New York jauh dari klise yang khas
**STARBUCKS vs. KOPI GREGORYS**
Dengan lebih dari 200 kedai kopi di Manhattan saja, Starbucks adalah rajanya kopi. Lihat senyum putri duyung hijaunya di cangkir kertas yang dipegang oleh banyak warga New York yang stres. Tentu saja, rantai yang lahir di Seattle pada tahun 1971 ini adalah pilihan yang nyaman bagi pengunjung yang menganggap kopi di Amerika tidak dapat diminum. Versi kopi dari rantai makanan cepat saji ini memiliki berbagai minuman, Wi-Fi gratis yang didambakan, dan toilet (walaupun semakin sedikit).
Namun, pecinta kopi sejati harus melewatkan Starbucks dan mencari perlindungan di Gregorys Coffee. Ini hanya memiliki 15 toko di pulau tetapi di lokasi yang sangat strategis, beberapa langkah dari Times Square, Grand Central Terminal dan Wall Street. Tidak jarang melihat pendirinya, Greg Zamfotis, secara harfiah wajah mereknya, melayani di salah satu perusahaannya. Kopi mereka berasal dari perdagangan yang adil dan, alih-alih kerja berantai, setiap minuman disiapkan khusus untuk setiap pelanggan. Dalam hal rasa dan perawatan, Gregorys Coffee tidak tertandingi di New York.
Kopi disiapkan untuk setiap klien
**McDONALDS vs SHAKE SHACK **
Di mana pun Anda berada di Manhattan, Anda akan selalu menemukan McDonald's kurang dari enam blok jauhnya. Ini bukan iklan, ini murni statistik. Rantai makanan cepat saji Amerika Utara yang legendaris memberi kita ketenangan pikiran untuk mengetahui sebelumnya apa yang akan kita makan karena kita telah mencobanya di tempat lain. Tapi di negeri burger enak Shake Shack telah merevolusi pasar. Anda memilikinya dengan harga yang hampir sama, dengan kualitas daging sapi yang terjamin dan sistem peringatan getaran yang menyenangkan saat pesanan Anda sudah siap. sejak tahun 2004 dipasang di taman Madison Square Park, di depan Flatiron , telah menaklukkan perut warga New York. Saat ini memiliki 14 restoran di New York dan rantai terus berkembang dengan kreasi baru, seperti sandwich ayam.
Mereka telah menaklukkan perut warga New York
**GEREJA HOT DOG vs CRIF DOGS**
Hot dog adalah makanan pokok New York lainnya. Kesempatan makan satu pun tak kurang. Gerobak makanan dapat ditemukan hampir di setiap sudut kota yang menggoda kita dengan cahaya, bau, dan panggilan dari koki mereka. Banyak dari kios-kios ini menyajikan hot dog yang direbus dalam bak air 60º. Masalahnya setelah direndam selama 20 menit, sosisnya kehilangan rasa. Jadi sebelum memesan, tanyakan pada diri Anda sendiri sudah berapa lama di dalam air. Atau lebih baik lagi, coba Crif Dogs , di East Village atau di Williamsburg. Tidak hanya baru dipanggang tetapi mereka memiliki hingga 19 varietas. Keuntungan lain yang tidak dimiliki gerobak jalanan: tempat East Village memiliki bar tersembunyi di belakang bilik telepon yang disebut PDT.
** BURGER JOINT (Le Parker Meridien) vs BURGER JOINT (Greenwich Village) **
Salah satu rahasia terburuk di New York adalah Burger Joint, Sambungan burger New York yang luar biasa lainnya. Dibuka pada tahun 2002 di sudut di dalam lobi hotel mewah Le Parker Meridien dengan tujuan untuk memulihkan hamburger klasik. Restoran kecil (menyelam akan lebih tepat) tersembunyi di balik tirai besar yang menggantung di area resepsionis. Ini akan luput dari perhatian jika bukan karena aroma kentang goreng dan antrean panjang yang terbentuk setiap saat sepanjang hari.
