Trik atau Mengobati?
Sudah menjadi tradisi bahwa Hari Semua Orang Kudus di Madrid kami berkumpul di sekitar meja gorengan dan tulang santo. Tapi bagaimana dengan sehari sebelumnya? Meskipun masih memiliki pencela, Perayaan ala Amerika dari malam Halloween Bertahun-tahun yang lalu ia mendarat di tanah kami.
Jadi sekali lagi kita sambut saatnya restoran dipenuhi sarang laba-laba , itu minuman berwarna darah - seperti pukulan buah merah atau sangria - mereka menjadi hidangan yang sukses dan paling diminati Mereka terasa seperti labu.
Labu adalah protagonis sejati dari meja pada tanggal 31
Adalah fakta bahwa di Spanyol kami memanfaatkan alasan apa pun untuk berpesta, berdandan dan, tentu saja, makan. Jadi, pakaian yang menakutkan atau tidak: mengapa tidak memaksimalkan malam kematian?
TENGKORAK MEKSIKO
Untuk pecinta Gastronomi Meksiko , kami mengusulkan makan malam di restoran Madrid ini, yang telah dirancang menu spesial untuk tanggal-tanggal ini:
- Tepic. Terletak di Jalan Ayala, di Lingkungan salamanca , seperti orang Meksiko yang baik, rayakan Hari Orang Mati dengan hidangan spesial ini, hanya tersedia pada tanggal 31 Oktober, 1 dan 2 November.
Ayam dengan poblano mol disertai nasi (€15), tamale jagung (€4,50 masing-masing) dan labu manis dengan panela dan es krim vanilla (€6,90) adalah camilan yang bisa Anda temani koktail pukulan labu (€8), dibuat dengan rum, labu panggang, gula muscovado, aprikot, jus jeruk, dan mint.
Beberapa taco di Alpe?
- Pegunungan Alpen. SEBUAH menu makan siang (€19,90) yang terinspirasi oleh masakan tradisional Meksiko adalah apa yang ditawarkan oleh restoran menawan di Calle Fernando el Santo ini, di Chamberi, hallowen ini. Keripik tortilla mereka dengan guacamole, taco al pastor dengan kacang refried dan kue jagungnya yang lezat tidak akan membuat Anda acuh tak acuh.
- Gastro Liar. Di jalan lokal yang penuh warna ini ponzano Anda dapat menikmati perpaduan gastronomi Meksiko dengan masakan Asia dan Mediterania.
Taco tongkat sumsum dengan entrecote; ubi jalar dan labu butternut dengan saus Yunani ; atau bunga cukini dalam tempura, keju dan tahi lalat dari Chiapas, adalah beberapa pilihan yang direkomendasikan rumah untuk menghabiskan Halloween "hebat".
Orang-orang Milan yang mistis dari TATEL
- TATEL. Sebuah ledakan warna, mariachi, bunga, dan catrinas akan membawa esensi Meksiko ke restoran ini, yang terletak di jantung Paseo de la Castellana.
Di meja, chef Carlos Posadas akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa terbaik masakan tradisional Spanyol tetapi dengan twist. Dua klasik? Milanesa daging sapi mudanya dengan telur rebus dan truffle dan TORTILLA (jadi, dalam huruf besar).
- Suci. Restoran Meksiko ini mengusulkan untuk merayakan Hari kematian , yang di Meksiko berlangsung pada hari itu 2 November , dengan koktail yang akan membangkitkan siapa pun: Sang Pengangkat , dibuat dengan rum, umeshu, pure stroberi, dan lemon.
RESTORAN UNTUK MEMBERI ANDA LUMBA
Tapi tidak dalam arti kiasan. Di kuil-kuil gastronomi ini Anda akan dapat menikmati kelezatan jeruk Halloween yang paling khas dan berbagi momen dengan pasangan Anda yang lebih baik (atau siapa pun yang Anda inginkan). Perhatikan:
- Sapi dan Taman. Bakso ekor sapi Galicia dengan Haluskan Labu Panggang Berbumbu . Siapa yang bisa menolak hidangan seperti itu? Nah, pesan meja di tempat yang nyaman ini Restoran jalanan Recoletos dan nikmati resep lezat ini.
Bakso ekor sapi Galicia dengan pure labu panggang
- Taramara. Jika Anda adalah salah satu dari mereka yang lebih menyukai makanan laut, di restoran Madrid ini chef Sergio Hernández akan memenangkan Anda dengan hidangan yang luar biasa. Cod panggang dengan labu bawang putih.
