Kami menantang ibu kota Currywurst
MAKAN DI MANA
Ada dua masalah yang benar-benar tidak dapat dinegosiasikan untuk setiap ekspatriat: waktu dan makanan. Mengenai yang pertama, sedikit yang bisa dilakukan: suasana Berlin yang tanpa ampun tidak mengenal batas. Yang kedua, bagaimanapun, memiliki solusi mudah di salah satu dari banyak restoran yang mengkhususkan diri dalam tapas dan makanan Spanyol yang telah berkembang biak di kota belakangan ini.
Sebuah peringatan awal adalah dalam rangka: kata-kata "tapas" dan "paella" mereka digunakan dengan sangat ringan dan dapat menyebabkan kekecewaan kuliner yang berbatasan dengan penghinaan terhadap ekspatriat yang lapar. Ini adalah beberapa tempat yang akan dipercayakan oleh orang Spanyol untuk perutnya.
** Gaston Tapas Bar **. Terletak di jantung Neukolln , lingkungan paling multikultural di Berlin, El Gastón seperti bar di kota Anda tetapi dengan sentuhan Berlin Diilustrasikan dalam alegori lilin yang menyala dalam botol Estrella Galicia. Para patatas brava harus diulang; gurita bergaya Galicia, sukses publik . Anggur rumah tidak buruk sama sekali dan ada yang berani dengan rebujito, tetapi Estrella Galicia terus menjadi protagonis di sudut negara bir ini. Melupakan tentang l "zwei Bier, menggigit" Bahasa Spanyol dituturkan di sini. Hanya ada satu masalah: menemukan meja bisa menjadi misi yang mustahil pada akhir pekan saat makan malam (yang Spanyol, tentu saja).
Di Egin. Tanpa meninggalkan lingkungan Neukölln, On Egin adalah favorit ekspatriat lain di Berlin. Di sini tidak ada kekurangan Mahou atau Estrella Galicia, tetapi perhatikan pemilihan anggur yang cermat - dengan harga lebih Spanyol daripada Jerman -. The On Egin bangga dengan menu Basque-Spanyol di mana porsi hari ini dan selalu tidak kurang: Txocos, kroket rumah, bakso dengan tomat, paprika padrón… katakan tidak pada currywurst!
Alaska. Jika Anda sudah memiliki gelar yang lebih tinggi di Berlin, Anda mungkin sudah mendaftar untuk veganisme. Oh, di Berlin sangat mudah tanpa ham Serrano. Alaska, juga di Neukölln, telah berada di pihak Anda sehingga tidak ada kemungkinan godaan karena bar yang dibuat oleh empat orang Spanyol ini menawarkan tapas vegan. ¡ Tortilla, sobrasada, kroket atau "ikan teri" bebas dari eksploitasi hewan! Brunch mereka (yang, omong-omong, juga bisa termasuk churros) menjadi suatu keharusan dari hari Minggu Berlin dan sebulan sekali mereka menyelenggarakan "Pintxos Parade" dengan pintxos seharga satu euro.
Baik di Alaska maupun di Berlin: seperti di Spanyol
Transit. Minggu terakhir setiap waktu juga merupakan hari Paella (dan Vermouth) dalam Transit. Bar di Kreuzberg ini juga termasuk yang paling sering dikunjungi di komunitas Spanyol Dan bukan hanya karena menu makanan ringan dan bir Iberia yang jelas. Di malam hari itu menjadi klub kecil di mana mendominasi aksen spanyol dan, di samping itu, berkat lokasinya yang nyaman, ini adalah titik awal yang sempurna untuk keluar malam. Jika Anda belum mengadakan pesta ulang tahun di sini, Anda belum pernah tinggal di Berlin.
Bar Raval. Aktor Jerman-Spanyol Daniel Brühl merasa seperti ekspatriat lain dengan nostalgia patologis untuk keberanian dan memutuskan untuk mengakhiri kepahitannya dan rekan senegaranya lainnya di Berlin dengan membuka Bar Raval di lingkungan Kreuzberg. Bermacam-macam tapas panas dan dingin, tataki rahasia Iberia dan, tentu saja, brava, adalah hidangan bintang di menu. Dan, berhati-hatilah, Senin pertama setiap bulan adalah Paella Montag.
** Biji Kakao. ** Jangan lupakan itu Sarapan adalah waktu makan terpenting hari ini Dan cara apa yang lebih baik untuk meredakan kerinduan selain memulai hari dengan fritanga pagi paling asli: churros. Masalah Utama: Biji Kakao, dalam charlottenburg , berjanji untuk memuaskan selera Anda dengan churros con chocolate, cokelat asli, dengan kepadatan Iberia, dan bukan aguachirri cokelat yang menipu orang asing.
Salad gurita!
DIMANA MEMBELI
Tidak ada ekspatriat yang belum pernah menghadapi kesedihan karena menemukan bahwa saus tomat goreng adalah sesuatu yang terbatas pada pasar Spanyol atau bahwa Cola Cao tidak memiliki pengganti yang dapat diterima. Betapa menyesalnya makanan berkualitas dan akses mudah yang pada zaman mereka tidak tahu bagaimana menghargainya.
Untuk kebaikan kita, kita harus mengakui bahwa Gastronomi Spanyol semakin dihargai di luar negeri Dan buktinya, hampir di supermarket mana pun Anda bisa menemukan tortilla kentang yang sudah dimasak atau bahkan saus seperti mojo. Bahkan Lidl dan "Minggu Iberia" -nya Mereka telah membuat lubang di hati semua ekspatriat. Tapi jangan membodohi diri kita sendiri, juga Rewe atau Edeka Mereka tidak akan pernah menjadi Mercadona di lingkungan Anda. Namun, ada beberapa jalan pintas untuk mengurangi kesengsaraan.
