Colmar adalah kota 'Beauty and the Beast' dan kami tidak akan membahasnya
Colmar adalah segalanya yang diinginkan oleh pecinta dongeng dan film Disney . Kota kecil di wilayah Prancis Alsace , di timur laut negara itu, mungkin tidak berada di urutan teratas daftar tempat untuk dikunjungi di Prancis, tetapi siapa pun yang mengetahuinya akan memasukkannya ke dalam daftar mereka. atas kota-kota yang indah.
Rumor mengatakan bahwa kota Bella terinspirasi oleh Colmar , dan alasannya ada di mana-mana. Terletak di jantung Lembah Rhine Atas, antara Basel dan Strasbourg , Colmar memiliki ukuran yang sempurna antara kota dan kota yang memungkinkan kita untuk 'menendangnya' dengan tenang dan hampir merasa seperti salah satu penduduk desa yang mengucapkan selamat pagi kepada Belle di film Disney. Dan itu bagian dari pesonanya: untuk bisa melupakan hiruk pikuk kota tanpa perlu menjadi pertapa atau melarikan diri ke tempat paling terpencil di Picos de Europa.
Colmar pernah menjadi milik Jerman dua kali dan Prancis tiga kali, sehingga tidak heran jika ciri-ciri kedua negara bisa dirasakan, misalnya, dalam arsitektur kota yang terkenal.
Arsitektur Colmar minum dari pengaruh Jerman dan Prancis
Pusat bersejarahnya diklasifikasikan sebagai kawasan lindung dan terus-menerus dipulihkan untuk mencapai hari ini seperti apa adanya: komposisi rumah tua , banyak dari abad ke-14, dalam gaya Gotik Jerman, dengan kerangka kayu dan daun jendela bergaya Prancis, dari akhir Renaisans… Semua mahakarya yang mencerminkan kemegahan Colmar di Abad Pertengahan.
Banyak yang menjadi ciri khas kota, seperti Rumah Adolph , dari abad keempat belas, dan rumah Huselin zum Swan . Kebiasaan lama atau Koïfhus , dari 1480, adalah bangunan umum tertua di kota dan semua Produk impor.
Itu Pfister House, dari tahun 1537, dan House of the Heads, dari tahun 1609 dan dengan 111 kepala dan topeng menghiasi fasadnya, mereka membuktikan kemakmuran borjuasi dagang Colmar.
Kebiasaan lama atau Koïfhus
Arsitektur religi juga tidak ketinggalan. Representasi terbaik ada di gereja perguruan tinggi san martin , abad ke-13. Église Saint-Martin adalah contoh pentingnya Gotik di Alsace, dan dianggap oleh tetangga sebagai katedral colmar , meskipun tidak ada di kota.
Tentu saja, rumah-rumah pribadi tidak bisa kurang. Seolah-olah kompetisi, colmariens menghiasi bagian luar rumah mereka dengan segala macam dekorasi berukuran cukup besar. Dan kita tidak hanya berbicara tentang geranium. Jam, ayam jago, hati atau lampu Ini adalah hal yang paling normal yang bisa Anda temukan, karena bahkan ada sepeda dan kursi gantung. Tetapi tidak ada ketakutan bahwa mereka akan berhenti menggantung, karena semuanya diurus dengan sempurna di kota ini di mana, dari waktu ke waktu, seseorang menemukan dirinya mencari Gastón di tikungan.
Tapi, jika ada sesuatu yang membuat kita terpikat pada Colmar adalah saluran Anda? . Karena kota yang dibatasi oleh aliran air selalu memiliki 'sesuatu' yang istimewa. Amsterdam, Venesia, Bruges… Colmar layak mendapat tempat di daftar ini.
Maison des tetes, di Colmar
Area kanal Colmar dikenal sebagai Venise mungil . Anda mungkin berpikir bahwa setiap kota dengan sungai disebut demikian, tetapi kami mengundang Anda untuk membuang prasangka itu karena, meskipun ukurannya kecil, Venesia kecil adalah keindahan.
menempati wilayah kabupaten Krutenau , area tua tukang kebun dan petani, kanal sungai lauch mereka mengairi tanaman dan melayani para pedagang untuk mengangkut tanaman dan sayuran mereka ke dermaga pasar. Aliran berlanjut sepanjang Quai de la Poissonnerie, di mana ikan yang ditangkap di daerah itu dijual dan di mana para nelayan profesional tinggal, yang rumahnya berjajar di tepi sungai dan tak pelak lagi mengingatkan salah satu ibu kota Veneto.
Beberapa rumah di 'Venesia kecil' berasal dari abad ke-14, dan di dalamnya juga hidup tukang daging dan penyamak kulit, yang terakhir di Quartier des Tanneurs . Jangan berpikir bahwa warna rumah itu sia-sia. Rupanya, para tetangga mengecat rumah mereka tergantung pada jenis usaha yang mereka jalankan: biru untuk nelayan, merah untuk tukang daging dan putih untuk penyamak kulit.
