Ode untuk bir dan budaya Bavaria
Tidak ada rebusan Madrid tanpa buncis atau selamat datang di musim gugur tanpa Oktoberfest , festival bir besar-besaran yang diadakan di Munich sejak 1810 dan menjadi populer di seluruh dunia. Tahun ini, hal baru di Madrid adalah bahwa dengan tidak adanya pesta, KAMI PUNYA DUA . Paulaner Oktoberfest tradisional mengubah lokasi dan Palacio de los Deportes menyambut tamu baru. Selanjutnya, kami mengeluarkannya untuk Anda.
VISTALEGRE: Seluruh maraton Oktoberfest diimpor langsung dari Munich
Paulaner telah menjadi wajah dari Oktoberfest di Palacio de los Deportes di Madrid sampai tahun ini Mahou-San Miguel telah menempati ruang tersebut. Tapi ini belum relay. Paulaner mengadakan pestanya edisi IV di Palacio de Vistalegre Madrid, yang diharapkan akan dihadiri oleh 30.000 orang , beberapa akan dikonsumsi 45.000 liter bir dan lebih banyak lagi 60.000 kilo spesialisasi gourmet Bavaria . Tanggal? Dari 21 September hingga 1 Oktober , dua kali lebih banyak dari edisi sebelumnya dan dengan tiket masuk gratis.
Dalam ** Vistalegre Oktoberfest ** yang mereka cari adalah meniru semangat yang hidup di Munich, bukan meniru acara. Mereka mencari menyenangkan, suasana yang nyaman dan singkatnya festival kota Jerman , dengan yang terkenal Bir Paulaner dengan bendera; bir gandum khas Bavaria yang diakui sebagai patokan untuk festival Jerman. Mengingat festival berlangsung di Spanyol, karakter Spanyol menjadi jelas, untuk memberikan contoh termudah, dalam musik yang dinikmati selama sesi.
Bir di festival ini bukan sembarang bir. Javier Galindo Jimenez, Manajer pemasaran Paulaner mengungkapkan rahasianya: "Kami mengandalkan Paulaner karena ini adalah salah satu dari enam bir resmi Munich Oktoberfest , yang membuat kita lebih setia pada yang otentik. Juga, untuk edisi madrid , kami memiliki dua jenis bir Paulaner, yang kami bawa dari Jerman: Paulaner Weissbier (bir gandum) dan Paulaner Oktoberfest Bie r, yang merupakan bir musiman yang hanya diseduh untuk festival ini, keduanya disajikan dalam gaya paling tradisional Bavaria, dengan ritual pembuatannya dan gelas yang sesuai”.
Tapi apa yang bisa kita makan? Penawaran gastronomi akan ditanggung oleh Grup restoran Pabrik . Tanpa ragu, mereka tidak dapat melewatkan janji makanan khas Jerman yang diimpor asal Bavaria . Kehadiran yang luar biasa akan memiliki sosis dari semua jenis wilayah dan dari mana arus keluar lebih dari 30.000 unit . Dan belum lagi akan turun hujan kue pretzel , buku-buku jari, ayam panggang dan salad seperti kentang , khas Bavaria.
Dan pada bulan Oktober, pesta berlanjut di Barcelona. Mereka mengkonfirmasinya kepada kami dari Paulaner, di mana mereka meyakinkan kami bahwa dua kota yang sangat penting dan terkenal di dunia karena atmosfernya yang baik tidak dapat gagal untuk menikmati peristiwa mistis seperti itu. Menjadi pembuat bir dan melewatkannya adalah penistaan.
PALACIO DE LOS DEPORTES: menyelamatkan bir berusia seabad
Dari 5 hingga 7 Oktober, Palacio de los Deportes (WiZink Center), lokasi asli festival dalam beberapa tahun terakhir, akan menjadi tuan rumah Madrid Oktoberfest . Jalur seluas lebih dari 4.500 m2 diubah menjadi tenda raksasa dalam gambar dan rupa yang ada di Munich, dengan bangku-bangkunya, meja kayunya, dan panggung utama yang besar untuk pertunjukan yang dijadwalkan dalam program.
