24 jam penuh di ibu kota Islandia
Di negara dengan alam yang luar biasa seperti Islandia, dengan kota-kota kecil yang menawan dan di mana bermil-mil jauhnya Anda hanya dapat menemukan kuda dan domba, ibukotanya Reykjavik, di mana 65% dari total populasi negara itu tinggal, bisa luput dari perhatian.
Setelah krisis 2008, ia juga harus menemukan kembali waktu luangnya, kehidupan budayanya. Namun sembilan tahun kemudian, kota ini telah berubah menjadi kota kecil Eropa yang penuh dengan aktivitas artistik (dari bengkel keramik dan tekstil hingga museum lama dan baru, seperti Museum Fotografi atau Marshall House); dan, di atas segalanya, dari aktivitas gastronomi. Memperhatikan apa yang terjadi di seberang lautan yang mengelilingi mereka, pemandangan kuliner mereka semakin beragam dan berkualitas.
Dan dalam bir. Di Islandia, konsumsi bir dilegalkan pada tahun 1989, jadi mereka masih berlari dan dengan bersemangat mengikuti tren kerajinan bir . Bagi Anda, sebagai turis, ketika Anda telah menjelajahi seluruh pulau tanpa menemukan jejak bar, Anda akan menghargai bar yang bagus.
Di sini siapa pun akan menjadi seorang Katolik
Untuk semua ini, kami meyakinkan Anda bahwa menghabiskan setidaknya 24 jam di Reykjavik, itu akan sangat berharga. 24 jam tidak termasuk Laguna biru.
WAKTU SARAPAN PAGI
Makanan penting di kota. Mereka memiliki gigi yang manis, tetapi mereka juga suka sarapan yang lezat. Dan makan sarapan sepanjang hari. Ada banyak kafe yang menawarkan sarapan sepanjang hari dan makan siang setiap hari dalam seminggu.
Kaffivagninn
Ini mungkin, restoran tertua di kota. Kafe-restoran kecil di pelabuhan lama (yang sekarang sedang dimodernisasi dengan toko-toko desainer baru serta restoran dan bar keren) yang menyajikan sarapan dari pukul 7 hingga 11: versi ringannya dengan bubur atau buah klasik; dan versi Islandia dengan telur dan salmon asap. Anda akan membawanya dikelilingi oleh pensiunan pelaut dalam pertemuan pagi penuh. Brunch akhir pekan termasuk pancake dan roti panggang Perancis.
Reykjavik
**Bajingan**
Kafe tertua di kota. Membuka sejak 1950, posisinya yang istimewa di sudut jalan tersibuk bagi orang Islandia dan turis, Laugavegur, menjadikannya tempat yang sangat populer, terutama saat sarapan. Yang baik? itu waktunya sarapan menyebar sepanjang hari, jadi Anda dapat pergi kapan saja untuk menikmati hidangan versi yankee mereka yang luar biasa.
**Kumiko**
Salah satu tempat baru di pelabuhan lama. Itu rumah teh jepang pertama kota yang telah menjadi mode karena kue dongeng dan brunch tiga lantainya.
** Braud & Co **
Untuk sarapan yang lebih cepat, atau scone di pagi atau sore hari. Timur pembuat roti artisan Ini adalah salah satu tempat paling modern di kota. Laki-laki muda dengan janggut dan tato meremas roti dan roti di sisi lain gelas yang mencapai tangan Anda dengan sangat hangat. Milik mereka gulungan kayu manis (snudurs, jika Anda berani memesannya dalam bahasa Islandia) harus menjadi suatu keharusan pada setiap kunjungan ke Reykjavik.
WAKTUNYA MAKAN
Jika Anda telah mendengarkan kami dan Anda telah menikmati sarapan yang baik antara dada dan punggung, ditambah roti kayu manis dengan kopi tengah hari, ketika waktu makan siang tiba (yang di Islandia dimulai sangat awal, pukul 12), tidak, Anda akan sangat lapar , begitu juga turis karena ya, karena Anda harus melakukannya.
**Baejarin Beztu Pylsur**
Itu hot dog Makanan paling terkenal di Islandia disajikan di sebuah warung kecil di tengah jalan yang berlogo sosis berjalan. membawa buka sejak 1937 dan politisi dan selebriti telah lewat di sana. Anda harus memesannya dengan segalanya: bawang mentah, bawang goreng manis, saus tomat, mustard manis dan remoulade, saus spesial mereka. Ini juga salah satu pilihan termurah yang bisa Anda makan di seluruh perjalanan. Empat euro seekor anak anjing.
**HAPPY HOUR (ATAU AKHIR MALAM) **
Di negara di mana setengah tahun melihat sedikit sinar matahari, adalah normal untuk happy hour di bar untuk memulai lebih awal. Pada pukul empat sore di sebagian besar tempat, di beberapa bahkan lebih awal Anda sudah dapat menemukan pilihan bir dengan setengah harga dan, dengan mempertimbangkan bahwa mereka dapat dikenakan biaya sekitar 10 atau 12 euro di sana, Anda harus memanfaatkannya.
** Kex Hostel Reykjavik **
Restoran bar hostel Reykjavik adalah salah satu titik pertemuan milenial (dan bukan milenial) di ibu kota Islandia. Dengan musik live di malam hari, di sore hari ia menjadi hidup di Happy Hour-nya (mulai jam 4 sore) dengan bir setengah harga, anggur rumahnya (yang bisa jadi bahasa Spanyol) dan pilihan makanan ringan dari gastropubnya (sangat direkomendasikan untuk makan malam juga) . Jika mereka memiliki sayap karamel yang dijual, lakukanlah.
** Skli Craft Bar **
Salah satu bar yang saat ini dapat Anda temukan di hampir setiap kota di Eropa, dengan papan tulis dengan lebih dari 20 jenis bir yang berbeda. Dan jika Anda sudah bertanya kepada mereka tentang daftar botol… Di sini mereka menganggap minuman yang mereka sembah ini dengan sangat serius karena belum ada dalam hidup mereka selama 30 tahun dan mereka sering mengubah daftarnya.
**Mikrobar**
Ini tidak mikro seperti namanya, tetapi di lantai dasar, di tempat yang benar-benar kayu di mana orang datang untuk mencicipi bir. Anda dapat memesan gelas kecil dari 10 keran yang mereka miliki atau hanya lima.
Kaffibarin
Klasik kota, penuh dengan mahasiswa, yang lebih baik untuk dikunjungi selama seminggu. Ini sempurna untuk bir Happy Hour yang tenang (atau anggur Spanyol lagi) atau untuk minuman dan menari di penghujung malam. Minta ke Damon Albarn.
WAKTU MAKAN MALAM
Hlemmur Mathöll
Salah satu tempat terbaru di Reykjavik tempat fashion pasar makanan. Itu adalah stasiun tua yang sekarang diubah menjadi ruang yang ramai, terutama pada waktu makan malam (yang dimulai sangat awal). Anda akan menemukan penawaran makanan Islandia, kantor Braud & Co, tetapi juga es krim dan bahkan taco.
dil
Ini adalah restoran pertama dengan Bintang Michelin. Kokinya, Ragnar Eiriksson, mengikuti garis masakan Islandia baru yang melihat kembali sumber dayanya sendiri, dari daging hingga banyak rempah-rempah yang tumbuh di sana, untuk memperbarui hidangannya.
sushi sosial
Di sebuah pulau, ikannya harus bagus. Namun, itu tidak di mana-mana, tetapi dalam perpaduan Jepang dengan masakan Amerika Latin yang dikenal hingga saat ini sebagai Sushi Samba.