Salah satu restoran hotel yang harus Anda coba di NY
1.**RESTORAN PRINT - TINTA 48 **
Pemandangan Hudson dan Midtown dari atapnya, Press Lounge, terkenal, tetapi dapur Print Restaurant sangat cocok dengan kerja kerasnya. menu berubah setiap hari berdasarkan apa yang ditemukan oleh koki Meghan Boledovich dan Charles Rodriguez hari itu di pasar petani setempat. kartu musiman (itulah sebabnya mereka memperingatkan bahwa itu lebih kaya antara Mei dan Oktober, pada waktu panen), berdasarkan produk dari daerah tersebut untuk membuat hidangan yang terinspirasi oleh masakan Amerika dengan harga yang lebih dari wajar adalah keberhasilan restoran ini terletak di lantai dasar Hotel Tinta 48 , di gedung yang sebelumnya adalah percetakan.
Akan seberapa baik mereka memanfaatkan tinta dan kertas masa lalu mereka untuk dekorasi, itu akan menjadi Risotto renyah dengan jamur dan sayuran al dente , atau mungkinkah kedua hal itu bersama-sama merupakan kelemahan (pribadi), tetapi karena suatu alasan ini adalah tempat yang sangat sering dikunjungi untuk sarapan, makan siang, atau makan malam oleh warga New York dengan selera yang baik.
Tomat Panggang dari The Print Restaurant
2.**THE NOMAD - HOTEL NOMAD **
Situs trendi masih sejak dibuka dua tahun lalu Chef Daniel Humm dan pemilik restoran Will Guidara (pasangan di belakang restoran terbaik di kota, Eleven Madison). Ke NoMad's Tidak Ada Hotel Gila dia pergi untuk minum-minum setelah jam kerja (di The Library), tetapi di atas semua itu untuk menikmati hidangan paling lezat di seluruh kota yang layak mendapatkan bintangnya. Ayam panggang dengan truffle hitam, foie gras dan brioche. untuk dua . Ayam panggang, ya, ayam panggang terbaik yang bahkan tidak pernah Anda bayangkan. Pada akhir pekan Anda dapat memesan sandwich untuk makan siang.
Menu "ringan" di Nomad Hotel
3.**NACISSA - STANDAR DESA TIMUR**
Narcissa adalah nama sapi yang sangat baik yang memberikan susu selama seminggu penuh. Atau begitulah yang mereka katakan di restoran yang dibuat oleh André Balazs di hotel ketiganya di New York, Standar Desa Timur , bersama koki berbintang Michelin, John Fraser. Dibuka tahun ini, sudah menjadi salah satu favorit malam New York untuknya menu organik , dibuat dengan makanan yang berasal dari pertanian tempat tinggal Narcissa, yang dimiliki oleh Balazs, di bagian utara New York.
Sebuah restoran di mana orang masih pergi karena hype yang dibuat di sekitar pelanggannya yang keren (dan pemiliknya), tetapi di mana mereka kembali untuk salad dan hidangan sayurannya. Walaupun demikian, getarannya lebih santai daripada sepupu tepi baratnya , **The Standard Grill** di Standard di High Line.
Restoran hype dan organik
4.**LOCANDA HIJAU - HOTEL GREENWICH **
Hotel Greenwich, pusat saraf dan revitalisasi lingkungan TriBeCa , adalah gadis cantik dari aktor Robert DeNiro , pemilik hotel dan salah satu pemilik Locanda Verde, tentu saja, sebuah restoran Italia untuk memuaskan selera Anda italia amerika . Chef Andrew Carmellini telah merancang menu yang terus menjadi hit, terutama untuk para makanan cepat tapi enak dari pengusaha di daerah tersebut. Pasta buatan sendiri dan sandwich terong adalah suatu keharusan.
Di tengah TriBeCa, Anda bisa makan di gadis cantik Robert De Niro
5. THE BRESLIN DAN JOHN DORY OYSTER - HOTEL ACE
Koki April Bloomfield berada di belakang menu restoran hotel paling hipster di Midtown (seperti juga di balik mitos Babi Berbintik ). Di The Breslin (dengan bintang Michelin) Anda akan makan spesialisasi juru masak karnivora ini, di atas segalanya, burger domba dengan feta , satu-satunya hidangan yang akan Anda temukan siang dan malam. Pasti ada alasannya. Tetapi jika Anda lebih suka sesuatu yang lebih ringan, Anda juga bisa memilih ikan, makanan laut, dan hidangan dari The John Dory Oyster Bar, di mana yang terbaik adalah pergi selama happy hour, dua dolar per tiram? dan lima minuman.
