Daging Merci, hidangan utamanya yang wajib
Terimakasih telah datang. SEBUAH "Belas kasihan" dalam surat logam besar yang diterima dan diberhentikan pelanggan dari Sedikit Nafsu Makan , salah satu keberhasilan dalam makanan cepat saji dan sehat dalam beberapa tahun terakhir. Seorang "Merci" sangat berterima kasih sehingga orang mengira itu adalah nama asli tempat itu. Untuk alasan ini, ketika mitra Petit Appetit memutuskan untuk mendirikan restoran gourmet baru di Madrid, mereka sangat jelas tentang apa yang mereka sebut: ** Merci .**
pintu masuk belas kasihan
Di terima kasih , tidak seperti di Petit Appetit, dia akan makan dengan tenang . Untuk meluangkan waktu Anda menikmati hidangan produk musim yang tidak disembunyikan dalam saus untuk "meningkatkan rasa", kata Pablo Gonzalez del Tanago , salah satu mitra grup dan di balik desain restoran baru.
Menunya luas tetapi Anda dapat melihatnya sekilas karena dasarnya: krim dan salad (dalam anggukan untuk Petit Appetit); Dari Orchard , salah satu kekuatannya dan di mana salah satu hidangan bintangnya disembunyikan: the artichoke (walaupun asparagus atau verdina putih hangat tidak membuat mereka iri); untuk berbagi r, anggukan ke Timur dengan nem; dan kemudian yang utama, dengan opsi untuk semua orang: Pasta dan Telur; daging (dengan steak tartare yang enak) dan Ikan , di mana mereka telah pulih, misalnya, hidangan tradisional dan lezat seperti sole Meuniere.
Artichoke, salah satu kekuatan Merci
Milik mereka dapur pasar Selain itu, sangat selaras dengan keanggunan sederhana ruang. tempat itu adalah gudang batu bara tua dari abad ke-19 , masa lalu yang masih terpelihara pada fasad ubin, dengan jendela besar yang mengisi ruangan dengan cahaya alami. Di dalam, telah mendapatkan kembali penampilan aslinya sebagian menghapus semua jejak penyewa sebelumnya yang populer gambut . Tiang besi yang terbuka, lantai kayu, dinding putih, dan mural yang dilukis dengan tangan.
Dan tentu saja, di aula Merci besar dalam huruf metalik yang menyapa dan mengucapkan selamat tinggal kepada pelanggan baru.
Poster Selamat Datang (dan Perpisahan)
KENAPA PERGI?
Untuk rasa hormat Anda terhadap produk. Kami sudah mengatakannya. Karena tidak menipu. Untuk sayuran Anda. Untuk penawarannya yang luas namun terukur. Untuk kue lemon.
FITUR TAMBAHAN
Jam kerja Anda diperpanjang hingga pukul dua pagi untuk menikmati koktail tradisional dan esensial Anda di ruang bar Anda atau dengan tenang di lounge.
DALAM DATA
Alamat: Pangeran Xiquena, 3
Telepon : 916 68 38 50
Jadwal: dari Senin sampai Minggu (13:00-17:00 dan 20:00-22:00); Tutup hari Minggu untuk malam ini.
Setengah harga : 35 euro
Ikuti @IreneCrespo\_
Sol meuniere
Nikmati kue dan koktail mereka sampai jam dua pagi
Kamar belas kasihan