Pasar malam Raohe
Jika ada tempat dimana sangat merasakan detak jantung Taipei, itu milikmu pasar malam, Penting dalam daftar setiap pelancong yang mengunjungi kota.
Ketika matahari terbenam, turis dan penduduk lokal berbaur di gang-gang pasar malam untuk mengisi perut Anda dengan makanan ringan lokal, berbelanja, bermain di arkade atau hanya berjalan-jalan menyerap (secara harfiah) esensi Taipei.
Dari yang paling populer hingga yang paling lokal, Masuki hiruk pikuk Taipei dan biarkan diri Anda terbawa oleh aroma kios dan keramahan penduduknya. Ya memang, dengan panduan ini di bawah lengannya.
PASAR SHILIN (JIANTAN): YANG PENTING
Pasar Shilin adalah pasar malam terbesar dan paling terkenal di kota, selalu penuh dengan orang, baik lokal maupun turis. Seluruh labirin gang yang penuh dengan warung makan, pakaian, aksesoris, dan teknologi yang membentuk salah satu pusat saraf malam Taipei.
Distrik Shilin dekat Sungai Keelung telah menjadi rumah bagi pasar ini sejak tahun 1909, meskipun perdagangan di dermaga sungai kembali bahkan bertahun-tahun. Bangunan pasar asli dihancurkan pada tahun 2002 dan selama sepuluh tahun para pedagang berada di lokasi sementara.
Pada tahun 2012 gedung Pasar Shilin yang baru dibuka. Di sekitar pasar semakin banyak bangunan dipasang, yang merupakan pasar malam saat ini.
Di lantai -1 kami menemukan Pujasera Pasar Malam Shilin. Ada yang makan di sana setiap hari, karena lebih murah daripada punya dapur di rumah.
Baik di teras bawah tanah maupun di jalan yang kami temukan campuran bau (baik dan buruk), rasa, warna, suara, dan orang yang mewakili, tanpa diragukan lagi, esensi dari pasar malam Taiwan.
Pasar malam Shilin, yang paling terkenal di kota
Tampilan kulinernya, paling tidak, memusingkan. Mengapa mulai? Apa yang harus diminta? tempura? makanan laut? Tahu? Beras? Babi? Mari kita pergi dengan bagian.
Salah satu makanan yang tidak boleh Anda lewatkan di pasar malam adalah omelet tiram. Jika Anda suka pedas, tambahkan saus tradisional.
jangan ketinggalan juga ayam goreng bintang panas, roti goreng (shui jian bao), dikenal (secara harfiah) sebagai tahu busuk (aromanya akan memandu Anda kepadanya), sosis babi dan aiyu jelly.
Anda akan melihat banyak orang berjalan dengan yang terkenal (dan instagrammable) teh gelembung di tangan. pesan di Gula Harimau.
Di lantai dasar ada area tertutup di mana kita bisa menemukan 'cinderamata' khas (kue nanas, tusuk gigi, figur, dll.), game arcade, kios dengan permainan keterampilan di mana Anda dapat mengambil boneka binatang Pikachu atau lainnya di mana Anda bisa mendapatkan pijatan (walaupun kami tidak berpikir tirai mengisolasi banyak kebisingan dari luar).
Anda tidak dapat meninggalkan Taipei tanpa berjalan-jalan di pasar malamnya
** PASAR MALAM RAOHE (SONGSHAN) **
Lebih kecil dari Shilin, tapi mungkin pasar malam terbesar kedua di Taipei. Pasar terbentang di sepanjang Jalan Raohe: 600 meter di mana kedai makanan, toko, dan area rekreasi padat.
Jika Anda mulai berjalan dari ujung timur, Kuil Ciyou akan menyambut Anda. Naiki tangganya untuk menikmati pemandangan kota tapi jangan berhenti terlalu lama, yang terbaik belum datang. Sapa burung hantu di pintu masuk dan ayo makan!
Dari restoran dengan hidangan yang lebih rumit hingga warung pinggir jalan, ada pilihan untuk semua selera. Coba sosis di dalam sosis (ya, seperti yang Anda baca, layak untuk Carnivorous Chronicles) dan menyertainya dengan jus semangka (juga ukuran XXL).
Raohe, pilihan bagus lainnya untuk mencoba makanan tradisional?
** PASAR MALAM TONGHUA (JALAN LINJIANG) **
Meskipun lokasinya luar biasa, dekat Taipei 101, suasana pasar malam Tonghua lebih santai dan biasanya tidak banyak turis.
Hal ini ditandai dengan menawarkan produk asli lokal, di mana penghormatan terhadap tradisi dan resep yang telah diturunkan dari generasi ke generasi berlaku.
Lupakan prasangka dan langsung mencoba tahu busuk –Anda tahu, ke mana pun Anda pergi, lakukan apa yang Anda lihat–. Di Keluarga Shi Gua Bao Mereka membuat salah satu guabao terbaik di Taipei – hamburger Taiwan yang terkenal.