- Zalacin. Untuk Hari All Saints yang lebih tradisional, Restoran Chef Julio Miralles adalah taruhan yang aman. Masakan akarnya disesuaikan dengan produk musiman, menawarkan untuk kurma ini makanan penutup yang lezat dengan bahan-bahan berikut: kelapa, wortel dan labu dengan coklat.
- Latasia. Saudara Roberto dan Sergio Hernández membuat kami bepergian tanpa bergerak dari Madrid di meja Lastasia, tempat hidangannya ada nuansa Asia Tenggara dan Amerika Latin , tanpa melupakan negara asalnya Madrid.
Patut dicoba Kue plum berbumbu dengan krim labu dan yogurt Bulgaria.
- Restoran M29. Hingga 3 November, restoran di Calle Miguel ngel ini menawarkan **makan malam (pemula, hidangan utama, hidangan penutup, dan minuman)** yang memberi penghormatan kepada Halloween.
Milik mereka Infus labu dengan cumi-cumi dalam tinta dan busa ham Ini akan menjadi awal dari malam yang indah. Juga, jika Anda memesan pada tanggal 31 Oktober, Anda dapat menikmati sesi DJ langsung (€35 per orang).
Pizza krim labu panggang, mozzarella, bacon renyah, kenari, dan basil.
- Digo. Mereka akan menyambut Anda dengan koktail malam berdarah , dibuat dengan rum putih, nanas, jeruk nipis dan jus buah merah.
Beginilah malam akan dimulai dengan rasa quesadilla kacang jahat dan hash dingin, kroket hantu Raja Kepiting, salmon tartar dengan alpukat misterius dan sarang laba-laba wakame dan kerangka barbekyu manis dengan jari-jari umbi dan laba-laba kubis.
Dan untuk menyelesaikan? Makanan penutup yang menakutkan: labu hancur dengan es krim raspberry. Harga menunya €29 per tamu.
- Trattoria Populer. Figurato bersaudara hadir HaloAnggur di restorannya Jalan Larra nomor 13 . Malam, yang akan dimulai jam 9 malam tanggal 30 , akan menyajikan kepada para tamu anggur dan resep terbaik dari Gastronomi Italia .
Labu arancino dan minyak truffle; Labu, ricotta, dan amaretto cannelloni ; atau tart labu dan kayu manis, adalah beberapa pilihan lezat dari menu (€35 per tamu).
Dan bagi pecinta mozzarella, pilihan menggoda lainnya, yang dapat Anda temukan di salah satu tempat, adalah Pizza napoletana labu dan bacon.
Jika Anda menyukai milkshake, mampirlah ke Hard Rock
BURGER DENGAN BLACKBEARD?
Di Hard Rock, malam tanggal 31 akan membenamkan kita dalam legenda bajak laut paling menakutkan. PIRATES OF HARD ROCK! adalah nama yang diberikan untuk ode ini untuk corsair dan filibuster paling berbahaya dalam sejarah.
Di sisi lain, pecinta manis akan dapat menikmati dari 26 Oktober hingga 3 November dengan Halloween Shake: dua shake lezat **(dengan dan tanpa alkohol) ** es krim vanila krim, saus cokelat hitam, dan krim cokelat putih buatan sendiri dengan butiran karamel.
ATAU BURGER DAN KUE?
Boneka menakutkan, jaring laba-laba, labu dan balon menakutkan akan mengubah restoran Hamburger Nostra menjadi tempat yang sempurna untuk perjamuan Halloween di mana hamburger dan makanan penutup akan menjadi protagonis.
Beberapa rekomendasi rumah: cobalah hamburger Prancis yang lezat dengan daging sapi, bawang karamel dan keju kambing , bersama dengan kue wortel klasik; atau pilihan vegetarian , hamburger Buncis, wortel, paprika merah, dan rempah-rempah falafel , ditemani dengan kue coklat.
Selain penawaran khusus (hamburger + kue), anak-anak bisa melukis wajah mereka sebagai karakter horor favorit Anda di alamat berikut: Jalan Boj nomor 5 , pada tanggal 31 sore; kamu Jalan Alcala nomor 81 , pada pagi hari ke-1.
MADRID DARI PANDANGAN KELELELANG
-Kuning 2019. Renungkan Katedral Almudena yang diterangi, segelas sampanye Prancis di tangan, itulah yang Ginkgo Restaurant & Sky Bar usulkan, terletak di atap hotel bintang lima VP Plaza España Design.
