Damnoen Saduak, pasar terapung
Apa pun tema pasar Thailand, ada satu komponen yang selalu diulang di semuanya: makanan. Setiap orang Thailand yang memiliki sepeda motor atau gerobak pasti dapat mengimprovisasi dapur portabel di atasnya di mana mereka dapat menyiapkan makanan jalanan yang memancarkan aroma jahe, kari, bawang putih, kelapa... Di sana mereka membuat _khao maga_l (ayam goreng dalam kelapa) ), ped dang (babi panggang dengan nasi dan jahe), luk chub (permen berbentuk sayuran), nasi aromatik, delima, mangga atau jus durian (buah besar yang sangat berbahaya tetapi dengan rasa yang kuat dan lezat). Jangan ragu untuk mencobanya, masakannya enak dan enak dimakan seperti yang mereka lakukan, di tengah jalan.
Di antara banyak pasar itu, ada empat pasar yang harus dikunjungi siapa pun yang menghabiskan beberapa hari di Bangkok (sesuatu yang sangat direkomendasikan):
1. Pasar malam Patpong.
Ya, ini sangat turis, tetapi masih merupakan rencana yang bagus untuk malam di Bangkok jajanan jalanan , pijat pinggir jalan dan konser akustik di bar pantai dengan bir Thailand di tangan. Terletak di Silom, salah satu daerah paling nakal (untuk kehidupan malam) kota ini. Saat malam tiba, dari awal jalan Silom Anda mulai melihat kios-kios pakaian di kedua sisi jalan (tidak canggih: kaos, tas, celana agak hippy ...) dan, di antaranya, gerobak atau sepeda motor muncul - masak membalik daging dan membumbui tempat itu dengan sari kelapa.
Selain kios-kios jalanan ini, toko-toko, restoran, dan bar di area tersebut juga tetap buka sepanjang malam. Apa yang telah dikatakan: di sini Anda dapat meninggalkan diri Anda ke pesona Thailand lainnya yang pijat di tengah jalan, tetapi kemudian Anda harus duduk di salah satu tempat di daerah ini, mereka benar-benar kejutan. Di antara semuanya, saya merekomendasikan satu di mana Anda akan menemukan masakan makanan laut yang fantastis dan dengan harga yang sangat bagus. Bernama Tom Yum Kung : ruang terbuka, dengan meja besar dan sangat sederhana, dan menu yang tidak boleh Anda lewatkan sepiring udang dan kerang saus pedas (benar-benar enak) dan ayam goreng dibungkus daun anggur (agung), antara lain. Buka dari pukul 18:00 sampai setelah tengah malam. Itu dicapai dengan Skytrain, di halte Sala Deam (jalur Silom).
dua. Pasar Bunga (Pak Khlong Talat) .
Adalah kelezatan pasar buka dari pagi hingga larut malam. Berjam-jam dengan orang-orang yang duduk di meja yang berfungsi sebagai toko keliling, menenun karangan bunga untuk dewa-dewa mereka. Pasar menempati jalan-jalan Chak Phet dan yang berdekatan, dekat dengan Istana Kerajaan. Anda harus melewati lorong yang terbentuk di antara kios-kios yang satu dengan yang lainnya dan kemudian seseorang mulai dirasuki oleh aroma melati dan wangi dupa; untuk warna pasar dan keindahan kuil-kuil kecil yang didirikan setiap orang Thailand di tokonya, memberi makan dewa-dewanya dengan jus dan buah-buahan dan bunga, banyak bunga yang indah.
Itu juga dimakan di pasar ini. Ada, seperti di semua jalan di Bangkok, kedai makanan jalanan dan toko-toko yang menjual cabai, rempah-rempah, dan peralatan dapur. Kami menyarankan Anda berhenti di salah satu restoran jalanan itu dan mematuk sesuatu di sana, Yang sangat lezat adalah beberapa ikan goreng yang dijual berdasarkan beratnya. Ini adalah camilan yang sangat baik untuk dibawa berdiri saat Anda berjalan melewati lorong-lorong bunga itu.
3. Pasar Terapung.
Anda harus bangun lebih awal, dan banyak, untuk tiba pada waktu yang tepat untuk Sialan Saduak , mungkin saat ini pasar paling populer di kalangan wisatawan yang penasaran. Berjarak sekitar dua jam naik bus atau taksi (sekitar 80 kilometer) dari pusat kota Bangkok dan, untuk melihat pasar beraksi, Anda harus berada di sana sebelum jam 8 pagi . Menurut kami, itu sepadan! Dia meninggalkan kota besar dan gedung-gedungnya yang sangat besar dan muncul di dunia lain, dunia yang dia huni dengan pemandangan saluran Khlong : rumah kayu sederhana berbentuk rumah panggung, bertahan dari dinginnya kanal.
Taksi-boat Anda akan membawa Anda dengan tenang melewati Thailand lainnya, benar-benar mempesona, dan saat Anda pergi, Anda akan bertemu dengan orang Thailand di daerah itu yang menyusuri kanal dengan puncak-puncak mereka yang disetel dalam bentuk restoran terapung, menjual buah-buahan dan sayuran. hari atau memasak di perahu mereka hidangan khas masakan nasional. Sup pedas, kacang panas, mie sayur, ayam kelapa … Jangan lupa bahwa kita berada di tempat yang sangat turis hari ini, itulah sebabnya tidak dapat dihindari bahwa taksi perahu kecil Anda akan membawa Anda langsung ke sebuah toko, yang terletak di salah satu sisi kanal, penuh dengan suvenir mewah. Jika Anda pergi dengan bus, pada pukul enam pagi seseorang berangkat dari stasiun Thonburi (Bangkok). Saat Anda mencapai daerah Damnoen, di salah satu sisi kanal, ada halte perahu-taksi yang akan membawa Anda berkeliling pasar terapung.