Aroma kopi hadir di setiap sudut
Kota terbesar di Oregon , tempat lahirnya hipsterisme, juga sama yang diberikan kemewahan menjadi orang yang membuka jalan bagi yang disebut gelombang ketiga kopi, yang meningkatkan kualitas dan kenikmatan dari saat berkultivasi hingga mencapai cangkir. Itu bahkan telah mencuri keunggulan kopi dari Seattle.
**Di markas terbaru jaringan The Hoxton Hotels ** (setelah Williamsburg, Paris, Chicago...), berlokasi strategis di Chinatown dan dirancang oleh studio Fettle, tidak ada keraguan bahwa dia harus mencium aroma kopi hadir di setiap sudut. Dan setiap jam.
Beginilah tepat di sebelah lobi, di kafetaria, mereka mulai terbuka aroma sempurna dari Americanos, espresso, cappuccino, latte, atau minuman dingin , disertai dengan godaan seperti burrito "emas" dengan bacon, telur, kacang, dan keju segar atau si pirang sayur (sepupu pertama brownies) atau jagung bebas gluten.
Kafe Lobi Hoxton Portland selalu buka
Meskipun kegembiraan sejati datang dengan stempel Meksiko asli berkat kulit jeruk (roti manis) dan gulungan susu dengan ham, keju, dan chipotle Oaxacan. Dan itu bukan kopi, tetapi dicelupkan ke dalam cokelat panas Meksiko, mereka melakukan pekerjaan mereka dengan baik.
Tepat di sebelahnya adalah Kebenaran , sebuah restoran yang dirancang untuk memperpanjang waktu sarapan dan bekerja dengan pisau dan garpu berkat beberapa ikan chilaquile atau kentang panggang dengan chorizo dan keju Manchego. Ini akan menjadi pilihan... itu akan menjadi alasan untuk minum kopi di Portland.
***** _Laporan ini diterbitkan di **nomor 130 Majalah Condé Nast Traveler (Juli-Agustus)**. Berlangganan edisi cetak (11 edisi cetak dan versi digital seharga €24,75, dengan menelepon 902 53 55 57 atau dari situs web kami). Condé Nast Traveler edisi Juli-Agustus tersedia dalam versi digitalnya untuk dinikmati di perangkat pilihan Anda. _