kreasi penuh warna
dia sendiri membawa 21 tahun menjadi vegan , jadi masuk akal jika Anda hanya menggunakan produk ini untuk kreasi Anda. Faktanya, hubungannya dengan tanaman sangat intens : "Sudah makan sayuran secara eksklusif selama 21 tahun terakhir mungkin telah meningkatkan kepekaan saya terhadap energinya . Bahkan, berkali-kali ketika saya pergi hiking atau berkemah, saya harus berhenti untuk mendengarkan kebijaksanaannya!" akunya.
Apa yang tidak ingin dia akui adalah bagaimana dia melahirkan yang asli ilustrasi kaleidoskopik yang memahkotai kue keju vegan mereka dan itu semua kemarahan di internet. Satu-satunya hal yang berhasil kami keluarkan darinya adalah bahwa " setiap warna dicampur ke dalam dasar dalam dosis kecil , dan kemudian saya menerapkannya sesuai dengan beberapa instruksi khusus yang saya terima di keadaan meditasi yang dalam ".
Pencipta dan karyanya
Resep dasarnya, bagaimanapun, tidak datang kepadanya dengan seni dan keanggunan nirwana, melainkan mempelajarinya dari seorang teman , yang biasa memasaknya untuknya. Namun, dia tidak mempersiapkannya sampai bertahun-tahun setelah dia memiliki instruksi. Saat itu Hari Valentine, ketika istrinya, Tracy, memintanya untuk membuat kue dengan semua warna pelangi . Mempostingnya di Instagram, mereka menyadari itu menjadi hit: semua orang mulai bertanya padanya setara.
Mengingat kreasimu unik didasarkan pada orang yang akan menerima kue -yang akan dimintai foto oleh Stephen jika dia tidak dapat bertemu dengannya-, yaitu tanya dia secara pribadi itu tetap satu-satunya cara untuk menggigit salah satu ciptaannya. Untuk ini mereka akhirnya memungkinkan alamat email , meskipun kami tidak yakin bahwa kue itu tiba dalam keadaan utuh sangat jauh dari California, dimana mereka berdua tinggal.
rumahmu adalah timur los angeles , di dekat Pegunungan San Gabriel, tempat mereka pindah beberapa tahun lalu kisah cinta yang tak terduga yang lahir pada awal internet. Pasangan Anda, hari ini perancang busana terkenal secara lokal, dia adalah seorang guru di taman kanak-kanak di New York , dan dia bermain di sebuah band rock psikedelik di Washington.
Setelah beberapa pertukaran melalui MySpace , di mana mereka bertemu, dan beberapa percakapan telepon, mereka memutuskan untuk pergi berkemah bersama untuk Pulau Assateague , surga alam yang terkenal dengan kawanan kuda liarnya dan pantainya yang perawan. Sebulan kemudian mereka pindah ke Malaikat. Itu pada tahun 2006, dan pada tahun 2010 mereka kembali ke pantai Assateague, kali ini untuk menyatakan diri sebagai suami istri.
Sejak itu, tandem telah menjadi penting dalam suasana paling boho di area ini , dan baru-baru ini sebuah majalah lokal mendefinisikan mereka sebagai dua kekasih yang "menginspirasi komunitas besar orang di seluruh dunia untuk terhubung dengan keindahan alam, upacara, potensi kreatif sendiri dan a gaya yang lebih eklektik dan otentik ". Tracy mencapainya berkat pencariannya yang terus-menerus untuk pakaian dan kain vintage , yang berubah dengan berkolaborasi dengan seniman lokal, penjahit dan perusahaan pewarna untuk mengembangkan pakaian modern, diproduksi di a etis dan berkelanjutan.
Kreasi terakhirnya, sangat dipengaruhi oleh budaya amerika latin -mengatakan bahwa dalam pembacaan daun koka yang mereka lakukan di Peru, mereka mengungkapkan kepadanya bahwa dia berasal dari negara itu di yang pertama dari tiga kehidupan lampaunya - dijual di pasar vintage seperti **A Current Affair,** yang berlangsung setiap dua minggu di Los Angeles. Dimungkinkan juga untuk mendapatkannya di ** situs web mereka ** atau di beberapa pertemuan spiritual wanita begitu modis sekarang di daerah paling hippie di Amerika Serikat, seperti **Spirit Weavers**, yang berlangsung setahun sekali di Mendocino yang indah, di utara San Francisco.
LOS ANGELES PALING ALAMI
“Saat saya pindah ke sini, Saya langsung berubah untuk kemungkinan menikmati cahaya dan kejernihan langit. Mampu melihat matahari dan bulan hampir setiap hari mengubah segalanya untukku !" Stephen menjelaskan tentang kedatangannya di Pegunungan San Gabriel. "Jika ada hujan meteor atau lainnya peristiwa kosmik besar di cakrawala, dengan berjalan kaki singkat ke gurun atau pegunungan kita dapat mencapai titik di mana malam begitu cerah sepertinya kita bisa menyentuh bintang jatuh . Juga, saya mendapatkan perasaan khusus dari kehidupan tanaman California: menghabiskan waktu dengan ini master kuno Ini sangat penting bagi saya," lanjut McCarty.
Situs tempat dia bekerja sebagai koki, **Kitchen Mouse**, juga mempertahankannya getaran alami dan inklusif dengan resep vegan dan bebas gluten, dibuat dari produk lokal petani California. "Ini adalah tempat yang sangat istimewa, dengan makanan enak, termasuk dan menyambut banyak rasa dan budaya yang berbeda . Saya merasa terhormat bisa mendedikasikan waktu dan tenaga saya untuk restoran itu!" ujarnya antusias.
Landmark lainnya di area ini adalah **Satdha , di Venesia -bahkan, itu adalah favoritnya untuk makan malam-. Ini tentang vegetarian Thailand, dekat dengan **Kippy's, kedai es krim organik bebas laktosa di mana Stephen merekomendasikan krim kelapa. Alkimia ** Jus Bulan **, dengan makanan ringan dan jusnya sangat lezat sehingga "Anda tidak dapat menemukan yang sama" dan " coklat biodinamik " oleh ZenBunni , buatan tangan dan alami, melengkapi rute gastronomi koki.
Ini semua di timur LA, tetapi untuk perjalanan, pilihan Anda sudah selesai menuju pantai di Jalan Raya 1. Jadi, kita bisa "Rasakan keindahan pantai Malibu , atau pergi ke Topanga Canyon Boulevard untuk melintasi medan magis tempat khusus itu," jelasnya dengan bersemangat. "Jika Anda punya waktu lebih, pergilah ke pohon Joshua atau ambil Jalan Raya 2 menuju lambang angeles, tempat liar yang akan membuat Anda terengah-engah, hanya setengah jam dari pusat kota LA", pungkas orang California yang diadopsi ini, selalu dengan kegembiraan di matanya.