Selain kopi dan roti panggang yang enak dengan minyak dan tomat?
MEREMAJAKAN LANSIA
(Kopi dengan susu €1,60. Glorieta de Bilbao, 7) .
Pembukaan mitos yang diharapkan Kopi Komersial (salah satu yang tertua di kota, dibuka pada tahun 1887 ) sudah menjadi kenyataan dan kami memperkirakan bahwa itu tidak akan meninggalkan acuh tak acuh, baik pelanggan lama dari tempat itu yang telah kembali untuk melihat apa yang telah mereka lakukan dengan kafetaria mereka yang biasa, maupun pecinta kuliner baru yang telah menanggapi panggilan anak laki-laki. dari kelompok persembunyian (pemilik baru mereka) dalam kawanan. Lebih dari sekadar facelift, Commercial Café yang baru telah mengalami (hampir) facelift lengkap, dengan citra elegan dan khusyuk yang seolah mengembalikan kemegahannya beberapa tahun lalu. Tentu saja, itu telah disimpan hampir dalam keadaan aslinya. area bar, lampu, kolom, kayu… semuanya telah dihormati secara maksimal sehingga dia tidak kehilangan jiwa ini bar kopi bersejarah yang sekarang juga menjadi restoran. Tapi ada lagi, karena lantai atas, yang sebelumnya hampir tidak digunakan, adalah lantai yang paling banyak menjalani operasi kosmetik, dengan beberapa area meja dan bar koktail. kembali sarapan : di sini Anda datang untuk menikmati klasik, kopi dengan susu dan roti panggang dengan tomat, atau a cokelat tradisional dengan churros . Sarapan yang rasanya seperti seumur hidup.
Cokelat dengan churros dalam mitos kota
KHUSUS KOPI DAN COWORKING AREA
_(Kopi €2. Francisco de Rojas, 9) _
Jika Anda suka sarapan tanpa memutuskan tugas Anda di depan komputer, Kolektif Kopi ini adalah tempatmu. SEBUAH kedai kopi gaya industri nordic terbuka di lingkungan Chamberi dengan dua lantai, meskipun tampaknya tidak demikian karena fasadnya yang tersembunyi. Di tingkat jalan, kedai kopi itu sendiri, dengan beberapa area (satu dengan meja rendah, yang lain dengan bangku tinggi) dan mesin yang mereka gunakan untuk membuat kopi setiap hari: sebuah Victoria Arduino, Rolls Royce teknologi kopi profesional.
Di lantai dasar, area untuk bekerja dengan nyaman , dengan kursi individu yang berbeda, sofa dan meja bahkan untuk berbagi; begitu luas sehingga bahkan ada ruang untuk mengatur kelas kelompok (Bahasa Inggris, misalnya), jika itu masalahnya. Tapi mari kita pergi ke kopi: khusus saja , Disertai dengan kue kering artisan, vegan, dan organik . Brownie menyebalkan tapi yah, pai lemon tidak bisa lebih enak dan roti panggang yang dieja dengan tomat organik dan minyak organik tidak bisa lebih makrobiotik.
Organik, vegan, makrobiotik... dan cocok untuk bekerja
CAFE BULLETPROOF PERTAMA DI KOTA
(Kopi mulai €1,80. Cardenal Cisneros, 62).
Jika Anda menyukai mereka sarapan yang kuat , entah karena rakus, atau karena Anda tahu bahwa sampai tengah hari Anda tidak akan memiliki kesempatan untuk memasukkan apa pun ke dalam mulut Anda atau, sederhananya, karena modis, perhatikan: Kafe Saint George . Mini lokal terbuka di Chamberí yang akan banyak dibicarakan, tidak hanya karena kopi spesialnya dan kue-kue buatannya yang sehat dan lezat. inspirasi australia (pemiliknya telah tinggal di Melbourne selama beberapa tahun terakhir), tetapi karena menjadi salah satu yang pertama membawanya ke Madrid kopi anti peluru, yang banyak dibicarakan di sisi lain Atlantik. Bom kalori yang dibuat dengan kopi, minyak kelapa, dan mentega a, favorit para selebriti karena sifatnya yang mengenyangkan dan kandungan gulanya yang rendah. Konon, bom, sempurna untuk mulai bekerja seperti sepeda motor sejak jam pertama.
kue-kue halus mutakhir
_(Kopi dengan susu €1,40. Croissant €1,80. Fernando VI, 2) _
Lebih dari sekadar kopi cepat dan terburu-buru, putri kecil Ini adalah gula-gula halus untuk menikmati kopi santai dan dengan kue-kue lezat di lingkungan Salesas, apakah Anda tinggal di daerah tersebut atau jika Anda berbelanja dan memutuskan untuk berhenti di rute belanja Anda. Anda akan tersesat di antara cokelat dan tartlet canggih yang Oriol Balaguer (pemilik baru toko kue legendaris sejak 2015) bersiap setiap hari. Tapi Anda pasti akan benar jika Anda meminta croissant , karena memegang gelar croissant mentega terbaik 2014 di Spanyol. Apakah itu tampak kecil bagi Anda? Lemon tart, black forest, arang, mille-feuille, pohon palem coklat...