Nostra Hamburger Prancis tidak akan mengecewakan Anda
Selain penawaran gastronomi yang menggiurkan, acara ini juga akan menghadirkan penata rias, ahli manikur, pembaca tarot, musik live -milik The Blackjacks- dan seorang DJ yang akan membuat para tamu menari sampai subuh.
harga dari menu tertutup , yang diselenggarakan oleh Maison Veuve Clicquot, berasal dari €69 per orang.
-Kaisar Hotel. Barman Luca Anastasio telah menciptakan koktail yang terinspirasi oleh karakter jahat dalam topeng putih Michael Myers , protagonis dari saga of film horor Halloween. Datang untuk mencicipinya dan bersulang dengan pemandangan panorama spektakuler yang ditawarkan oleh atap hotel sentral ini.
- Dapur San Anton. Jika Anda mencari teras Chueca , ini adalah koordinat Anda. Dari Senin, 28 Oktober hingga Minggu, 3 November , restoran ini Pasar San Anton akan termasuk dalam hidangan menu seperti mousseline labu hangat dengan biji atau spons labu di atas coulis dan krim kejunya.
menemani mereka dengan The Perfect Nightmare, koktail rum, kayu manis, lemon, cassis, dan angostura , dibuat untuk acara tersebut.
VERMOUTH BERDARAH
Tahun ini di La hora del Vermut mereka telah membuat koktail khusus untuk merayakan malam paling menakutkan tahun ini.
Koktail dengan pemandangan di Hotel Emperador
Kami mengungkapkan resep rahasianya Vermumonster Berdarah : vermouth, jus tomat, perasan lemon, sedikit jus kerang, tiga tetes Tabasco, merica, dan garam. Sempurna untuk memasangkannya dengan beberapa kerang alami.
UNTUK MENDINGINKAN DARAH ANDA
Itu selalu saat yang tepat untuk menyerah pada godaan es krim, tetapi Halloween ini, terima kasih kepada tiang lolo kamu punya alasan Merek kaos polo artisan telah dibuat lima rasa baru untuk merayakan Halloween:
esensi kelelawar (kelapa dan karbon aktif) , Darah Transylvania (Air Jamaika dan raspberry), otak troll (kelapa dan teh matcha) dan cakar bahu serigala (coklat murni tanpa lemak, susu dan pisang) . Mustahil untuk menolak menenggelamkan gigi Anda ke dalamnya.
FILM HOROR DAN SEREAL
Itulah rencana yang dia usulkan Pemburu Sereal : tiga sereal edisi terbatas (beri dan marshmallow, cokelat dan marshmallow atau stroberi dan marshmallow); susu oranye, hijau, atau ungu ; taplak meja berdarah; jarum suntik dengan darah manis dan maraton film menakutkan tahun 90-an.
Ya, Anda membacanya dengan benar, pada hari Selasa dan Rabu, di tempat Madrid di jalan Alcalá akan diproyeksikan di layar raksasa Berteriak dan Chucky. Popcorn termasuk.
Lihatlah Vermumonster
LOKAKARYA MEMASAK
Berpikir untuk menyelenggarakan perjamuan buatan sendiri yang bagus? Asah pisau dan daftar untuk kelas yang diselenggarakannya Bintang Super , perusahaan juru masak di rumah, Kamis ini, 31 Oktober. Chef Miguel Vidal , sesuai dengan akar Celticnya, akan mengajari peserta banyak cara untuk menyiapkan labu di dapur jalan Oquendo nomor 20.
krim labu , sashimi kerang Galicia, labu asam , aguachile mex dan, sebagai sentuhan akhir, kue tengkorak dan labu manis mini dengan nasi kembung adalah resep yang dapat Anda pelajari di sini lokakarya pribadi (€60 per orang).
Selain itu, kursus ini akan diajarkan oleh koki yang pernah bekerja di dapur restoran Spanyol terkenal, seperti ** DiverXo , Lasarte , lbora , The Fat Duck atau Noma .** Apakah Anda ikut?
TRIK ATAU TRAP?
Anak-anak kecil di rumah tidak membayangkan malam Halloween tanpa dia "Menipu atau Mengobati?" dari ketelitian. Untuk alasan ini, perusahaan cokelat perangkap telah meluncurkan edisi baru paketnya untuk Halloween: sebuah ransel yang dihiasi dengan labu , dirancang dengan kapas organik dan diisi dengan coklat dari rasa yang berbeda. Oh, dan tidak ada minyak sawit dan bebas gula .
Inilah halloween!