Spesialisasi pada ikan dan, tentu saja, tiram
6.**HOTEL REYNARD-WYTHE**
Kami begitu buta terhadap atap paling hipster, sejuk, indah, dengan pemandangan terbaik Brooklyn, yang tidak pernah kami sadari di restoran hotel Wythe di lantai dasar, Reynard. Tetapi suatu hari yang sangat panas (dan meskipun demikian, antrean yang sangat panjang untuk naik ke atap), itu berubah, dan mencari AC, kami menemukan dengan salah satu brunch terbaik di Williamsburg? (yang bervariasi tergantung pada musim dan apa yang ada di pasaran), disajikan, tentu saja, dan itu tidak berubah, oleh pelayan dengan kumis dan kemeja cetak yang mustahil (masih!) dan pelayan lesu dengan kacamata besar . Pesaing terbesarnya, juga dengan atap, tetapi juga dengan kolam renang, adalah ** The Elm ** di McCarren Hotel.
Hotel besar pertama Williamsburg.
7.**HOTEL GEMMA-BOWERY**
Dan di seberang East River, Gemma, restorannya juga trendi Hotel Bowery , adalah tempat Anda pergi untuk makan siang atau hanya sarapan. Jika telur mereka la Gemma (dengan prosciutto, asparagus, brioche, dan salmon), polenta mereka atau, tentu saja, pizza mereka tidak meyakinkan Anda... Kami akan melihat apakah fakta ini menggugah selera Anda: Anda memiliki peluang besar untuk bertemu dengan Ryan Gosling . Biarkan aktris ** Carmen Ruiz ** memberi tahu Anda.
8.**NOUGATINE DI HOTEL JEAN GEORGES-TRUMP**
Adik kasual Jean Georges disebut Nougatine. kamu satu-satunya alasan untuk julukan itu adalah harganya , jauh lebih dapat diterima daripada kakak perempuannya yang lebih tua dan berkelas, the Jean-Georges , salah satu restoran paling eksklusif di New York, dengan tiga bintang Michelin . Karena kualitas menu dan daya cipta hidangannya sama kaya dan istimewanya, dengan perbedaan bahwa Anda dapat memakannya di bar dan dengan harga tetap ($38 starter, hidangan utama, dan hidangan penutup). Terasnya tidak terlihat oleh keriuhan Lingkaran Columbus , meskipun berada tepat di bawah Ball of the World, dan, lebih jauh lagi, tempat yang sempurna untuk makan siang di antara para VIP New York sebelum berjalan-jalan melalui Central Park.
Klasikisme dan penyempurnaan bintang Michelin
9.**KOPI BOULUD - HOTEL SURREY **
Seperti Nougatine, Café Boulud adalah adik perempuan dari Daniel , restoran bintang tiga Michelin dan andalan chef Prancis, Daniel Boulud, meskipun dalam hal ini mereka berada di hotel yang berbeda, kedua tempat c klasik dari Upper East Side yang paling eksklusif . Boulud terkenal dengan kombinasi empat inspirasinya saat membuat menu: tradisi, musim, taman, dan perjalanan. Dan, sekali lagi, cara terbaik untuk merasakan keempat elemen itu adalah dengan duduk bersama saudari biasa dan mencoba menu harga tetapnya selama makan ($37 untuk tiga kursus, $43 untuk empat).
10.**BURGER BERSAMA - LE PARKER MERIDIEN **
Sebagai tandingan dari semua meja yang elegan dan lezat ini, Joint Burger yang juga lezat tapi tidak elegan sama sekali di Le Parker Meridien. Burger berminyak yang lezat , kentang goreng dan bir dalam cangkir. Semua di atas meja kayu yang dicat oleh ratusan turis dan penduduk asli yang mengetahui rahasianya.
*** Anda mungkin juga tertarik dengan...**
- 14 alasan untuk kembali ke New York pada tahun 2014
- 100 hal tentang New York yang harus Anda ketahui
- Brunch mabuk terbaik di New York
- Brunch terbaik di New York
- Burger terbaik di New York
- Green New York: masakan organik di Big Apple
- Semua artikel oleh Irene Crespo
Kamar kecil yang tersembunyi di balik tirai di hotel Le Parker Méridien