Toko-toko dan supermarket Turki. Mereka adalah sekutu terbaik kami pada saat pembelian. Eurogida atau toko keluarga “Obst und Gemüse” berlimpah di seluruh Berlin, terutama di lingkungan komunitas besar Turki seperti Neukölln, Kreuzberg atau Moabit dan mereka menawarkan semua yang Anda butuhkan untuk mengikuti diet Mediterania, seringkali dengan variasi yang jauh lebih bervariasi dan lebih murah. Ikan segar, nyatanya, praktis hanya akan Anda temukan di penjual ikan Turki. Apakah Anda melewatkan pipa? Disini ada!
Mitte Meer. Ada tiga Mitte Meer di Berlin, di Charlottenburg, Schöneberg dan Prenzlauer Ber g, dan telah menjadi lembaga yang menjadi objek ziarah bagi penduduk Mediterania di ibukota Jerman. Rak dan rak dengan a minyak zaitun, cuka, sosis, keju, kacang polong, ikan segar, anggur, dan produk dari merek paling nostalgia, seperti Cola Cao atau Fontaneda . Untuk meneteskan air mata.
Di sini Spanyol. Hanya enam menit berjalan kaki dari Charlottenburg's Mitte Meer is Here Spain, dengan Spesialisasi Iberia dan Amerika Latin untuk memberi diri Anda beberapa keinginan ekstra.
Super Iberia. Susu kental, fuet, atau keripik dengan garam, titik (apakah ada sesuatu yang lebih sederhana dan pada saat yang sama tidak mungkin ditemukan di supermarket Jerman?) di pusat wisata Berlin, sangat dekat dengan Checkpoint Charlie. Dan jika tidak menangkap Anda di jalan, mereka juga memiliki toko online.
Singkirkan kerinduan dari dapur Anda!
BUDAYA DI SPANYOL
Manusia tidak hidup dari roti saja, dan semangat juga harus diberi makan . Budaya di Berlin ada di mana-mana, tak terbatas… dan dalam bahasa Jerman, tentu saja. Tapi tidak selalu, dan tidak semua. Postingan seperti Berlin Amatir mereka telah menjadi referensi untuk mengikuti apa yang bergerak di adegan berbahasa Spanyol dan seterusnya. Ada juga tempat yang programnya tidak boleh dilupakan dan janji yang tidak dapat dihindari untuk terhubung kembali dengan akarnya.
Toko Buku Bartleby & Co. Itu belum dibuka selama tiga tahun dan Toko Buku Bartleby telah menjadi promotor budaya yang kuat dalam bahasa Spanyol di Berlin. Hal ini, bersama dengan Hopscotch, perhentian wajib bagi penggemar membaca dalam bahasa Spanyol. Namun selain katalog besar buku bekas dan bekas, mereka menawarkan agenda intens konser, pameran, pembicaraan atau pemutaran film dengan tujuan yang jelas untuk menciptakan komunitas.
Bartleby
Institut Cervantes. Bukan karena sudah jelas, kita tidak boleh gagal untuk menyebutkan perlindungan institusional bahasa Spanyol di seluruh dunia: Institut Cervantes. Perpustakaannya adalah dasar dalam komunitas Hispanik tetapi kita tidak boleh melupakan kegiatan yang mereka usulkan. Antara lain, pada bulan Desember tahun lalu mereka menayangkan festival Flamenco di Berlin.
Perpustakaan Institut Iberoamerican. Perpustakaan terbesar yang mengkhususkan diri dalam karya-karya dalam bahasa Spanyol di Eropa ada di Berlin, siapa yang akan memberitahu kita?
Invasi Batu Spanyol. Selama beberapa tahun sekarang, yang terbaik dari adegan indie Spanyol telah bertemu di Klub Bassy. Christina Rosenvinge, Sidonie atau Los Corona s telah menjadi bagian dari poster festival musik independen Spanyol kecil yang akan membawa Anda langsung ke Malasaña. Tahun ini mereka berjanji untuk kembali pada awal November dalam edisi ketujuh mereka dengan Nacho Vegas dan Los Punsetes antara artis lainnya.
Institut Ibero-Amerikanisches - Preußischer Kulturbesitz
Spanische Filmfest Berlin. Setiap tahun sejak dimulai pada 2012, Spanisches Filmfest memungkinkan ekspatriat dan penonton bioskop untuk menonton film di layar lebar yang jarang terlihat di Jerman. bahwa sedikit perhatian diberikan pada seni Iberia ketujuh di luar Almódovar dan beberapa judul sporadis yang hebat . Selain itu, sebagai festival yang bagus, protagonis dan sutradara biasanya menghadiri pembicaraan setelah pemutaran.
Tur berpemandu dalam bahasa Spanyol. Anda telah berada di Berlin selama lima tahun dan Anda melihat Gerbang Brandenburg sekali dan mengapa orang tua Anda datang menemui Anda? Khas. Atau mungkin Anda hanya ingin mengenal sisi lain dari kota yang tak terduga ini dan meminta mereka memberi tahu Anda tentangnya dalam bahasa Anda. Untuk menyenangkan aspek Anda sebagai guiri sesekali Anda bisa membiarkan diri Anda dipimpin oleh ekspatriat yang menawarkan tur berpemandu dalam bahasa Spanyol untuk mengenal kota dengan cara yang berbeda, seperti dalam tur "Songs of Berlin" di halo berlin atau di Bioskop Berlin dari Oh Berlin Tours.
Follow @martammencia