Aturan pertama yang akan kita buang sebelum melanjutkan membaca artikel ini. Label "vegan" tidak menjamin bahwa suatu produk, makanan, atau perjalanan akan lebih mahal . selalu ingat itu sepiring lentil atau buncis adalah salah satu makanan termurah di dunia . Selain sehat.
Itu memberitahu kita hal yang sama Elizabeth Putih , jurnalis dan penulis buku baru 'vegan perjalanan' (Anaya Touring, 2021) ketika kami menanyakan apa yang akan dia katakan kepada mereka yang berpikir bahwa makan vegan adalah biaya yang lebih tinggi.
“Anda dapat bepergian dengan banyak cara dan perencanaan sangat berkaitan dengan anggaran. Jika Anda ingin menghabiskan lebih sedikit, Anda dapat mencari akomodasi dengan dapur, perlu diingat bahwa kacang-kacangan adalah protein termurah di luar sana dan bahwa ada produk vegan yang mahal, tetapi tidak penting, mereka biasanya termasuk dalam kategori keinginan”.
Elisa, vegan dengan keyakinan dan pendiri platform Madrid Vegano, telah menerbitkan panduan, cocok untuk semua audiens, di mana dia membantu mereka yang ingin memulai perjalanan berdasarkan filosofi hidup vegan. Karena menjadi vegan bukan hanya berhenti makan produk hewani , namun untuk menyadari lingkungan dan melaksanakannya dalam keseharian kita berdampak kecil pada semua alam yang ada di sekitar kita. Mulai dari pembelian sepatu hingga penggunaan pasta gigi.
Perjalanan Vegan.
Panduan ini, dengan ilustrasi oleh Pilar Roca (The Wild Rocks), mencakup semuanya mulai dari merencanakan perjalanan Anda, hingga tempat menginap, cara menyiapkan perlengkapan perjalanan vegan, cara bepergian tanpa polusi , bagaimana memilih restoran terbaik untuk makan atau bagaimana mempersiapkan perjalanan keluarga vegan.
"perjalanan vegan Ini adalah buku yang direkomendasikan untuk semua orang yang suka bepergian , tetapi mereka ingin melakukannya dari perspektif yang berbeda: lebih ramah dan lebih menghormati hewan, lingkungan dan destinasi serta penghuninya”, tambahnya kepada Traveler.es.
Kisah yang ia tulis dari pengalamannya sendiri ini lahir setelah membuat beberapa travel guide untuk penerbit. Jadi ini adalah panduan yang dibuat hampir seperti buku catatan lapangan, di mana penulis dapat merasakan setiap nasihat yang dia berikan di kulitnya sendiri.
Dan salah satu tipsnya adalah Anda dapat bepergian ke mana saja di dunia bahkan jika Anda seorang vegan. . Meskipun, ya, ketika kami bertanya kepadanya tentang tujuan yang akan dia rekomendasikan, dia cukup jelas. Anda selalu harus pergi ke peringkat tujuan vegan teratas. “Bagi saya, bukan hanya karena masalah veganisme, tetapi karena tawaran budayanya, mereka tampak fantastis London, Berlin dan New York . Sejauh menyangkut tujuan yang paling rumit, saya tidak akan mengatakan bahwa mereka tidak direkomendasikan, itu Afrika di mana, secara umum, sulit untuk menemukan pilihan vegan dan saya akan menambahkan negara di mana tampaknya makan vegan itu mudah, tetapi tidak demikian, Jepang”.
Dan dia menambahkan: “Jika kita melampaui makanan, ada negara-negara tertentu di mana perlakuan buruk terhadap hewan lebih terlihat, itu di jalan-jalan, dalam pandangan siapa pun, dan ini harus diperhitungkan tergantung pada tingkat sensitivitas itu. kita miliki karena dapat merusak perjalanan”. Anehnya, dia akan terkejut dengan kamar mandi , di Inggris, di mana pilihan vegan adalah "spektakuler".
Bepergian sebagai seorang vegan lebih mudah dari yang Anda kira.
APLIKASI DAN INTERAKSI DENGAN HEWAN
Untuk melakukan perjalanan vegan, ia merekomendasikan menggunakan aplikasi seperti Happy Cow, yang memungkinkan kita menemukan dengan cepat vegan, vegetarian, dan restoran dengan pilihan di seluruh dunia . Juga Abillion, karena memiliki aspek solidaritas. “Ini berdasarkan pendapat penggunanya tentang hidangan vegan dari restoran, produk vegan yang dibeli di toko... Satu-satunya syarat adalah bahwa itu adalah vegan dan untuk setiap ulasan Anda mendapatkan satu dolar yang takdirnya akan disumbangkan ke salah satu organisasi dan cagar alam yang dilampirkan pada aplikasi”. Dan tentu saja, untuk berkeliling Spanyol, khususnya ke Madrid,** Madrid Vegano** di mana dia adalah pendirinya.
Dalam buku itu ia juga mendedikasikan bagian untuk bepergian di alam . Dan di bagian ini untuk hubungan yang dimiliki wisatawan dengan hewan. Di Traveler.es kami telah mendedikasikan artikel untuk itu, tapi Bagaimana kita bisa tahu bahwa kita sedang berhadapan dengan kasus eksploitasi wisata hewan?
“Ini sesederhana menggunakan akal sehat. Jika Anda melihat seekor hewan membiarkan dirinya diberi makan, diberi botol, dijemput, berpose untuk foto..., ada yang salah dan Anda juga harus ingat bahwa hewan bukanlah kendaraan. Untuk mengakses jenis penaklukan ini, kebanyakan dari mereka telah mengalami siksaan yang mengerikan. Idealnya, Anda harus menghindari interaksi apa pun dengan mereka di mana mereka meminta uang dari Anda.”.
Dia merekomendasikan mengunjungi kuil ketika kita ingin melihat hewan dalam kebebasan, pergi ke tempat penampungan memberikan sumbangan, atau membeli di toko amal (charity) organisasi hewan, sangat umum di negara-negara seperti Inggris.
“Di tempat-tempat suci yang "baik", prioritasnya adalah penghuninya dan bukan pendapatan yang mereka peroleh dari kunjungan . Jelas Anda dapat melihat binatang, tetapi tanpa stres atau mengganggu mereka dan rutinitas mereka selalu di atas kunjungan. Di tempat suci mereka tidak akan pernah melakukan atau dipaksa untuk bertindak dengan cara tertentu untuk memuaskan penonton atau terlihat terkunci di dalam kandang.