Madrid di Musim Gugur
Madrid tanpa bar adalah musim dingin tanpa dingin , karena jika sesuatu adalah Madrid, itu adalah perlindungan dan perjumpaan, a parit emosional untuk begitu banyak dari kita yang tersesat; di sini orang asing adalah tetangga dan lilin kota yang hanya tahu bagaimana hidup dengan membakar tidak pernah padam. Madrid membakarmu tapi sekarang aku mengerti bahwa itu adalah api yang memurnikan karena dari lilin yang tak terbatas itu, perjuangannya yang tak kenal lelah melawan rasa takut akan hidup lahir. Dia tidak pernah meminta apa pun dari Anda — Madrid yang bangga — tetapi jika ada waktu untuk menghubungi Anda, inilah saatnya. Disini dan sekarang. kamu harus makan malam sebelumnya.
Kota dalam keadaan waspada , yang berarti berlakunya pembatasan yang sangat keras ( mobilitas terbatas, kapasitas 50% dan waktu tutup ditetapkan pada pukul 22:00 untuk toko dan pukul 23:00 untuk hotel ) mengutuk ribuan bar, restoran, bar koktail, dan rumah makan atas pengucilan, keputusasaan, dan sensasi terburuk: pengabaian.
Mereka merasa sendirian dan mungkin kita tidak dapat melakukan apa pun untuk meringankan beratnya pembatasan, tetapi tentu saja kita dapat beralih ke mereka dan tidak membiarkan mereka jatuh: karena mereka tenggelam: “Industri perhotelan Madrid mengalami, dalam gelombang kedua ini, pukulan keras. Bukan hanya karena tindakannya karena selain itu yang penting, pelaku bisnis perhotelan telah menyadari (tiba-tiba) bahwa ini dapat berlangsung selama berbulan-bulan dan bahwa Anda harus dapat hidup dan bekerja dengan ketidakpastian ini. Tapi pukulan ini juga mempengaruhi semua orang Madrid, yang setelah musim panas yang kurang lebih tenang, kembali ke mengalami keterbatasan gerak dan waktu luang . Dan keadaan pikiran ini telah menyebabkan tamasya untuk makan siang dan makan malam telah menurun secara signifikan . Terlepas dari tindakan yang mempengaruhi restoran, pelanggan tidak pergi ke tempat usaha”, yang berbicara adalah Luis Suarez de Lezo, presiden Akademi Gastronomi Madrid dan juga salah satu suara yang paling dihormati dan dicintai oleh para pelaku bisnis perhotelan.
75.000 makan malam dibatalkan selama tiga hari pertama dan kerugian yang mereka pikirkan delapan juta euro untuk sektor ini, bagikan datanya Perhotelan Madrid dan juga kekhawatiran: apakah kita mengubah kebiasaan kita dan memajukan jam makan malam atau itu akan menjadi jerami terakhir dari ribuan keluarga yang didedikasikan untuk ini dalam tubuh dan jiwa. Juanjo López dari La Tasquita de Enfrente tidak berbelit-belit: “saatnya untuk berefleksi dan lihat bagaimana kami dapat membantu pelaku bisnis perhotelan : semuanya berjalan menanjak bagi kami dan upaya kecil untuk makan malam pada pukul delapan ini kami pikir tidak menyiratkan upaya apa pun untuk restoran dan bagi kami itu bisa menjadi suntikan yang sangat penting; pada akhirnya ini adalah masalah kesadaran dan untuk membantu sektor yang tidak lagi mengharapkan bantuan apa pun dan yang distigmatisasi tanpa alasan”.
Madrid sedih dan aku tidak bisa membayangkan kisah cintaku dengan kota ini tanpa para pelaku bisnis perhotelan yang telah menemani dan menaungiku, di jerujinya saya bahagia dan saya tidak bahagia , tapi mereka selalu ada untuk membantu saya. Selalu. Jadi apa kurang dari membalas isyarat itu, Madrid.
Tulis Laura Kidney dari toko buku yang indah bunga poppy di bulan oktober: “Madrid tiba-tiba berhenti menjadi Madrid . Udara yang berat memperlambat waktu dan jalan-jalan dipenuhi dengan apa-apa, kekosongan dan kesalahpahaman. Madrid sedang dihukum dan sekarang kami membutuhkan kami untuk mengembalikan apa yang telah diberikan kepada kami, atau setidaknya sebagian darinya. Karena Madrid akan kembali dan akan bermurah hati seperti dulu”. Itu benar, Madrid tidak pernah mengecewakan kami dan inilah saatnya untuk menunjukkan kepadanya bahwa pemain Madrilenian itu setia sampai akhir: kami tidak akan mengecewakan Anda . Matahari akan terbit, Madrid.