Croissant La Duquesita
CAFE VEGAN PERTAMA DI KOTA
_(Kopi €1,50. Bintang, 5) _
Sebagai catatan, kita sudah tahu lebih banyak, tapi ** Chilling Café ** membanggakan menjadi salah satu yang pertama kafe vegan di kota . Selain kopi yang berkualitas dan disangrai secara alami (pemasoknya adalah Kopi Nomad ), yang dengannya mereka membuat flat white, cappuccino atau latte, di sini mereka menyajikan berbagai kue kering dan camilan gurih yang menarik, dibuat hanya dengan produk yang tidak berasal dari hewan. Kue, kue kering, tiramisu teh matcha, roti panggang (dengan hummus atau keju vegan yang dilelehkan, misalnya), dan bahkan salad, krim, dan burger, untuk menyebutkan beberapa pilihan Dish of the Day mereka. Karena meskipun itu bukan restoran, di Chilling Anda dapat memulai dengan kopi pagi dan selesai makan. Dan jika itu tidak cukup, Mereka juga makan siang.
RUMPUT DAN KELAPA UNTUK SARAPAN
_(Air kelapa €4,90. General Pardiñas, 21) _
Surga buah segar dan estetika Karibia telah mendarat hanya selangkah dari Retiro. Bernama Rawcoco Green Bar , dan karena barnya penuh dengan buah dan sayuran, Anda sudah tahu bahwa di sini Anda makan sangat sehat; Bahkan, seluruh menu disiapkan dengan saran ahli gizi, sehingga Anda tidak akan menemukan sesuatu yang tidak sehat. Untuk memberi Anda ide, makanan super adalah raja lokal dan rumput gandum salah satu yang paling banyak diminati (Tampaknya, tembakan 30 mililiter setara dengan satu kilo sayuran!) . Cold press juices, smoothies dan shakes, serta infus dan tentu saja kopi, spesialisasi yang dibuat oleh barista, cocok untuk menemani pilihan kue buatan Anda - kue wortel adalah spesialisasi mereka -, kue kering dan salad artisan. Tetapi jika kami memilihnya untuk seleksi ini, itu karena di Rawcoco Green Bar , selain semua ini, Anda dapat bertanya pada diri sendiri untuk makan kelapa yang baru dibuka dan diperas untuk sarapan , dan meminumnya seolah-olah Anda berada di palapa Karibia. Apa adanya.
Makanan super, mangkuk aai, dan semua buah yang dapat Anda bayangkan
KOPI DENGAN BISKUIT
(Kopi €1,40. Kue €4. O'Donnell, 15) .
Ada saat-saat di mana yang paling sederhana adalah yang paling Anda sukai, dan juga yang paling sulit ditemukan di zaman pecinta kuliner ini. Tetapi kami menyukai tantangan, dan kami telah menemukannya: kopi spesial dan kue buatan sendiri untuk sarapan, dibuat pada jam pertama hari itu oleh pembuat manisan profesional. Tempat itu disebut Jane Lemon dan tangan yang menguleni dan memanggang adalah dari Laura Hitam , bangun pagi dengan profesi dan koki pastry di hati. Semua yang dia lakukan membuat ketagihan, tetapi Anda harus memperhitungkan ya atau ya, kue bir hitam, kue wortel (spons dan dengan campuran rempah-rempah rahasia), brownies dan kue lemon dengan biji poppy , salah satu yang paling banyak diminta sejak dibuka di dekat Retiro. Sedemikian rupa sehingga jarang ada hari yang tidak harus melakukan dua. Dan jika Anda sudah memiliki begitu banyak penggemar tanpa syarat, itu karena suatu alasan.
BRUNCH HARIAN
_(Brunch dari Senin sampai Jumat €15. Sabtu dan Minggu €18. Argumosa, 43) _
mengapa menunggu makan siang akhir pekan , kapan ada tempat di mana Anda bisa mengambilnya setiap hari? Yah, itulah yang mereka pikirkan Awan, ruang gastronomi avant-garde yang dipimpin oleh koki Javier Muñoz Calero di Museum Reina Sofia . Itu tidak hanya menawarkan sarapan top (potongan internasional, dengan manisan, gurih, dan smoothie) tetapi juga roti dan makan siang celup. Hati-hati, mereka tidak menyebutnya brunch, tapi sarapan terlambat '. Dan tambahkan dan lanjutkan, karena mereka tidak puas dengan menawarkannya setiap hari, tetapi memiliki lima pilihan yang berbeda!, yang namanya secara eksplisit menunjukkan hidangan utama mana yang harus dicicipi. Mereka adalah sebagai berikut: Brunch Migas, brunch Iberia; makan siang omelet; Makan Siang Benediktin; dan Veggie Brunch, dengan burger vegan. Masing-masing ditemani dengan roti panggang, mini pastry, smoothie, yoghurt, buah, kopi atau infus, dan cocktail bagi yang ingin lengkap. Dan untuk melengkapinya, Harga tidak bisa lebih disesuaikan . Ada banyak alasan untuk mampir ke sini.
PENGIRIMAN SARAPAN
(Dari €13,98)
Jika, selain sarapan yang terlambat dan lama, apa yang paling Anda inginkan di dunia ini adalah tidak harus keluar rumah untuk mendapatkannya, selalu baik untuk mengetahui pilihan-pilihan seperti Selamat pagi Matthias , yang membawakan Anda sarapan di rumah, atau ke kantor atau di mana pun Anda mau. Kemasannya adalah yang terbaik: kotak kardus dengan pesan yang dipersonalisasi; dan isinya, yang paling sehat (jika itu yang Anda inginkan), dengan buah segar, jus pres dingin, yoghurt organik, roti artisan ..., atau yang paling manis (yang paling keren saat sarapan) , dengan kue-kue yang baru dipanggang, smoothie, selai, dan bahkan kopi minuman dingin . Tapi, apa sarapan yang enak tanpa membaca yang cocok? katakan dan selesai: tambahkan ke kotak sarapan Anda dari pers harian hingga majalah trendi atau bahkan majalah gosip yang paling banyak dibaca, untuk menjadi up to date dengan segala sesuatu. Bisa lebih lengkap?