Salju dan cerobong asap: Babia adalah ini
Itu ada di bayi sebuah rumah pedesaan di antara salju dan awan yang tampaknya dirancang khusus untuk liburan dengan perapian dan selimut... tapi itu akhirnya menjadi kebalikannya.
Karena ya, kehangatan kayu itu menenangkan, tapi tidak sebanding dengan kepuasan yang didapat dari finishing salah satunya rute wilayah bersejarah ini di mana jalan setapak melewati lembah tak berujung dan dua ribu orang bergegas ke cakrawala dengan profil batu kapur mereka yang menarik. Ini disebut Susu Babia , dan membuka ruangan baru bernama Agua.
Sampai saat ini, tiga adalah akomodasi yang telah direhabilitasi pemiliknya, ngel Quiñones, di La Lechería de Babia, sebuah sudut menawan di pintu masuk desa San Emiliano : Tempat perlindungan , sebuah rumah independen dari kayu dan batu dari dua ketinggian; Bintang , dengan lounge berbalut batu pedesaan; kamu Portal dan tekstil bunganya yang halus.
Air datang untuk melengkapi kelebihan permintaan cerobong asap di daerah tersebut.
“Saya memiliki banyak klien tetap dari Sevilla yang datang untuk berbelanja Natal di Babia untuk mencari dingin dan salju” Malaikat memberitahuku. Saya merasakan bahwa dia Kue buatan rumah , itu roti artisan dari toko roti Riolago dan bunga segar yang dengannya dia menghibur kliennya tanpa kewajiban juga banyak berkaitan dengan encore ini.
Jika ada pelancong pro yang mampu bertahan di -5 C Kopenhagen hanya untuk minum cappuccino di teras Kolektif Kopi atau untuk menahan kelembaban ekstrim dari pelabuhan kauppatori dari Helsinki untuk mencoba ikan haring asin, bagaimana mungkin orang Sevilla tidak naik dalam garis lurus di sepanjang Ruta de la Plata, sampai Singa , untuk menikmati ini daerah terpencil yang mengungkapkan aspek yang paling menawan selama bulan-bulan musim dingin?
Jika yang Anda inginkan adalah dingin, ini adalah tempat Anda di dunia
TEMPAT DENGAN SEJARAH
Membeli susu tua Saya tidak tahu apakah itu akan menjadi hal paling berisiko yang dilakukan ngel dalam hidupnya (dia adalah salah satu dari mereka yang memahkotai dua ribu seperti orang yang minum kopi di pagi hari), tapi ya paling visioner
Berasal dari Babia, dia tahu cara melihat potensi yang dulunya adalah pabrik mentega di wilayah tersebut sampai Perang Saudara.
“Di sini orang membawa susu dari rumah mereka untuk mengubahnya menjadi mentega dan kemudian menjualnya di kota. Kemudian itu adalah susu, makanya ada saluran air melalui semua bangunan”, jelasnya.
Hari ini, sepuluh tahun setelah pembukaannya, sekali lagi terlibat dalam desain interior Agua seperti yang terjadi pada zamannya dengan ruang-ruang lainnya.
Pada kesempatan ini, kayu terus menjadi benang merah lingkungan, tetapi karpet besar dari ubin hidrolik memimpin ruangan, seperti yang ditentukan oleh tren dekoratif saat ini. Perapian, di sisi lain, lebih pedesaan.
Tinggal di sepotong kecil sejarah
HIKER, TIDAK ADA TRAIL
Di dalam, semuanya dirancang untuk kesenangan, kenikmatan, dan relaksasi orang-orang yang beruntung yang mendapatkannya pesan salah satu dari empat rumah (Jangan coba-coba jembatan, semuanya lengkap), tetapi apa yang Anda temukan ketika Anda berjalan menjauh dari perapian dan selimut?
“Hal yang baik tentang daerah ini adalah kita memiliki jalur yang ditandai untuk semua level : Dua rute termudah antara kota Candemuela dan La Majúa dan dari Riolago ke Villasecino, rute dasar lembah yang sempurna untuk naik sepeda gunung karena kemiringannya yang rendah”, jelas Ángel.