Suasana yang semakin meningkat setiap tahun sejak pesta itu diadakan pertama kali pada tahun 2014, telah berhasil menciptakan komunitas yang tetap setia dari tahun ke tahun, yang memesan meja berbulan-bulan sebelumnya agar tidak ketinggalan, dan bahkan telah telah dilakukan dengan kostum tradisional bavaria bahwa mereka berpakaian untuk menghadiri acara tersebut, dalam citra dan rupa orang-orang Munich. Sampai saat ini, organisasi telah mengkonfirmasi bahwa 3.000 reservasi , yang menunjukkan bahwa rumah penuh dari edisi sebelumnya akan diulang. Secara total, diperkirakan sekitar 25.000 orang akan melewati venue selama tiga hari.
Madrid Oktoberfest
Konig Ludwig, bir asli yang melahirkan tradisi Oktoberfest Munich pada tahun 1810, akan menjadi pembawa acara. Bir ini menjadi populer karena yang disajikan pada pernikahan Raja Ludwig I dengan Putri Teresa dari Saxony, sebuah perayaan dengan gaya yang mengundang semua warga. Hasil dari proses produksi yang cermat, bahan-bahannya dan resep leluhurnya benar-benar sesuai dengan apa yang ditentukan oleh Hukum Kemurnian Jerman tahun 1516 . Hal ini terkait erat dengan Rumah Wittelsbach dan dimiliki oleh Rumah Kerajaan Bavaria sejak asalnya pada tahun 1260, ketika tempat pembuatan bir pertama dengan nama yang sama dibangun.
Selain König Ludwig, Anda juga dapat menemukan bir kelas atas lainnya seperti Warsteiner, itu Pilsen internasional paling Premium dari Jerman, dan Grimbergen , yang terkenal bir biara belgia , yang telah dibuat sejak 1128 menurut resep tradisional yang dijaga oleh para ayah biara. Antara lain, Anda bisa mencicipi yang terkenal All Day IPA dan Dirty Bastard oleh Founders Brewing , dan Passionflower dan Petrichor dari Nomada Brewing . Semuanya adalah bir berkualitas tinggi dengan rasa yang agak lebih kompleks. Selain itu, tahun ini, bir kerajinan juga akan mendapat tempat dengan pembuatan bir pendiri, kamu Pembuatan bir pengembara.
lukisan benda bavaria
Ini adalah pertama kalinya Mahou memasuki festival. Ketika ditanya bagaimana mereka menghadapi tantangan pertama ini, tampaknya di Madrid mereka jelas bermain dengan keuntungan. “Kami mempertahankan komitmen yang kuat untuk menyebarluaskan budaya bir dan, oleh karena itu, kami sangat senang dapat berbagi dengan masyarakat Madrid acara penting seperti Madrid Oktoberfest edisi keempat. Contohnya adalah kisaran yang telah kami siapkan untuk ini edisi keempat Oktoberfest , dengan berbagai pilihan bir berkualitas tinggi yang dirancang untuk memuaskan berbagai profil pecinta bir”, konfirmasi mereka dari organisasi tersebut.
Di bagian gastronomi, perjalanan ke Munich akan berhenti di berbagai sosis Jerman terbaik, seperti Bockwurst, Bratwurst dan Nurenberger , dan pilihan hidangan khas terbaik dari wilayah Bavaria? . Ini termasuk, namun tidak terbatas pada, spesialisasi seperti: knuckle rebus dan panggang , Yang populer pretzel dan berbagai macam makanan pembuka Bavaria dengan kualitas terbaik. Tapi tentu saja, sampai 5 Oktober kita tidak akan tahu apa-apa. Masih ada kejutan lainnya.
Jangan bertanya pada diri sendiri ke mana dari dua pesta itu Anda harus pergi. Jawabannya mudah: DI DUA