Bagi pecinta melakukannya sendiri, di warung mie Anda memilih alas dan menambahkan bahan-bahannya yang Anda sukai (sesuatu seperti salad bar di mana Anda memilih topping favorit Anda).
Spesialisasi lain yang akan Anda temukan di Jalan Linjiang adalah babi rebus dengan nasi. Untuk hidangan penutup, enak kue tar telur ditemani secangkir teh matcha.
Jalan Linjiang, salah satu jalan favorit penduduk setempat untuk makan
** PASAR MALAM JALAN HUAXI (WANHUA) **
Di sebelah Kuil Longshan kami menemukan Huaxi, pasar malam tertua di kota dan memiliki masa lalu yang tidak terlalu mengejutkan. Sampai tahun 1990-an, itu adalah semacam "Distrik Lampu Merah" Taiwan di mana satu-satunya tempat yang ada hanyalah toko-toko seks, klub tari telanjang dan toko-toko pornografi.
Kemudian, ketika pemerintah Taiwan melarang prostitusi, mereka mulai membuka restoran khusus daging ular, yang sedikit demi sedikit menarik wisatawan. Oleh karena itu, saat ini pasar ini juga dikenal dengan nama Gang Ular.
Terlepas dari julukan Snake Alley, saat ini tidak ada lagi tempat yang didedikasikan hanya untuk ular atau pertunjukan langsung, karena menghormati hewan.
Yang tersisa adalah beberapa kios yang masih berjualan minuman yang berbahan dasar darah ular atau masakan yang terbuat dari daging penyu, yang tidak mudah ditemukan di pasar lain. Ada juga salon pijat dan manikur, bar karaoke, serta beberapa toko seks, warisan dari "distrik lampu merah" sebelumnya.
Salah satu kios suvenir pasar malam Huaxi Street
** PASAR MALAM JINGMEI (WENSHAN, TAIPEI BARU) **
Jingmei adalah pasar siang dan malam terletak di selatan kota, tepat di sebelah stasiun metro yang menyandang nama yang sama.
Pada siang hari, ini adalah pasar yang sangat normal, di mana orang Taiwan pergi berbelanja, baik untuk makanan maupun pakaian. Ada juga tempat yang menawarkan perawatan wajah dan tubuh.
Saat malam tiba, Jingmei perlahan berubah, menyambut jumlah siswa yang banyak, Dekat dengan Universitas Shih Hsin dan harganya cukup masuk akal.
Kios-kios makanan menawarkan klasik dari setiap pasar malam: roti goreng, nasi, sup, teppanyaki, ayam minyak wijen, mie dan mie.
Jingmei, favorit mahasiswa
PASAR MALAM SHI-DA: SURGA BELANJA
Pasar Shi-Da terletak di salah satu daerah paling modis di kota, di sebelah Universitas Nasional Taiwan.
Meskipun memiliki warung makan, yang penting disini adalah toko pakaian, kebanyakan dari desainer lokal. Dari tren terbaru hingga gaya paling alternatif, Shi-Da adalah salah satu tempat favorit anak muda Taiwan untuk berbelanja.
** PASAR MALAM NINGXIA (DATONG) **
Segera setelah Anda tiba, deretan Liu Yuzai, posisi khusus di bola talas (umbi yang banyak digunakan dalam masakan Asia): Anda dapat memesannya polos atau diisi dengan telur dan babi.
Untuk hidangan penutup? Kami mendekati kios mochi, kue Jepang yang terbuat dari beras dan kacang.
ningxia
** PASAR MALAM YANSAN (DATONG) **
Keluar saja dari Stasiun Kereta Bawah Tanah Daqiaotou kami menemukan pasar malam Yansan, yang meskipun berada di jantung kota, memiliki mayoritas pelanggan lokal yang datang ke sini untuk minum mie goreng dan sup cumi.
Hal penting lainnya dari pasar ini adalah guabao (burger khas Taiwan yang terkenal dengan sebutan bao). selesaikan dengan es krim mochi merasa seperti tetangga lain.
Omelet tiram yang terkenal
** PASAR MALAM JALAN LIAONING (ZHONGSHAN) **
Jika pasar malam di distrik Zhongshan ini terkenal karena sesuatu, itu untuk makanan laut. Di sini Anda tidak akan menemukan permainan arcade atau toko pakaian seperti di pasar malam turis lainnya. Itu 200 meter membentang Liaoning Road didedikasikan semata-mata untuk memuaskan selera Anda.
Turun di Stasiun Kereta Bawah Tanah Nanjing Fuxing dan berjalan selama lima menit sampai Anda menemukan kuil fuju, dimana petualangan kuliner dimulai. Itu telur dadar tiram Ini adalah salah satu yang terbaik di kota.
Siapa yang mau tahu sedikit bau?