Yang paling siap secara fisik akan mampu menghadapi 13 setengah kilometer dari rute di sekitar Ubiña , yang menanjak dari Torrebarrio ke celah Ronzón, untuk kemudian turun melalui padang rumput Vega de Riotuerto ke jalur yang menghubungkan Casa de Mieres dengan kota Pinos.
Dikatakan seperti ini, semuanya tampak sangat teknis, tetapi saya akan meringkasnya untuk Anda dalam bahasa 2.0: Anda akan berbagi di jejaring sosial Anda foto kuda Hispano-Breton dan brañas Leonese , yang bisa dibilang sebagai rumah di desa hobbit; Anda akan memamerkan selfie panorama di ketinggian hampir 2.000 meter dengan puncak seperti Tres Marías di latar belakang dan Anda akan memberi makan blog Anda dengan cerita dari waktu lain, seperti yang terjadi ke Jovellanos pada tahun 1792 di kota Torrebarrio menceritakan sebuah kastil dengan 304 menara (sepertinya saya akan menulis 3 atau 4, tetapi, seperti yang diketahui para jurnalis, jangan biarkan kebenaran merusak cerita yang bagus).
Tur ini akan jauh lebih nyaman jika Anda pertama kali menyewa seharga 10 euro sehari beberapa raket salju di pusat MTB baru Perhentian bayi (dari Rabu hingga Minggu, dari 11:00 hingga 17:00), juga San Emiliano.
Pejalan kaki, tidak ada jejak
Pecinta adrenalin biasanya berani (tidak kalau ada badai salju) untuk mendakinya ketinggian 2.417 meter dari Peña Ubiña , salah satu gunung tertinggi di pegunungan Cantabria.
Pendakian yang tidak boleh dianggap enteng di musim dingin, karena tidak mengakui kesalahan atau gangguan , bahkan tidak di kalangan profesional yang menggunakannya untuk melatih keterampilan menghadapi puncak yang lebih tinggi di belahan dunia lain.
Saya, yang di musim panas telah melihat Jesús Calleja menukik menuruni saluran berbatu, saya juga melihatnya di Desafío Extremo terperangkap dan bingung di puncaknya karena kondisi cuaca malam yang keras.
Anda tidak perlu khawatir tentang cuaca buruk yang tidak tepat jika Anda berkendara ke Danau sungai untuk mengunjunginya yang monumental Istana Quinones , hari ini diubah menjadi pusat interpretasi n disebut ** Rumah Babia dan Luna Park .**
Dari sini rute lain dimulai menuju Danau Chao di mana "perlu membawa kartografi yang memadai", dewan kota memperingatkan.
Mungkin ini adalah trik persuasif yang berhasil untuk melestarikan habitatnya yang (sudah) terancam, terdiri dari rawa gambut dan tanaman karnivora yang unik.
Apakah Anda berani dengan jalan-jalan?
DENGAN KAKI ANDA DI MEJA
Setelah Anda kembali dari ketinggian untuk mendapatkan oksigen, Anda akan memiliki dua pilihan: meringkuk lagi di depan perapian Babian Anda dan menyiapkan sesuatu di dapur lengkap La Lechería atau pesan meja di restoran daerah untuk mencicipi resep lokal.
Tahun ini kamu sudah terlambat di hari gastronomi colt di mana mereka menyajikan, antara lain, daging cincang lembut dan jamur musiman di restoran Puncak Putih La Cueta (kota tertinggi di provinsi León), pâté dengan pengurangan raspberry di Rumah Babia dan pinggang anak kuda dengan tusuk sate kentang dengan alioli madu Babia di ** Lembah San Emiliano **.
Tapi, karena kami dalam kepercayaan, saya akan memberi tahu Anda sebuah rahasia, saya tahu dengan otoritas yang baik bahwa jika Anda memberi tahu penginapan (nama sehari-hari yang dikenal dengan restoran terakhir ini), Maria Isabel akan bertanggung jawab untuk membuka keajaiban kulinernya untuk kloning resep ini hanya untuk Anda hampir setiap saat sepanjang tahun . Sebanyak yang satu ini, dengan salju dan cerobong asap yang menyala, adalah yang paling menggugah selera dan lezat dari semuanya.