Rahasia sebenarnya adalah itu ada Burger Joint lagi, tiga kali lebih luas dan tanpa antrian di Greenwich Village. Sejak 2013 ia mempertahankan elaborasi indah yang sama dari Burger daging sapi Nebraska disajikan tanpa bumbu untuk meningkatkan rasa daging. Cara terbaik untuk menikmatinya tanpa stres dari mereka yang menunggu Anda selesai untuk duduk adalah dengan menghindari Le Parker Meridien dan menuju ke Desa.
Dengan daging sapi Nebraska
** MAGNOLIA BAKERY vs. BILLY'S BAKERY **
Beberapa mengaitkan kegemaran cupcake dengan Magnolia Bakery, meskipun Sex and the City juga memiliki andil. Toko roti asli di Bleecker Street, di jantung West Village, dibuka pada tahun 1996 dan muncul empat tahun kemudian dalam sebuah adegan di serial Sarah Jessica Parker yang terkenal (musim ketiga, episode lima, tepatnya). Ekspansi cupcake ini dengan finishing cake pun tak terbendung. Anda masih dapat mengantri untuk merasakan Carrie Bradshaw di toko asli (atau di salah satu dari lima toko kue lain yang telah ditambahkan sejak itu) tetapi Kue cupcake Billy's Bakery jauh lebih enak . Kualitas terjamin karena pendirinya bekerja di Magnolia Bakery selama dua tahun sebelum membuka merek sendiri pada tahun 2003. Semua kue mereka manis, tetapi tanpa mencapai hiperglikemia dan Anda dapat mencoba tiga lokasi mereka di Chelsea, Tribeca dan Midtown yang didekorasi seperti tahun 1940-an.
Cupcake yang sudah jadi ini telah menjajah (hampir) segalanya
**PIZZA HUT vs. JOE'S PIZZA**
Pizza mungkin penemuan Italia tetapi di New York telah mencapai tingkat lain. Dengan adonan yang tipis di bagian dalam dan lebih tebal di bagian pinggirnya serta dilumuri saus tomat mentah dan mozzarella, margarita (atau polos, seperti yang mereka sebut di sini) adalah yang paling banyak diminta . Jika pizzanya enak, tidak kekurangan topping. Definisi ini langsung membatalkan sebagian besar pizza yang disajikan oleh rantai besar seperti Pizza Hut atau Sbarro. Dalam hal ini, menghindari mereka lebih mudah karena mereka memiliki sedikit tempat di New York. Alternatif terbaik adalah Joe's Pizza di mana Anda dapat membelinya dalam irisan dan sebanyak rasa lapar meninggalkan Anda. ada tiga lokasi di West Village, East Village dan Williamsburg. Jangan bingung Joe's Pizza dengan John's Pizzeria. Meskipun juga memiliki pizza yang enak, mereka tidak sama.
**DUNKIN' DONUTS vs. Adonan **
Rantai lain di mana-mana di Manhattan adalah Dunkin Donuts bahwa selain pemanis langit-langit Anda berjanji untuk bangun hari Anda dengan kopi encer sarat dengan kafein. Anda akan menemukan 22 dari apa yang disebut donat klasik meskipun mereka memiliki lebih dari selusin varietas yang tersedia tergantung pada musim. Tapi di New York sinonim dari donat yang enak adalah donat . Pemilik, Fanny Gerson , dibuka di Brooklyn pada 2010 dan, empat tahun kemudian, memasang bengkel lain di pulau itu, di sebelah Gedung Besi . Semuanya disiapkan dengan tangan, satu per satu, dan hanya dengan bahan organik. Beberapa ditutupi dengan kembang sepatu, dulce de leche dan cokelat dengan karamel dan garam. Apa pun yang Anda beli akan dibuat segar di sana. Bisakah Anda makan hanya dengan satu?