus dijelajahi. Misalnya, menemukan yang lain mengingatkan pada masa lalu kolonial Inggris yang masih tersisa di sekitar sini.
Kami menemukannya di katedral st john , sebuah kuil Anglikan yang dibangun pada tahun 1849 yang jendela kaca patri, menggambarkan pemandangan dari abad ke-19 Hong Kong, Mereka layak berhenti sendiri. Di sebelahnya berdiri Gedung Dewan Legislatif Lama , yang dengan kolom dan kubahnya Ini berfungsi sebagai pangkalan selama Perang Dunia II untuk Gestapo versi Jepang. Sayangnya, banyak orang tak bersalah dieksekusi di sini.
Tapi seperti segala sesuatu di Hong Kong, segala sesuatunya tentang kontras. Bentrokan budaya dan visual yang hebat. Dan jika di satu sisi kita memiliki permata arsitektur ini dari zaman yang jauh, apa yang kita temukan tepat di sebelahnya? Gedung HSBC.
Gedung pencakar langit raksasa yang dirancang oleh Norman Foster pada tahun 1985 dan dianggap sebagai karya seni presisi dan inovasi yang luar biasa. Secara total, 52 tanaman yang memberi bentuk pada apa yang dianggap bangunan dengan feng shui terbaik di seluruh kota.
Di sebelah kanan gambar, gedung HSBC dirancang oleh Norman Foster
Dan bagaimana ini? Nah, Foster berhasil tidak melupakan ajaran filosofi Timur ini ketika memproyeksikan detail seperti ke arah mana sudut masuknya, ke arah mana menghadap ke perairan Pelabuhan Victoria, karena itu adalah simbol kemakmuran; salah satu Bagaimana tangga akan diatur? Masalahnya, ya, dia melakukannya.
Namun, pada hari Minggu, keadaan berubah dan jalan utama Central ditutup untuk lalu lintas atas perintah dewan kota. Jadi, komunitas besar asisten asal Filipina dan Indonesia yang tinggal di kota itu yang mengambil alih ruang. Ribuan wanita, dengan tas piknik di bawah lengan mereka, menghabiskan hari di antara teman-teman yang ditampung di trotoar atau jalan mana pun, mengetahui, selama sehari, pemilik dan wanita di distrik itu. Sesuatu yang tidak biasa dan mempesona.
YING DAN YANG
Central, seperti segala sesuatu di Hong Kong, terus tumbuh dengan pesat. Itu mengubah, memodernisasi, dan menunjukkan visi baru kota sementara bangunan, toko, dan bahkan seluruh jalan tertentu melekat pada masa lalu, menolak untuk berubah.
Inilah yang terjadi di beberapa area pejalan kaki yang tersebar di sekitar eskalator yang melintasi distrik secara vertikal. Di dalamnya bertahan hidup puluhan kios jalanan kecil di mana perdagangan paling otentik telah memutuskan untuk tidak berhenti eksis.
SoHo Hong Kong
Itu berlanjut di sana, entah dari dekade apa, orang tua yang membuat salinan kunci di tempat kerjanya yang bobrok, hampir sebuah ruangan dua meter kali dua meter. Mungkin di sisimu tukang sepatu . Atau Penjual kertas baru . Atau mungkin yang ada di sebelahnya adalah posisi lain yang persis seperti posisinya di mana seorang lelaki tua lainnya juga menghadapi zaman modern berdasarkan salinan kunci. Hal yang indah adalah bahwa ada pekerjaan untuk semua orang.
JALAN JALAN KE SOHO
Apakah Anda ingat apa yang kami katakan beberapa baris yang lalu tentang eskalator langsung ke surga? Nah ternyata Mereka adalah yang terbesar di dunia —panjang 800 meter, menghemat setetes 130— dan mulai di Cochrane Street untuk mencapai, di bagian pertamanya, area yang menarik bagi kami: soho.
Semi-distrik kecil Hong Kong ini tiba-tiba muncul di antara lereng curam dan gang-gang sempit untuk dibagikan sebuah oasis otentik suasana hipster bergaya Asia. Atau mungkin tidak: begitu banyak orang asing terlihat di daerah itu jika bukan karena detail seperti Pasar Jalan Graham , pasar makanan yang berkisar dari ikan kering hingga buah-buahan dengan bentuk dan warna yang tak terbayangkan; salah satu untuk permata seperti Kuil Man Mo , salah satu kuil tertua di kota tempat menerima dosis Taoisme yang baik, kami akan berpikir bahwa kami berada di sudut mana pun di Barat.
Dan di sini bisnis mulai berlangsung dengan suasana, katakanlah, lebih modern. Di kesendirian, misalnya, busana feminin temukan tempat ideal untuk menyebarkan inspirasi melalui proposal paling avant-garde. Beberapa langkah kemudian Barang keinginan menawarkan baru dan asli suvenir kota yang dirancang oleh seniman lokal.
Kuil Man Mo, salah satu kuil tertua di kota
Hanya di depan, pojok paling berbunga-bunga negeri ini tak terkendali menangkap para instagramer yang tak segan-segan berfoto di depannya tanpa menyadari bahwa fasad itu milik toko perhiasan. Untuk menemukannya Anda harus pergi ke 52 Hollywood Road.
Antara beberapa penduduk setempat dan lainnya, banyak bar dan restoran yang mengiklankan brunch dan happy hour mereka dengan meriah Cocok untuk melepas penat setelah bekerja. Juga teras kecil penuh dengan orang-orang yang ingin menikmati pembicaraan yang baik dan hidangan cita rasa Eropa. Rahasia, Enoteca Soho, Iberico & Co atau Motorino hanya beberapa dari mereka.
Di sisi lain di PMQ, bekas kantor polisi yang diubah menjadi pusat budaya yang menarik, ada ruang untuk desainer kecil, bengkel dapur, pengrajin dan beberapa restorasi. Bahkan jika seseorang kekurangan titik relaksasi, kelas yoga juga diajarkan. Tempat untuk berhenti ya atau ya, bahkan mengetahui bahwa kita akan berbuat dosa tanpa obat.
Tapi tidak semuanya makan dan belanja di Soho: di sini juga ada ruang untuk seni. Jumlah mural dan grafiti yang menghiasi fasad tua sangat mengagumkan.
Salah satu wanita yang dilukis oleh seniman Elsa Jeandedieu
Yang paling menonjol? Yah sulit untuk memilih tapi set rumah tua yang dibentuk oleh Alex Croft di Graham Street —hati-hati, karena selalu ada antrean besar orang yang menunggu untuk mengambil foto— itu adalah suatu keharusan. Juga berbeda Karya bergaya impresionis oleh warga Inggris Dan Kitchener atau kursus, wanita cantik dari artis Elsa Jeandedieu —Di Peel Street, Shelley Street, dan Ladder Street Anda dapat melihat beberapa.
Jika kita memikirkan seni yang lebih 'interior', La Galerie Paris 1839 adalah tempat yang menyenangkan untuk menikmati semua jenis pameran, dari lukisan hingga patung atau fotografi, dalam lingkungan yang akrab dan ramah (Hollywood Road, 74).
Untuk mungkin menyelesaikan tur, kembali ke kenyataan untuk mengingat di mana kita berada: di Cat Street pejalan kaki, hanya 5 menit berjalan kaki dari PMQ, saatnya untuk kembali ke sisi Hong Kong yang lebih Cina pasar antik bersejarah di mana, antara imitasi, lembaran propaganda lama, koin dan buku, mungkin kita akan menemukan penawaran terbaik untuk pulang.