Burger ayam besar yang telah menempatkan Popeyes di peta lagi
louisiana itu adalah keadaan rawa-rawa dan rawa-rawa yang penuh dengan buaya. Ini adalah festival jazz, rasa Creole, dan miscegenation. Ini adalah tanah kapas, voodoo, dari Marie Laveau . Juga dari Di bawah beban hukum, dari Tremé, dari pergi bersama angin , dari Detektif Sejati . Dari Ellen Degeneres. Dan dari digoreng . Seni menggoreng semuanya, dari kepiting hingga tomat hijau dan, tentu saja, ayam pedas.
Dan sekarang, rantai restoran Louisiana yang mengkhususkan diri pada ayam goreng pedas ini membawa resepnya ke Spanyol. Popeyes menyambut Eropa dengan tiga pendirian di Madrid : pada Calle Mayor nomor 38 dan di Pusat Perbelanjaan La Gavia (yang akan dibuka Kamis ini, 21 November), dan di Plenilunio (di mana 4 Desember ) .
“Kami menyiapkan produk kami hanya menggunakan ayam segar dan domestik . Kami sangat berhati-hati kualitas , tidak hanya dari bahan baku tetapi dari seluruh proses”, komentar Ignacio Sedano, direktur merek Popeyes untuk Spanyol dan Portugal , dalam penyajian rantai.
Popeyes tiba di Madrid: ode untuk ayam goreng pedas Amerika
Ciri khas ayam ini selain teksturnya yang renyah, adalah bumbunya dengan semua rasa selatan . Dalam menu Spanyol, beberapa menu disesuaikan dengan gaya Mediterania, termasuk hidangan panggang yang lebih ringan.
Mengikuti resep tradisional kami, kami menyiapkan dan melapisi produk kami dengan tangan , yang membedakan ayam kami dengan rasanya yang unik, renyah di luar, namun tetap mempertahankan bumbu di bagian dalam dan semua kesegarannya”, tambah Ignacio Sedano.
Menu Amerika melengkapi ayam goreng yang direndam selama 12 jam dengan bumbu ('resep rahasia Papa Popeye') dengan bahan-bahan penting dari masakan Yankee seperti Mac dan keju . Itu sisi tersedia untuk sandwich, mereka adalah kentang Cajun mitos atau salad 'Hijau'; untuk potongan ayam, tender atau kotak campuran, kita dapat memilih kentang Cajun, salad hijau, Mac & keju yang lezat atau jagung.
Tentu saja, mari kita menangis: dia terkenal biskuit , sejenis "biskuit" kentang, bukan bagian dari menu Spanyol... saat ini (berbau seperti tambahan di masa depan, dari apa yang dikatakan perusahaan kepada kami).
Interior restoran Popeyes di Calle Mayor 38, Madrid
THE BIG BOOM: 'SANDWICH AYAM POPEYES ONE'
Sungai tinta (dan tuist) mengalir melalui sandwich ini di Amerika Serikat. Semuanya, karena kontroversi yang dihasilkan oleh restoran tertentu yang dia gunakan, untuk menu sandwich ayamnya ... ayam popeye.
Konsekuensinya tidak membuat kami menunggu. Dalam sebuah laporan lucu tentang ledakan hidangan ini di The New Yorker, Helen Rosner bersimpati kepada pemilik restoran... Jelas, ada kekurangan etika yang luar biasa dalam tindakan ini, tetapi, bagaimana tidak berdosa ketika ayam Popeyes begitu lezat?
Sekarang, burger dari #PopeyesGate , tiba di Madrid mengadaptasi resep ke publik Spanyol, dengan nama Popeyes Satu.
Keluarga Kardashian menikmati Popeyes di jet pribadi mereka
MASA LALU DAN MASA DEPAN AYAM GORENG PEDAS
Semuanya dimulai saat cerita 'Great American Dream' biasanya dimulai, mengejar tujuan bisnis : Al Copeland ingin, pada tahun 1972, untuk bersaing dengan rantai Kentucky Fried Chicken (gerilya regional yang khas dari satu negara bagian ke negara bagian yang di sini akan kami lakukan dari provinsi ke provinsi) .
Bagaimana? Dengan ayam goreng ala cajun , menghormati rasa pedas Tabasco dan rempah-rempah campuran, jadi dari dapur Louisiana. demikian lahir Ayam & Biskuit Popeyes (yang awalnya tidak merujuk pada 'Popeye' yang terkenal, tetapi pada nama panggilan karakter Koneksi Prancis ) .
Setelah banyak pasang surut, Popeyes hari ini adalah rantai yang memiliki 3.100 perusahaan di 25 negara, di mana mereka sekarang akan menambahkan pembukaan di masa depan di Eropa. Popeyes adalah bagian dari Restaurant Brands International, pemilik **Burger King atau Tim Hortons**.