Masakan Singapura akan menarik bagi Anda!
hidangan apa Singapura kamu tahu? Atau, lebih tepatnya, makanan lezat apa? Jika jawabannya "sedikit" atau "tidak ada", Anda kehilangan sesuatu yang benar-benar luar biasa. Ini adalah salah satu ibu kota gastronomi dunia ! Buku masak Anda sangat lezat berkat keragaman yang sangat besar kota-negara ini, yang menunjukkan bahwa ras, budaya dan agama dapat hidup berdampingan dengan berkolaborasi satu sama lain.
Jadi, kelompok terbesar dari populasi adalah Cina , yang merupakan sekitar 75% dan seperempat dari penduduknya adalah orang asing dari berbagai negara. Itu Melayu membuat 14%, sedangkan orang india , kebanyakan orang Tamil, membentuk sekitar 9%. Penduduk lainnya adalah campuran dari banyak budaya, terutama Eurasia, Thailand, dan Jepang.
Panci peleburan Asia ini adalah tempat yang sempurna untuk cicipi hidangan dan spesialisasi internasional , tetapi di atas segalanya, untuk memulihkan kepercayaan pada konsep gastronomi yang dibanggakan itu adalah fusi dan yang telah memberikan hadiah besar untuk negara. Fakta sederhana membuktikannya: ada warung kaki lima pertama di dunia yang menerima Bintang Michelin.
Namun jajanan kaki lima, seperti yang akan segera Anda lihat, hanyalah salah satu keunggulan dari apa yang dikenal sebagai 'Swiss Asia', yang dirayakan selama akhir pekan tanggal 21-23 dan 28-30 Agustus sebagai penghormatan terhadap warisan gastronominya melalui Festival Makanan Singapura . Acara yang terkenal adalah tahun ini maya , dan akan memiliki partisipasi lebih dari 25 ahli gastronomi dan minuman yang akan bersatu sehingga Anda menemukan kembali, dari masakan negara yang menakjubkan, pecinta kuliner yang ada di dalam diri Anda.
Deskripsi Tanjong Pagar adalah salah satu daerah yang paling multikultural dan memiliki banyak restoran internasional
TUR VIRTUAL
Tur virtual dan kelas master langsung, dengan kolaborasi yang belum pernah terjadi sebelumnya antara koki, membuat program festival yang menarik. Mari kita mulai dengan yang pertama, ditujukan untuk pecinta gastronomi paling petualang, dengan siapa kita akan tur singapura yang lezat , hiper-teknologi tetapi diresapi dengan warisan budaya setengah dunia, futuristik tetapi klasik, sangat barat dan multirasial.
Di antara gedung pencakar langit dan hotel yang mempesona pengunjung, kota ini mempertahankan tiga lingkungan yang merupakan alam semesta mikro itu sendiri dan di mana orang-orang dengan penuh semangat menikmati aktivitas yang hampir menjadi hobi nasional: makan. Kita bicara tentang Pecinan , dengan berbagai macam hidangan dari semua daerah; dari India Kecil , dengan overdosis warna dan aroma dan hidangan esensialnya, seperti thalis, dosas atau uttapam, dan Kampong Gelam ; kawasan Muslim yang indah penuh dengan restoran Melayu, Mesir, dan Turki yang ditata di sekitar kubah emas Masjid Sultan. Di sana perlu mencoba Rendang atau sate sapi yang empuk, daging sate yang disajikan dengan saus kacang.
Tur virtual Singapore Food Festival akan membawa kita melewati alam semesta kuliner kecil yang mengunjungi pasar yang menarik kota yang dipandu oleh salah satu tokoh televisi paling menawan di negara ini, Chua Enlai , yang juga akan menemani kami melakukan perjalanan melalui kawasan bersejarah Tanjong Pagar, Pecinan, Katong dan Joo Chiat.
Di 'tur' virtual Anda akan menemukan makanan yang bahkan tidak Anda ketahui
Presenter akan menemukan kita di jalan anekdot tentang hidangan paling populer gastronomi lokal, selain cerita yang tersembunyi di balik konter bisnis tradisional. Jadi, misalnya, meskipun Tong Heng Ini adalah warung makanan tradisional Kanton yang terkenal, sangat sedikit orang yang tahu bahwa pendirinya adalah mantan petugas keamanan dinasti Qing yang pergi ke Singapura untuk mencari kehidupan yang lebih baik.
Tur ini, yang akan ditampilkan dari tradisi kuliner kuno hingga pendekatan baru dan inovatif yang membantu untuk mendefinisikan kembali masa lalu, sekarang dan masa depan warisan gastronomi pulau, adalah 'pribadi', jadi Anda harus memesan tempat duduk Anda -gratis- di situs web festival.
SHOWCOOKING LANGSUNG
Pertunjukan virtual yang ditawarkan oleh festival akan memberi Anda kesempatan untuk belajar membuat masakan Singapura yang lezat bergandengan tangan dengan koki terbaik di negara ini. Untuk hadir, Anda hanya perlu mendaftar di favorit Anda -juga gratis- di halaman festival, di mana mereka menjelaskan bahan apa yang Anda perlukan untuk membuat resep. Ketika tiba saatnya untuk memulai bisnis, yang harus Anda lakukan adalah mengakses platform virtual Webex untuk menemukan semua rahasia dan tips dari para ahli ini selama ini. sesi langsung yang intim.
Dari masakan haute hingga kedai kaki lima, seluruh buku masak Singapura adalah perpaduan murni
Secara total, akan ada 17 kelas master, yang akan mencakup partisipasi dari beberapa Tokoh terkenal dari dunia kuliner Singapura , seperti pembuat manisan pemenang penghargaan Cheryl Koh Tarte oleh Cheryl Koh (menyajikan lokakarya tentang éclairs); si koki Julien Royer dari restoran berbintang tiga Michelin Odette (menampilkan Promenade A Singapour, salah satu salad khas mereka), dan duo mixologist Colin Chia dan Charmaine Thio , dari bar Nutmeg & Clove, yang saat ini menempati peringkat ke-32 di antara 50 bar terbaik di Asia 2020 dan yang akan mengajarkan dasar-dasar koktail, serta membagikan dua resep eksklusif kepada publik.
Bagaimana, itu terlalu banyak pilihan? Bahwa Anda tidak tahu harus mulai dari mana? Jadi, ikut kami ke galeri kami, di mana kami memilihkan untuk Anda beberapa Resep Festival Makanan Singapura yang, ya atau ya, Anda ingin belajar membuatnya.