Jalan-jalan yang indah melalui desa yang indah
Sebagai kota yang baik dengan kanal-kanal yang layak mendapatkan garamnya, naik perahu adalah yang paling populer. Di Colmar mereka ditahan di perahu yang sangat datar , karena di bagian tertentu saluran memiliki dasar yang kecil. Perahu jenis ini digunakan oleh petani untuk mengangkut sayuran ke pasar. Tur 30 menit berjalan perlahan melalui kanal sehingga Anda dapat menikmati suara air dan ketenangan Colmar. Jika kita tidak tersesat, kita bahkan mungkin tertidur karena begitu banyak relaksasi.
Cara lain untuk menikmati la petite Venise adalah dari atas. Teras beberapa kafe hampir tampak melayang di atas kanal. Yang di restoran Wistub Brenner adalah salah satunya, dan menurut kami itu penting. Tradisi Alsatian dengan pemandangan indah . Kue bawang mungkin tidak terdengar sangat menggugah selera bagi Anda, tetapi percayalah pada kami: memang begitu!
Pelayaran sungai dan pengunjung tiba di Colmar dari kota-kota seperti Strasbourg dan Paris , jadi mungkin bukan hanya Anda yang punya ide untuk mengunjungi Little Venice. Jika Anda adalah tipe manusia aneh yang tidak keberatan bangun pagi untuk berlibur, waktu terbaik untuk berendam di kanal (secara kiasan, meskipun lebih dari satu merendam kaki di musim panas) ini fajar . Cahaya pertama matahari terpantul di air, lampu jalan yang akan dimatikan, samar-samar menerangi warna fasad... dan Little Venice hampir pada dirimu sendiri.
Matahari terbit di Colmar
Sebagian besar keinginan kami untuk hidup selamanya di Colmar adalah karena toko produk khas Alsatian , dari makanan hingga tekstil.
Pusatnya adalah nafsu makan yang konstan untuk membawa Anda SEMUANYA pulang. Toko-toko kecil yang menjual produk lokal seperti anggur putih, keju, sosis, cokelat, pretzel, toples asinan kubis (kubis fermentasi yang terkenal)…
Pasar tertutup adalah salah satu tempat favorit kami untuk menikmati denyut kehidupan sehari-hari kota yang, meskipun tampak seperti dongeng, bukan tanpa kehidupan rutinnya. Penduduk setempat datang ke sini untuk membeli buah, sayuran, keju, roti... Meskipun Anda juga dapat menghindari tabrakan gula dengan pergi ke toko kue Gilg, yang terkenal di kalangan penduduk setempat dan orang asing karena kue, cokelat, dan makaroninya.
Anjing di Colmar
DARI ANGGUR KE ANGGUR MELALUI COLMAR DAN SEKITARNYA
"Yah, sangat bagus, dan pernahkah kamu melihat jalanan?" kejutan gourmet : Colmar adalah ibu kota negara Rute anggur Alsace (Saya yakin Bella punya minuman untuk bangun sangat gembira...) . Varietas anggur putih Riesling adalah yang paling terkenal , karena Alsace adalah satu-satunya wilayah di Prancis yang mengizinkan budidayanya (berasal dari wilayah Rhine, di Jerman) .
Rute membentang sejauh 170 kilometer dan melewati 100 desa masing-masing lebih indah dari yang terakhir. Mengunjungi beberapa di dekat Colmar Anda bisa mendapatkan ide, siapa tahu? Lakukan rute penuh di lain waktu. Oktober adalah tanggal yang baik karena merupakan akhir panen dan festival anggur diadakan di seluruh wilayah.
Jika Anda salah satu dari mereka yang mencicipi sedikit teguk dan akhirnya tidak membuat es, cara yang baik untuk mengenal daerah penghasil anggur di sekitar Colmar adalah menyewa sepeda . Bucolic-pastoral sama sekali. Kota yang menawan Eguisheim Hanya 7 kilometer jauhnya, dan ini adalah salah satu kunjungan penting di Alsace. Terletak di sebuah bukit kecil yang dikelilingi oleh kebun-kebun anggur, itu ada di daftar resmi Les Plus Beaux Villages de France , dan Disney juga dikatakan terinspirasi olehnya. Satu-satunya hal yang hilang adalah tikus yang berbicara dan burung yang mengenakan pakaian kami di pagi hari!
Eguisheim terdekat, 7 km dari Colmar
ruang bawah tanah emily beyer , di pusat kota, memiliki sertifikasi organik dan merupakan salah satu yang paling direkomendasikan. Sejarahnya berasal dari tahun 1580, dan anggur dicicipi di ruang bawah tanah sebuah penginapan abad pertengahan tua. Bersiaplah, karena mereka memiliki sekitar 30 anggur berbeda di menu mereka.
Ada juga tur berpemandu dari Colmar ke Kaysersberg, Riquewihr dan Hunawihr . Di Kayserberg jangan abaikan Flamm & Co. , sebuah restoran yang didedikasikan untuk tarte flambeé, sejenis pizza tipis yang dimasak di atas kayu, khas Alsace. Yang tradisional ada keju dan bacon, tapi di tempat ini ada foie gras, dada bebek, parmesan, sayuran... bahkan kerang!
Setelah menikmati bagian Alsace ini, terserah imajinasi Anda untuk memutuskan di mana Bella tinggal. Kalau di Colmar, tak heran dia bangun bernyanyi setiap pagi.